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廚師承包合同協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有意將其餐飲場所的廚師服務(wù)工作承包給乙方,乙方具備提供專業(yè)廚師服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就廚師服務(wù)承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.服務(wù)場所:甲方擁有的位于__________________(詳細(xì)地址)的餐飲場所,該場所主要經(jīng)營__________________(餐飲類型)。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方餐飲場所提供專業(yè)廚師服務(wù),包括但不限于根據(jù)甲方經(jīng)營需求制定每日菜單、采購食材、烹飪制作各類菜品、廚房設(shè)備清潔維護(hù)等。乙方應(yīng)確保菜品的質(zhì)量、口味符合甲方餐飲場所的定位及顧客需求,不斷創(chuàng)新菜品,提高顧客滿意度。在甲方指定的營業(yè)時間內(nèi),乙方應(yīng)安排足夠數(shù)量的廚師進(jìn)行菜品制作,保證出餐速度及時、高效,滿足顧客用餐需求。3.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)菜品質(zhì)量應(yīng)達(dá)到同行業(yè)較高水平,符合國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及地方餐飲服務(wù)規(guī)范。乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食材采購渠道,確保食材新鮮、安全、無污染。廚房衛(wèi)生應(yīng)保持干凈整潔,廚具、餐具每日清潔消毒,廚房環(huán)境定期進(jìn)行全面清潔和消殺,防止食品安全事故發(fā)生。乙方廚師應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度,對待顧客熱情、周到,及時處理顧客對菜品的反饋和意見。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚師服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的改進(jìn)意見和建議。有權(quán)根據(jù)餐飲場所的經(jīng)營情況及顧客反饋,要求乙方調(diào)整菜品、服務(wù)方式等。在乙方違反本協(xié)議約定或服務(wù)質(zhì)量不符合要求時,有權(quán)要求乙方限期整改,如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供開展廚師服務(wù)工作所需的基本條件,包括但不限于廚房場地、廚具設(shè)備、食材采購資金等,但食材采購資金的使用應(yīng)接受乙方的監(jiān)督。按照本協(xié)議約定的方式和時間向乙方支付承包費(fèi)用。協(xié)助乙方處理與餐飲場所經(jīng)營相關(guān)的外部事務(wù),如協(xié)調(diào)與相關(guān)部門的關(guān)系等。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的工作條件和支付承包費(fèi)用。根據(jù)餐飲場所的實際情況和甲方經(jīng)營需求,自主安排廚師工作時間和菜品制作流程,但應(yīng)確保不影響甲方正常營業(yè)。對甲方提出的不合理要求或違反本協(xié)議約定的行為,有權(quán)拒絕。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的廚師服務(wù)。定期對廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高廚師的專業(yè)技能和服務(wù)水平,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定提升。負(fù)責(zé)廚房食材的采購工作,確保食材的質(zhì)量、價格合理,并建立食材采購臺賬,接受甲方的監(jiān)督檢查。遵守國家法律法規(guī)及甲方餐飲場所的各項規(guī)章制度,保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息。在服務(wù)期間,如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌?zé)任事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用:甲方每月向乙方支付廚師服務(wù)承包費(fèi)用人民幣__________________元(大寫__________________元整)。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月______日前,將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方指定賬戶信息如下:開戶銀行:__________________賬戶名稱:__________________賬號:__________________四、合同期限本合同自______年______月______日起生效,至______年______月______日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)______年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前______個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停廚師服務(wù)工作,由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定,未為乙方提供必要的工作條件,導(dǎo)致乙方無法正常開展服務(wù)工作的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求提供廚師服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的______%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方擅自停止廚師服務(wù)工作或無故曠工,每曠工一日,應(yīng)按照當(dāng)日承包費(fèi)用的______倍向甲方支付違約金。曠工超過______日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用,同時乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方在食材采購過程中存在弄虛作假、以次充好等行為,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的______%作為違約金,并要求乙方補(bǔ)足差價。如乙方的行為給甲方造成食品安全事故或其他重大損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書面形式作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。甲方(簽字/蓋章):__________________簽訂日期:______年______月______日乙方(簽字/蓋章):__________

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