3.1揀貨作業3.1揀貨作業分揀的定義與目的01揀選作業的流程02目錄CONTENTS揀選作業的方式03揀貨策略043.1揀貨作業將物品按一定目的進行分類、揀選的相關作業。分揀的定義與目的01GB/T18354-2021分揀的定義3.1揀貨作業意義揀貨作業是整個配送中心作業系統的核心工作。目的正確而且迅速的集合客戶所訂購的物品。規劃合理的揀貨作業方法，對日后配送中心的運作效率具有決定性的影響。3.1揀貨作業行走搬運分類集中揀貨信息縮短行走和搬運距離是提高作業效率的關鍵來源于客戶訂單或配送中心揀選單揀取過程可由人工或自動化設備完成批量揀取后，根據不同客戶或不同路線將物品分類集中揀選作業的流程02揀取3.1揀貨作業提

問什么樣的訂單可以直接用于揀選？什么樣的訂單不能直接用于揀選作業？生成揀貨信息3.1揀貨作業若配送中心規模較小，庫存商品品種較少，每個品種的存儲位置比較固定，且客戶下訂單頻率比較低，在這種情況下，不需要將訂單轉化成揀選單，可以直接用訂單去分揀。但是一般的配送中心規模都比較大，庫存商品品種眾多，客戶每次下單的頻率也很高，而且每張訂單所定的品種數也很多，這種情況下，就不能直接用訂單揀貨，因為這樣啊會減慢揀貨的效率。故需要將訂單轉化為揀選單。3.1揀貨作業“人到貨”分揀法分揀的貨架不動，揀貨員行走至貨架，揀取貨物。特點：結構簡單，投資相對少，人的勞動強度大。“貨到人”分揀法分揀員不動，貨物由自動小車帶至揀貨員面前，進行揀貨。揀貨完畢，自動小車將貨物帶離。特點：揀貨員行走距離短，節省時間，降低勞動強度，投資大維護難。行走和搬運的兩種方式3.1揀貨作業分揀作業消耗時間訂單處理時間行走與搬運時間找到貨物并確認的時間分類集中時間提高分揀作業效率，應縮短以上四個作業時間。3.1揀貨作業人工揀取與機械揀取人工揀取：150件/小時，可連續工作8小時機器揀取：7000件/小時，可連續工作100小時3.1揀貨作業分類與集中產品1產品m產品2產品3......批量揀選的商品訂單1的商品同客戶的商品訂單2的商品訂單n的商品......同送貨路線的商品路線1的商品路線2的商品路線z的商品......3.1揀貨作業流程：針對每一份訂單，分揀人員按照訂單所列商品及數量，將商品從儲存區或分揀區揀取出來，然后集中在一起。將多張訂單集合成一批，將同品種商品從儲存區或分揀區揀取出來，集中搬運至發貨區，依次將各客戶所需數量放置相應月臺上。批量揀選——播種式揀選作業批量揀選按單揀選——摘果式揀選作業按單揀選揀選作業的方式033.1揀貨作業摘果式適合類型：當拆零揀選的品種數小，而訂單客戶數量巨大(超過1000個)時，非常適合使用摘果式分揀。3.1揀貨作業播種式適合類型：訂單品種和數量都比較多的大規模拆零揀選，適合播種式分揀。3.1揀貨作業1.按照客戶時間要求確定配貨先后順序；2.接到訂單后可以立即揀貨；3.揀選完一個貨單，商品不再落地，可以直接裝車；4.適用于訂單中商品種類差異較大的情況。摘果式揀選特點1.適用于用戶對配送時間沒有嚴格要求的訂單；2.需要訂單累計到一定數量才能處理；3.若干用戶的需求集中后才開始分貨，直到最后一種共同需要的貨物分放完畢才可裝車；4.適用于訂單商品品種變化比較小的情況。播種式揀選特點PK3.1揀貨作業揀貨方式優點缺點適用范圍摘果式①作業方法簡單②作業前置時間短③作業人員責任明確，易于安排人力④揀貨后不用進行分類作業⑤作業彈性大①商品品類較多時，揀貨行走路徑加長，增加揀貨時間②揀選區域大時，搬運系統設計困難③少量多次揀取時，揀貨路徑重復，效率降低①用戶不穩定，波動較大②用戶之間共同需求差異較大③用戶需求種類多，不便于統計和共同取貨④用戶配送時間有明顯差異播種式①提高揀貨規模，降低揀貨成本②縮短揀貨行走時間，增加單位時間揀貨量③節約人力，減少與其他作業的沖突①對緊急訂單無法作出處理②積累訂單數量時，延長停滯時間③增加分貨作業④必須全部作業完成后才能發貨①用戶穩定，數量較多②用戶之間共同需求大③用戶需求種類較少，便于統計和共同取貨④用戶的配送時間沒有明確要求兩種揀貨方式的比較3.1揀貨作業

SKU（StockKeepingUnit）最小可管理單位。即庫存進出計量的基本單元，可以是以件，箱，托盤等為單位。SKU這是對于大型連鎖超市配送中心物流管理的一個必要的方法。現在已經被引申為產品統一編號的簡稱，每種產品均對應有唯一的SKU號。單品:對一種商品而言，當其品牌、型號、配置、等級、花色、包裝容量、單位、生產日期、保質期、用途、價格、產地等屬性與其他商品存在不同時，可稱為一個單品。SKU的含義3.1揀貨作業揀貨策略04制定揀選策略的依據

確定分揀方式是保證快速、準確的分揀出客戶所需物品的關鍵，在規劃設計揀選作業之前，必須先確定揀選作業的基本模式。EIQ分析訂單量分析配送中心在一天內收到的訂單數量訂貨品種數分析每張訂單品項數品種數量分析每張訂單出貨品種數量品項受訂次數每一品項出貨次數EIQ分析3.1揀貨作業EQENIKIQE：訂單或客戶（OrderEntry）I:商品的種類（Item）Q:客戶的出貨量或是商品的出貨量（Quantity）EQEN3.1揀貨作業單品（box）揀貨的最小單位。單品可由箱中取出，由人工單手揀取。箱（carton）由單品組成，可由托盤上取出，通常需要雙手揀取。托盤（pallet）由箱疊放而成，無法由人手直接搬運，需借助機械設備。PCB分析，即以配送中心的各種接受訂貨的單位來進行分析，對各種包裝單位的EIQ資料表進行分析，以得知物流包裝單位特性。PCB分析3.1揀貨作業01020304掌握重要客戶的需求特性確定品項需求特性與揀貨方式評估人力需求物流設施設備選型的重要依據EIQ分析的用途通過EQ分析，可以了解客戶的訂貨數量。由IQ分析與IK分析中，可以了解每一種產品品項的出庫分布狀況。得知出貨量與標準工時，便能計算出揀取所需要的設備數量及人力需求。通過對EIQ資料的分析計算，可以決定物流中心所需要的設備種類或自動化程度。3.1揀貨作業1分區2訂單分割3訂單分批4分類將揀選場地進行區域劃分，每個揀選員負責揀取固定區域的物品。12將訂單分成若干子訂單，交由不同的揀貨人同時進行揀貨作業，以加速揀貨的完成。3為了提高分揀作業效率而把多張訂單集合成一批，進行批次分揀作業，其目的是縮短分揀時平均行走搬運的距離和時間。4按照接單時序、配送區域、流通加工要求、車輛需求分類。影響揀貨作業方式的因素3.1揀貨作業商品特性分區儲存單位分區揀貨單位分區揀貨方式分區3.1揀貨作業單人揀貨法PK分區揀貨法分區揀貨法訂單次序揀貨范圍揀選員工作量單人揀貨法訂單次序可以打亂揀貨員需要熟悉所有商品的位置可以充分利用每個人的時間訂單次序不能打亂揀貨員只要熟悉自己區域內的商品位置會出現有人忙有人閑的情況3.1揀貨作業1總量分批

將進行揀貨作業前所有累積訂單中的物品按品項合計總量，再根據總量進行揀取的方式。2時窗分批

訂單出貨時間非常緊迫，可開啟短暫時窗。時