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文檔簡介

養老機構供餐協議書?甲方(供餐方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(養老機構):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于乙方為養老機構,有向其入住老人提供餐飲服務的需求;甲方具備提供餐飲服務的資質和能力,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方為乙方提供養老機構供餐服務事宜達成如下協議:一、供餐服務內容及標準(一)供餐方式甲方按照乙方的要求,為乙方入住的老人提供[具體供餐方式,如集中配餐、現場烹飪等]的供餐服務。(二)供餐時間甲方應按照乙方規定的時間為老人提供早餐、午餐、晚餐及加餐服務,具體時間如下:早餐:[早餐具體時間區間]午餐:[午餐具體時間區間]晚餐:[晚餐具體時間區間]加餐:[如有加餐,填寫加餐具體時間區間](三)菜品供應1.甲方應每周提供不低于[X]種不同的菜品供乙方選擇,確保菜品的多樣性和營養均衡。菜品應包含主食、副食、湯品等,其中主食應提供不少于[X]種選擇,副食應包含葷素搭配的菜品不少于[X]種,湯品應每日更換。2.菜品應符合國家食品安全標準,嚴禁使用變質、過期、有害的食材進行烹飪。甲方應建立嚴格的食材采購、驗收、儲存、加工制度,確保菜品質量安全。3.根據老人的身體狀況和飲食需求,甲方應提供特殊飲食服務,如糖尿病餐、低鹽餐、低脂餐等。乙方應提前向甲方提供需要特殊飲食服務的老人名單及具體飲食要求,甲方應按照要求進行制作。(四)食品衛生及安全1.甲方必須嚴格遵守國家食品衛生相關法律法規,取得有效的食品經營許可證,并按照衛生標準進行食品加工操作。2.食品加工場所應保持清潔衛生,定期進行消毒處理。加工設備、餐具等應定期清洗、消毒,確保符合衛生要求。3.甲方應建立食品留樣制度,每餐每種菜品應留樣不少于[X]克,留樣時間不少于[X]小時。留樣食品應存放在專用的留樣冰箱中,并做好記錄。4.甲方工作人員應持健康證上崗,定期進行健康檢查,保持個人衛生。工作時應穿戴清潔的工作衣帽,操作前應洗手消毒。二、雙方權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權按照本協議約定向乙方收取供餐服務費用。有權要求乙方提供入住老人的飲食需求信息,以便合理安排供餐服務。對乙方提出的關于供餐服務的合理建議和意見,有權進行評估并決定是否采納。2.義務按照本協議約定的供餐服務內容及標準,為乙方入住老人提供優質、安全、衛生的餐飲服務。負責食品原材料的采購、加工、配送等環節,確保食品質量安全。定期對供餐服務質量進行自查自糾,接受乙方及相關部門的監督檢查。對檢查中發現的問題,應及時整改,并向乙方反饋整改情況。根據乙方的要求,提供每周的菜品菜單供乙方審核。如乙方提出調整意見,應及時進行調整。配合乙方做好食品安全事故的應急處理工作。如發生食品安全事故,應立即采取措施控制事態發展,并按照相關法律法規的要求進行報告和處理。(二)乙方權利義務1.權利有權對甲方的供餐服務質量進行監督檢查,提出意見和建議。對甲方提供的菜品菜單有審核權,如發現菜品不符合要求或存在安全隱患,有權要求甲方進行調整。有權了解甲方食品原材料的采購渠道、質量標準等信息,甲方應予以配合。2.義務按照本協議約定向甲方支付供餐服務費用。為甲方提供必要的供餐場地和設施設備,如廚房、餐廳、餐具等,并確保其正常使用。協助甲方做好食品安全管理工作,如組織老人進行食品安全知識宣傳教育、配合甲方進行食品衛生檢查等。提前向甲方提供入住老人的飲食需求信息,如特殊飲食要求、過敏史等,并確保信息的準確性和及時性。如遇特殊情況(如節日、老人集體活動等),應提前通知甲方,以便甲方做好相應的供餐準備工作。三、服務費用及支付方式(一)服務費用1.乙方按照每位老人每月[X]元的標準向甲方支付供餐服務費用。如遇物價上漲等因素導致成本增加,雙方可協商調整服務費用標準。2.服務費用包含食品原材料采購費用、加工費用、配送費用、工作人員工資及福利費用、食品衛生檢測費用等與供餐服務相關的一切費用。(二)支付方式1.乙方應在每月[具體支付日期]前,將上月的供餐服務費用支付至甲方指定的銀行賬戶。2.甲方應在收到乙方支付的服務費用后[X]個工作日內,向乙方提供正式發票。四、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的供餐服務內容及標準提供服務,乙方有權要求甲方限期整改。如甲方在限期內未完成整改或整改后仍不符合要求,乙方有權扣除當月供餐服務費用的[X%X%]作為違約金。2.因甲方原因導致食品安全事故,給乙方或老人造成人身傷害或財產損失的,甲方應承擔全部賠償責任。同時,乙方有權解除本協議,并要求甲方返還已支付的服務費用。3.甲方未按照本協議約定的時間提供供餐服務,每逾期一次,應按照當月供餐服務費用的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權解除本協議,并要求甲方返還已支付的服務費用。4.甲方違反本協議約定的其他義務,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的時間支付供餐服務費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權暫停供餐服務,并要求乙方支付已產生的服務費用及違約金。2.乙方違反本協議約定的其他義務,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。五、協議變更與解除(一)協議變更1.本協議履行期間,如有一方提出變更協議內容的要求,應提前[X]天書面通知對方。雙方經協商一致后,可簽訂書面補充協議對原協議進行變更。2.補充協議與本協議具有同等法律效力,如補充協議與本協議不一致的,以補充協議為準。(二)協議解除1.經雙方協商一致,可以解除本協議。2.若一方違反本協議約定,另一方有權解除本協議,并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。在不可抗力或政府政策等原因消除后,雙方應協商決定是否繼續履行本協議或解除本協議。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)保密條款雙方應對在履行本協議過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。(二)通知條款1.本協議雙方的聯系方式如下:甲方聯系方式:聯系人:________________電話:________________傳真:________________電子郵箱:________________地址:________________乙方聯系方式:聯系人:________________電話:________________傳真:________________電子郵箱:________________地址:________________2.一方如需向另一方發送通知或文件,應按照上述聯系方式以書面形式(包括但不限于書信、傳真、電子郵件等)發送。如通過電子郵件發送,應在發送后電話確認對方是否收到。通知或文件自送達對方之日起生效。如因一方提供的聯系方式不準確或變更后未及時通知對方導致通知或文件無法送達的,責任由該方承擔。(三)協議生效及份數1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[X]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各

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