餐廳服務委托協議書?甲方（委托方）：姓名：______________________身份證號：______________________地址：______________________聯系電話：______________________乙方（受托方）：名稱：______________________統一社會信用代碼：______________________法定代表人：______________________地址：______________________聯系電話：______________________鑒于甲方有意委托乙方提供餐廳服務，乙方具備提供相關服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方提供餐廳服務事宜達成如下協議：一、服務內容及標準（一）服務內容1.乙方負責為甲方提供餐廳運營管理服務，包括但不限于餐廳的日常經營管理、人員招聘與培訓、菜品研發與制作、餐廳環境維護等。2.根據甲方的要求和餐廳的定位，制定合理的菜單，并確保菜品的質量、口味和營養符合相關標準和顧客需求。3.負責餐廳的食材采購、庫存管理，確保食材的新鮮、安全和充足供應，同時控制采購成本。4.安排專業的服務人員為顧客提供優質的餐飲服務，包括點餐、上菜、酒水服務、顧客反饋處理等，確保顧客用餐體驗良好。（二）服務標準1.乙方應按照國家相關法律法規以及行業通行標準提供服務，確保餐廳的經營活動合法合規。2.菜品質量應達到或超過同行業平均水平，口味應滿足大多數顧客的需求，不斷推陳出新，保持菜品的新穎性和吸引力。3.服務人員應具備良好的職業素養和服務態度，著裝整齊、言行規范、熱情周到，能夠及時響應顧客需求，解決顧客問題。4.餐廳環境應保持整潔、衛生、舒適，裝修風格符合甲方要求，設施設備齊全且正常運行，定期進行清潔和維護。5.乙方應建立有效的成本控制機制，合理控制食材采購成本、人員工資成本等各項費用，確保餐廳在保證服務質量的前提下實現盈利或達到甲方預期的經營目標。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的服務質量進行監督和檢查，提出意見和建議，并要求乙方及時改進。有權了解餐廳的經營狀況，包括財務狀況、菜品銷售情況、顧客反饋等相關信息。在乙方違反本協議約定或服務質量嚴重不符合要求時，有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務向乙方提供開展餐廳服務所需的相關資料和信息，包括但不限于餐廳的場地信息、經營定位、目標客戶群體等。協助乙方辦理餐廳經營所需的各類證照和手續，確保餐廳合法經營。按照本協議約定向乙方支付服務費用。尊重乙方的經營管理自主權，不得干涉乙方正常的經營活動，但有權對重大經營決策提出合理建議。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取服務費用。根據餐廳經營需要，自主決定食材采購渠道、人員招聘與辭退、菜品研發等經營管理事項，但應符合法律法規和本協議約定。在甲方違反本協議約定未按時支付服務費用或提供必要協助時，有權暫停相關服務，并要求甲方支付拖欠費用及承擔違約責任。2.義務按照本協議約定的服務內容和標準，認真履行服務職責，為甲方提供優質、高效的餐廳服務。建立健全各項管理制度，包括食品安全管理制度、人員培訓制度、成本控制制度等，并嚴格執行，確保餐廳經營活動規范有序。定期向甲方匯報餐廳經營情況，包括財務報表、菜品銷售分析、顧客滿意度調查結果等，接受甲方的監督和檢查。保護甲方的商業秘密和知識產權，不得向任何第三方泄露或用于與本協議無關的其他目的。確保餐廳服務過程中涉及的食品安全、消防安全、環境衛生等方面符合國家相關法律法規要求，承擔因乙方原因導致的一切法律責任。三、服務費用及支付方式（一）服務費用1.甲方應向乙方支付的服務費用為每月人民幣______元（大寫______元整）。該費用包含乙方提供本協議約定服務所需的全部成本及合理利潤。2.服務費用的計算方式為：以餐廳實際經營天數為基礎，按照每月固定金額進行計算。若當月有法定節假日或特殊情況導致餐廳經營天數發生變化，服務費用不予調整。（二）支付方式1.甲方應在每月______日前向乙方支付上月的服務費用。支付方式為銀行轉賬，乙方應在收到款項后的______個工作日內提供合法有效的發票給甲方。2.如甲方逾期支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權暫停服務，并要求甲方支付拖欠的服務費用及違約金，同時乙方有權解除本協議。四、食材采購及庫存管理（一）食材采購1.乙方應建立嚴格的食材采購制度，選擇具有合法資質、信譽良好的供應商進行食材采購，確保食材的質量安全。2.采購的食材應符合國家食品安全標準，乙方應要求供應商提供食材的檢驗檢疫證明、質量合格證明等相關文件，并妥善保存。3.乙方應定期對供應商進行評估和篩選，如發現供應商提供的食材存在質量問題或其他不符合要求的情況，應及時更換供應商，并采取相應措施確保餐廳食材供應不受影響。（二）庫存管理1.乙方應建立完善的食材庫存管理制度，對食材的采購、驗收、儲存、領用等環節進行嚴格管理，確保食材的新鮮度和質量安全。2.食材應分類存放，遵循先進先出的原則，定期盤點庫存，及時清理過期或變質的食材。3.庫存管理應做到賬目清晰，記錄準確，每月末乙方應向甲方提供庫存盤點報告，包括食材種類、數量、價值等信息。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付服務費用，應按照本協議約定承擔逾期付款違約金。如因甲方逾期付款導致乙方遭受其他損失的，甲方應予以賠償。2.若甲方違反本協議約定，干涉乙方正常經營活動，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供服務，經甲方提出后未及時改進或改進后仍不符合要求的，乙方應承擔違約責任，甲方有權扣除相應的服務費用作為違約金。如因乙方服務質量問題給甲方造成損失的，乙方應予以賠償。2.若乙方違反食品安全、消防安全、環境衛生等相關法律法規，導致甲方遭受行政處罰或其他損失的，乙方應承擔全部賠償責任。3.若乙方擅自泄露甲方商業秘密或知識產權，給甲方造成損失的，乙方應按照損失金額的______倍向甲方支付賠償金，并承擔相應的法律責任。4.若乙方未按照本協議約定履行其他義務，導致甲方權益受損的，乙方應承擔違約責任，賠償甲方因此遭受的全部損失。六、協議變更與解除（一）協議變更1.本協議履行期間，經雙方協商一致，可以書面形式對本協議的內容進行變更。變更后的協議條款作為本協議的組成部分，與原協議具有同等法律效力。2.任何一方如需變更協議內容，應提前______日書面通知對方，雙方就變更事項協商達成一致后簽訂書面變更協議。（二）協議解除1.經雙方協商一致，可以書面形式解除本協議。2.在履行本協議過程中，若一方出現違反本協議約定的情形，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續______年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商