餐廳解除合伙協議書?甲方：______________________身份證號碼：________________聯系地址：________________聯系電話：________________乙方：______________________身份證號碼：________________聯系地址：________________聯系電話：________________鑒于甲乙雙方于______年____月____日簽訂了關于[餐廳具體名稱]的合伙協議（以下簡稱"原合伙協議"），共同經營該餐廳。現經雙方友好協商，一致同意解除原合伙協議，并就相關事宜達成如下協議：一、餐廳基本情況1.餐廳名稱：[餐廳具體名稱]2.餐廳地址：[詳細地址]3.經營范圍：[具體列舉餐廳經營的菜品、服務等范圍]4.餐廳目前狀況：截至本協議簽訂之日，餐廳擁有固定資產（包括但不限于裝修、設備、餐具等）價值為人民幣______元，流動資產（包括但不限于庫存食材、現金、銀行存款等）為人民幣______元，負債（包括但不限于應付賬款、員工工資等）為人民幣______元。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照本協議約定履行義務。在協議履行過程中，有權了解餐廳的經營狀況和財務狀況。2.義務負責辦理與餐廳解除合伙相關的工商登記變更手續，包括但不限于注銷合伙企業登記等，所需費用由[明確費用承擔方]承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付應付款項。協助乙方完成餐廳相關資產、負債的清理和交接工作，確保交接過程清晰、準確。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定履行義務。有權獲得本協議約定的應得款項。2.義務配合甲方辦理與餐廳解除合伙相關的工商登記變更手續。按照本協議約定的時間和方式與甲方完成餐廳資產、負債的清理和交接工作，不得隱瞞或遺漏重要信息。在交接完成后，不得再以任何理由干涉餐廳的經營管理或主張與原合伙經營相關的權益。三、資產處置與債務承擔（一）資產處置1.雙方共同確認，對餐廳的固定資產進行如下處置：[詳細列舉各項固定資產的處置方式，如某設備作價______元歸甲方所有，某裝修部分經評估價值______元，甲方支付乙方相應款項后歸甲方所有等]2.流動資產中的庫存食材，經雙方共同盤點后，按照以下方式處理：可繼續使用且符合質量要求的食材，歸[接手經營方或處置方式]所有。變質、過期或無法使用的食材，予以報廢處理，報廢損失由[明確承擔方]承擔。3.餐廳的現金及銀行存款，在扣除應支付的債務后，余額歸[分配方]所有。（二）債務承擔1.雙方共同確認，截至本協議簽訂之日，餐廳的負債共計人民幣______元，由雙方按照原合伙協議約定的出資比例承擔，即甲方承擔______%，計人民幣______元；乙方承擔______%，計人民幣______元。2.對于本協議簽訂后新產生的債務，由債務產生方自行承擔。若因一方原因導致新債務產生且給對方造成損失的，責任方應負責賠償對方因此遭受的全部損失。四、款項支付1.甲方應在本協議簽訂之日起______日內，向乙方支付人民幣______元，作為乙方應得的合伙權益款項。該款項包括乙方在餐廳的出資返還、應得利潤分配以及其他應得權益。2.若在資產交接過程中發現有未處理的債權債務，經雙方協商確定責任方后，責任方應在確定后的______日內將相應款項支付給對方或承擔相應債務。五、交接事項1.雙方應在本協議簽訂后的______日內完成餐廳資產、負債的交接工作。交接內容包括但不限于：固定資產的清單及相關權屬證明文件。流動資產的盤點清單，包括庫存食材的種類、數量、價值等。餐廳的財務賬目，包括總賬、明細賬、日記賬等。餐廳的營業執照、稅務登記證、食品經營許可證等相關證照。餐廳的租賃合同、供應商合同、員工勞動合同等各類合同文件。2.在交接過程中，雙方應制作詳細的交接清單，由雙方簽字確認。交接清單一式兩份，雙方各執一份，作為交接完成的證明文件。六、保密條款1.雙方應對在合伙經營過程中知悉的對方商業秘密、財務信息、客戶資料等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起______年。七、違約責任1.若一方違反本協議約定，未按時履行義務或履行義務不符合約定的，應向對方支付違約金人民幣______元。若因違約給對方造成損失的，違約方還應承擔賠償對方全部損失的責任。2.如甲方未按照本協議約定的時間和金額向乙方支付款項，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向乙方支付逾期違約金。逾期超過______日的，乙方有權解除本協議，并要求甲方支付全部應付款項及違約金，同時承擔乙方因此遭受的全部損失。3.如乙方未按照本協議約定的時間和方式與甲方完成交接工作，每逾期一日，應按照人民幣______元向甲方支付逾期違約金。逾期超過______日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔甲方因此遭受的全部損失。八、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國民法典及相關法律法規。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議有沖突之處，以補充協議為準。甲方（簽字/蓋章）：______________________簽訂日期：______年