-1-《酒店營銷》教案授課日期授課班級課型周次14課次27-28課時課題名稱主題十四收集酒店新媒體營銷相關資訊執教教師一、教學目標知識目標：通過學習，學生能了解新酒店新媒體營銷的本質概念和三大特點通過學習，學生能掌握酒店新媒體營銷的四種形式和各自的優劣勢能力目標：通過案例分析，學生能夠根據情境，進行簡單的酒店新媒體營銷策劃職業（崗位）目標：通過流程規范的學習，學生能形成正確的飯店文化觀，提升行業服務意識二、教學重點與難點教學重點：學生掌握酒店新媒體營銷策劃案的設計教學難點：學生對新媒體營銷不甚了解，容易將其與傳統媒體營銷混淆，在對各類新媒體營銷形式進行評價時很難全面評價，在完成營銷策劃的過程中，容易單一角度看待，對客戶體驗有所忽略，要通過情境模擬和具體的實例讓學生自主探究對新媒體營銷的評價，結合具體案例和學生個人體驗強化策劃案中對用戶體驗的考慮。三、教學方法任務驅動法、討論法為主，講授法為輔四、教學輔助器具多媒體課件五、教學過程任務提要學生活動教師引導知識要點1、學生了解新媒體和新媒體營銷的概念，學生了解新媒體營銷的渠道1、學生回憶，回答：電梯里的樓宇廣告、報紙上的廣告、公交車站的燈箱廣告、公交車上移動電視的廣告、廣播廣告。2、學生思考、討論，為教師板書的關鍵詞排序。3、學生回答。報紙→廣播→電視→微信、微博、網站學生理解、記錄。4、學生回答問題學生回答5、學生理解6、學生記錄、理解學生快速討論，回答：eq\o\ac(○,1)企業—微信eq\o\ac(○,2)新媒體形式—紅包搖一搖eq\o\ac(○,3)媒體表達與輿論傳播—春晚eq\o\ac(○,4)消費者認同某種概念—使用搖一搖功能，用微信發紅包eq\o\ac(○,5)品牌宣傳、產品銷售的目的—宣傳微信紅包，搶占消費群體7、學生閱讀案例，在其中圈畫新媒體相關特點，為下一任務“理解新媒體優勢”做鋪墊8、學生討論新媒體營銷的渠道，用手機查找各類縮寫的完整表述SNS--SocialNetworkingServices社會性網絡服務;RSS--將用戶訂閱的內容傳送給他們的通訊協同格式WIKI—維基9、學生回答：搜索引擎、門戶網站、博客、手機、APP10、學生聆聽、理解11、學生記錄1、教師提問：各位今天來學校的路上有看到什么宣傳媒介嗎？（提示：可以從廣告入手，小區里的電梯、報亭、公交車站、公交車上。）（教師根據回答內容歸類板書：報紙、廣播、電視、微信、微博……）2、教師追問：以上各類都稱之為媒體，大家可以根據自己的經驗，把黑板上給出的各類媒體根據其發展歷史排序嗎？四人一組，開始討論。3、請A同學回答，并說說理由（教師引導：報紙排第一→造紙術是我國的四大發明之一）教師補充總結：新媒體是一個不斷變化的概念，是相對于傳統媒體而言的，從電視之后，不論是互聯網還是移動互聯網或者其他新興媒體都是新媒體。4、教師：本周我們的任務時基于以上新媒體的酒店營銷，大家能否舉一些新媒體營銷的例子呢？教師引導：去年的春晚微信搖一搖搶紅包有人參與過嗎？戰果如何？5、教師引導：大家在參與其中時有沒有想過，為什么搶的是微信紅包，不是支付寶紅包或者QQ紅包呢，這其實就是微信所采用的一種新媒體營銷方式，紅包有廣告主買單，企業營銷場景也在微信中立足，而微信借此將微信支付向二三線市場做了進一步滲透。這就是一場以新媒體為平臺的營銷。6、教師：來看一下新媒體營銷的概念【ppt】能否用春晚微信紅包的案例來說說與此概念中關鍵字的對應？7、教師：請大家閱讀案例14-1，進一步理解新媒體營銷的概念，帶著一個問題：新媒體有什么特點？提示：可以在案例中圈畫關鍵字，結合自己的體驗理解新媒體營銷?！境鍪景咐?4-1】8、教師：請四人為小組展開討論，交流新媒體的渠道。利用手機搜索書上SNS、RSS、WIKI等名詞的含義。請B同學與班級同學交流交流一下你查找到的結果。9、教師提問：有哪些新媒體營銷渠道呢？能否列舉幾個？10、教師補充：新媒體營銷不單單是只通過一種渠道進行營銷，而是多種渠道進行整合，甚至和傳統媒介營銷相整合，形成全方位立體式營銷。11、教師小結：電視之后出現的新興媒體都可稱為新媒體。酒店新媒體營銷方式多樣、是多種渠道的整合。從電視之后，不論是互聯網還是移動互聯網或者其他新興媒體都是新媒體。概念：從本質上說，它是企業軟性滲透的商業策略在新媒體形式上的實現，通常借助媒體表達與輿論傳播使消費者認同某種概念、觀點或思路，從而達到企業品牌宣傳、產品銷售的目的。2、學生了解新媒體營銷的四大基本渠道和三大優勢1、學生回答問題。按要求舉手。學生回答：為了及時了解品牌活動，方便選擇有，微博上的廣告推廣，APP定時消息推送2、學生聆聽學生閱讀案例，體會案例中營銷方式的巧妙。3、學生聆聽4、學生回答：方便快捷、關注度更高、個性化強，貼合自己的消費習慣、更可信。5、學生聆聽、記錄。6、學生閱讀“資源庫”，分組討論各類方式的優缺點每組派1~2位代表進行闡述，其他小組與之辯論，指出其缺陷7、學生聆聽、記錄。8、學生記錄9、學生經過教師引導，回答：eq\o\ac(○,1)網絡時代，網名眾多eq\o\ac(○,2)更詳細了解企業信息eq\o\ac(○,3)個性化定制，注重客戶體驗1、教師提問：請同學們拿出手機，大家的手機上都有什么APP？安裝了微博的同學請舉一下手；裝有類似于凡客誠品、去哪兒網APP的同學請舉一下手。教師追問：為什么會安裝呢？各位有沒有在這類網絡平臺上看到過企業的推廣呢2、教師補充引導：其實還有很多利用新媒體進行營銷的案例，相信大家都有過在微博上轉發抽獎的經驗，只要轉發某條廣告微博，并且@幾位好友，就有了抽獎資格，這就一種比較新穎的利用新媒體進行營銷的案例。我們來看一下案例14-2、14-3，提示：仔細閱讀評論，體會此類營銷方式的獨特之處。3、教師點撥：NIKE用制作精良的視頻和明星效應吸引觀眾，又通過正能量的主題活動配合宣傳，借此把產品和企業品牌文化進行傳播。凡客用貼近網友的話語，利用新媒體，帶動“凡客體”的風靡，對自己的產品和品牌定位作了一次堪稱典范的營銷。4、教師追問：大家在平時看網絡上的廣告或者手機APP推送時，覺得此類新媒體營銷有什么優勢嗎？5、教師總結：酒店新媒體營銷通過高科技手段，運用全新的媒體渠道和方式，有著以下優勢：eq\o\ac(○,1)在消費者中贏得更多關注eq\o\ac(○,2)廣告傳遞的信息更容易被消費者相信eq\o\ac(○,3)消費者更加認同廣告產品6、教師：書本上列舉了4種新媒體營銷的渠道，請大家8人一組，分為4組，每組針對某一個方式進行優點的闡述，同時找出另外3種方式的不足之處教師參與進各組討論，建議每組分清角度，有邏輯地闡述。教師點評、控場。7、教師小結：在網絡社會，新媒體營銷的方式剛剛起步，雖有一定缺陷，處于多變的階段，但是在未來的發展中必將有更大影響力，酒店的新媒體營銷以成為大勢所趨。8、教師總結：四大新媒體營銷基本方式：網絡雜志、博客、微信、App優勢（三高）：關注度高、信息信度高、認同度高9、教師追問：eq\o\ac(○,1)關注度為何高？（教師引導：有誰沒有用過微信或微博的嗎？）eq\o\ac(○,2)信度（可靠性）為何高？（教師引導：內容比廣告豐富，可以有互動）eq\o\ac(○,3)認同度為何高？（教師引導：App上可以選擇自己感興趣的類別）四大新媒體營銷基本方式：網絡雜志、博客、微信、App新媒體營銷優勢：eq\o\ac(○,1)在消費者中贏得更多關注eq\o\ac(○,2)廣告傳遞的信息更容易被消費者相信eq\o\ac(○,3)消費者更加認同廣告產品3、學生掌握酒店新媒體營銷的準備流程和策劃中的注意事項1、學生回答：會；價格、舒適度、品牌知名度、特色；酒店的微博、官網，攜程、去哪兒網等網站2、學生聆聽學生回答：eq\o\ac(○,1)不能只靠簡單的價格戰來吸引客戶，這不利于自身運營和長遠發展eq\o\ac(○,2)要了解同行業的競爭對手，揚長避短，尋找出自己的優勢和特色所在eq\o\ac(○,3)要提供人性化服務，注重用戶體驗3、學生記錄、理解4、學生回答問題學生聆聽、理解5、學生舉手；學生回答：使用人數多；因有140字字數限定，故信息簡明扼要，符合當下消費者的閱讀習慣；圖片、漫畫、短視頻多方式融合，可由微博大V和明星配合推廣。6、學生回答：eq\o\ac(○,1)定期發布酒店的活動，對用戶評論進行回復，并及時上報問題eq\o\ac(○,2)開展轉發抽獎活動，轉發一些用戶的感想，eq\o\ac(○,3)開展贈送抵用券活動7、學生：關注用戶的體驗（例如：本地空氣污染嚴重，故以高端空氣凈化器或換氣系統為特色）；關注競爭對手的最新動態；關注大眾潮流趨勢和相關節日，推出與節日相契合的營銷活動。8、學生回答：eq\o\ac(○,1)與專業酒店營銷網絡平臺合作eq\o\ac(○,2)與團購網站合作eq\o\ac(○,3)利用微博營銷eq\o\ac(○,4)利用微信營銷eq\o\ac(○,5)通過微電影營銷eq\o\ac(○,6)創設符合企業文化的虛擬卡通人物助推營銷eq\o\ac(○,7)酒店官網營銷9、學生聆聽、理解。1、教師提問：大家平時出去旅行預定酒店，會提前查詢預定嗎？一般比較關注哪些方面？這些要素你又是從哪里知道的呢？2、作為一位酒店營銷策劃者，我們首先要站在顧客的角度換位思考，想想自己平時在選擇酒店時會注意哪些方面，再從這些方面重點入手展開營銷。給出一些成語，大家來說說在酒店營銷上要避免哪些錯誤：eq\o\ac(○,1)深謀遠慮eq\o\ac(○,2)知己知彼eq\o\ac(○,3)因人而異3、教師：由此我們可以總結一些酒店營銷策劃的注意點：改變簡單推銷模式，準確進行市場定位了解競爭對手，尋找自身優勢正確理解80/20法則，制定人性化、個性化、多元化的策略4、教師追問：大家知道什么是80/20法則（二八法則）嗎？教師解釋：二八法則在許多領域都適用，對酒店營銷來說，要對那些少數相對比較忠實的客戶（占總客戶20%）進行必要的分析，從客戶的角度去考慮，尋找客戶比較容易接受的營銷方式，思考了解怎樣才能更好地開展比較個性化的一種體驗，以此來帶動剩余80%的客戶群。5、教師提問：班級里經常刷微博的同學請舉一下手；和我們班級的情況一樣，微博在如今是一種十分流行的網絡平臺，微博的使用者年齡段往往在18-30歲，而這個年齡段恰恰覆蓋了酒店的大部分客戶群，因此微博營銷是酒店新媒體營銷中的亮點。教師提問：能否說出微博營銷的獨特優勢？（提示：大家看電視和看手機哪個更為頻繁？長篇大論的廣告有吸引力嗎？單純的明星代言有新鮮感嗎？）6、教師：在閱讀案例之前，大家先設想一下，如果你現在在酒店營銷部中擔任的是酒店官方微博管理員，你平時會通過微博發布什么消息，設置什么活動呢？（提示：平時看到的微博推送的廣告有哪些類型？）7、教師追問：會關注什么方面的內容呢？（教師提示：根據前面所提及的酒店營銷注意點進行思考。）8、教師：閱讀案例14-4及課文，結合自己平時預定酒店的經驗，總結幾種酒店新媒體營銷模式?！境鍪景咐?4-4】（教師提示：結合新媒體營銷的方式和個人預定酒店的經歷）9、教師總結：微博營銷是酒店新媒體營銷中的新亮點。酒店新媒體營銷潛力無限，更有親和力，有很大商業價值。酒店營銷策劃的注意點：改變簡單推銷模式，準確進行市場定位了解競爭對手，尋找自身優勢正確理解80/20法則，制定人性化、個性化、多元化的策略微博營銷是酒店新媒體營銷