Module8Unit2教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年外研版英語八年級下冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Module8Unit2教學(xué)設(shè)計-2023-2024學(xué)年外研版英語八年級下冊設(shè)計思路嘿，各位親愛的同學(xué)們，今天我們要一起探索的是外研版英語八年級下冊Module8Unit2的精彩內(nèi)容。在這節(jié)課里，我們將通過一系列互動和實踐活動，深入理解“HealthyEating”這一主題。我會以輕松幽默的方式，結(jié)合課本內(nèi)容，帶領(lǐng)大家走進健康飲食的世界。準(zhǔn)備好了嗎？讓我們一起開啟這場美味的英語之旅吧！????????核心素養(yǎng)目標(biāo)在本次Module8Unit2的教學(xué)中，我們旨在培養(yǎng)學(xué)生的以下英語學(xué)科核心素養(yǎng)：

1.**語言能力**：通過對話、閱讀和寫作等活動，提升學(xué)生對健康飲食相關(guān)詞匯和句型的運用能力，增強語言實踐能力。

2.**思維品質(zhì)**：引導(dǎo)學(xué)生批判性思考健康飲食的重要性，培養(yǎng)他們的分析問題和解決問題的能力。

3.**文化意識**：通過學(xué)習(xí)不同文化背景下的飲食習(xí)慣，拓寬學(xué)生的國際視野，增強跨文化交際能力。

4.**學(xué)習(xí)能力**：教授學(xué)生如何通過自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)來提高英語學(xué)習(xí)效率。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：

-學(xué)生在進入八年級之前，已經(jīng)對基本的英語語法和詞匯有一定的了解，能夠進行簡單的日常對話。

-他們可能已經(jīng)接觸過一些與健康飲食相關(guān)的詞匯，如“healthy”，“diet”，“nutritious”等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

-大部分學(xué)生對健康飲食感興趣，因為他們正處于青春期，對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度較高。

-學(xué)生們的學(xué)習(xí)能力較強，能夠適應(yīng)新的學(xué)習(xí)內(nèi)容和挑戰(zhàn)。

-學(xué)習(xí)風(fēng)格上，有的學(xué)生偏好通過視覺材料學(xué)習(xí)，有的則更喜歡通過聽覺和實踐活動來吸收知識。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

-一些學(xué)生可能對健康飲食的概念理解不夠深入，難以將理論知識與實際生活相結(jié)合。

-在詞匯和句型運用上，學(xué)生可能會遇到搭配不當(dāng)、語法錯誤等問題。

-部分學(xué)生可能因為害羞或缺乏自信，在課堂互動和口語練習(xí)中表現(xiàn)得不夠積極。教學(xué)方法與策略1.我將采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方法，確保學(xué)生對健康飲食的基礎(chǔ)概念有清晰的理解。

2.通過角色扮演活動，讓學(xué)生模擬不同的飲食場景，提高他們的實際應(yīng)用能力。

3.設(shè)計小組合作項目，讓學(xué)生通過研究不同的飲食文化，增強他們的跨文化交際能力。

4.使用多媒體資源，如視頻和圖片，來豐富課堂內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的興趣，并幫助他們更好地理解健康飲食的重要性。教學(xué)過程設(shè)計**導(dǎo)入環(huán)節(jié)（用時5分鐘）**

1.**情境創(chuàng)設(shè)**：播放一段關(guān)于健康飲食的短視頻，讓學(xué)生初步了解健康飲食的重要性。

2.**問題提出**：“同學(xué)們，你們知道什么樣的飲食是健康的嗎？你們在日常生活中是如何保持健康的呢？”

3.**學(xué)生討論**：分組討論，分享各自的健康飲食經(jīng)驗。

4.**總結(jié)**：教師簡要總結(jié)學(xué)生的討論內(nèi)容，引出本節(jié)課的主題“HealthyEating”。

**講授新課（用時15分鐘）**

1.**健康飲食的定義**：介紹健康飲食的基本概念，包括營養(yǎng)均衡、適量攝入、多樣化等。

2.**健康飲食的原則**：講解健康飲食的五大原則，如低鹽、低糖、高纖維等。

3.**案例分析**：分析幾個具體的健康飲食案例，讓學(xué)生了解健康飲食在生活中的應(yīng)用。

4.**互動問答**：教師提問，檢查學(xué)生對健康飲食原則的理解，如“為什么低鹽飲食對健康有益？”

5.**總結(jié)**：教師總結(jié)健康飲食的重要性，強調(diào)合理飲食對身體健康的影響。

**鞏固練習(xí)（用時10分鐘）**

1.**詞匯練習(xí)**：通過卡片游戲，讓學(xué)生練習(xí)與健康飲食相關(guān)的詞匯。

2.**句子填空**：給出一些與健康飲食相關(guān)的句子，讓學(xué)生填入正確的詞匯。

3.**小組討論**：分組討論，討論如何將健康飲食原則應(yīng)用到日常生活中。

**課堂提問（用時5分鐘）**

1.**提問環(huán)節(jié)**：教師提問，檢查學(xué)生對健康飲食原則的掌握情況。

2.**學(xué)生回答**：學(xué)生回答問題，教師給予點評和指導(dǎo)。

3.**總結(jié)**：教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)健康飲食的重要性。

**師生互動環(huán)節(jié)（用時10分鐘）**

1.**角色扮演**：學(xué)生分組進行角色扮演，模擬在餐廳點餐的場景，要求他們用英語表達健康飲食的要求。

2.**教師指導(dǎo)**：教師巡回指導(dǎo)，糾正學(xué)生的發(fā)音和語法錯誤。

3.**學(xué)生展示**：每組學(xué)生展示他們的角色扮演，其他學(xué)生評價。

4.**總結(jié)**：教師總結(jié)角色扮演活動，強調(diào)英語在實際生活中的應(yīng)用。

**創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)（用時5分鐘）**

1.**健康飲食創(chuàng)意設(shè)計**：讓學(xué)生設(shè)計一份健康食譜，包括早餐、午餐和晚餐。

2.**展示與評價**：學(xué)生展示他們的食譜，其他學(xué)生和教師給予評價。

3.**總結(jié)**：教師總結(jié)本節(jié)課的創(chuàng)新環(huán)節(jié)，強調(diào)創(chuàng)意和實踐能力的重要性。

**教學(xué)過程流程環(huán)節(jié)（用時45分鐘）**

-**導(dǎo)入環(huán)節(jié)**：5分鐘

-**講授新課**：15分鐘

-**鞏固練習(xí)**：10分鐘

-**課堂提問**：5分鐘

-**師生互動環(huán)節(jié)**：10分鐘

-**創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)**：5分鐘教學(xué)資源拓展1.**拓展資源**：

-**健康飲食書籍**：推薦一些關(guān)于健康飲食的書籍，如《中國居民膳食指南》、《健康飲食全書》等，這些書籍可以為學(xué)生提供更深入的健康飲食知識。

-**健康飲食APP**：介紹一些實用的健康飲食應(yīng)用程序，如“MyFitnessPal”、“食在健康”等，這些APP可以幫助學(xué)生記錄飲食和鍛煉情況，培養(yǎng)良好的健康習(xí)慣。

-**健康飲食網(wǎng)站**：推薦一些權(quán)威的健康飲食網(wǎng)站，如中國疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)站、世界衛(wèi)生組織網(wǎng)站等，這些網(wǎng)站提供最新的健康飲食資訊和科學(xué)研究。

2.**拓展建議**：

-**家庭作業(yè)**：布置學(xué)生完成一篇關(guān)于健康飲食的小論文，要求學(xué)生結(jié)合自己的生活實際，分析健康飲食的重要性，并提出自己的飲食建議。

-**課外閱讀**：鼓勵學(xué)生閱讀相關(guān)的健康飲食文章，如《如何選擇健康的零食》、《健康飲食的誤區(qū)》等，增加他們對健康飲食的認(rèn)識。

-**社區(qū)參與**：組織學(xué)生參加社區(qū)的健康飲食活動，如社區(qū)健康講座、健康飲食烹飪比賽等，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)健康飲食知識。

-**實踐活動**：指導(dǎo)學(xué)生進行健康飲食的實踐活動，如制作健康食譜、參觀農(nóng)場或食品加工廠等，通過親身體驗，加深對健康飲食的理解。

-**小組研究**：讓學(xué)生分組研究不同文化背景下的健康飲食差異，如中西方飲食文化的比較，通過小組合作，拓展學(xué)生的國際視野和文化意識。

-**健康飲食挑戰(zhàn)**：開展為期一周的健康飲食挑戰(zhàn)活動，讓學(xué)生記錄自己的飲食情況，并在班級內(nèi)分享心得，以此促進健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測**課堂小結(jié)（用時5分鐘）**

1.**回顧重點**：首先，我會帶領(lǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，包括健康飲食的定義、原則以及在實際生活中的應(yīng)用。

2.**總結(jié)原則**：強調(diào)健康飲食的五大原則，如低鹽、低糖、高纖維等，并簡要說明這些原則對健康的重要性。

3.**強調(diào)實踐**：提醒學(xué)生，健康飲食不僅僅是理論知識，更是一種生活習(xí)慣，鼓勵他們在日常生活中實踐所學(xué)。

4.**展望未來**：鼓勵學(xué)生在接下來的日子里，持續(xù)關(guān)注自己的飲食習(xí)慣，逐步形成健康的飲食模式。

**當(dāng)堂檢測（用時10分鐘）**

1.**選擇題**：設(shè)計5道選擇題，涵蓋本節(jié)課的主要知識點，如健康飲食的定義、原則等。

2.**填空題**：給出幾個與健康飲食相關(guān)的句子，讓學(xué)生填入正確的詞匯，以檢查他們對詞匯的掌握程度。

3.**簡答題**：提出一個簡答題，要求學(xué)生用自己的話描述健康飲食的重要性，以考察他們的理解和應(yīng)用能力。

4.**小組討論**：將學(xué)生分成小組，討論如何將健康飲食原則應(yīng)用到日常生活中，每組選派代表進行匯報。

5.**教師點評**：對學(xué)生的回答進行點評，指出他們的優(yōu)點和不足，并提供相應(yīng)的指導(dǎo)和建議。板書設(shè)計①健康飲食的定義

-健康飲食：均衡營養(yǎng)，適量攝入，多樣化選擇

②健康飲食的原則

-低鹽：減少鈉的攝入，預(yù)防高血壓等疾病

-低糖：限制添加糖的攝入，降低肥胖和糖尿病風(fēng)險

-高纖維：增加膳食纖維的攝入，促進腸道健康

-適量：控制食物的攝入量，避免過量

-多樣化：食物種類豐富，滿足身體所需的各種營養(yǎng)素

③常用健康飲食詞匯

-Healthy：健康的

-Balanced：均衡的

-Nutritious：有營養(yǎng)的

-Low-sodium：低鈉的

-Low-sugar：低糖的

-High-fiber：高纖維的

-Variety：多樣性

④常用健康飲食句子

-Ahealthydietisimportantforourhealth.

-Weshouldeatavarietyoffoodstogetallthenutrientsourbodyneeds.

-It'sbettertoeatmorevegetablesandfruitsinsteadofsweets.

-Toomuchsaltcanleadtohighbloodpressure.

-Weshouldlimittheintakeofsugarydrinks.課后作業(yè)1.**閱讀理解**：

-閱讀以下短文，然后回答問題。

-HealthyEatingTips

"Tomaintainahealthydiet,it'simportanttoincludeavarietyoffruitsandvegetablesinyourmeals.Fruitsandvegetablesarerichinvitamins,minerals,andfiber,whichareessentialforgoodhealth.Aimforatleastfiveportionsaday.Herearesometipstohelpyouincorporatemorefruitsandvegetablesintoyourdiet:

-Startyourdaywithafruitsaladorasmoothie.

-Addasidesaladtoyourlunchanddinner.

-Snackonrawvegetablesorfruitinsteadofchipsorcandy.

-Replacesugarydrinkswithwaterorherbalteas.

-Choosewhole-grainbreadsandpastasinsteadofrefinedproducts."

-Questions:

a.Whatarethebenefitsofeatingavarietyoffruitsandvegetables?

b.Howmanyportionsoffruitsandvegetablesshouldoneaimfordaily?

c.Givetwotipsfromthearticleonhowtoincludemorefruitsandvegetablesinyourdiet.

2.**詞匯應(yīng)用**：

-完成以下句子，使用正確的健康飲食相關(guān)詞匯。

-a.Eatinga______dietisimportantforour_______.

-b.It's_______toincludemore_______inourmeals.

-c.Weshould_______theintakeofsugarydrinksand_______morewater.

3.**寫作練習(xí)**：

-寫一篇短文，標(biāo)題為"MyHealthyDietPlan"。在短文中，描述你每天的健康飲食計劃，包括早餐、午餐、晚餐和零食的選擇。

4.**角色扮演**：

-分組進行角色扮演，模擬在超市購物的情況。一個學(xué)生扮演營養(yǎng)師，另一個學(xué)生扮演顧客。營養(yǎng)師根據(jù)顧客的需求，推薦一些健康的食品。

5.**小組討論**：

-小組討論以下問題：

-Whataresomecommonmythsabouthealthyeating?

-Howcanweencourageourfriendsandfamilytoadopthealthiereatinghabits?

-What