DB41T 2774.1-2024平菇全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)綜合體 第1部分：平菇菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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41I II 1 1 1 1 2 2 4 5 6II請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件起草單位：周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、商丘市農(nóng)林科學(xué)院、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究平菇全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)綜合體第1部分：平菇菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了平菇菌種生產(chǎn)的基本要求、品種和檢測、生產(chǎn)流程和檔4基本要求4.2場地和環(huán)境4.3廠房設(shè)置1平菇液體菌種生產(chǎn)還應(yīng)有恒溫振蕩器、磁力攪拌器采用機械三級攪拌將培養(yǎng)料攪拌均勻，裝袋機裝袋，培2添加水至發(fā)酵罐2/3處，關(guān)閉發(fā)酵罐頂蓋，打開頂部排酵罐頂蓋，打開蓋頂排氣閥、進氣閥以及罐底部蒸汽閥，繼續(xù)進行加34A.1固體菌種栽培種配方A.2三角瓶液體菌種配方A.3發(fā)酵罐液體菌種配方5培養(yǎng)室菌袋培養(yǎng)記錄表見表B.1。

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