動物生理生化試題及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.下列哪種物質(zhì)是動物體內(nèi)的儲能物質(zhì)？A.蛋白質(zhì)B.葡萄糖C.脂肪D.維生素2.細胞膜的主要成分是？A.糖類和蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)和脂肪C.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)D.核酸和蛋白質(zhì)3.動物細胞呼吸的主要方式是？A.無氧呼吸B.有氧呼吸C.發(fā)酵D.磷酸戊糖途徑4.下列哪種酶能催化淀粉水解？A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.麥芽糖酶5.維持細胞內(nèi)液滲透壓的主要離子是？A.Na?B.K?C.Ca2?D.Cl?6.肌肉收縮的直接能源物質(zhì)是？A.葡萄糖B.脂肪C.ATPD.磷酸肌酸7.下列哪種激素能促進血糖升高？A.胰島素B.胰高血糖素C.腎上腺素D.甲狀腺素8.動物體內(nèi)最大的消化腺是？A.胃腺B.胰腺C.肝臟D.腸腺9.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是？A.反射B.反應(yīng)C.適應(yīng)D.反饋10.下列哪種維生素與鈣的吸收有關(guān)？A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：1.C2.C3.B4.A5.B6.C7.B8.C9.A10.D多項選擇題（每題2分，共10題）1.下列屬于動物體內(nèi)微量元素的有（）A.FeB.CuC.ZnD.Ca2.蛋白質(zhì)的生理功能包括（）A.構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)成分B.催化作用C.運輸作用D.調(diào)節(jié)作用3.下列哪些過程屬于物質(zhì)跨膜運輸方式（）A.自由擴散B.協(xié)助擴散C.主動運輸D.胞吞和胞吐4.動物細胞中含有DNA的結(jié)構(gòu)有（）A.細胞核B.線粒體C.葉綠體D.核糖體5.影響酶活性的因素有（）A.溫度B.pH值C.底物濃度D.酶濃度6.下列屬于動物的呼吸器官的有（）A.鰓B.肺C.皮膚D.氣管7.下列激素中，由垂體分泌的有（）A.生長激素B.促甲狀腺激素C.胰島素D.抗利尿激素8.下列屬于動物消化系統(tǒng)組成部分的有（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸9.神經(jīng)遞質(zhì)的種類有（）A.乙酰膽堿B.多巴胺C.去甲腎上腺素D.5-羥色胺10.下列屬于動物體內(nèi)的儲能物質(zhì)的有（）A.糖原B.淀粉C.脂肪D.蛋白質(zhì)答案：1.ABC2.ABCD3.ABCD4.AB5.ABCD6.ABCD7.AB8.ABCD9.ABCD10.AC判斷題（每題2分，共10題）1.所有的酶都是蛋白質(zhì)。（）2.細胞中的ATP含量很多，能滿足細胞的能量需求。（）3.有氧呼吸的三個階段都能產(chǎn)生ATP。（）4.糖類是細胞生命活動的主要能源物質(zhì)。（）5.生物膜系統(tǒng)是由細胞膜、細胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成的。（）6.甲狀腺激素能促進動物的生長發(fā)育和新陳代謝。（）7.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)保持絕對穩(wěn)定。（）8.神經(jīng)元之間的信息傳遞是通過電信號完成的。（）9.肝臟能分泌膽汁，膽汁中含有消化酶。（）10.脂肪的組成元素只有C、H、O。（）答案：1.×2.×3.√4.√5.√6.√7.×8.×9.×10.√簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)及其意義。答案：蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)指氨基酸通過肽鍵相連形成的線性序列。它是蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和功能的基礎(chǔ)，不同的一級結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)獨特的空間構(gòu)象和功能，改變一級結(jié)構(gòu)可能影響蛋白質(zhì)活性與功能。2.簡述有氧呼吸的三個階段。答案：第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)，葡萄糖分解為丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)，丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和大量[H]，釋放少量能量；第三階段在線粒體內(nèi)膜，[H]與氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量。3.簡述內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義。答案：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。細胞生活在內(nèi)環(huán)境中，其代謝活動需要適宜的溫度、pH、滲透壓等理化性質(zhì)，穩(wěn)態(tài)遭破壞會引起代謝紊亂，影響正常生理功能。4.簡述胰島素降低血糖的作用機制。答案：胰島素能促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖。它使血糖進入細胞氧化分解供能，促進血糖合成糖原儲存，還能抑制糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而降低血糖濃度。討論題（每題5分，共4題）1.討論動物生理生化特性對其生存和繁衍的重要性。答案：動物生理生化特性如呼吸、消化、循環(huán)等維持生命基本活動。合適的體溫調(diào)節(jié)、物質(zhì)代謝保障生存。而生殖相關(guān)的生理生化變化確保繁衍，激素調(diào)節(jié)生殖周期、促進配子形成，這些特性是動物適應(yīng)環(huán)境、延續(xù)物種的基礎(chǔ)。2.結(jié)合實際，談?wù)勓芯縿游锷砩谛竽辽a(chǎn)中的應(yīng)用。答案：在畜牧生產(chǎn)中，了解動物營養(yǎng)代謝生理，可合理配制飼料，提高飼料利用率。掌握繁殖生理能精準調(diào)控繁殖周期，提高繁殖效率。研究免疫生理有助于疫病防控，通過疫苗等措施保障動物健康，提升養(yǎng)殖效益。3.討論環(huán)境因素對動物生理生化的影響。答案：環(huán)境溫度影響動物體溫調(diào)節(jié)和代謝速率，高溫或低溫可能應(yīng)激。光照影響動物的生物鐘、激素分泌和繁殖行為。水質(zhì)、空氣質(zhì)量等也影響呼吸、消化等生理過程，不良環(huán)境可致生理功能紊亂，