1T/JALNCPXXXX—XXXX井岡山黃桃種植技術規程本文件規定了井岡山黃桃的術語和定義、基地選擇和規劃、品種選擇、種植密度與方式、土壤管理、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和采收、包裝與貯存等。本文件適用于井岡山黃桃的種植。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1井岡山黃桃Jinggangshanyellowpeach以吉安市行政區域范圍內種植的黃桃品種。4基地選擇和規劃4.1基本要求4.1.1產地環境條件應符合NY/T391的要求。4.1.2地塊坡度25°以下，土層深度1m，土質以黃土為宜，避開低洼地，不宜重茬，交通方便。4.1.3規劃與建設應有改善生態環境、維護果園地生態平衡、發揮井岡山黃桃的優良種性，便于灌溉和生產操作。4.2道路和水利設施4.2.1根據基地規模、地形和地貌等條件，宜設置合理的耕作路徑，包括主干道、支道，便于現代化管理。4.2.2水利系統應做到有保障水源、澆灌管道、排水溝渠，排水系統相貫通，宜修筑水塘水庫或建設深水井，以滿足灌溉需求。5品種選擇5.1宜選擇錦繡等黃桃為主栽品種。5.2苗木培育以毛桃為砧木，自繁自育苗大，栽植季節在秋季桃樹落葉后至萌芽前，以11月中下旬至12月上旬為宜。6種植密度與方式6.1種植密度T/JALNCPXXXX—XXXX2栽植密度應根據園區地里條件定，株行間距宜4m×5m,每畝栽植約40株。6.2種植方式栽植時先開挖邊長50cm或直徑60cm～70cm、深60cm～80cm的穴坑，按照每株(個、穴、坑)5kg的有機肥填入穴坑或槽溝，然后回填隨槽土壤，再視桃樹苗根莖大小挖小坑植入，地面土不能高于桃樹苗嫁接口。7土壤管理7.1土壤改良結合斷根施肥方法，在秋季選擇晴天進行擴穴深翻。在定植穴外挖環狀溝或平行溝，溝寬70cm~80cm,溝深60cm～70cm,每株施有機肥或自制肥（以茶餅、花生餅、羊糞、牛糞發酵而成）適量,并混以雜草、表土或肥土回填，隨著樹冠擴大，逐年改良、直至全園改良。7.2中耕與除草在生長季節結合追肥，中耕除草，保持土壤疏松、中耕深度5c-10cm,并在7月～9月進行樹盤覆蓋，覆蓋材料用稻草、雜草，覆蓋厚度10cm～15cm,上面壓土少量土。8肥水管理8.1施肥8.1.1總則肥料使用應符合NY/T394的要求，以有機肥為主，合理施用化肥，亦可用農家肥替代化肥。8.1.2有機肥8.1.2.1可用畜禽糞肥經過無害化處理制成有機肥，也可購買商品有機肥。8.1.2.2幼樹每株施有機肥100g,結果桃樹視大小每株施有機肥15kg～20kg,施肥位置為滴水線，施肥方式為滴施、灑施或溝施，施肥時期為10月～12月。8.1.3化肥8.1.4根據果樹需要選擇氮磷鉀不同比例的復合肥。8.1.4.1幼樹一年分多次少量施肥，促進幼樹均勻吸收，施肥方法采用放射溝施，溝深10cm～15cm。8.1.4.2結果桃樹一年分兩次施，第一次3月底至4月初，第二次5月初至5月底，每次每株施45%硝硫基復合肥150g～200g。8.1.5葉面肥包括大量元素(氮、磷、鉀)、中微量元素(鈣、鎂、鐵、硼、鋅和鉬)、氨基酸和腐殖酸類肥料，每年3～4次，距采果前40d停止使用，施肥方法為葉面噴施（無人機或人工噴施）。8.1.6其他在桃樹之間的空地套種毛葉苕子等豆科作物，一年至少種植一季，每年3月～4月播種，待黃桃7月~8月采收后，進行翻壓還田。8.2水分管理黃桃耐旱忌澇，應做好清溝排澇工作，在果實生長期如遇較長時間干旱天氣，應及時進行澆水抗旱。灌溉水質量應符合GB5084的要求。9整形修剪T/JALNCPXXXX—XXXX39.1樹形選擇9.1.1開心形主干高度40cm～50cm,3個主枝在主干上分布錯落有致，平面夾角各占120°,長勢相近，發育良好，主枝呈仰角40°~65°,每主枝配置4～6個橫向側枝或直接著生結果枝組。9.1.2“Y”字形主干高度不低于50cm,2個主枝間距10cm左右，單軸伸向行間，夾角40°~50°,每主枝配置橫向側枝8個左右或直接著生結果枝組。9.1.3紡錘形干高50cm～70cm,樹高3m～4m。有直立、強壯的中心干，在中心干上螺旋狀均勻排列著生12～15個的結果枝組。結果枝組著生角度70°左右，粗度不超過其著生處中心干粗度的1/4。9.2整形修剪要點9.2.1幼樹生長旺盛，應注重夏季修剪。主要以整形為主，盡快擴大樹冠培養牢固的骨架。對骨干枝和延枝適度短截，對非骨干枝輕剪長放，促花結果。9.2.2樹齡5年的盛果期桃樹修剪重點是維持樹形，協調營養生長與生殖生長的關系。采取疏刪為主，放縮結合等修剪方法，注意輪換結果與更新復壯的關系。10花果管理10.1疏花花芽萌動至開花前根據花量多少結合修剪疏去部分花芽，大年樹多疏，小年樹不疏，也可借用無人機飛行時產生的風場和向下風壓疏花。10.2疏果第一次疏果時間宜在謝花后25d～30d。短果枝留3～4個果，長果枝留6～7個果，第二次疏果時間在5月中下旬，宜一個果有25～35片葉，且結果部位在樹冠中分布均勻，不暴露在葉面上，以免日灼傷果。10.3噴藥第二次疏果定果后，噴一次農藥，藥劑用氟硅唑(原百奮)1500倍液、銳勁特(商品名氟蟲腈)1500倍液。10.4套袋待藥液干后即可，噴藥后一個星期內應完成套袋。果袋選用食品級的外灰內黑的雙層紙袋。11病蟲害防治11.1防治原則病蟲害防治貫徹預防為主，綜合防治的植保方針，優先采用農業防治、物理防治、生物防治方法，配合科學合理使用化學防冶。11.2病蟲害種類黃桃主要病蟲害有桃蛀螟、桃小食心蟲、蚜蟲、褐腐病、細菌性穿孔病、流膠病、炭疽病、霜霉病11.3農業防治加強園區清潔。通過多批次土壤翻耕和壓埋、降低病、蟲基數。地面可鋪設地膜或反光膜，抑制雜草生長，驅避有翅蚜蟲、薊馬等害蟲。T/JALNCPXXXX—XXXX411.4物理防治利用害蟲趨光性，在園地內設置頻振式(或風吸式)誘蟲燈誘殺食心蟲、毛蟲、夜蛾等害蟲的成蟲，安裝標準為每25畝～30畝面積設置1臺誘蟲燈。11.5生物防治利用生物農藥，如微生物農藥和植物物源農藥，通過人工噴灑、管道滴灌、植保無人機噴施等方式開展病蟲害生物防治，保護和利用果園中的有益生物。11.6化學防治11.6.1制定合理的防治指標，應達標防治，適時低容量施藥，要一藥多治和不同藥劑交替使用，降低害蟲抗藥性。11.6.2農藥的使用應符合NY/T393的要求。12采收、包裝與貯存12.1當果實充分膨大、進入果園有微微香味飄來、果面由青色開始轉入金黃色