新教科版科學三年級上冊全冊表格式教案

第一單元水第1課時水到哪里去了

課型觀察探究課課時1

水是我們生活中最常見的物質之一，水的作用很大，但大部分學生很少留心觀察生活中

學情分析

常見的水。我們期待學生關注并以科學的方法探究水的相關問題.

科學觀念

*知道日常生活中存在水的蒸發現象，水在一定條件下會變成水蒸氣。

*認識到水蒸氣是一種無色無味、透明、看不見、摸不著的氣體。

科學思維

核心素養*通過觀察水的蒸發現象，比較、分析、歸納出水和水蒸氣的異同。

目標探究實踐

*描述生活中水的蒸發現象，并說一說我們是怎么觀察到蒸發現象的。

*設計簡單的對比實驗，對水的蒸發現象提出科學合理的解釋。

態度責任

*形成細致、客觀的觀察態度，培養對水深入研究的好奇心。

重點理解水會蒸發，并總結水與水蒸氣的相同點和不同點。

教學重難點

難點設計對比實驗來觀察“水到哪里去了”并多角度、多方式解釋觀點。

兩個透明的玻璃杯、塑料薄膜（保鮮膜）、一塊抹布、一盆綠蘿盆栽、一個密封塑

教師準備

教學準備料袋、教學課件等。

學生準備學生活動手冊等。

教學過程師生活動指導設計意圖

1.教師：同學們，今天老師給大家帶來了一個神奇的魔術表演喲！

請大家仔細看，老師的魔術即將開始。

以“魔術”導入，調動了學

一、聚焦2.用濕抹布在黑板上擦幾下，過一會兒，黑板就變干了。

生的枳極性，迅速聚焦到

（3分鐘）3.提問：你們覺得這個魔術神奇嗎?為什么黑板一下子就變干了

本課探究的問題上。

呢?黑板上的水跑到哪里去了呢?今天我們就一起來探索一

卜吧！

活動一：思維碰撞，水去哪了？

1.展示兩幅圖片：濕的手變干了、雨天過后有積水的水洼變干了。

二、探索提問：你覺得手上的水和水洼里的水都跑到哪里去了？它們是

（24分鐘）怎么不見的呢？

2.學生交流討論，發表自己的看法。（變成空氣飛走了、被太陽曬

干了等）

教學過程師生活動指導設計意圖

3.提出蒸發的概念：蒸發是指液態的水變成水蒸氣的過程。1.引導學生關注到水除

4.再次拋出剛才的問題，學生糾正前概念。（變成水蒸氣跑到空了我們每天喝的這種

氣中去了）液態水以外，還存在著

活動二：火眼金睛，觀察生活。其他形態。接著提出

1.教師：同學們有沒有留意生活中有哪些地方出現了蒸發現象蒸發的概念，便于后面

呢?細心的你一定會有許多新發現。教學的展開。

2.學生思考問答。（瓊曬的濕衣服慢慢變干，鍋中的水會被燒干等）2.引導學生留心觀察身

3.教師：看來同學忙的眼睛都非常厲害，居然能發現這么多的蒸邊的現象，并學會用科

發現象。我們怎樣才能更好地觀察到蒸發過程呢？學知識解祥這種現象。

活動三：科學探究，驗證解釋。3.培養學生用科學實驗

1.用課件給出課本中的實驗步驟。教師：為了節省時間，我幾天的方法證明自己的解

二、探索

前在教室里已經放好了這兩個杯子。釋的能力。在實施過

2.引導學生仔細觀察兩個杯子的水位高度變化以及駕料薄膜k程中教師應當提醒學

出現的現象，并把觀察結果記錄下來。生控制好變量，控制變

3.學生交流討論，匯報成果：沒蓋塑料薄膜的杯子的水位降低明量法是實驗中常用的

顯；蓋有塑料薄膜的杯子水位無明顯下降，但塑料薄膜內側出方法之一。

現了許多小水珠。4.根據學生的描述過程

4.拿出準備好的一盆綠蘿盆栽，將透明塑料袋套在綠蘿的葉子來了解學生是否理解

上，扎緊袋口，放置在太陽底下1?2天。讓學生課后注意觀察了實驗內容和相應知

塑料袋中的現象，并試著做出解釋。識點，適時引導學生對

活動四：歸納整理，比較異同。水和水蒸氣的特點進

引導學生將水和水蒸氣的維恩圖補允完整。行歸納整埋.

1.提問：在第一個實驗中怎樣解糅兩個杯子出現的不同現象，依

根據學生的描述情況來

三、研討據是什么？

判斷他們對實驗內容和

（10分鐘）2.小結：沒有蓋塑料薄膜的杯子里的水都''跑”到空氣中了，而蓋

相應知識點的掌握程度。

了梨料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。

水到哪里去了

——幽一水蒸氣

水慢慢地

板書設計

液態無色無味氣態

看得見摸得著透明會流動看不‘見摸不若

較或無固定形狀較輕

【教學反思】

本節課我先以一個“小魔術”導入，引出課題。接著以晾衣服，水洼變干等生活中的實例來加深學生對

蒸發這一概念的理解。在這個教學過程中，“小魔術”充分地調動起了學生的積極性。這說明，從學生身邊

入手，從學生的生活實際出發，更容易激發學生的興趣。

第2課時水沸騰了

課型實驗探究課課時2

學生在生活中經常見到水沸騰的現象，對此也有模糊的感性印象，例如溫度的上升，水

學情分析

沸騰時能夠看見氣泡以及聽到聲音等，但缺乏對沸持過程具體的認知。

科學觀念

*知道水受熱達到一定溫度時會沸騰，水沸騰過程中溫度不再發生變化。

*知道液態的水變成氣態的水蒸氣，體積會變大。

科學思維

*通過交流、分析、概括等方法，知道水沸騰與水蒸發兩種現象的異同。

核心素養探究實踐

目標*了解正確利用酒精燈給水加熱的方法。

*用口述、圖文結合、數據等方式表達水加熱過程、水沸騰時觀察到的現象。

態度責任

*形成實事求是、重視證據的科學態度。

*發展愿意與他人合作、樂于交流的學習態度。

*通過探究活動培養觀察能力、歸納能力和表達能力。

重點觀察水在加熱至沸騰的過程中出現的變化；酒精燈和溫度計的使用。

教學重難點

難點學會動手組裝水沸騰的實驗裝置，明確每一種實驗器材的作用。

教師準備教學課件、實驗的演示視頻等。

教學準備漏斗、塑料袋、三腳架、燒杯、酒精燈、石棉網、溫度計、硬紙蓋、水、實驗記錄

學生準備

單等。

教學過程師生活動指導設計意圖

1.用課件展示一杯水的圖片，提問：如果我們不停地給杯子里的

水進行加熱，會出現什么情況呢?請你想一想。從圖片到聚焦的問題，都

學生1:水會被燒開。明確了這節課需要在加

一、聚焦

學生2:杯子里會不斷地冒“白氣”。熱的前提下觀察杯子里

（3分鐘）

學生3:會把杯子里的水燒干。水的變化，為下面的實驗

2.教師：帶著這個疑問，我們一起走進有趣的科學課堂吧！（板書作鋪墊。

課題）

活動一：認識和組裝水沸騰的實驗裝置。

1.鍛煉學生?的動手能力

1.用課件展示實驗裝置，認識實驗器材名稱及作用。

二、探索讓學生學會自己組裝

2.介紹測量水溫的方法，并用微視頻演示。

（25分鐘）實驗裝置，并用來進行

3.介紹使用酒精燈的注意事項。

相關實驗操作。

4.學生分組組裝實驗裝置.

教學過程師生活動指導設計意圖

活動二：給燒杯里的水加熱。

1.在燒杯里裝入200nlL清水，點燃酒精燈，把燒杯放在石棉網上

2.引導學生在已有認知

加熱。

的基礎上，通過觀察和

2.邊加熱邊測量水的溫度變化，并做好記錄。

二、探索記錄水在加熱過程中

3.觀察在加熱過程中，水中、水面和水面之上出現的各種現象。

的現象和溫度數據，發

4.測量水沸騰時的溫度，并繼續加熱，觀察水的溫度是否變化。

現水沸騰時的特點。

5.將套有塑料袋的漏斗放在沸騰的水面卜（型料袋被擠壓過），觀

察袋子的變化.

1.第1個問題，在實驗過

1.水在加熱過程中發生了哪些變化？程中，教師應當引導學

小結：水在加熱過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。生從水中、水面和水面

杯底有氣泡產生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時氣泡破了之上進行有順序的觀

水面之上看見有“白氣”產生。察，并做好詳細的記錄。

三、研討2.水在達到什么溫度時沸騰?水沸騰的過程中我們看到了什么2.第2個問題，水的沸點

（10分鐘）現象？在1個標準大氣壓下

學生回答：水沸騰的溫度是100℃。水沸騰的過程中我們看到是100℃,這是學生比

水的溫度不再上升，塑料袋膨脹變大，且內側出現小水珠。較容易測得的數據，但

教師適時指出：溫度計的100℃就是以水沸騰時的溫度為基礎他們容易忽略水在沸

規定的。騰過程中會一直保持

100℃的現象。

水沸騰了

水中：產生氣泡

板書設計水加熱、水面：氣泡破裂

水面之上：產生“白氣”

水沸騰的溫度：130℃

【教學反思】

本課時對于三年級的學生來說具有一定的挑戰性，在之前的學習中主要是以觀察為主，這一課則是操

作、觀察、記錄同時開展。本課時的教學重點除了讓學生對水沸騰的現象進行觀察，還有學習溫度計和酒

精燈的使用，所以本課分為兩個課時教學。

對學生來說，本節課出現的很多儀器是他們第一次接觸和使用的，所以我第一節課主要以課件結合微

視頻介紹實險器材的認識、組裝和使用方法，并且親自演示了這些儀器如何使用，同時也請學生操作了幾

逼，讓學生熟悉儀器。第二節課目于是實臉課，紀律較教室內來說沒那么好，需要花一定的時間在實驗紀

律的管理上。

第3課時水結冰了

課型觀察探究課課時1

對學生來說，冰是生活中常見的物質，他們對冰的直觀感受就是冷。很多學生不知道水

學情分析在什么溫度時會變成冰，也很少有學生知道水結冰后的其他變化。這節課將通過觀察水結

冰的過程中所發生的各種變化，來深入了解水結冰的現象。

科學觀念

*知道當環境溫度發生變化后，水的溫度和狀態也會發生變化。

*認識到當水的溫度下降到0℃時，開始結冰，變成固體狀態。

*知道水在結冰過程中，要向周圍放出熱量。

科學思維

核心素養

*用比較的方法，能區別水和冰的相同點和不同點。

目標

探究實踐

*用溫度計測量和記錄出水結冰時的各種變化。

*觀察比較冰與水是否為同一種物質。

態度責任

*在實驗觀察活動中保持認真、細致的態度。

重占觀察水在結冰的過程中出現的變化；觀察并比較水和冰的異同點。

教學重難點

難點測量水結冰時的溫度；初步建立水的形態變化與熱量變化有關系的概念。

教師準備各種冰的圖片、教學課件等。

教學準備

學生準備試管、清水、碎冰、溫度計、燒杯、食鹽、小勺、記號筆、學生活動手冊等。

教學過程師生活動指導設計意圖

1.展示一幅冰雕和一幅雪景的圖片，提問：你們看到圖片中有什么

嗎？（預設：有栩栩如生的冰雕，也有潔白的雪）運用冬季場景，喚起學生

一、聚焦2.追問：老師現在有一個疑問，這些漂亮的冰雕和雪是怎么來的的前概念“冬天的環境溫

（3分鐘）呢？（預設：冬天天氣冷了，水就會結冰，冰雕都是用冰做的）度低，液態的水就會變成

3.教師：那同學們想不想知道水結冰的過程是怎樣的呀?今天我固態的冰”。

們就一起來學習第三課一一水結冰了。（板書課題）

活動一：頭腦風暴，預測現象。1.先讓學生進行預測，然

1.提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現什么情況？后用實驗驗證自己的

二、探索2.請同學們分享自己的想法。（水會很冷、水可能會結冰、水會變預測結果是否與事實

（24分鐘）成雪等）相符，能產生認知沖

3.教師：看來同學們對于這個問題都有許多的想法，而且你們的想突，加深學生對知識的

法都相當不錯。接下來我們就一起來見證水結冰的過程吧！理解。

教學過程師生活動指導設計意圖

活動二：觀察水結冰的過程。

1.用課件介紹實驗步驟，并講解操作要點。

2.講解：在碎冰塊里加入食鹽是為了加快冰的融化，吸收熱量，降

2.通過觀察水結冰的過

低水的溫度。民間有這樣一種說法：下雪的時候不算冷，雪融

程，可以感受到水結冰

化的時候更冷。說的就是這個道理。

過程中的熱量變化。

3.學生分組實驗。

3.通過歸納和梳理，進一

4.引導學生匯報發現。

二、探索步比較冰和水的異同

活動三：觀察并比較水和冰的異同點。

點。在比較的基礎上，

1.觀察試管中的冰，簡單說說冰的特點。

讓學生認識到冰是固

2.引導學生歸納。提問：水和冰有哪些相同點和不同點，我們可

態的，水結冰后，形態

以從哪些方面進行比較？

發生了變化。

3.出示維恩圖，指導記錄方法。

4.小組討論，教師巡視、指導。

5.學生匯報討論結果。

1.水結冰后有哪些變化?冰還是水嗎？

講解：水結冰后，由液態的水變成固態的冰，溫度降低，體積增通過充分的交流研討，幫

大。水結冰后，只是水的形態發生了變化，所以冰還是水。助學生進一步理解“水結

三、研討

2.交流研討：每個小組水結冰所需要的時間有些不一樣，這是為冰只是形態的變化，冰和

（8分鐘）

什么呢？水是同一種物質”的

3.我們的發現：水開始結冰的溫度是0℃。加入食鹽量的多少會概念。

影響試管中水結冰的快慢。

查閱資料，固態的冰還能變成液態的水嗎?有哪些現象和證據引導學生進一步思考冰

四、拓展

支持你的想法?把查閱到的資料記錄下來，完成自己課外知識變成水的轉化過程，同時

（3分鐘）

的拓展。也為下節課作鋪墊。

水結冰了

水結冰的溫度：0℃

板書設計體枳增大

給水降溫（放熱）燒杯外壁出現有小水珠

液體一固體

【教學反思】

在實驗過程中，我發現好多學生最后在看到水結冰時所顯示的溫度都低于0℃,而學校提供的溫度計

能測量的最低溫度都是0℃,因此無法準確讀出數據。因此后面我讓他們注意觀察水是在什么時候、什么

溫度下開始結冰的，避免錯過測量的時機。有個別小組不按要求實驗，將鹽誤加到試管內。鼠后課程中，

應加強學生對于實驗步臊和實驗史求的學習。

第4課時冰融化了

課型觀察探究課課時1

冰融化了這個過程，學生在日常生活中經常見到。但是學生可能很少去細致地觀察冰

學情分析融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后體積的變化。本課時將引導他們對冰融化的過程

進行細致的觀察和記錄，進而認識到水、水蒸氣和冰是同一種物質的不同形態。

科學觀念

*知道當環境溫度高于0℃時，冰開始融化。

*知道熱量是使水的狀態發生變化的重要因素，冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量。

科學思維

*用比較和分析的方法，能找到冰融化成水后體枳變化的證據，能建立起熱量和水的狀態

核心素養變化之間的聯系。

目標探究實踐

*加熱冰塊，觀察并記錄現象。

本收集冰融化成水體枳變化的證據和熱星變化的證據，得出結論。

態度責任

*意識到細致的觀察能獲得更多的發現。

*了解到在自然界中，水的液、固、氣三態共存，且這三態能相互轉化。

重點知道冰塊融化的原因是冰吸收了外界的熱量。

教學重難點

難點持續觀察并記錄冰融化成水的變化過程。

教師準備教學課件、冰融化的視頻等。

教學準備

學生準備冰塊、吸管、蒸發皿、結冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊等。

教學過程師生活動指導設計意圖

1.教師：同學們，回顧上一節課，我們知道了水結成冰需要放出熱

量，降低溫度。那么，如果老師給冰塊一直加熱，你會看到什么

現象呢?請你想一想，然后告訴老師好嗎？

播放微視頻讓學生感受

2.請同學們先觀看“冰慢慢融化”的小視頻，然后思考回答問題。

一、聚焦冰融化時的場景，喚起前

（預設：冰塊會融化）

（5分鐘）概念“溫度升高，固態的

3.追問：冰一瞬間就會全部融化，變成液態的水嗎？（預設：不會，

冰會融化成液態的水”。

是慢慢融化成水）

4.為了切身體驗冰融化這個神奇的過程，讓我們一起跟隨老師

的腳步走進今天的科學課堂吧！（板書課題）

活動一：體驗冰融化了。

二、探索

1.取一小塊冰，放置在蒸發皿里，然后用吸管對著冰塊吹熱氣，觀

（20分鐘）

察冰塊的變化。

教學過程師生活動指導設計意圖

2.學生思考：為什么向冰塊吹熱氣，冰會融化？

1.在活動一中，只觀察到

解釋：熱氣的溫度高于0℃,冰塊吸收了熱氣里的熱量，就會慢

了冰融化了，卻沒能很

慢融化了。

好地觀察到其他變化。

活動二：觀察冰融化的過程。

因此需要設計活動二

1.引導小組討論實驗方法。

的實驗過程。

2.出示實驗材料：一杯熱水和一支試管（內有冰）。泥問：你能利

2.引導學生仔細觀察冰融

用這些材料探究冰融化過程中發生了哪些變化嗎？

化的過程，可以幫助學

3.明確實驗步驟和觀察重點。

二、探索生認識到冰是如何融化

.分發材料，小組觀察，教師指導。

4成水的。

5.小組討論：冰在融化過程中發生了什么變化?是怎樣變化的？

3.通過畫轉化圖的方法，

6.小結：冰吸收熱量，逐漸融化成水，在融化過程中溫度始終為

引導學生概括水的三

0℃,體積變小。

態變化，進一步感受物

活動三：探究水、水蒸氣、冰之間的轉化關系。

質狀態變化的可逆性

1.比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點。

以及水的三態變化的

2.小組討論，派代表說一說各組的看法。

規律。

3.用箭頭表示三者之間的轉化關系。

1.學生圍繞三個問題，進行小組內的交流討論，表達自己的觀點

和想法。通過課堂研討，明確水、

三、研討

2.水、水蒸氣和冰是同一種物質嗎？水蒸氣和冰是司一種物

（10分鐘）

3.用課件展示自然界中水的三態變化的相關圖片。引導學生思質，并且可以相互轉化。

考：自然界中，水的三種形態是怎么樣轉化的？

讓學生充分發揮自己的

四、拓展不同條件下，冰融化的快慢不同。在相同條件下，冰和冰激凌誰

想象力，自主設計實驗，

（3分鐘）融化得更快一些呢?請同學們回去以后認真思考，完成實驗。

完成拓展活動。

冰融化了

板書設計

水蒸氣j一H游

【教學反思】

在實際操作過程中，學生使用溫度計的熟練度還有待提高。有的同學還沒等溫度計的液柱不再下降

就開始讀數，我看到有的同學記錄的冰塊初始溫度居然是十幾攝氏度。還有好幾個小組測出來的初始溫

度都在0匕以下，課后上網一查才知道，原來是冰塊太大，沒有使溫度計完全浸沒在被測物體內，從而導致

實驗出現了誤差。后面應該把冰塊搗碎，用碎冰進行實險。

第5課時水能溶解多少物質

課型實驗探究課課時1

學生早已知道生活中有很多物質跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課時將通過對比

學情分析實驗的方法，發現食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的，進一步理解“不同物質在水中

的溶解能力不同”這一科學概念。

科學觀念

*知道水能溶解食鹽和小蘇打。

*通過溶解實驗，認識到同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質量是不同的。

科學思維

核心素養*能初步建立直觀模型解釋物質在一定量水中的溶解程度。

目標探究實踐

*設計實驗，研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質量。

*分析實驗數據，比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。

態度責任

*愿意分享自己的觀點，樂于傾聽他人觀點，完善和改進探究活動。

通過實驗探究知道水的溶解能力是有限的，不同物質在水中的溶解能刀也是不

重占

教學重難點一樣的。

難點設計對比實驗來比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力的不同。

教師準備實驗材料一套、教學課件等。

教學準備食鹽20克，平均分成8份；小蘇打20克，平均分成8份；裝有水的燒杯2個、玻

學生準備

璃棒2根、實驗記錄單等。

教學過程1_________師生活動指導________________________設計意圖

L出示兩杯清水。教師：這兩杯清水是一樣多的，水里沒有其他

物質。現在老師往其中一杯水里面加入一小勺食鹽，往另一杯

水里加入一小勺白糖，分別用玻璃棒輕輕攪拌，現在你們發現

了什么嗎?剛剛加入水中的食鹽和白糖都不見了，這些食鹽和

白糖去哪里了呢？（都溶解在水中了）通過問題引入，喚起學生

2.追問：再觀察這兩杯水，和原來的清水對比，有什么不同？的前概念“水脆溶解一些

一、聚焦

學生1：看起來都是一樣的，沒什么區別。物質”，并進一步引發學

（5分鐘）

學生2:嘗一嘗，咸的是鹽水，甜的是糖水。生思考：物質在水中能無

3.教師：好的，看來大家對于溶解都有了一定的了解。溶解是指限地溶解下去嗎？

物質完全和水混合在一起，不會沉淀到容器底部。

4.提問：如果老師不斷地往這兩杯水里加食鹽或白糖，它們能一

直溶解下去嗎?帶著這個問題，一起來開啟今天的科學探究

吧！（板書課題）

教學過程師生活動指導設計意圖

活動一：說一說能夠溶解在水中的物質。

1.除了食鹽、白糖以外，我們還知道味精、雞精、小蘇打、純堿等物

質都可以溶解在水中。如果有學生說到了面粉，這里需要對面

粉是否能溶解在水中進行解釋：實際上面粉是不能溶解在水中

的，比如在杯子中的水里加入面粉，攪拌放置一段時間后，杯底

會留有面團。所以面粉不能溶于水中。

2.教師用課件展示三幅圖片：小蘇打、食用堿、味精。提問：你們

認識它們嗎?你家廚房里有沒有這些東西呢?這三種常見的

物質都能溶解在水中，那它們的溶解能力一樣嗎?(不一樣)

3.追問：怎么去證明它們的溶解能力是不一樣的呢？

4.講解：我們可以向三杯等量的水中，分別加入這三種物質，通過

觀察它們在水中溶解的量來比較它們的溶解能力。

活動二：設計對比實驗，探究不同物質的溶解能力。

1.讓學生預測食鹽和小蘇打哪一種物質在水中的溶解能力更讓學生自主設計實驗方

強，再想一想應該怎樣設計實驗去驗證自己的猜測。案是比較難的，設計實驗

二、探索

2.介紹課本上的實驗方法，提問：這個實驗設置了哪些實驗條件？時，教師要一步一步引導

(24分鐘)

(小組討論后全班交流)學生思考怎樣做可以使

3.歸納與講解：設置不同條件，如食鹽和小蘇打；設置相同條件，對比更有效。

如取同樣多的水、水的溫度相同、都進行攪拌、每次加入食鹽和

小蘇打的量相同等。像這樣只改變一個條件，而其他條件不變

的科學研究方法，叫作對比實驗。

4.通過問題引導學生注意對比實驗中的關鍵操作。

(1)怎樣取同樣多的水?水為什么要一樣多？

(2)怎樣加入食鹽知小蘇打?什么時候加入第二份、第三份？

(3)怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？

(4)什么時候停止加入食鹽和小蘇打？

(5)若某一份沒有全部溶解，份數如何計算？

5.學生分組實驗，并正確填寫實驗記錄單。

6.匯總并分析實驗數據，得出結論：食鹽和小蘇打在水中的溶解

能力是不同的。食鹽溶解的份數多，小蘇打溶解的份數少。食

鹽的溶解能力更強。

教學過程師生活動指導設計意圖

1.50亳升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？

答：50毫升水能溶解7份食鹽，2份小蘇打。研討環節中有三個問題，

2.食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？這三個問題貫穿了整個

三、研討

答：食鹽和小蘇打的溶解能力是不同的。實驗過程，通過解決這三

（8分鐘）

3.為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加入？個問題，基本上就能掌握

答：方便記錄50亳升水中溶解的食鹽份數和小蘇打的份數，還小節課的重要知識點。

可以減少實驗誤差，提高實驗的精準度。

四、拓展尋找生活中常見的一些物質，看看不同的物質在水中的溶解能讓學生進一步了解溶解

（3分鐘）力有什么區別。在生活中應用的廣泛性。

水能溶解多少物質

對比實驗：只改變一個條件，其他條件不變

板書設計［食款"份《約18克）

。今開水，

1小蘇打1份（約5克）

食鹽溶解能力強，小蘇打溶解能力弱

【作業設計】

1.￡浙江?溫州）小明在100毫升冷水中加入40克食鹽，充分攪井后底部有白色物質，下列推測合理的是

:C）o

A.繼續攪拌五分鐘，食鹽可能全部溶解

B.這杯溶液還能溶解更多食鹽

C.加熱這杯溶液，能夠幫助食鹽繼續溶解

【教學反思】

上完這節課，我感覺學生的觀察和描述還不夠深入。學生在描述的時候，一開口就說食鹽和小蘇打都

能左水中溶解，且它們的溶解能力不同這一結論，而忽略了實驗現象。我也沒有進一步讓學生說出：你看

到什么現象說明它們能在水中溶解？看到什么現象說明它們的溶解能力不同？實臉現象是很重要的，只

有在對實驗現象進行深入分析之后才能得出結論。

第6課時加快溶解

課型實驗探究課課時1

根據生活經驗，很多學生都知道有些物質跟食捻一樣，加到水中能夠溶解，而且知道攪

學情分析拌、加熱能加快溶解，但是對于如何用實驗來驗證自己的想法還不太了解，尤其是對實驗探

究中的“控制變量”不太清楚。

科學觀念

*知道攪拌和升溫等方法能加快食鹽在水中的溶解速度。

*認識到食鹽在水中的溶解速度是可以改變的。

科學思維

核心素養*通過加快食鹽溶解速度的對比實驗，認識對比實驗的基本方法：改變其中一個條件，保持

目標其他條件不變。

探究實踐

*用對比實驗的方法比較等量水中相同質量食鹽溶解速度的不同。

態度責任

*感受生活中的溶解現象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。

重點知道加快物質在水中的溶解的方法有加熱和攪拌。

教學重難點

難點學會設計對比實驗的活動方案來驗證自己的猜想。

教師準備實驗材料一套、教學課件等。

教學準備

學生準備質量相同的食鹽4份、透明玻璃杯4個、玻璃棒2根、冷水、熱水等。

教學過程師生活動指導設計意圖

L教師：同學們，在生活中你是否遇到過這樣的情況?我們把一

塊紅糖放到水里，靜置不動很久才能完全溶解。有什么辦法可

以加快紅糖塊的溶解呢？（學生思考回答）紅糖是學生在生活中經

常用到的材料，以學生熟

預設：攪拌和用熱水沖泡可以加快紅糖的溶解。

一、聚焦知的物質引入，喚起學生

2.教師總結：看來大家對日常生活中的現象觀察得非常仔細。猜

（3分鐘）的“前概念”，產生頭腦風

想了許多可以加快溶解的方法，那這些方法真的都能加快溶

暴，激發學生的探究

解嗎?老師給同學們帶來了一種常見的物質一一食鹽，今天我

興趣.

們就用它來當主角，一起探究加快物質溶解的方法吧！（板書

課題）

剛剛同學們想到了很多可能會影響溶解快慢的因素，你們想先

探究哪個因素的影響呢？（溫度或攪拌）

二、探索活動一：探究溫度與溶解快慢的關系。

（24分鐘）1.學生討論實驗方法（符合對比實驗的要求，確保實驗的可對比

性）以及實驗中要相同的條件。

預設：一樣多的水、一樣多的鹽、同時加入。

教學過程師生活動指導設計意圖

2.用課件展示實驗步驟和注意事項，教師講解。

3.小組合作實驗，教師巡視指導。

4.小組匯報觀察到的現象，得出結論。1.讓學生明確設計對比

現象：在熱水杯中加入的食鹽先不見了，而此時冷水杯中還有實驗應注意進行變量

部分未溶解的食鹽顆粒。的控制，只能改變一個

結論：食鹽在熱水中溶解得較快。條件，其他條件保持

活動二：探索攪拌與溶解快慢的關系。不變。

二、探索1.前一個實驗我們探究確認了溫度會影響溶解的快慢，接下來2.充分調動學生學習的

如何探究攪拌與溶解快慢的關系呢？