員工食堂管理協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方為[甲方公司性質]，擁有一定數量的員工，為滿足員工的就餐需求，甲方決定將員工食堂的管理工作委托給乙方。乙方具備專業的食堂管理經驗和能力，愿意接受甲方的委托。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方員工食堂管理事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.食堂地點：位于甲方公司內[具體地址]，面積為[X]平方米，包含餐廳、廚房操作間、儲物間等區域。2.服務內容餐飲供應：乙方負責按照甲方的工作時間安排，為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐服務。每餐的菜品應保證營養均衡、口味多樣，每周制定并公示不同的食譜，確保一周內菜品不重復（特殊情況除外）。食品安全保障：嚴格遵守國家食品安全法律法規，從食材采購、儲存、加工、烹飪到餐具消毒等各個環節，采取有效的衛生防護措施，確保食品安全無事故。餐廳管理：負責食堂餐廳的日常清潔衛生工作，包括餐桌椅、地面、墻面、門窗等的清潔，保持餐廳環境整潔、舒適。及時清理餐桌垃圾，定期對餐廳進行消毒，提供良好的就餐環境。餐具管理：提供干凈、衛生的餐具，并負責餐具的清洗、消毒和保管工作。消毒方式應符合國家衛生標準，確保餐具無菌無害。人員管理：乙方自行安排食堂工作人員，負責食堂的各項服務工作。工作人員應具備健康證，遵守甲方公司的規章制度，服從甲方的監督管理。3.服務標準菜品質量：菜品應新鮮、可口，無變質、異味等情況。每餐提供的主、副食應滿足不同員工的口味需求，主食種類不少于[X]種，副食菜品不少于[X]種。服務態度：食堂工作人員應熱情、禮貌地為員工服務，不得與員工發生爭吵或沖突。如員工對服務有意見，應及時處理并反饋處理結果。環境衛生：食堂內環境整潔，無油污、積水、雜物等。廚房操作間應保持通風良好，廚具擺放整齊，定期進行清潔消毒。餐廳桌椅擺放整齊，地面干凈無污漬，垃圾桶及時清理。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的食堂管理工作進行監督檢查，提出意見和建議。有權根據實際情況對食堂的菜品、服務等提出合理的調整要求。有權了解食堂的食材采購渠道、成本支出等情況。2.義務向乙方提供必要的協助和支持，包括但不限于提供食堂場地、水電供應等。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付食堂管理費用。協助乙方做好食堂的安全保衛工作，防止食堂設施設備被盜、被破壞等情況發生。配合乙方做好食品安全檢查、衛生監督等工作，對員工反映的問題及時反饋給乙方。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定收取食堂管理費用。有權根據食堂運營情況自主安排食材采購、人員調配等工作，但需符合本協議約定和相關法律法規要求。在甲方未按照本協議約定履行義務時，有權要求甲方履行或承擔相應的違約責任。2.義務嚴格按照本協議約定的服務內容和標準為甲方員工提供優質的食堂管理服務。建立健全食堂管理制度，加強對食堂工作人員的培訓和管理，確保食品安全和服務質量。定期對食堂設施設備進行維護保養，確保正常運行。如發現設施設備損壞，應及時維修或更換，費用由乙方承擔（因甲方原因造成損壞的除外）。每月向甲方提供食堂食材采購清單、費用支出明細等財務報表，接受甲方的審核。積極配合甲方及相關部門的檢查、監督工作，對提出的問題及時整改。遵守甲方公司的各項規章制度，不得在食堂內從事與餐飲服務無關的活動。三、費用及支付方式1.食堂管理費用甲方每月向乙方支付食堂管理費用人民幣[X]元。該費用包含乙方為甲方提供食堂管理服務所需的食材采購、人員工資、水電費、設備維護費、清潔用品費等一切費用，但不包括甲方因特殊需求額外要求乙方提供的服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月的食堂管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內，向甲方提供正規發票。四、食品安全與衛生1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定，確保食堂食品安全。建立食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對食堂食品安全工作的日常管理。2.食材采購應選擇具有合法資質的供應商，嚴格把控食材質量，索證索票，建立食材采購臺賬，記錄食材的名稱、規格、數量、供應商等信息。嚴禁采購變質、過期、三無產品等不符合食品安全標準的食材。3.食品加工過程應符合衛生要求，生熟分開，防止交叉污染。嚴格遵守食品加工操作規范，確保食品煮熟煮透。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔。4.食堂工作人員應持有效的健康證明上崗，每年進行健康檢查。工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛生。5.乙方應定期對食堂進行全面清潔消毒，包括餐廳、廚房、儲物間等區域。消毒記錄應妥善保存，以備檢查。6.如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關部門報告。因食品安全問題給甲方或員工造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付食堂管理費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停食堂服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本協議約定，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準為甲方員工提供食堂管理服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月管理費用的[X%X%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的部分管理費用，同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。若乙方違反食品安全相關法律法規，導致發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和賠償責任。甲方有權解除本協議，并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于員工醫療費、誤工費、賠償金等。若乙方違反本協議約定，擅自將食堂管理工作轉包給第三方或與第三方合作經營的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的部分管理費用，同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。若乙方未按照本協議約定的時間和要求向甲方提供財務報表等資料，每逾期一日，應按照當月管理費用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權扣除當月管理費用的[X%]作為違約金。若乙方違反甲方公司的規章制度，給甲方造成不良影響的，甲方有權要求乙方限期改正。如乙方拒不改正或情節嚴重的，甲方有權扣除當月管理費用的[X%X%]作為違約金，直至解除本協議。六、協議變更與解除1.協議變更本協議履行期間，如有需要變更協議內容的，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以解除本協議。若一方違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿前[X]個月，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，