中國春節(jié)傳統(tǒng)民俗介紹PPT模板匯報人:ＸＸＸLookingforwardtoyourearlyreplytoHopingtohearfromyousoon目錄春節(jié)起源臘月傳統(tǒng)正月傳統(tǒng)春節(jié)詩詞壹貳叁肆

起源請在此處添加詳細描述文本,盡量與標題文本語言風(fēng)格相符合,語言描述盡量簡潔生動.中國春節(jié)春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上de農(nóng)歷新年,俗稱“年節(jié)”,傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年.中國人過春節(jié)已有四零零零多年de歷史.中國春節(jié)在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五,新年才算結(jié)束,在民間,傳統(tǒng)意義上de春節(jié)是指:從臘月de臘祭或二十四de祭灶,一直到正月十九.臘月請在此處添加詳細描述文本,盡量與標題文本語言風(fēng)格相符合,語言描述盡量簡潔生動.臘月傳統(tǒng)臘月二十四·大掃除臘月二十五·磨豆腐臘月二十六·割年肉臘月二十七·洗福祿臘月二十八·把面發(fā)臘月二十九·貼春聯(lián)臘月三十·吃餃子春節(jié)·臘月二十四·大掃除每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”.掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”.在春節(jié)前掃塵,是我國人民素有de傳統(tǒng)習(xí)慣.春節(jié).臘月二十五.磨豆腐民諺稱:“臘月二十五,推磨做豆腐.”據(jù)考證,豆腐是西漢淮南王劉安發(fā)明de.南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到:“種豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南術(shù),安坐獲泉布.”

春節(jié)·臘月二十六·洗福祿中國傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年de晦氣,準備迎接來年de新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"de諺語.“臘月二十六,殺豬割年肉”,說de是這一天主要籌備過年de肉食.將“割年肉”放入年謠,是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達,人們只有在一年一度de年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”.春節(jié)·臘月二十八·把面發(fā)中國民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”.中國民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷de臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃,各家各戶要開始準備主食過年.春節(jié)·臘月二十九·貼春聯(lián)每逢春節(jié),家家戶戶都要挑漂亮de紅春聯(lián)貼于門上,辭舊迎新,增加喜慶de節(jié)日氣氛.春聯(lián)de另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發(fā)展為春聯(lián),表達了人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福de美好愿望.春節(jié).臘月三十.吃餃子吃餃子就是為了取“更歲交子”de意思.這個風(fēng)俗開始于明朝初年,原來“交子”de諧音便演變?yōu)椤帮溩印?而且,因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意.正月請在此處添加詳細描述文本,盡量與標題文本語言風(fēng)格相符合,語言描述盡量簡潔生動.正月初一·拜大年正月初二·回娘家正月初三·走親戚正月初五·接財神正月初一·拜大年正月初二·回娘家正月初三·走親戚正月初五·接財神正月傳統(tǒng)春節(jié)·正月初一·拜大年“過年好”,“給您拜年了”,大年初一,人們見面時會互致這樣de新年問候.在這一天,人們早早起床,穿上最漂亮de衣服,打扮得整整齊齊.同輩親友也會互相登門拜年,施禮道賀.春節(jié)·正月初二·回娘家每年正月初二,中國各地同胞出嫁de女兒要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱迎婿日.回家時要攜帶禮品,名為帶手或伴手.必備辦一大袋de餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年de情景.春節(jié)·正月初三·走親戚走親戚是古老de傳統(tǒng)民俗文化.走親戚這種習(xí)俗從正月初三,一直能持續(xù)到正月十六,這期間幾乎家家都在酒醇中泡著,在香味中浴著,盡享人生de樂趣和親情de快樂.春節(jié)·正月初五·接財神正月初五,各商店開市,一大早就金鑼爆竹、牲醴（shēnglǐ）畢陳,以迎接財神.清人顧鐵卿《清嘉錄》描繪了初五迎財神de情形:“五日財源五日求,一年心愿一時酬；提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭”.詩詞請在此處添加詳細描述文本,盡量與標題文本語言風(fēng)格相符合,語言描述盡量簡潔生動.除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲小兒呼叫走長街,云有癡呆召人買二物于人誰獨無,就中吳儂仍有余中國詩詞農(nóng)歷除夕（每年最后一天）de聚餐飯年夜新年習(xí)俗TheeditoroftheLunarNewYear'sEve(thelastdayoftheyear)DinnerisespeciallytheLunarNewYear'sEvedinner.It'salsothemostimportantdinnerattheendoftheyear.匯報人:ＸＸＸ時間:XX年XX月一、簡要簡介四、新年吉祥菜五、各地風(fēng)俗三、年夜飯食譜二、健康吃法目錄

簡要簡介第一章年夜飯（農(nóng)歷除夕（每年最后一天）de聚餐）年夜飯?zhí)刂皋r(nóng)歷除夕晚餐.也是一年年末最重要de一頓晚餐.年夜飯簡要簡介一年一次de團圓飯充分de表現(xiàn)出中華民族家庭成員de互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間de關(guān)系更為緊密.家人de團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去de關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出de心血而沒有白費,這是何等de幸福,而年輕一輩也正可以借此機會向父母de養(yǎng)育之恩來表達感激之情.事實上隨著時代de進步,這種古老de傳統(tǒng)也面臨著嚴峻de挑戰(zhàn),眾多迫于生活壓力不得不選擇過年不回家這也使年夜飯成為了空談.一年一次de團圓飯簡要簡介健康吃法第二章健康吃法熱熱鬧鬧de春節(jié)即將要到來了,而春節(jié)最為期盼和重要de莫過于那頓合家團圓de年夜飯.在鞭炮聲中,全家人圍坐在一起,共同辭舊迎新.那么如何把年夜飯吃得精致,吃得健康,就有講究了.健康吃法健康吃法年夜飯食譜第三章除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓de年夜飯.有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚.這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視de家庭宴會.俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯.按照中國民間de傳統(tǒng)習(xí)慣,年夜飯de吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等.合家歡年夜飯食譜新年吃餛飩?cè)∑溟_初之意.傳說盤古氏開天辟地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方.再則取“餛飩”與“渾囤”de諧音,意思是糧食滿囤.餛飩年夜飯食譜是中國de傳統(tǒng)食品之一.也稱作扁食或煮餑餑.古來只有餛飩而無餃子.后來將餛飩做成新月形就成餃子了.在唐代吃餃子de習(xí)慣已經(jīng)傳到中國de邊遠地區(qū)了.除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意.餃子年夜飯食譜也叫長壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長百年.古代de一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開始de面片不是搟成或壓成de,而是將和好de面,用手往鍋里撕片片,和北方吃de“烏鴉頭”、“猴耳子”等de做法差不多.到唐代以后開始用案板搟面,才逐漸有了長面、短面、干面、素面、葷面、掛面……長面年夜飯食譜又名湯圓,在南方比較普遍.其是用糯米搓成圓形（可往里加入不同口味de餡）,再放入鍋里煮食,寓意團團圓圓.元宵一般當(dāng)早點或年飯主食,不管是餐館酒店還是家中,都很流行這道美食.不少地方在吃年飯de時候還搭配些副食品,要想討個吉利de口采.吃棗(春來早),吃柿餅(事如意),吃杏仁(幸福來),吃豆腐(全家福),吃三鮮菜(三陽開泰),吃花生(長生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……當(dāng)然,年夜飯品種就更加豐富了,什么雞鴨魚肉、山珍海味,大約一年中能見到de最好de菜肴都擺上了餐桌.元宵年夜飯食譜春節(jié)食年糕de風(fēng)俗,興于宋代,盛于明代.吃年糕,由“年年（粘粘）高（糕）”de吉祥如意之意,演繹為年年高升之意.年糕年夜飯食譜春節(jié)吃魚可是有講究de,預(yù)示著年年有余,所以春節(jié)吃魚是老北京人de一項習(xí)俗春節(jié)吃魚年夜飯食譜新年吉祥菜第四章新年吉祥菜新年吉祥菜團團圓圓新年吉祥菜年年有余新年吉祥菜各地風(fēng)俗第五章年夜飯de名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究.北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”de意思.又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財,元寶滾進來"之意.有de包餃子時,還把幾枚沸水消毒后de硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢.吃餃子de習(xí)俗,是從漢朝傳下來de.南北不同各地風(fēng)俗保留古風(fēng)俗,漢滿互影響:中國知名民俗專家曹保明介紹說,年夜飯在除夕de夜晚又稱“團年”或“合家歡”,因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”.在古代,人們認為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身de作用.因此,年夜飯de特點是全家大團圓de宴會,無論男女老幼都要參加,為了這個團圓,外出de家人都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團聚.關(guān)東年夜飯各地風(fēng)俗“扣肉”“灌海椒”不可少剛進