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34DB34/T5136—2025糧食產后服務中心運營服務規范Specificationsforoperationandserviceofgrainafter-harvestservicecenter2025-01-24發布2025-02-24實施安徽省市場監督管理局發布I1GB4806.1食品安全國家標準食品接觸材料及服務主體應為糧食收儲企業、糧油加工企業、糧食經紀人、種糧大戶、農業合作社等獨立主體或應具有獨立法人資格,具備相應的產后服務功能和經營管理能力,打造農民需要的糧食產后服務25.1本著平等、自愿、誠實信用的原則,以合同形式明確與農戶雙方的權利和義務,明確糧權、責任明晰,維護雙方的合法權益。5.2應遵循合理收費原則,明確服務收費標準、服務方式及監督舉報電話。5.3工作人員應掌握“五代服務”的業務知識和操作技能,定期參加培訓,具有合格的專業技術水平。5.4堅持綠色、低碳、循環發展理念。大力推廣綠色生態儲糧新技術,應用節能減排新裝備,作業的粉塵、噪音等排放應達到當地的環保要求。6服務內容6.1基本服務為不斷提高服務效率、有效降低產后損失,可提供計量、檢測、收購、代清理、代烘干、代收儲、代加工、代銷售等基本服務,其中代收儲服務時間以不超過半年為宜。6.2.1種植服務可發揮自身優勢,開展訂單糧食收購,為農民提供種子、化肥等農資,以及植保、收獲等種植技術服務。6.2.2運輸服務在偏遠、交通不便和經濟欠發達地區,宜配備收糧運輸工具,提供代收代運服務,開展上門收糧業6.2.3信息和技術服務6.2.3.1可配置農戶儲糧專家系統,宣傳國家糧食生產、收購等政策,提供糧油價格、糧油質量等市場行情信息。6.2.3.2可利用農村夜校、農村遠程教育視頻系統等資源,宣傳家庭儲糧使用技術和常規糧食保管常識,提供科學儲糧技術咨詢服務。為拓展服務的廣度和深度,有條件的可為種糧農民提供成品糧和農資兌換等糧食兌換服務,還可通過減免服務費用、開辟綠色通道等方式,對特殊群體開展優惠公益等服務。7服務要求7.1基本服務7.1.1計量服務7.1.1.1應配備合適的計量設備,計量設備應通過計量檢測機構檢定。7.1.1.2應標示計量操作流程,嚴格按規范操作。7.1.2檢測服務7.1.2.1應明確檢測服務內容、檢測方法、標準以及爭議的處理方式。37.1.3.3應執行國家糧食質量標準,對被收購的糧食進行科學分等定級,不應損害農民和其他糧7.1.5.3根據烘前糧食的種類、水分、客戶需求等因素,制定烘干方案,合理確定烘干方式和各7.1.6.1開展服務前應簽訂服務協議,明確糧食數量、儲存品種、儲存時間、儲存技術以及儲存7.1.7.3在滿足基本食用需求的基礎上,應最大限度地減少糧食浪費、保留糧食營養。加工成品47.2拓展服務7.2.1種植服務7.2.1.1為農民提供種子、化肥等農資,以及植保、收獲等種植技術服務時,應按照相關規定操作,并設立完整、規范的服務管理檔案記錄。7.2.1.2應對潛在風險進行分析、識別,針對不同的風險類型(如人身安全、自然災害、機械事故等)制定相應的應急預案。7.2.1.3服務質量應以合同約定內容為標準,未達到標準要求,應采取必要的糾正措施,持續改進服務質量。7.2.2運輸服務7.2.2.1運輸工具接觸糧食的部位及糧食包裝物應符合GB4806.1的要求。7.2.2.2運輸設備應配備雨篷、油布等防蟲防雨配套設施。7.2.2.3不應與化學物品、有毒物品混合運輸,運輸過程中應防止糧食被污染。7.2.3信息和技術服務7.2.3.1向農戶提供的糧食生產、收購等政策以及糧食市場價格、市場需求、

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