食品藥物安全知識(shí)競(jìng)賽題

一、選擇題（每題2分）

1、象山縣藥物監(jiān)督管理局于（）掛牌成立。

A、2002年5月18日B、2002年6月18日

C、2003年5月18日D、2003年6月18日

2、全縣（）村級(jí)小區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站抵達(dá)“合格藥房”原則。

A、86.8%B、91.3%C、99.3%D、100%

3、藥物質(zhì)量監(jiān)督舉報(bào)是（）

A.96311B、96301C、12365D、12315

4、五年來，共有（）件假劣藥械案件被立案查處。

A、229B、239C、249D、259

5、五年來，罰沒款總額約達(dá)（）元。

A、259萬B、359萬C、459萬D、559萬

6、我縣食品安全委員會(huì)由（）個(gè)部門構(gòu)成。

A、19B、20C、21D、22

7、作為縣委、縣政府十人實(shí)事工程之一的“象山縣食品安全檢測(cè)中心”于（）掛牌成立。

A、2023年5月B、2023年8月C、2023年10月D、2023年1月

8、目前，我縣共有（）家藥物經(jīng)營企業(yè)獲得藥物經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（GSP）認(rèn)證證書。

A、66B、76C、86D、96

9、非處方藥分為甲、乙兩類的I根據(jù)是（

A、藥物U勺安全性B、藥物的價(jià)格C、藥物的質(zhì)量原則D、藥物的品種、規(guī)格

10、處方藥與非處方藥分類管理最重要的目的是（）。

A、增進(jìn)醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展B、引入國際先進(jìn)的管理模式

C、保證人民用藥安全、有效、以便、及時(shí)D、使用以便

11、新修訂的《中華人民共和國藥物管理法》生效日期是：）。

A、2001年2月28日B、2001年12月1日C、2002年1月1日D、2009年9月15日

12、下列藥物實(shí)行特殊管理的是（）。

A、二類精神藥物B、副作用較大的藥物C、處方藥，進(jìn)口藥物

13、國藥準(zhǔn)字H20230329,是指藥物口勺（）。

A、批號(hào)B、生產(chǎn)日期C、同意文號(hào)D、有效期

14、按《中國藥典》2023年版規(guī)定，藥物貯藏標(biāo)示為陰涼處的是指（）。

A、不超過20cB、避光并不超過20℃C、2~10℃D、10~30c

15、藥物的有效期是指（）o

A、藥物有效的日期B、藥物有效的終止日期C、藥物不能使用日勺日期D、藥物可以使用的日

期

16、下列不屬于《藥物管理法》所規(guī)定H勺藥物的是（）。

A、中藥材、中藥飲片B、化學(xué)原料藥C、血涓、疫苗D、內(nèi)包材、醫(yī)療器械

17、下列不屬于藥物監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)管轄的是（）。

A、藥物生產(chǎn)管理B、藥物注冊(cè)管理C、藥物經(jīng)營管理D、藥物價(jià)格管理

18、只準(zhǔn)在專業(yè)性醫(yī)藥報(bào)刊進(jìn)行廣告宣傳的是（）。

A、新藥B、處方藥C、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑D、甲類非處方藥

19、藥物不包括（）。

A、化學(xué)試劑B、血液制品C、生化藥物D、血清

20、根據(jù)《藥物管理法》規(guī)定，開辦藥物零售企業(yè)應(yīng)由（）發(fā)給《藥物經(jīng)營許可證》。

A、國家食品藥物監(jiān)管部門B、省級(jí)以上食品藥物監(jiān)管部門

C、省級(jí)食品藥物監(jiān)管部門D、市級(jí)食品藥物監(jiān)管部門

21、我縣對(duì)醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營及使用行為進(jìn)行監(jiān)督管理日勺部門是（）。

A、縣衛(wèi)生局B、縣食品藥物監(jiān)管局C、象山工商分局D、縣質(zhì)監(jiān)局

22、我國首部醫(yī)療器械行政法規(guī)（）于2000年4月1日開始實(shí)行。

A、《中華人民共和國藥物管理法》B、《中華人民共和國藥物管理法實(shí)行條例》

C、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》D《醫(yī)療器械注冊(cè)管理措施》

23、醫(yī)療器械闡明書、標(biāo)簽、包裝標(biāo)識(shí)和廣告中丕徨有下列哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

A、具有“療效最佳”、“包治”、“根治”等體現(xiàn)功能得斷言或保證的B、闡明治愈率或有效率的

24、隱形眼鏡是直接接觸人體角膜的產(chǎn)品，是國家嚴(yán)格控制管理的特殊商品，屬第三類醫(yī)療器械,凡

經(jīng)營隱形眼鏡及護(hù)理液的企業(yè)，必須獲得（）后，方可經(jīng)營。

A、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》B、《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》

C、《醫(yī)療器械注冊(cè)證》D、《藥物經(jīng)營許可證》

25、如在使用醫(yī)療器械過程中發(fā)生了不良事件，應(yīng)當(dāng)（）。

A、立即停止使用B、立即到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診C、匯報(bào)縣食品藥物監(jiān)管部門D、以上都是

26、醫(yī)療器械的使用意在抵達(dá)①對(duì)疾病的防止、診斷、治療、監(jiān)護(hù)、緩和;②對(duì)損傷或殘疾的診斷、

治療、監(jiān)護(hù)、緩和、賠償;③對(duì)解剖或生理過程的研究、替代、調(diào)整;④妊娠控制等預(yù)期目H勺。如下

產(chǎn)品不屬于醫(yī)療器械的是（）。

A、注射器B、心電圖機(jī)C、口腔義齒D、跑步機(jī)

27、一次性使用無菌醫(yī)療器械是指無菌、無熱源、經(jīng)檢查合格，在有效期內(nèi)一次性更接使用U勺醫(yī)療

器械。有下列哪種情形的不得使用？（）

A、從非法渠道購進(jìn)的B、產(chǎn)品小包裝已破損、標(biāo)識(shí)不清日勺

C、過期、己淘汰或無《醫(yī)療器械產(chǎn)品注冊(cè)證》、無產(chǎn)品合格證的D、以上都是

28、發(fā)現(xiàn)食品廠某個(gè)批次產(chǎn)品未經(jīng)檢杳即出廠銷售，應(yīng)向哪個(gè)部門舉報(bào)？（）

A.、農(nóng)業(yè)部門B、質(zhì)監(jiān)部匚C、工商部門D、衛(wèi)生部門

29、發(fā)現(xiàn)副食品店經(jīng)銷“三無”食品，應(yīng)向那個(gè)部門舉報(bào)?（）AA、農(nóng)業(yè)部門B、質(zhì)監(jiān)部門C、

工商部門D、衛(wèi)生部門

30、食品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期標(biāo)注方式必須用明碼按（）次序排列。

A、日、月、年B、月、日、年C、年、月、日D、年、日、月

31、食品標(biāo)簽上必需標(biāo)注的內(nèi)容是（/A、保質(zhì)期B、生產(chǎn)日期C、企業(yè)名稱及詳細(xì)廠址D、

以上都是

32、食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志是（）。AA、GMPB、QSC、IS09000D、GSP

33、我國第一批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入的產(chǎn)品是小麥粉、大米、食用植物油、醬油和（）。

A、味精B、鹽C、糖D、醋

34、凡患有如下哪種疾病的患者不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。（）

A、高血壓B、糖尿病C、關(guān)節(jié)炎D、痢疾3幺、象山縣食品安全委員會(huì)辦公室設(shè)在（）。

A、象山縣工商分局B、象山縣食品藥物監(jiān)督管理局C、象山縣衛(wèi)生局D、象山縣人民政府

36、象山縣食品安全信息網(wǎng)（）年開通。

A、2023B、2005C、2023D、2023

37、今年我縣食品安全委員會(huì)辦公室組織牽頭開展以（）為重點(diǎn)的專題整改行動(dòng)。

A、校園食品安全整改B、熱肉制品整改C.、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全整改D、保健食品專題整改

38、優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特性是（）。

A、無懸浮物B、清晰透明C、油色發(fā)暗D、沒有沉淀物

39、如下不是摻假黑木耳的特性是？（）

A、.棕褐色B、上有白色附著物C、組織紋理不清D.、外面密生柔軟H勺短毛

40、如下哪種奶制品含鈣最多？（）

A、奶酪B、鮮牛奶C、酸奶D、脫脂奶41、嬰兒發(fā)熱時(shí)不應(yīng)當(dāng)吃下列哪種食物（）。

4雞蛋B、水果C、蔬菜D、低蛋白質(zhì)食物

42、小朋友不合適常常食用哪種食品（）。AA、五谷雜糧B、堅(jiān)果類的J零食C、多種保健

品D、自然食物

43、下列烹調(diào)措施能更好地保留魚肉中U勺營養(yǎng)成分的是（）。

A、紅燒B、煎C、清蒸D、烤

44、重金屬元素更輕易富積在魚蝦的哪個(gè)部位（）。

A.、尾巴B、頭部C、身體D、內(nèi)臟45A、鮮魚食用的最佳時(shí)間是（）。AA、活魚B、.

剛死的魚C、僵直期過后魚（宰殺后2-3小時(shí)）D、寄存很久日勺魚

二、是非判斷題（每題1分）

I、食品藥物監(jiān)管部門負(fù)責(zé)對(duì)食品安全艮|綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故。（）

2、保健食品標(biāo)簽、闡明書及廣告可以宣傳療效作用。（）

3、烹調(diào)時(shí)不合適用葷油，尤其是未經(jīng)改良的、飽和脂肪酸高的豬油。（）

4、服用維生素C期間應(yīng)防止吃蝦、蟹等水產(chǎn)品。（）

5、我縣實(shí)行的食品安全檢測(cè)“四統(tǒng)一”是指統(tǒng)一制定抽檢計(jì)劃、統(tǒng)一下達(dá)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)一協(xié)調(diào)人

員和設(shè)備運(yùn)用、統(tǒng)一檢測(cè)信息的匯總和公布。（）

6、只要每天吃足夠的水果，就能滿足人體所需的蔬菜中日勺營養(yǎng)物質(zhì)。（）

7、織紋螺是本市常見貝類之其味鮮美，本市沿海居民數(shù)年來有食用的PJ慣。食用織紋螺是安全

的I,大家可以放心食用。（）

8、在夏季，購置的熟食,食用前最佳進(jìn)行蒸、煮使其加熱徹底,然后再食用，以減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

（）

9、喝豆?jié){有五不，即不喝沒有煮沸的豆?jié){;豆?jié){中不能沖入雞蛋；不要空腹飲豆?jié){；不用保溫瓶儲(chǔ)存

豆?jié){;不要過量飲豆?jié){。（）

10、在平常生活中，人們都認(rèn)為活魚的營養(yǎng)價(jià)值高，把''活魚活吃”奉為上等菜肴。這種吃法是科

學(xué)的。（）