《碳酸鈉與碳酸氫鈉》教學設計【教學內容】碳酸鈉與碳酸氫鈉的物理性質。碳酸鈉與碳酸氫鈉的酸堿性、與鹽酸的反應、與氯化鈣的反應、與氫氧化鈉的反應、與二氧化碳的反應、熱穩定性等化學性質。[教學目標］一、知識和技能1．掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理、化學性質及鑒別方法。2．通過分組實驗、演示實驗，培養學生的觀察能力、以及分析總結的能力。二、過程和方法1．通過分組實驗、演示實驗，啟發、誘導使學生體驗實驗的作用，認識碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質和化學性質。2．采用實驗探究、列表比較的對比分析和討論歸納，突破教學重難點，讓學生掌握碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質。三、情感、態度和價值觀1．通過實驗引導教學，激發學生學習的興趣，讓學生體驗科學探究的艱辛和喜悅，培養學生勇于創新、積極實驗的科學態度。2．通過創設學生愛國主義教育情景問題，激發學生的探究欲望，培養學生將化學知識應用于生活、生產實踐的意識。[教學說明]本堂課以學生分組實驗為主，教師演示實驗為輔，講解碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質。讓學生自己通過對實驗現象的觀察、記錄、分析、總結，掌握碳酸鈉與碳酸氫鈉的物理性質與化學性質，并通過對比分析得出碳酸鈉與碳酸氫鈉的不同性質和鑒別方法。步步深入，提高本次課堂教學效率，同時培養學生的觀察、分析、總結能力，提高學生的自主學習意識。【教學過程】教師活動學生活動設計意圖[引入]大屏幕上為大家展示的是一張郵票，我們看到的這張郵票上有位名人，什么樣的人可以印刷到郵票上呢？對，為社會、為國家、為全人類做出特殊貢獻的人。這位是我國近代著名的化學家—侯德榜。提到侯德榜就一定要講一講“侯氏制堿法”。早在18世紀20年代，只有英國蘇維爾一家公司在我國賣純堿碳酸鈉，因為只有一家，他們想漲價就漲價，最貴時一兩白銀換一兩純堿。為了不受制于人，天津實業家范旭東邀請遠在美國的侯德榜回國研發碳酸鈉和碳酸氫鈉的制備。“侯氏制堿法”應運而生，結束了我國食用堿靠進口的時代。名人的事跡要代代相傳，名人的精神要發揚光大。對于高中生的我們首先要知道碳酸鈉和碳酸氫鈉是什么，它們有什么樣的性質。這就是我們這節課要學習的內容--碳酸鈉和碳酸氫鈉。[板書標題]碳酸鈉與碳酸氫鈉愛國主義教育引起學生的共鳴。學生回憶并思考初中學習的有關碳酸鈉與碳酸氫鈉的知識。通過知識回顧和創設學生熟悉的生活情景，拉近學生與新知識的距離激發學生對新知識的興趣。[講解]研究物質的性質我們首先研究物理性質。[板書]一、物理性質[講解]我們知道碳酸鈉俗名蘇打、純堿，碳酸氫鈉俗名小蘇打。通過探究實驗一完成下面關于物理性質對比碳酸鈉碳酸氫鈉俗名蘇打、純堿小蘇打色、態溶解度溶解性:Na2CO3NaHCO3熱效應:溶于水放熱堿性堿性：Na2CO3NaHCO3學生觀察并回答：碳酸鈉為白色粉末狀固體，碳酸氫鈉為白色細小粉末固體。通過分組實驗，教師引導學生觀察、回答，吸引學生注意。同時培養學生觀察、分析、總結的能力。[講解]1.看來碳酸氫鈉要比碳酸鈉用手摸要細膩一些，這呢是從她們的外觀上的區別。我再分別在試管中加入5滴水，觀察現象。2.看來碳酸氫鈉的溶解度要大一些。再請同學們觸摸一下試管底部，有什么感覺呢？3.碳酸鈉試管底部發熱，說明碳酸鈉溶解在水中是放出熱量的，看來碳酸鈉還是要比碳酸氫鈉熱情一些。學生觀察并回答：碳酸鈉加水結塊變成晶體，碳酸氫鈉加水無明顯變化。碳酸鈉試管底部有些微熱，碳酸氫鈉試管底部沒感覺。通過分組實驗引導學生觀察、回答，吸引學生注意，讓學生自主吸取新知識，培養學生的觀察、分析、總結能力。[講解]我們在繼續向試管中加入3mL的水，用力震蕩，觀察她們溶液的怎么樣？學生觀察并回答：碳酸鈉全部溶解，碳酸氫鈉部分溶解。鍛煉學生總結能力[板書設計]物理性質化學性質1.與鹽酸反應：Na2CO3+2HCl==H2O+CO2↑+2NaClNaHCO3+HCl==H2O+CO2↑+NaCl與CaCl2反應：Na2CO3+CaCl2==CaCO3↓NaHCO3+CaCl2≠不反應3.與NaOH反應：NaHCO3+NaOH==H2O+Na2CO34.與CO2反應：Na2CO3+H2O+CO2==2NaHCO35.熱穩定性：2NaHCO3===Na2CO3＋CO2＋H2O教學設計的特點本節課的教學設計體現了以學生為主體、以實驗為基礎、以思維為核心、以小組為單位，以問題的形式，用對比的方法來開展教學的特點，即以設計實驗、實驗探究為主線，以思維為核心，充分調動學生主動參與、實驗探究的積極性來達到預設的教學目標。教學反思1、教材中碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質內容不多，也不難，如何呈現這節課的知識，使學生學習興趣高、體驗深、學得快、記得牢，同時又使學生的思維能力、動手能力得到較大的提高呢？學生設計實驗方案并進行對比實驗探究無疑是一種好的教學方法。學生通過對碳酸鈉和碳酸氫鈉性質的科學探究，了解了二者的性質，熟練了實驗的基本操作；體驗了科學探究的過程，掌握了科學探究的基本方法。2、要使實驗探究不圖形式，不走過場，取得較好效果，教學內容就不能太多。所以本節課的教學內容不包含鐵鹽和亞鐵鹽的內容，以確保學生設計實驗和實驗探究的時間。不足之處設計實驗能力欠缺，實驗操作有待提高如何讓學生在掌握知識的過程中，掌握科學探究的方法？加強對學生的引導能力。應讓方法有可操作性，可遷移性。教育不僅是知識的傳授，更是方法與能力的培養3、侯德榜及侯氏制堿法是這堂課最好的情感態度與價值觀教育素材，要使這一好的教育素材起到較好的教育效果，光靠課堂還不行，還必須布置學生在課外去了解侯德榜的事跡、侯氏制堿法，并寫出小論文進行交流。復習:Na2CO3、NaHCO3、氫氧化鈣的電離方程式Na2CO3==NaHCO3==Ca（OH）2==探究一：Na2CO3和NaHCO3在水中的溶解性（1）在兩支潔凈的試管里分別加入0.5克的Na2CO3和NaHCO3，觀察各自的顏色和狀態并填寫下表：Na2CO3NaHCO3顏色狀態分別向上述兩支試管中滴入5滴水，振蕩試管，觀察現象，并用手觸摸試管底部并填寫下表：Na2CO3NaHCO3滴入幾滴水手觸摸試管底部繼續向試管內加入3毫升水，用力振蕩，觀察現象并填寫下表：Na2CO3NaHCO3加入3毫升水得出實驗結論：Na2CO3和NaHCO3溶液的酸堿性向分別2mLNa2CO3和NaHCO3溶液的試管中滴加1~2滴酚酞溶液，觀察現象Na2CO3NaHCO3滴加1~2滴酚酞溶液得出實驗結論：探究二：將盛有等質量Na2CO3和NaHCO3的氣球豎起來讓藥品落入盛有等量鹽酸的試管中，觀察試管中反應的快慢和最終氣球大小Na2CO3NaHCO3產生氣體快慢產生氣體多少化學反應方程式得出實驗結論：探究三：向分別取2mLNa2CO3溶液和NaHCO3溶液的試管中滴加CaCl2溶液，觀察現象Na2CO3NaHCO3現象化學反應方程式得出實驗結論探究四：向取2mLNaHCO3溶液的試管中滴加NaOH溶液，觀察現象再滴加CaCl2溶液，觀察現象NaHCO3先加入NaOH再加CaCl2溶液現象化學反應方程式得出實驗結論探究五：向取2mLNa2CO3溶液用導管吹入一定量CO2氣體，觀察現象Na2CO3吹入CO2現象化學反應方程式得出實驗結論演示一：Na2CO3和NaHCO3的熱穩定性套管實驗：Na2CO3在大試管底部的溫度要大于NaHCO3的溫度Na2CO3NaHCO3澄清石灰水中現象化學反應方程式得出實驗結論侯氏制堿法：原理是依據離子反應發生的原理進行的，離子反應會向著離子濃度減小的方向進行。也就是很多初中高中教材所說的復分解反應應有沉淀，氣體和難電離的物質生成。侯德榜先生制純堿（Na2CO3），就利用NaHCO3在溶液中溶液中溶解度較小，所以先制得NaHCO3。再利用NaHCO3不穩定性分解得到純堿Na2CO3。要制得碳酸氫鈉就要有大量鈉離子和碳酸氫根離子，所以就在飽和食鹽水中先通入氨氣，形成飽和氨水，再向其中通入過量二氧化碳，在溶液中就有了大量的鈉離子，銨根離子，氯離子和碳酸氫根離子，這其中N