TrendCloud對植物飲料領域的趨勢分析與新品預測||2||當人們提及新品熱衷討論樂于消費數量涌現新品討論聲量同比增長熱衷討論樂于消費數量涌現新品討論聲量同比增長消費者發現新品的頻率有凈增加購買新品頻率增加食飲領域總計推出新品約4萬款破千萬銷售額新品數量同比3品牌創新，面臨著創新維度不斷細分的焦慮，也面臨消費者愈發分化的焦慮Reframe包裝外觀創新Reframe包裝外觀創新多維創新千人千面Break-outBreak-inBreak-outBreak-inAIAI是解決方案，AI也是新問題AIAI應用后AI特點2AI特點2依賴行業經驗AI特點1考驗出題者AI特點3反身性5|5圍棋的啟發2016年Alphago面世，至今AI與人的結合經歷了：①AI模仿人類②AI超越人類③人類模仿AI依靠人類語料，剪枝預測在極低容錯率條件下，準確度超越人類人類試圖用方法論內化Ai經驗今天的行業現狀：人機結合程度決定勝負6Flywheel打造的智能化數據平臺，聚焦趨勢發展全周期（發現-驗證-應用-追蹤通過實時數據洞察與全渠道資源整合，精準捕捉市場Confidential-NotforPublicConsumptionorDistribution以以植物飲料為例|AIAI+START趨勢捕捉模型，更全面捕捉細微趨勢，更清晰描畫新品概念SalesVelocitySalesVelocityTrendHorizonAudienceAmplitudeResonanceAttentionTrendAdoption選品選品類選概念找人群挖需求描新品9選對賽道：選品類-START五芒星模型確認潛力賽道——植物飲料銷售動能評估定位潛力賽道銷售動能評估定位潛力賽道市場成熟度市場增長力市場競爭力市場活力市場創新力市場成熟度市場增長力市場競爭力市場活力市場創新力果味/風味飲料果味/風味飲料TOP75TOP756純果蔬汁純果蔬汁椰汁/椰乳飲用水濃縮果蔬汁椰汁/椰乳飲用水濃縮果蔬汁大環境趨勢大環境趨勢提煉行業建議輸出市場驗證：從宏觀趨勢和環境變化驗證概念可行性「體重管理年」三年行動計劃關切的積極回應，也是促進“以治病為中心”健康的生活方式食品安全問題引發廣泛關注工作生活節奏加快逐漸融合的時空邊界感||AudienceAmplitude人群規模消費者洞察AI+品類人群生成類人群增速33東方生活提案22次元潮養先鋒身心輕養4次元潮養先鋒身心輕養41都市追光者1控卡特種兵控卡特種兵●● 嬰膳輕簡媽媽動能續航族|||AI+品類人群生成|需求挖掘：對于植物飲料的需求正從功能主義向文化屬性延申東方生活提案身心時空養生/天然成分加持地域&季節品鑒/文化加持提神醒腦/身體減負口味嘗新/功效滿足/顏值至上東方生活提案身心時空養生/天然成分加持地域&季節品鑒/文化加持提神醒腦/身體減負口味嘗新/功效滿足/顏值至上 新品嘗鮮23.4% 消費者洞察消費者洞察TrendAdoption趨勢契合度品類產品痛點和需求：口味是最大痛點，包裝和功效的滿意度背離，源于消費者情緒價值的自我兌現消費者對口味和包裝設計的關注度高，但對口味的滿意度有待提升，包裝設計須有更好的解決方案；消費者對植物飲的功效需求和成分滿意度都較高TrendAdoption趨勢契合度概念洞察品類高增速評論詞口味需求：消費者會因健康功效的心理作用疊加口味buff，不苦澀就是正評價品類高增速評論詞清甜清甜清淡原味健康健康絲滑風味甜度甜度口味向功效「妥協」，好入口和不苦澀是最后的倔強#微苦#回甘#好入口#微苦#回甘#好入口喝了西梅荷葉夠輕輕松松上廁所，效果我很滿意。排便順暢后人也跟著喝了西梅荷葉夠輕輕松松上廁所，效果我很滿意。排便順暢后人也跟著瘦了，聽說還能幫助分解油脂，打算常備喝的前奏是淡淡的苦味，但過會就會淡淡的甘甜清澈甘冽，百分百原汁清澈甘冽，百分百原汁，真的很不錯！口感微微有點發苦，但這是正常的，因為里面氨基酸含量高，所以才有這樣的口感。這次喝完下次再來買。配料表非常干凈，味道清甜不苦澀，日常飲用常備，清火降噪！喝起來有香氣，很好入口。看起來營養很豐富，喝起來有香氣，很好入口。看起來營養很豐富，想用它調整下飲食，成天吃的太油膩了！還沒開始喝，但是這一類估計也不會像飲料一樣的好入口，主打一個健康。|TrendAdoption趨勢契合度概念洞察|口味：水果+植物的模式在瓦解，消費者進入減糖進階階段，對植物成分的耐受度不斷增加，水果出鏡率降低-8.4%是水果的進入逐步減糖階段高糖含糖量≥15%中低糖含糖量 低糖 低糖中低甜度··水果植物飲料中植物原料（含中藥）24年社媒討高接受度中接受度低接受度高接受度中接受度明顯甜味、清香、味道較淡、微苦、明顯甜味、清香、味道較淡、微苦、需搭配花果香氣強烈藥味花果香氣 45.3%中低接受度植物原料||TrendAdoption趨勢契合度概念洞察功效場景：植物飲料消費者開始從廣泛的健康養生向精準痛點解決升級23年消費者提及頻次2424年消費者提及頻次健康養生護膚場景健康養生護膚場景女性保養補氣血消積食生津止渴清內熱梨獼猴桃鷹嘴豆鷹嘴豆佛手柑TrendAdoption趨勢契合度概念洞察場景滿足：身體被束縛，但舌尖需要時空的突破與滿足場景滿足：身體被束縛，但舌尖需要時空的突破與滿足貴貴新疆州新疆州高提及詞：高提及詞：刺梨、折耳根、清鎮酥李、糯薏仁……高提及詞：高提及詞：紅棗、番茄、干果、無花果、小白杏……云南云南潮汕高提及詞：高提及詞：普洱、小黃姜、玉米、藍莓、墨紅玫瑰……高提及詞：高提及詞：梅汁水果、馬蹄番茄、黃皮、油柑、青橄欖……TrendAdoption趨勢契合度場景滿足：地域果蔬和應時而食成為消費者關注、購買、好評的驅動因子香柚沙棘飲地域特色香柚沙棘飲地域特色銷量&好評度高消費者評價：酸酸甜甜、味道沖酸感強、+冰+美式DIY、火鍋烤肉解膩地域特色廣州黃皮無核黃皮、色澤通透、果汁充盈消費者評價：清晰自然、解膩開胃、冰鎮更好喝、兌蘇打水好喝季節順應季節順應換季補氣元氣有方5種藥食同源消費者評價：不用熬蘋果水了、補氣血、健康無與倫比、淡淡中藥味季節順應三伏天清暑風靡大宋的古方解暑茶近期銷量增速快消費者評價：清涼爽口、喝完回甘、冰鎮好喝、夏天適合、飯后喝||TrendAdoption趨勢契合度概念洞察包裝外觀：更多細分場景外觀的飲品受追捧，兩級分化的需求驅動大&小規格增長消費者更青睞具像化場景與趣味性體驗的飲品2025年Q1環比2025年Q1環比液體沙拉2024年同比2024年同比2024年同比2024年同比濃縮液實用主義與情緒滿足驅動飲料規格兩級分化低頻長時需求滿足低頻長時需求滿足2024年同比高頻即時需求滿足高頻即時需求滿足2024年同比STARTSTART描繪當下核心趨勢要素圖譜SalesVelocity植物飲料高潛力/高增速/長尾/高活力/高創新TrendHorizon低糖低脂健康天然無添加飲用場景拓展AudienceAmplitude東方生活提案潮養鮮研都市追光者ResonanceAttention口味嘗新&顏值至上時空品鑒&文化加持提神醒腦&身體減負TrendAdoption中低糖水果+草本藥材內調外養兼顧時空和地域突破趣味便捷多樣包裝針對東方生活派取自各大省份特色藥食同源食材針對職場養生族在加班熬夜場景滿足提神醒腦的需求激活柚子酵素與黨參黃酮的活性反應含200mg天然咖啡替代因子“我想研發一款植物飲料，需要符合……的環境，針對……的人群，滿足……的需求，具備……的產品特征”||閩琯固氣飲冷萃茯苓顆粒飲隴閩生津飲爆能石斛飲法烏梅+安徽霍山石斛#閩南人喝酸苦，火氣退三步##隴閩爆電彈，熬夜不下線#閩琯固氣飲冷萃茯苓顆粒飲隴閩生津飲爆能石斛飲法烏梅+安徽霍山石斛#閩南人喝酸苦，火氣退三步##隴閩爆電彈，熬夜不下線#聚餐暴食、電競馬拉松、職場下午茶寧疆紅顏飲暖宮枸杞原漿#寧疆女子不怕寒，一瓶下肚暖三彎#核心功效：需求場景：元氣彈雙參柚醒濃縮液融合蜜柚清甘、玉竹微甜、雪梨回甘、黨參甘醇多口味口感#像生啃柚子皮后猛灌參茶，最后被雪梨汁救贖——痛并快樂的朋克養生！#核心功效：玉竹黏液質×雪梨苷潤養聲帶，咽喉如敷“液體潤喉糖”差旅紅眼航班會議前心跳加速加班改方案差旅紅眼航班會議前心跳加速加班改方案5分鐘腦霧退散穩住匯報氣場5分鐘腦霧退散穩住匯報氣場全渠道電商、社交渠道、垂直行業數據全平臺數據輸入全渠道電商、社交渠道、垂直行業數據全平臺數據輸入方法論模型學習行業經驗總結落地|概念驗證|概念驗證產品優勢：一眼發現熱點，加速趨勢洞察更精準精細化的屬性標簽與定制化行業知識圖譜，支持AI拓展建立新詞并監控趨勢，更精準精細化的屬性標簽與定制化行業知識圖譜，支持AI拓展建立新詞并監控趨勢，提供實時趨勢分析、消費者需求畫像及競品動態監控，為新品研發與營銷策略提供數據化決策支持。更專業的行業經驗與策略能力多年咨詢服務經驗，從新品研發到落地營銷提供全鏈路數字解決方案，TOP大快消領先經驗，具備更深刻的行業理解能力，賦能品牌快速布局高潛力賽道，搶占市場先機更強大的全域數據融合能力Confidential-NotforPublicConsumptionorDistributionConfide