泰州市重點中學(xué)2025屆高考臨考沖刺生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有稻瘟病菌入侵水稻時，在光照條件下，水稻體內(nèi)的LHCB5蛋白第24位的蘇氨酸就會發(fā)生磷酸化，加速向葉綠體中積累，經(jīng)過一系列的變化，會誘發(fā)活性氧的產(chǎn)生。在活性氧作用下，葉綠體內(nèi)專門的抗稻瘟病基因表達(dá)后，水稻抗稻瘟病的能力會提高，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．陰雨連綿、光照不足的天氣更易暴發(fā)稻瘟病B．抗稻瘟病基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯形成LHCB5蛋白C．葉綠體內(nèi)的蛋白質(zhì)不都由葉綠體基因控制合成D．LHCB5蛋白的功能變化與它的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)2．下圖為生物體內(nèi)三種有機分子的結(jié)構(gòu)，下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．原核生物藍(lán)藻中雖無葉綠體但含有機分子①B．②的部分區(qū)域含有氫鍵，②中氨基酸結(jié)合位點在端C．①最可能存在于葉肉細(xì)胞葉綠體類囊體薄膜上，主要吸收藍(lán)紫光和紅光D．②和③的分子組成上都含有核糖和含氮堿基3．為探究酵母菌的呼吸方式，在連接CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌液和60mL葡萄糖培養(yǎng)液，密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中O2和CO2相對含量變化見圖。有關(guān)分析正確的是（）A．t1→t2，酵母菌的繁殖速率不斷上升B．t3時，酵母菌產(chǎn)生ATP的場所只有細(xì)胞溶膠C．若適當(dāng)提高溫度，O2相對含量達(dá)到穩(wěn)定所需時間會縮短D．到t3時，酵母菌需氧呼吸強度才為零4．肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中，S型菌的部分DNA片段進入R型菌內(nèi)并整合到R型菌的DNA分子上，使這種R型菌轉(zhuǎn)化為能合成莢膜多糖的S型菌，下列敘述正確的是（）A．R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后，其DNA中嘌呤堿基總比例發(fā)生改變B．整合到R型菌內(nèi)的DNA分子片段能表達(dá)合成莢膜多糖C．肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實驗與TMV感染實驗兩者的實驗設(shè)計思想一致D．從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡5．下表各選項是針對圖甲、乙、丙、丁之間關(guān)系的判斷，其中有誤的是（）選項甲乙丙丁A噬菌體藍(lán)藻細(xì)菌原核生物B核糖體細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)C協(xié)助擴散主動運輸被動運輸物質(zhì)跨膜運輸方式D苯丙酮尿癥染色體異常遺傳病單基因遺傳病人類遺傳病A．A B．B C．C D．D6．研究者對分布在喜馬拉雅山東側(cè)不同海拔高度的358種鳴禽進行了研究，繪制了該地區(qū)鳴禽物種的演化圖表（部分）及其在不同海拔分布情況的示意圖（圖中數(shù)字編號代表不同鳴禽物種的種群）。下列相關(guān)敘述中錯誤的是（）A．種群①內(nèi)部個體間形態(tài)和大小方面的差異可體現(xiàn)基因的多樣性B．在②、③、④、⑤四個物種中，親緣關(guān)系最近的兩物種是②和③C．自然選擇的直接對象是種群中不同的等位基因D．在生物進化過程中，由于地理隔離，可使⑥⑦原種群之間彼此不能接觸，失去交配機會二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為探究番茄光合作用所需的最適光照強度，取7株各有5個葉片、株高相近的某種番茄幼苗，分別放在7個25℃的密閉玻璃容器內(nèi)，實驗裝置如圖所示。實驗開始先測定室內(nèi)CO2濃度，然后分別以7種不同光照強度（正常自然光照為111）的光分別進行12小時光照，再測定容器中CO2的濃度，實驗結(jié)果見表格。請回答下列問題：序號光照強度(%)CO2濃度(%)開始時12h后111．351．3682111．351．3423211．351．3164411．351．2895611．351．2826811．351．2817951．351．279（1）圖中熱屏的作用是__________________________________。（2）根據(jù)表中數(shù)據(jù)推斷，光合速率等于呼吸速率的光照強度應(yīng)在________之間。第2組中葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所為__________________________________。（3）如果每組光照強度不變，繼續(xù)延長光合作用時間，一定時間后，容器中的CO2濃度不再繼續(xù)下降，此時制約番茄光合速率的環(huán)境因素主要是_____________________________。8．（10分）番茄晚疫病是一種嚴(yán)重危害番茄生產(chǎn)的真菌性病害，培養(yǎng)抗番茄晚疫病品種是番茄穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的有效經(jīng)濟手段。為培育抗病品種，必須對所培育的品種進行抗性測定，為進行抗性測定，首先要對番茄晚疫病菌（疫霉菌）進行分離培養(yǎng)。下表為某科研人員研究了培養(yǎng)基種類對疫霉菌分離率的影響，請回答下列問題（PDA培養(yǎng)基是人們對馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基的簡稱，選擇性PDA：是在PDA熔化后晾至不燙手時依次加入多菌靈、青霉素、利福平和五氮硝基苯）：培養(yǎng)基種類對分離率的影響培養(yǎng)基PDAPDA+鏈霉素選擇性PDA接種點數(shù)777分離菌落數(shù)105分離率（%）14071（1）從物理性質(zhì)上劃分，PDA培養(yǎng)基屬于____培養(yǎng)基。實驗室常用__________法對培養(yǎng)皿進行滅菌。（2）升汞（含Hg2+）在本實驗中是一種很好的______（填“滅菌”或“消毒”）劑，但番茄晚疫病菌對重金屬離子很敏感，故使用升汞時，一定要掌握好___________，否則會造成分離的失敗。（3）菌落特征包括菌落的______、大小、隆起程度和______等方面，實驗中是根據(jù)菌落特征來鑒定疫霉菌的。（4）選擇性PDA能抑制雜菌尤其是細(xì)菌的生長，所以有較高的_______，但在“PDA+鏈霉素”培養(yǎng)基中實驗結(jié)果出現(xiàn)反常現(xiàn)象，可能與___________有關(guān)。9．（10分）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。（1）柚皮精油的提取往往采用壓榨法，不用水中蒸餾法的原因是____________________。壓榨得到的糊狀液體可通過____________________除去其中的固體雜質(zhì)。（2）純化乳酸菌素時可用電泳法，電泳是指____________________。若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子質(zhì)量越大，遷移速度越____________________。（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須_________________，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。做抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈?？赏ㄟ^測定____________________來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法來提取，萃取效率主要取決于____________________。10．（10分）有研究者擬從中藥渣肥堆的樣本中篩選高產(chǎn)纖維素酶菌株，為纖維素酶制劑的硏制提供原料。請回答下列問題：（3）從中藥渣肥堆中能分離出纖維素分解菌的原因是_________________。（5）纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶，該酶至少包括三種組分，其中___________酶能將纖維二糖分解成葡萄糖。（3）從中藥渣肥堆中取樣后，需要進行選擇培養(yǎng)，其目的是_________________。（4若將纖維素分解菌內(nèi)的酶提取出來，進行固定，一般不采用______法，原因是_______________________。（5）經(jīng)篩選獲得高產(chǎn)纖維素酶菌株3株，分別命名為Z-3、Z-5和Z-3。在適宜條件下培養(yǎng)相同時間后，測得3種菌株的菌落直徑與產(chǎn)生的透明圈直徑結(jié)果如下表。菌標(biāo)編碼菌碼直徑（d）cm透明圈直徑（D）cmZ-33．435．43Z-53．834．86Z-35．354．88要使纖維素分解菌菌落周圍出現(xiàn)透明圈，需要向培養(yǎng)基中添加________進行鏊別。透明圈的大小與纖維素酶的量和_________有關(guān)。你認(rèn)為表中最適合用于制備纖維素酶制劑的菌株是___________。（填菌株編碼）11．（15分）下圖是有關(guān)甲?。@隱性基因分別用A、a表示）和乙病（顯隱性基因分別用B、b表示）的某家庭遺傳系譜圖，其中部分人員的基因檢測結(jié)果如下表所示，四種條帶各代表基因A、a、B、b中的一種。1號2號5號6號7號8號條帶1————————？條帶2——————條帶3——————————條帶4————————請回答下列問題：（1）代表a基因的是條帶_______；乙病的遺傳方式是________；8號的基因檢測結(jié)果與7號相同的概率是_______。（2）7號再次懷孕，若B超檢查顯示是女性，醫(yī)生建議還需要進一步做兩種病的基因檢測，理由是___________________________________。（3）調(diào)查乙病致病基因在某地的基因頻率可直接由_________（填“男性”“女性”或“整個”）群體中的發(fā)病率得出。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

根據(jù)題意可知，當(dāng)有稻瘟病菌入侵水稻時，在有光條件下，水稻體內(nèi)的LHCB5蛋白發(fā)生磷酸化，加速向葉綠體中積累，經(jīng)過一系列的變化，會誘發(fā)活性氧的產(chǎn)生。在活性氧作用下，葉綠體內(nèi)專門的抗稻瘟病基因表達(dá)后，水稻抗稻瘟病的能力會提高，說明水稻具有抗稻瘟病的能力。【詳解】A、LHCB5蛋白第24位的蘇氨酸發(fā)生磷酸化需要光照條件，陰雨連綿、光照不足的天氣LHCB5蛋白發(fā)生磷酸化受阻，活性氧產(chǎn)生的少，抗稻瘟病基因表達(dá)量少，所以水稻更易暴發(fā)稻瘟病，A正確；B、LHCB5蛋白不屬于抗稻瘟病基因的產(chǎn)物，抗稻瘟病基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯形成抗稻瘟病的蛋白，B錯誤；C、葉綠體是半自主復(fù)制的細(xì)胞器，葉綠體內(nèi)的蛋白質(zhì)不都由葉綠體基因控制合成，也有受細(xì)胞核基因控制形成的，C正確；D、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，故LHCB5蛋白的功能變化與它的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)，D正確。故選B。2、B【解析】

分析題圖：①分子中含有N、Mg元素，是葉綠素分子。②具有明顯的三葉草結(jié)構(gòu)，是tRNA，能運輸氨基酸；③是ATP分子，含有2個高能磷酸鍵，是生物體生命活動所需的直接能源物質(zhì)?！驹斀狻緼、①為葉綠素分子，原核生物藍(lán)藻中雖無葉綠體但含葉綠素和藻藍(lán)素，A正確；B、②的部分區(qū)域含有氫鍵，②中氨基酸結(jié)合位點在tRNA的長臂端，即-OH端，B錯誤；C、①為葉綠素，存在于葉肉細(xì)胞葉綠體的類囊體薄膜上，主要吸收藍(lán)紫光和紅光，C正確；D、②為tRNA，含有核糖和四種含氮堿基。③為ATP，其中A是腺苷，由腺嘌呤和核糖組成，D正確。故選B。3、B【解析】

酵母菌是真核生物，具有線粒體，既能進行有需呼吸也能進行厭氧呼吸，其需氧呼吸消耗氧氣產(chǎn)生二氧化碳，厭氧呼吸不消耗氧氣產(chǎn)生少量二氧化碳。據(jù)圖分析，0-t2氧氣含量減少，二氧化碳增加，但是氧氣的下降速率大于二氧化碳的增加速率，代表此時既可以進行需氧呼吸也可以進行厭氧呼吸；t2后氧氣基本含量不變，說明此時只能進行厭氧呼吸?！驹斀狻緼、酵母菌通過需氧呼吸繁殖，而圖中t1→t2期間酵母菌的需氧呼吸逐漸減弱，說明其繁殖速率逐漸減小，A錯誤；B、t3時，酵母菌只能進行厭氧呼吸，因此產(chǎn)生ATP的場所只有細(xì)胞溶膠，B正確；C、該實驗是在最適宜溫度下進行的，若適當(dāng)提高溫度，酶的活性會降低，則O2相對含量達(dá)到穩(wěn)定所需時間會延長，C錯誤；D、到t2時，氧氣含量不在變化，說明酵母菌需氧呼吸強度為零，D錯誤。故選B。4、C【解析】

肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、R型細(xì)菌和S型細(xì)菌的DNA都是雙鏈結(jié)構(gòu)，其中堿基的配對遵循堿基互補配對原則，因此R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后的DNA中，嘌呤堿基總比例不會改變，依然是占50%，A錯誤；B、整合到R型菌內(nèi)的DNA分子片段，直接表達(dá)產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，而不是莢膜多糖，B錯誤；C、在“肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實驗”中和在“噬菌體侵染細(xì)菌的實驗”中，實驗設(shè)計的關(guān)鍵思路都是把DNA和蛋白質(zhì)分開研究，C正確；D、艾弗里實驗證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為有毒的S型細(xì)菌，導(dǎo)致小鼠死亡，而不是S型細(xì)菌的DNA導(dǎo)致小鼠死亡，D錯誤。故選C。【點睛】本題考查肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗、噬菌體侵染細(xì)菌實驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。5、A【解析】

據(jù)圖分析，圖示為甲、乙、丙、丁之間的關(guān)系圖，其中丁包含了丙和乙，丙又包含了甲，回憶生物的分類、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健⑷祟愡z傳病的種類等知識點，結(jié)合選項分析答題。【詳解】A、噬菌體（甲）是病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而細(xì)菌屬于原核生物，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，A錯誤；B、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)等，細(xì)胞質(zhì)中有核糖體，B正確；C、物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ㄖ鲃舆\輸和被動運輸，協(xié)助擴散屬于被動運輸，C正確；D、人類遺傳病包括單基因遺傳病和染色體異常遺傳病等，苯丙酮尿癥屬于單基因遺傳病，D正確。故選A。6、C【解析】

A、基因的多樣性直接體現(xiàn)在性狀多樣性，A正確；B、②和③為同一屬，與其他都是非同一屬，故②和③最接近，B正確；C、自然選擇的直接對象是種群中不同性狀，C錯誤；D、地理隔離，可使⑥⑦原種群之間彼此不能接觸，失去交配機會不能進行基因交流，最終形成生殖隔離形成不同物種，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、減少光源產(chǎn)熱對實驗結(jié)果的影響，使實驗結(jié)果的變化是由不同光照強度引起的。1~11細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體二氧化碳濃度【解析】

根據(jù)題意可知，該實驗的目的是探究番茄光合作用所需的最適光照強度，結(jié)合據(jù)表格可以看出，自變量是光照強度，因變量是二氧化碳濃度的變化量，代表凈光合作用強度，所以探究的目的是光照強度和光合作用速率的關(guān)系，以便為西紅柿生長提供最佳光照強度。根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，隨著光照強度的增加，光合作用在增強，在光照強度為1時，植物只進行細(xì)胞呼吸作用，釋放二氧化碳，因此二氧化碳的濃度增加，單位時間的增加量即是呼吸速率。【詳解】（1）由題圖可知，熱屏的作用是減少光源產(chǎn)熱對實驗結(jié)果的影響，保證實驗結(jié)果的變化是由不同光照強度引起的。（2）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，當(dāng)光照強度為1%時，二氧化碳含量增加，說明番茄植株只進行呼吸作用，當(dāng)光照強度為11%時，二氧化碳含量下降，說明光合速率大于呼吸速率，故光合速率等于呼吸速率的光照強度應(yīng)在1-11%之間。第2組中葉肉細(xì)胞既進行呼吸作用，也在進行光合作用，產(chǎn)生ATP的場所為類囊體薄膜、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。（3）如果每組光照強度不變，繼續(xù)延長光合作用時間，一定時間后，容器中的CO2濃度不再繼續(xù)下降，說明光合速率不變，此時光合速率等于呼吸速率，由于影響光合速率的因素有光照強度、溫度和二氧化碳濃度等，由于題中溫度為25℃不變，故此時制約番茄光合速率的環(huán)境因素主要是CO2濃度。【點睛】本題以探究番茄光合作用所需的最適光照強度為背景，考查光合作用和細(xì)胞呼吸的知識點，要求學(xué)生掌握光合作用的過程及其影響因素，把握細(xì)胞呼吸的過程及物質(zhì)變化和能量變化，能夠識圖分析獲取有效信息，判斷番茄隨著光照強度變化對光合作用的影響，能夠利用所學(xué)的光合作用與細(xì)胞呼吸的知識點解決問題。8、固體干熱滅菌消毒用量和時間形狀顏色分離率操作不慎引起污染【解析】

微生物的研究通常包含微生物的獲得、分離純化、培養(yǎng)以及保存等。微生物的實驗室培養(yǎng)，常用到培養(yǎng)基。培養(yǎng)基種類很多，按物理狀態(tài)分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基和半固體培養(yǎng)基，固體培養(yǎng)基通常需要加入瓊脂凝固；根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等；根據(jù)使用范圍可分為細(xì)菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基、真菌培養(yǎng)基等。培養(yǎng)基配成后一般需測試并調(diào)節(jié)pH，還需進行滅菌，通常有高溫滅菌和過濾滅菌?！驹斀狻浚?）PDA培養(yǎng)基中含有瓊脂，屬于固體培養(yǎng)基。實驗室常用干熱滅菌法對培養(yǎng)皿進行滅菌。

（2）升汞（含Hg2+）在本實驗中是一種很好的消毒劑，但番茄晚疫病菌對重金屬離子很敏感，故使用升汞時，一定要掌握好用量和時間，否則會造成分離的失敗。（3）一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下，同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征。這些特征包括菌落的形狀、大小、隆起程度和顏色等方面。（4）由表可知，在選擇性PDA培養(yǎng)基上的分離率為71%，PDA培養(yǎng)基中為14%，而在“PDA+鏈霉素”培養(yǎng)基中為0。究其原因可能是選擇性PDA能抑制雜菌尤其是細(xì)菌的生長，所以有較高的分離率，但在“PDA+鏈霉素”培養(yǎng)基中實驗結(jié)果出現(xiàn)反?，F(xiàn)象，可能與操作不慎引起污染有關(guān)?！军c睛】培養(yǎng)與分離是微生物研究的重要內(nèi)容。特別是選擇培養(yǎng)基的使用，要在明確其原理的基礎(chǔ)上，選擇相應(yīng)的培養(yǎng)基去篩選特定的菌種。9、水中蒸餾柚皮容易產(chǎn)生焦糊問題過濾帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程慢（?。┡疟M冷空氣透明圈大小萃取劑的性質(zhì)和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸餾法提取時高溫條件下易分解，且原料易焦糊，所以常采用壓榨法提取。

2.由于柚皮油易溶于有機溶劑，因此也可用萃取法來提取，提高萃取效果的方法是適當(dāng)延長萃取時間、適當(dāng)提高萃取溫度，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。【詳解】（1）如果利用水中蒸餾法提取芳香油，柚皮易發(fā)生焦糊現(xiàn)象，而且有效成分檸檬烯容易水解，因此一般采用水蒸氣蒸餾法提取。提取柚皮精油時，新鮮的柚皮要用石灰水浸泡處理，壓榨得到的糊狀液體可通過過濾除去其中的固體雜質(zhì)。

（2）純化乳酸菌素時可用電泳法，電泳是指帶電粒子在電場中作用下發(fā)生遷移的過程。電泳法純化乳酸菌素時，若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其相對分子量越大，電泳速度越慢（小）。

（3）在利用高壓蒸汽滅菌鍋對培養(yǎng)基滅菌時，鍋內(nèi)水加熱煮沸后，必須將冷空氣排盡，再關(guān)上閥門，以保證滅菌溫度達(dá)到121℃。抑菌實驗時，在長滿致病菌的平板上，會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈，可通過測定透明圈的大小來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果，透明圈越大，抑菌效果越好。

（4）由于柚皮油易溶于有機溶劑，因此也可用萃取法來提取，影響萃取效率的應(yīng)訴有很多如萃取的時間、溫度等，但萃取效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量?！军c睛】本題考查植物有效成分的提取，發(fā)酵技術(shù)與應(yīng)用，微生物培養(yǎng)等知識點，主要考查學(xué)生對相關(guān)知識的記憶。10、中藥渣富含纖維素葡萄糖苷增加目的（纖維素分解）菌的數(shù)量包埋酶分子較小，容易從包埋材料中漏出來剛果紅酶的活性Z-5【解析】

要篩選出纖維素分解菌，應(yīng)該用以纖維素作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。纖維素分解酶的鑒定常用剛果紅染色法，其原理是剛果紅能和纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，紅色復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌；纖維素酶包括C3酶、CX酶和葡萄糖苷酶。據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）由于纖維素分解菌大多分布在渣富含纖維素的環(huán)境中，而中藥渣富含纖維素，所以可以從中藥渣肥