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文檔簡介
第頁煙葉分級工(技師)相關知識復習試題1.質量檢驗中查驗原始質量憑證:對大量外購物資不可能、也不必要對實物質量特性進行()實物檢驗。A、隨機B、抽樣C、部分D、全部【正確答案】:D2.下列不屬于煙站設置的原則是()A、符合流向B、方便交售C、功能齊全D、管理統(tǒng)一【正確答案】:D3.煙葉生長過程中,若煙葉生長后期脫肥,往往會產生()或光滑煙。A、假熟煙B、返青煙C、欠熟煙D、過熟煙【正確答案】:A4.監(jiān)督檢查工作結束后,寫出工作報告,報告檢查的()及結果。A、時間B、地點C、過程D、人員【正確答案】:C5.標準樣品制作的環(huán)境條件:溫度、濕度:環(huán)境溫度為()℃,空氣相對濕度65%~75%。A、16~18B、18~20C、20~24D、24~28【正確答案】:C6.幼葉出現(xiàn)后()天之內稱為幼葉生長期。A、1~5B、10~15C、20~25D、25~30【正確答案】:B7.煙站是煙葉()工作的基層組織。A、質量管理B、生產收購C、技術指導D、設施建設【正確答案】:B8.由于絕大多數(shù)成人學員已經有了自己的職業(yè),其學習形式不同于青少年,多以()學習為主,學習時間得不到必要的保證。A、電教B、函授C、自己D、業(yè)余【正確答案】:D9.教育結構主要由三個要素構成,()、受教育者和教育手段。A、教育環(huán)境B、教育載體C、教育媒介D、教育者【正確答案】:D10.案例法的主體是()。學員必須經過充分的準備,深入的思考,熱烈的討論,才能獲得預期的能力。A、學員B、教師C、小組成員D、案例分析師【正確答案】:A11.進貨檢驗是采購產品的一種()手段,進貨檢驗主要的對象是原材料及其他對產品形成和最終產品質量有重大影響的采購物品和物資。A、檢測B、把關C、驗證D、銷售【正確答案】:C12.定級室屋頂采光窗要注意朝向,避免陽光直射,配備()。A、采光設備B、輔助光源C、避光設備D、其他設備【正確答案】:B13.煙草病蟲害()的最主要對策,概括的來說包括控制害蟲的密度、保護排斥作用、煙草的抗性誘導三個方面。A、生理防治B、生物防治C、自然防治D、生態(tài)防治【正確答案】:B14.溫度低于煙株生長生物學溫度,會導致煙株()甚至死亡。A、矮化B、出現(xiàn)焦尖焦邊C、停止生長D、灼傷葉片【正確答案】:C15.煙株留葉數(shù)較少,營養(yǎng)物質供應充分,會導致上部葉()。A、窄長B、寬大C、短小D、脈相遮蓋【正確答案】:B16.技師論文關鍵詞排列在(),另起一行書寫。A、摘要之前B、摘要之后C、標題之后D、前言之后【正確答案】:B17.培訓方式有多種分類方法,如按照培訓的地點,可分為()和現(xiàn)場培訓。A、課堂培訓B、崗位培訓C、實物培訓D、理論培訓【正確答案】:A18.技師論文的寫作步驟為()。A、擬定論文提綱—寫成論文初稿—仔細校閱B、編寫摘要—寫成論文初稿—仔細校閱C、擬定論文提綱—寫成論文初稿—定稿D、編寫摘要—寫成論文初稿—定稿【正確答案】:A19.()是煙葉質量監(jiān)督工作步驟的內容之一。A、制定煙葉品質監(jiān)督辦法B、制定煙葉質量監(jiān)督方法C、開展煙葉質量監(jiān)督D、標準和價格監(jiān)督【正確答案】:C20.按馬斯洛的需求層次論,人類的多種需求,可以分為兩大類:()和成長需求。A、基本需求B、生理需求C、安全需求D、自我價值實現(xiàn)需求【正確答案】:A21.一般來說,()煙葉烤后糖含量高,總氮及蛋白質在尚熟基礎上又有所減少,煙堿含量達到最大值,各比值協(xié)調適宜。A、生理成熟B、未熟C、工藝成熟D、過熟【正確答案】:C22.S型香料煙具有()。A、較濃香味B、清香味C、柔和的芳香D、淡淡的焦甜香【正確答案】:A23.煙葉質量管理過程,是決策、計劃、實施、()、評價等環(huán)節(jié)組成的有機整體。A、監(jiān)督B、參加C、檢查D、控制【正確答案】:A24.()與實際調查相結合對于收購分析很重要。A、效益分布B、收入比例C、種植規(guī)模D、收購數(shù)據(jù)【正確答案】:D25.評價卷煙危害性,需要從總體上判斷其對人體的危害性是高還是低,因此需要一種綜合評價()。A、標準B、指數(shù)C、方法D、特性【正確答案】:B26.定級室是()的核心功能區(qū)。A、評定煙葉B、評定等級C、評定質量D、檢驗品質【正確答案】:B27.()是煙葉等級質量監(jiān)督的內容之一。A、收購煙葉等級質量B、初分煙葉等級質量C、調撥煙葉等級質量D、打葉復烤煙葉等級質量【正確答案】:C28.煙葉在烘烤過程中,凋萎發(fā)軟時整個煙葉失水()%,主脈兩側的葉肉及細脈、支脈均已發(fā)軟,而拉力增加。A、5~10B、20~30C、30~45D、40~50【正確答案】:B29.收購分析要注意收購數(shù)據(jù)與()相結合。A、效益分布B、收入比例C、種植規(guī)模D、實際調查【正確答案】:D30.技師論文摘要的位置在標題和作者之下,()和正文之上。A、作者單位B、關鍵詞C、內容提要D、日期【正確答案】:B31.煙葉標準樣品管理辦法:建立()管理機構,明確工作目標任務。A、組織B、生產C、分級D、樣品【正確答案】:A32.整理收集數(shù)據(jù)的原始數(shù)據(jù)之前,應對全部數(shù)據(jù)資料進行(),使數(shù)據(jù)達到
完整、真實和準確。A、計算B、邏輯審核C、計算審核D、審核【正確答案】:D33.每日收購200擔煙葉的磅組所需的工作面積稱為一個()。A、標準單元B、單元面積C、標準面積D、標準單元面積【正確答案】:D34.參加技師論文答辯時,切忌()。A、攜帶必要資料B、全文宣讀論文C、從容答辯D、回答問題簡明扼要【正確答案】:B35.技師論文結束語()。A、是整個項目的總判斷、總評價B、不必要提出存在的問題C、可以用“大概”、“可能”等詞語D、語言要生動、形象【正確答案】:A36.打葉復烤各工序煙葉水分檢測標準以()法檢驗為準。A、感官B、微波C、蒸餾D、烘箱干燥【正確答案】:D37.煙站建設應該按照()統(tǒng)一設計、統(tǒng)一區(qū)域、統(tǒng)一崗位要求開展。A、統(tǒng)一規(guī)劃B、統(tǒng)一管理C、統(tǒng)一功能D、統(tǒng)一標準【正確答案】:A38.打葉復烤質量控制的目的是解決煙葉質量的()問題。A、穩(wěn)定性B、波動性C、均勻性D、可用性【正確答案】:C39.現(xiàn)場培訓可以是人數(shù)不等的班級或小組為單位,也可以針對()學員。A、單個B、少數(shù)C、特殊D、特定【正確答案】:A40.制定標準樣品的原則:每把的葉片數(shù)要適宜,一般烤煙以每把()片。A、10~15B、15~20C、20~25D、30~35【正確答案】:C41.香料煙碎片和砂土儀器檢驗用()法。A、重量檢驗B、質量檢驗C、烘干D、測定【正確答案】:A42.烘箱法檢測水分時只能使用烘箱()擱板。A、中層B、上層C、下層D、底層【正確答案】:A43.返青現(xiàn)象常出現(xiàn)在()的地塊。A、土壤肥力較高、土壤質地較為疏松B、土壤肥力較低、土壤質地較為疏松C、土壤肥力較高、土壤質地較為粘重D、土壤肥力較低、土壤質地較為粘重【正確答案】:C44.正常情況下,煙葉第一次采收是在現(xiàn)蕾時,第二次采收要在打頂后10d左右,以后每隔()d采收一次。A、1~2B、3~4C、5~6D、7~9【正確答案】:D45.檢查組需配備煙葉等級質量檢驗員()名以上。A、2B、3C、4D、5【正確答案】:A46.一般()葉片較薄,內含物質較少,變黃速度較快,它的變黃往往是整個葉同時進行。A、頂葉B、腳葉C、腰葉D、徒長葉【正確答案】:B47.培訓計劃的內容包括確定培訓內容、()、確認培訓方式、確定受訓人員、選擇培訓教師、費用核定與控制。A、確定培訓地點B、確定培訓目標C、確定培訓時間D、確定培訓組織【正確答案】:C48.東南煙區(qū)的烤煙一般葉片結構()。A、緊密B、較緊密C、疏松D、較疏松【正確答案】:D49.包裝碎葉片含水率取樣:在烘烤后碎葉片包裝落料處取樣品80-120g,用玻璃瓶或塑料瓶分()次接取,每次接取三分之一容量,迅速蓋緊瓶蓋,不應用手觸摸,加標識后送檢。A、1B、2C、3D、4【正確答案】:C50.包衣丸化種子的直徑,用()表示。A、μmB、mmCCmDDm【正確答案】:B51.抽樣檢驗是按照規(guī)定的抽樣方案,()地從一批或一個過程中抽取少量個體(構成一個樣本)進行的檢驗。A、固定B、有序C、成批D、隨機【正確答案】:D52.東南煙區(qū)的烤煙顏色一般為()色。A、金黃B、深黃C、金黃~深黃D、淺黃~金黃【正確答案】:B53.熄火煙檢驗用()法。A、烘干B、碎片檢驗C、燃燒D、儀器測定【正確答案】:C54.質量檢驗是依據(jù)質量檢驗標準和工藝規(guī)范等技術要求,利用一定的檢驗測試手段和檢測方法,對產品所包含的各種()因素,包括原材料、在制品和成品等進行檢驗。A、質量B、影響C、內在D、潛在【正確答案】:A55.課堂培訓方式是最基本的培訓方式,分三個階段:準備階段、()和考試、考核階段。A、計劃階段B、實施階段C、需求確認階段D、以上都不對【正確答案】:B56.較為常見的返青現(xiàn)象出現(xiàn)在土壤中的氮素較多又未能被煙株有效利用的狀況下,一般在暴雨后()天易出現(xiàn)返青。A、1-2B、2-3C、3-4D、4-5【正確答案】:B57.側流煙氣的化學成分與主流煙氣基本相同,但在()上有較大的差異。A、相對量B、相對含量C、絕對量D、絕對含量【正確答案】:B58.長江中上游煙草種植區(qū)烤煙煙葉樣品()含量相對略低。A、總植物堿B、淀粉C、還原糖D、鉀【正確答案】:C59.煙葉作為一種特殊產品,從育苗開始到工業(yè)使用一般要經過()年時間。A、1-2B、1-3C、2-3D、3-5【正確答案】:B60.若煙株旺盛生長時天氣較干旱,則會使下部葉()。A、顏色變深B、結構緊密C、變厚D、變薄【正確答案】:C61.初檢區(qū)是對交售的煙葉進行()初檢并進行編碼的場所。A、品種B、等級C、部位D、質量【正確答案】:D62.()不影響煙葉質量的因素。A、銷售B、技術C、人員D、管理【正確答案】:A63.東南煙區(qū)的烤煙油份多在()質量檔次。A、有B、多C、有~多D、尚有~多【正確答案】:C64.打葉復烤各工序中預回潮的檢驗內容包括:煙葉溫度、含水率和()。A、吸水率B、回透率C、濕透率D、回潮率【正確答案】:B65.()不屬于制訂煙葉質量實施方案的原則。A、有針對性B、有可操作性C、有約束力D、有規(guī)律性【正確答案】:D66.箱芯葉片溫度檢測取樣:將扎針插入打包壓制后的葉片箱()開孔,作為測溫點;每9箱檢測1次。A、中央B、側面C、任意D、表層【正確答案】:A67.施肥量超過了煙葉生長所要求的水平時,在煙田密度大的情況下,()煙葉還會形成不同程度的“水黃”或“白黃”現(xiàn)象。A、中部B、中上部C、中下部D、下部【正確答案】:D68.旺盛生長期結束時,葉面積達最終值的()%。A、60B、70C、80D、90【正確答案】:B69.論文初稿完成后,必須()。A、仔細校閱B、定稿C、歸納總結D、充分說明和論證【正確答案】:A70.忌在標題中加入多余的修飾成分。要盡量去掉多余的()和介詞。A、副詞B、虛詞C、實詞D、形容詞【正確答案】:B71.教師需要了解學員的進程和跟進程度,參與者需要從反饋中明白自己的表現(xiàn)。這說明了成人學習的()原則。A、反應B、主動學習C、適合D、動力【正確答案】:A72.()是指包衣丸化種子在發(fā)芽終期(14d)全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供檢包衣丸化種子數(shù)的百分率。A、發(fā)芽勢B、生長勢C、生長率D、發(fā)芽率【正確答案】:D73.論文就是對某個問題用系統(tǒng)和專門的知識加以說理、()的文章。A、說明B、議論C、敘述D、以上都不對【正確答案】:B74.標準樣品制作的環(huán)境條件:照度()Lx(工作面光照度)。A、1800~2200B、1200~1400C、1400~1600D、1600~1800【正確答案】:A75.培訓被視為有組織()的學習,目的在于使工作人員的知識、技能、態(tài)度以及行為有所改善,從而使其發(fā)揮最大的潛力以提高工作的績效。A、有目的B、有條件C、有計劃D、有選擇【正確答案】:C76.工藝成熟葉片蛋白質含量為12~15%,占總含氮化合物的()%。A、5~20B、20~30C、40~60D、70~90【正確答案】:C77.土壤中若含有較高的Cl-,則會導致煙葉()。A、變厚B、變薄C、色澤灰暗D、色澤稍淺【正確答案】:C78.技師論文正文一級標題又稱()。A、章B、款C、節(jié)D、條【正確答案】:A79.一個單位()的分析結果可以看出年初在落實面積上有沒有存在虛報、瞞報面積等問題。A、收購量B、合同執(zhí)行率C、收購量與預測產量差值D、合同量與收購量差值【正確答案】:B80.()是表示群體抗病性的強弱或感病的程度。A、發(fā)病率B、嚴重度C、病情指數(shù)D、損失率【正確答案】:C81.技師論文標題語句要規(guī)范化,盡量不在標題中使用()。A、標點符號B、文章關鍵詞C、專業(yè)術語D、英文【正確答案】:A82.科學性是一切論文的生命,沒有科學性,就沒有論文的()。A、基本內容B、基本特征C、基本品格D、基本要求【正確答案】:C83.熄火煙檢驗用燃燒法。每張葉片橫向其中部1/3,再橫向平均剪成三條塊,分別在明火上點燃后,吹熄火焰,同時計時至最后一火點熄滅止,即為陰燃時間。三條中有兩條陰燃時間少于()s者為熄火葉片。A、8B、6C、4D、2【正確答案】:D84.()含量可以作為判斷煙葉成熟的一個生化指標,其含量已經分解時標志著煙葉充分成熟。A、蛋白質B、氨基酸C、淀粉D、總糖【正確答案】:C85.烘烤返青煙的基本技術原則是()。A、高溫變黃、低溫定色B、高溫變黃、定色C、低溫變黃、定色D、低溫變黃、高溫定色【正確答案】:A86.主體煙葉在配方中提供基礎的香味,所占比例較大。無嘴卷煙多使用中部煙葉,嘴煙和低焦油卷煙多使用()煙葉。A、上部B、中下部C、中部D、下部【正確答案】:A87.S型香料煙煙葉彈性()。A、差B、強C、較差D、較強【正確答案】:B88.()的主干道和基礎設施配套齊全、衛(wèi)生條件良好的地帶都是煙站選擇的條件。A、離市區(qū)近B、離煙葉種植基地近C、交通便捷D、交通集中【正確答案】:C89.從煙葉內含物質的豐滿程度和煙葉產量的概念出發(fā),煙葉的采收應在()以后,此時葉片干物質含量最高,對提高產量和品質有利。A、8點B、12點C、14點D、18點【正確答案】:C90.在打頂過早的煙田里所產下部煙葉大都身份()。A、厚B、較厚C、薄D、較薄【正確答案】:B91.()是對交售的煙葉進行質量初檢并進行編碼的場所。A、候檢區(qū)B、編碼區(qū)C、初檢區(qū)D、庫區(qū)【正確答案】:C92.比較和判定的方法:由專職人員將檢驗的結果與規(guī)定要求進行對照比較,確定()質量特性是否符合規(guī)定要求,從而判定被檢驗的產品是否合格。A、部分B、每一項C、有的D、幾項【正確答案】:B93.單葉重是指煙葉含水量()%時的重量。A、15-20B、16-18C、14-16D、18-22【正確答案】:B94.徒長葉生長茂盛,往往是雨季或旺長期澆水過多的()煙葉。A、頂葉B、上二棚C、中部D、下部【正確答案】:D95.根據(jù)產品結構和()的不同,最終檢驗和試驗的內容、方法也不相同。A、質量B、性能C、產量D、價格【正確答案】:B96.過程檢驗是指對產品形成過程中某一或多個過程(工序)所完成的中間產品、()通過觀察、試驗、測量等方法,確定其是否符合規(guī)定的質量要求。A、原材料B、試驗品C、樣品D、成品【正確答案】:D97.定級室是煙葉收購的()功能區(qū)。A、核心B、主要C、重要D、初級【正確答案】:A98.通過培訓,可以使每個學員都能發(fā)現(xiàn)、發(fā)揮和加強自己創(chuàng)造的(),有助于挖掘隱藏在我們身上的財富,從而促進個人發(fā)展,并進而促進整個社會的發(fā)展。A、技能B、潛能C、潛質D、能力【正確答案】:B99.煙站建設應遵循“()、功能齊全、環(huán)境良好、管理高效”原則。A、統(tǒng)一管理B、設計合理C、功能完善D、統(tǒng)一規(guī)劃【正確答案】:B100.對煙葉質量抽檢結果進行(),查找問題,提出改進措施。A、統(tǒng)計與分析B、歸類與分析C、管理與分析D、分解與分析【正確答案】:A1.關于結束語下列哪些說法是不正確的()。A、結束語即結論B、是整個項目的總判斷、總評價C、是研究結果必然的邏輯發(fā)展D、結束語即致謝【正確答案】:AD2.在煙葉調制后熟階段,其內部進行著復雜的生理生化反應,內含物進一步分解轉化,一些不利吸食的成分()。A、積累B、分解C、轉化D、消失【正確答案】:BCD3.培訓組織管理的考評,是由培訓的組織管理人員組織,由受訓人對()所進行的考評,以便改進企業(yè)的培訓組織管理工作。A、培訓內容B、培訓時間C、培訓形式D、培訓的后勤保障【正確答案】:ABCD4.B型香料煙煙葉()。A、葉片小B、葉脈細C、彈性弱D、光澤好【正確答案】:ABD5.烤煙型卷煙香味特征:以烤煙香味為主,()。A、烤煙香氣突出B、香氣濃郁或清雅C、吸味醇和D、勁頭適中【正確答案】:ABCD6.控制體系是實施質量控制所需要的組織(),這些都是實施質量控制不可缺少的因素.A、機構B、程序C、過程D、資源【正確答案】:ABCD7.煙株生長成熟期適宜的溫度,則有利于()。A、煙葉成熟落黃B、生產出外觀質量好的煙葉C、出現(xiàn)焦尖焦邊現(xiàn)象D、煙株生長過快【正確答案】:AB8.課堂培訓的主要方法有講授法、案例法、()等。A、自學法B、演示法C、頭腦風暴法D、研討法【正確答案】:BCD9.過熟的煙葉,烤后容易表現(xiàn)為()。A、褐色B、葉片薄C、淡黃色D、彈性差【正確答案】:ABD10.下列()是技師論文的選題必須把握的原則。A、范圍寬些的課題B、選擇題目大些的課題C、范圍窄些的課題D、選擇題目小些的課題【正確答案】:CD11.()的檢驗形成了對生產全過程質量檢驗的閉環(huán)控制。A、原材料B、原煙C、在制品D、成品【正確答案】:ACD12.填充煙葉一般為()的下部煙葉。A、煙堿含量較低B、葉片油分足C、色澤、填充性較好D、煙葉柔和優(yōu)美【正確答案】:AC13.質量檢驗的預防功能體現(xiàn)在:()A、過程能力的測定B、控制圖使用C、首檢D、巡檢【正確答案】:ABCD14.司磅區(qū)是對定級后的煙葉進行稱重和解碼的場所,配備()等。A、電子稱B、POS機C、天平D、PSO機【正確答案】:AB15.技師論文關鍵詞是一篇論文重要的()。A、信息點B、檢索點C、知識點D、關鍵點【正確答案】:AB16.通過學者們多年研究發(fā)現(xiàn)煙氣中的有害物質主要有:()苯酚、巴豆醛等。A、COB、CO2C、HCND、NNK【正確答案】:ACD17.影響煙葉質量控制要素有()。A、人員B、技術C、管理D、稅收【正確答案】:ABC18.煙葉調撥環(huán)節(jié)存在的主要問題是煙葉()等。A、等級質量偏高B、等級合格率不高C、等級質量超標D、質量均勻性差【正確答案】:BD19.技師論文寫作的總體要求是(),能夠前后呼應成為一個整體。A、選題新穎B、主題明確C、章法有序D、結構自然【正確答案】:ABC20.考文獻下列哪些是正確的()。A、是科技論文寫作的傳統(tǒng)慣例和必要內容B、可以適當節(jié)省篇幅C、避免原作者追究D、可以提高論文質量【正確答案】:ABD21.讓學員們融入教學過程,可以使學員的頭腦保持清醒和注意力的高度集中,從而學到更多的知識、如果學員能運用多重感官去學習,其效果會事半功倍。這分別說明了成人學習的()原則。A、主動學習B、重點C、多感官學習D、反應【正確答案】:AC22.過熟的葉片烤后常會使煙葉()。A、干物質少B、顏色變暗C、彈性變差D、油分較少【正確答案】:ABCD23.撰寫技師論文時,必須滿足以下幾點要求()。A、目的性B、科學性C、實用性D、創(chuàng)造性【正確答案】:ABCD24.過程檢驗:產品生產者根據(jù)自身()制定出檢驗制度、檢驗規(guī)程(文件)。A、進貨方法B、作業(yè)規(guī)模C、能力D、管理形式【正確答案】:BCD25.在全國范圍內,長江中上游煙草種植區(qū)烤煙樣品的感官質量總體略高于全國平均水平,表現(xiàn)為(),余味相對較舒適,但感官質量年度間波動略大。A、雜氣和刺激性相對較輕B、香氣質相對較好C、香氣量較足D、煙氣濃度較濃【正確答案】:ABCD26.烤煙優(yōu)良品種的外觀特征為()。A、葉片較大B、顏色金黃C、光澤鮮明D、組織緊密【正確答案】:ABC27.黃淮煙區(qū)烤煙煙葉()。A、烤后煙葉有僵硬感B、成熟度略欠C、油分屬“有”質量檔次D、葉面油潤感一般【正確答案】:ABCD28.收購分析要注意()相結合。A、效益分布B、實際調查C、種植規(guī)模D、收購數(shù)據(jù)【正確答案】:BD29.開展煙葉質量監(jiān)督的內容()A、檢查小組構成B、檢查感官尺度C、抽選受檢單位D、抽檢批次數(shù)量【正確答案】:ABCD30.論文的類型很多,如果按作者區(qū)分,分為()和有關工作者論文。A、科學家B、社會學家C、學者D、專家【正確答案】:CD31.實施培訓的三個環(huán)節(jié)是()。A、計劃B、培訓C、受訓考核D、培訓獎懲【正確答案】:BCD32.質量檢驗要記錄檢驗(),由檢驗人員簽名,便于質量追溯,明確質量責任。A、數(shù)據(jù)B、日期C、名稱D、班次【正確答案】:ABD33.煙葉生長過程中,若施肥不當,就會導致煙葉()。A、刺激性大B、色澤暗C、能在成分不協(xié)調D、油分尚有【正確答案】:ABC34.為了生產管理的方便,根據(jù)煙葉的生長發(fā)育特點,將其生長發(fā)育過程劃分為()時期。A、幼葉生長期B、旺盛生長期C、工藝成熟期D、生理成熟期【正確答案】:ABD35.收購站點應加強入庫煙葉現(xiàn)場管理,煙葉在庫內要()存放。A、分部位B、分品種C、分區(qū)D、分等級【正確答案】:CD36.狹義的教育主要包括各種形式的學校教育,其主要特點是()。A、是有組織、有計劃的系統(tǒng)的實踐活動B、有專職的教育者C、通過特定的組織形式來實現(xiàn)D、以上都不對【正確答案】:ABC37.包裝檢驗是最終檢驗中一項不可忽視的重要內容。檢查()等是否嚴密、牢固、無破損其規(guī)格符合技術標準和技術文件要求,能保證物品安全運達目的地。A、包裝材料B、容器C、箱D、袋【正確答案】:ABCD38.線表的規(guī)范格式為()。A、表序與表題B、表身、表注C、欄頭、欄目D、共用單位【正確答案】:ABCD39.北方煙區(qū)烤煙煙葉樣品()偏高。(鉀、總植物、總氮偏低)A、糖堿比值B、淀粉含量C、還原糖含量D、氮堿比值【正確答案】:ABC40.標準樣品制作的分組環(huán)節(jié):按照烤煙國家標準規(guī)定的分組因素,將回潮適當?shù)臒熑~區(qū)分為不同的組別,一般先區(qū)分(),再區(qū)分正組與副組。A、成熟度B、部位C、油分D、顏色【正確答案】:BD41.曬煙型香氣特征:(),又稱深色煙或黑煙。A、香味濃烈B、刺激性大C、勁頭小D、煙色深褐【正確答案】:ABD42.煙站建設應該按照()要求開展。A、統(tǒng)一規(guī)劃B、統(tǒng)一設計C、統(tǒng)一區(qū)域D、統(tǒng)一崗位【正確答案】:ABCD43.在打頂過早、留葉過少的煙田里所產下部煙葉大都()。A、身份較厚B、主脈細而遮蓋C、主脈較粗而顯露D、身份較薄【正確答案】:AC44.在實際教學活動中,教師除了在客觀上必須了解學習原理并熟悉教學內容之外,還要了解學員本身的兩個主觀條件:()和。A、學習能力B、素質條件C、接受能力D、學習動機【正確答案】:AD45.檢查報告的內容應包括時間、結果、()等。A、地點B、對象C、周邊環(huán)境D、工作改進意見和建議【正確答案】:ABD46.在煙葉分級標準中,依照調制后的煙葉成熟狀態(tài),將煙葉成熟度劃分為()幾個檔次。A、完熟B、成熟C、尚熟D、不熟【正確答案】:ABC47.煙站除了組織負責煙葉生產與收購外,還承擔著()、基礎設施建設等任務。A、物資供應B、培訓指導C、技術服務D、煙葉儲運【正確答案】:ABC48.成熟采烤期供水不足往往會導致()等問題。A、難烤B、葉片結構緊密C、返青D、烤后雜色多【正確答案】:ABD49.定級室的煙葉進、出口連接()區(qū)。A、初檢和司磅B、編碼和解碼C、司磅和初檢D、解碼和編碼【正確答案】:AB50.通常情況下,質地粘重的土壤,會使葉片()。A、組織結構緊密B、成熟遲緩C、葉片結構疏松D、較耐成熟【正確答案】:ABD51.在常規(guī)栽培條件下,烤煙下部煙葉木質氣相對較重,上部煙葉()相對較重。A、青雜氣B、臘質氣C、土腥氣D、焦糊氣【正確答案】:BD52.目前我國主產區(qū)烤煙煙葉樣品化學成分存在的主要問題是中下部煙葉樣品()總體偏高。A、淀粉含量B、還原糖含量C、糖堿比值D、氮堿比值【正確答案】:BC53.測量和試驗的方法:按已確定的檢驗方法和方案,對產品質量特性進行定量或定性的(),得到需要的量值和結果。A、觀察B、測量C、抽樣D、試驗【正確答案】:ABD54.確認和處置的要求:對合格品準予放行,并及時轉入下一作業(yè)過程(工序)或準予()。A、交付B、入庫C、銷售D、使用【正確答案】:ABCD55.進貨檢驗亦稱進貨驗收,是產品的生產者對采購的()等物資進行入庫前質量特性的符合性檢查,證實其是否符合采購規(guī)定的質量要求的活動。A、樣品B、原材料C、產品組成部分D、商品【正確答案】:BC56.質量報告的主要內容包括:產品質量情況和合格率;產品質量問題的();提高產品質量的建議。A、分析B、調查C、解釋D、處理意見【正確答案】:ABD57.現(xiàn)場培訓的形式主要有()培訓等。A、參觀B、調查C、服務D、實習【正確答案】:ABCD58.機尾處左、中、右部位葉片含水率取樣:在葉片復烤機機尾處網(wǎng)板寬度方向上,分()三個部位同時各取100-150g樣品,迅速放入不同的塑料袋中,封閉袋口加標識,送檢測室粉碎;每生產班次4h取樣1次。A、左B、中C、上D、右【正確答案】:ABD59.在演示法教學中,教師的主要任務是:()。A、傳授必要的預備知識,喚醒學員對某一問題的求知欲望B、利用實物或教具進行演示C、制作演示教具D、通過解釋、啟發(fā)或說明,控制學員的感覺過程和認識過程【正確答案】:ABD60.脈相遮蓋的上部葉特點為()。A、葉形較寬B、葉面較平展C、葉形較窄D、葉面較皺縮【正確答案】:BC61.煙葉多功能會議室是集()為一體建設。A、會議B、培訓C、接待D、職工活動【正確答案】:ABCD62.屬于案例法的優(yōu)點是()。A、直觀有效B、鍛煉的機會多C、對學員要求高D、學員討論多【正確答案】:ABD63.播種質量是指種子播種后與發(fā)芽出苗有關的質量,包括()等。A、飽滿度B、水分C、抗逆性D、健康度【正確答案】:ABD64.烘箱法檢測的儀器及工具:()。A、天平B、感量1/100gC、分析天平D、感量1/1000g【正確答案】:CD65.若土壤含N素過高,則烤后煙葉多為()色。A、青色B、青黃C、褐色D、雜色【正確答案】:BD66.質量檢驗的報告功能:質量報告的主要內容包括()。A、產品質量情況和合格率B、不合格品處理情況C、產品質量問題的調查、分析和處理意見D、提高產品質量的建議【正確答案】:ACD67.長江中上游煙區(qū)烤煙的主要外觀特征為()。A、多屬桔黃深色色域B、煙葉柔軟有彈性C、身份適中D、葉面油潤感稍差【正確答案】:ABC68.進貨檢驗的步驟之一:查驗供貨方提供的質量憑證。核查物品()、交付日期、產品合格證或其他質量合格證明等。A、規(guī)格B、名稱C、型號D、供貨數(shù)量【正確答案】:ABCD69.進貨檢驗的步驟之一:記錄()數(shù)據(jù)和結果,簽認保存。A、檢驗B、進貨C、試驗D、原料【正確答案】:AC70.培訓是針對()的具體要求,向學員灌輸特殊知識和訓練灌輸其掌握專門技藝,著眼點是工作需要。A、崗位職務B、技術能力C、工作D、基礎技能【正確答案】:AC71.制訂煙葉質量實施方案的要求的是()。A、合理性B、可行性C、簡潔性D、規(guī)范性【正確答案】:ABCD72.工業(yè)企業(yè)應及早做好采購準備,適當調整()等。A、物資準備B、調撥量C、資金儲備D、調撥等級【正確答案】:BD73.幼葉生長期的特點是()。A、葉體積緩慢增長B、葉面積迅速增長C、葉組織細胞旺盛分裂D、莖葉角度小【正確答案】:ACD74.東南煙區(qū)烤煙煙葉顏色特征為()。A、多為金黃~深黃B、葉面隱含暗紅色C、多屬桔黃深色色域D、飽滿度、均勻度較好【正確答案】:BCD75.通過試驗或調查等獲得的數(shù)據(jù)(或文字)經過()后用圖表的形式予以表現(xiàn),能夠所表述內容的邏輯性和準確性更強、更直觀。A、分類計算B、整理C、排列D、歸類【正確答案】:ABC76.白肋煙外觀特征為()。A、葉片稍厚B、葉片結構疏松C、彈性強D、填充力稍差【正確答案】:BC77.一般情況下可以根據(jù)煙苗發(fā)放數(shù)量,結合實際抽查結果每個檔次的煙田的畝株數(shù),并按()檔次分別記錄。A、品種B、產量C、地塊D、小區(qū)【正確答案】:AC78.技師論文的撰寫必須具備必要的()。A、前期研究B、專業(yè)知識C、基礎知識D、調查研究【正確答案】:BC79.打葉復烤常見的問題是成品()等問題。A、質量均勻性差B、批次間質量差異較大C、質量波動性大D、品質差異性大【正確答案】:ABCD80.評價煙草種子質量及質量分級的指標很多,但主要以()為依據(jù)。A、飽滿度B、種子凈度C、種子發(fā)芽率D、種子含水量【正確答案】:BCD81.()會使煙株產生中下部厚葉。A、煙株留葉過少B、栽植密度過小C、在煙株旺長后期雨水過大D、下部葉旺盛生長時天氣較干旱【正確答案】:ABD82.為了不落后于時代,適應社會、經濟的發(fā)展和職業(yè)崗位結構的轉變,成人需要不斷地學習以充實自己,提高自身的(),從而不斷改善自己在社會競爭中的地位和處境。A、適應能力B、學習能力C、接受能力D、創(chuàng)造能力【正確答案】:AD83.確定抽樣批次、()后,遵循相應的原則就可以對煙葉進行抽查。A、品種B、等級C、數(shù)量D、質量【正確答案】:BC84.編制培訓計劃應包括()選擇培訓教師、費用核定與控制。A、確定培訓內容B、確定培訓時間C、確認培訓方式D、確定受訓人員【正確答案】:ABCD85.倉儲區(qū)主要設()。A、肥料庫B、煙葉庫C、物資庫D、資源配置庫【正確答案】:BC86.在最終檢驗中,成品檢驗和試驗應嚴格依據(jù)有關的產品技術標準規(guī)定的()進行。A、抽樣要求B、技術性能C、技術要求D、試驗規(guī)則【正確答案】:BCD87.質量檢驗是要對產品的一個或多個質量特性,通過()手段和方法進行觀察、試驗、測量,取得證實產品質量的客觀證據(jù)。A、物理的B、化學的C、其他科學技術D、對比【正確答案】:ABC88.濃香型烤煙:具有烤煙本身特有的濃醇香氣,煙味濃厚,吸味干凈,地方性雜氣輕至較重,勁頭適中。該類香型的代表產區(qū)有()。A、湖南B、安徽C、廣東南雄D、四川涼山【正確答案】:ABC89.實踐練習培訓法的優(yōu)點是()。A、不影響正常生產活動B、提高學員培訓的積極性C、培訓的實效性較強D、能在短期內解決企業(yè)增加生產作業(yè)人才培訓的需要【正確答案】:BCD90.中型煙站收購量應包括()擔。A、20000B、25000C、30000D、35000【正確答案】:ABCD91.屬于現(xiàn)場培訓的程序是:()A、確定培訓項目(需要);B、培訓準備C、確定現(xiàn)場培訓的教師D、對學員進行考試或考核評價。【正確答案】:ACD92.技師論文提綱包括()。A、論點B、論據(jù)C、如何提出問題D、選擇哪些材料【正確答案】:ABCD93.煙葉質量監(jiān)督作用()A、節(jié)約功能B、參與功能C、預防功能D、反饋功能【正確答案】:ABCD94.煙葉質量管理過程,是()評價等環(huán)節(jié)組成的有機整體。A、決策B、計劃C、實施D、監(jiān)督【正確答案】:ABCD95.隨著成熟度的增加,煙葉的()都得到明顯的改善。A、彈性B、填充性C、出絲率D、保濕保潤性【正確答案】:ABCD96.質量檢驗是依據(jù)質量檢驗標準和工藝規(guī)范等技術要求,利用一定的檢驗測試手段和檢測方法,對產品所包含的各種質量因素,包括()等進行檢驗。A、原材料B、在制品C、成品D、半成品【正確答案】:ABC97.倉儲區(qū)面積根據(jù)煙葉()等因素并結合實際情況來確定單元面積。A、收購力度B、調運能力C、加工能力D、氣候環(huán)境【正確答案】:ABCD98.收購預測主要是通過對某一地區(qū)煙葉種植規(guī)模、生產水平等調查了解基礎上,對該地區(qū)煙葉()結構等情況進行估算。A、產量B、質量C、等級D、數(shù)量【正確答案】:AC99.按照培訓的地點,把培訓方式分為()。A、課堂培訓B、班級培訓C、個別培訓D、現(xiàn)場培訓【正確答案】:AD100.屬于案例法的缺點是()。A、對學員的要求比較高B、案例需要較多的時間來完成C、案例的來源往往不能滿足培訓的需要D、需要教師有技能和經驗【正確答案】:ABCD1.()積極主動型學員的優(yōu)點在于反應靈活,思想解放,樂于嘗試和面對新的事物、新的環(huán)境,易于接受新觀念、摒棄舊觀念,在突發(fā)事件面前不畏縮,會給予妥善處理。A、正確B、錯誤【正確答案】:A2.()廣東部分產區(qū)煙葉金黃,屬桔黃淺色色域。A、正確B、錯誤【正確答案】:A3.()長江中上游煙草種植區(qū)烤煙煙葉樣品總植物堿含量相對較高,還原糖含量相對略低,中下部煙葉糖堿比值較適宜,上部煙葉糖堿比值相對偏低。A、正確B、錯誤【正確答案】:A4.()煙葉監(jiān)督的作用會隨著主管部門的作用而改變。A、正確B、錯誤【正確答案】:B5.()煙葉質量控制需要一定的專業(yè)技術和管理技術。煙葉生產、購銷、儲運過程所采用的標準規(guī)范、技術方案、工藝流程等都屬于煙葉質量控制專業(yè)的技術范疇。A、正確B、錯誤【正確答案】:A6.()種子凈度指在檢驗樣品中,本品種凈種子重量占樣品總重量的百分率。A、正確B、錯誤【正確答案】:A7.()司磅區(qū)是對分級后的煙葉進行稱重和解碼的場所。A、正確B、錯誤【正確答案】:B8.()在一些非正常生產環(huán)境條件下所產煙葉,與正常生產環(huán)境條件下所產煙葉的外觀特征存在著不一致性。A、正確B、錯誤【正確答案】:A9.()“營養(yǎng)生長期”分為前期營養(yǎng)生長期和后期營養(yǎng)生長期。A、正確B、錯誤【正確答案】:B解析:
基本和可變)10.()在年降雨量700~900mm的地區(qū),適宜煙葉生長。A、正確B、錯誤【正確答案】:B11.()定級室四周必須要用隔板封閉。A、正確B、錯誤【正確答案】:A12.()生理成熟期以后葉內代謝活動將逐漸轉向以分解為主,營養(yǎng)物質轉化消耗,生命開始趨向衰老。A、正確B、錯誤【正確答案】:A13.()技師論文前言一般為50-150字。A、正確B、錯誤【正確答案】:B14.()質量檢驗的任務,是通過對各工序瞬間加工質量的檢測,取得該工序物料加工狀況的代表性數(shù)據(jù),利用這些檢測數(shù)據(jù)及時反饋,調節(jié)相應的工藝技術條件,使每個工序的加工質量符合規(guī)定的要求,從而保證最終產品質量的實現(xiàn)。A、正確B、錯誤【正確答案】:A15.()中部煙葉通風透光最好,它自身也最耐成熟,應使其充分顯示成熟特征,對產量、質量才最為有利。A、正確B、錯誤【正確答案】:B16.()根據(jù)國家局基地單元建設的有關規(guī)定,煙站設置以基地單元為單位,一個基地單元設置一個煙站,配套5條左右收購線。A、正確B、錯誤【正確答案】:B17.()烤煙品種不同,葉片大小、葉形寬窄、主脈粗細都不盡相同。A、正確B、錯誤【正確答案】:A18.()旱腳葉大都主脈遮蔽,葉形較寬圓,葉形結構較疏松。A、正確B、錯誤【正確答案】:A19.()教師的“言傳身教”,主要是運用行為方式,依靠言語手段,非言語手段(表情、姿態(tài)、手勢等)以及教師自己的人格和魅力來對學生施加影響。A、正確B、錯誤【正確答案】:B20.()越接近工藝成熟的煙葉,越容易形成漂亮的桔黃色,光澤變強,色度變濃,組織結構變疏,且有顆粒感。A、正確B、錯誤【正確答案】:A21.()煙葉質量實施方案的技術與管理措施必須能夠解決煙葉質量問題,讓從事主項工作的人員有目的、有條不紊的開展和進行。A、正確B、錯誤【正確答案】:A22.()案例法最初始創(chuàng)于英國劍橋培養(yǎng)MBA學員之用。A、正確B、錯誤【正確答案】:B23.()煙站建設規(guī)劃以標準單元面積煙單位進行規(guī)劃。A、正確B、錯誤【正確答案】:A24.()返青煙葉成熟采烤后,有機物積累較少,葉片較薄,品質下降。A、正確B、錯誤【正確答案】:B25.()技師論文的基本結構格式是按照分析問題、提出問題、解決問題這一事物的普遍內在規(guī)律安排的。A、正確B、錯誤【正確答案】:B26.()煙草病蟲害中期預測對害蟲而言,一般是預測該世代的發(fā)生情況。A、正確B、錯誤【正確答案】:B解析:
下一)27.()北方煙草種植區(qū)的二級區(qū)包括黑、吉平原丘陵山地烤煙區(qū)、遼蒙低山丘陵烤煙區(qū)、陜北隴東隴南溝壑丘陵烤煙區(qū)等二級區(qū)。A、正確B、錯誤【正確答案】:A28.()技師論文標題可用疑問句。A、正確B、錯誤【正確答案】:B29.()教育是一個含義非常廣泛的概念,一般來說,我們把它分為廣義教育和狹義教育兩種。A、正確B、錯誤【正確答案】:A30.()北方煙區(qū)烤煙煙葉顏色的光澤度、均勻度較好。A、正確B、錯誤【正確答案】:A31.()定級室是定級員檢驗煙葉、評定等級的場所,是收購的核心功能區(qū)。A、正確B、錯誤【正確答案】:A32.()培訓方式有多種分類方法,如按照培訓的地點,可分為課堂培訓和現(xiàn)場培訓;按照培訓對象的組織狀況,可分為班級培訓、個別學習和小組學習等。A、正確B、錯誤【正確答案】:A33.()黃淮煙區(qū)烤煙煙葉顏色的飽滿度、光澤、均勻度略欠。A、正確B、錯誤【正確答案】:A34.()西南煙區(qū)烤煙部分煙葉產地光澤較暗,色度多在“弱”質量檔次。A、正確B、錯誤【正確答案】:B35.()煙葉等級質量組根據(jù)被抽查單位提供的煙葉資源報表和流向等資料,現(xiàn)場隨機抽取受檢單位、倉庫。A、正確B、錯誤【正確答案】:A36.()現(xiàn)場培訓就是讓學員在工作現(xiàn)場邊工作、邊學習或鍛煉,即通過實物、操作、表演和生產過程來展開的一種培訓組織形式。A、正確B、錯誤【正確答案】:A37.()烘箱測定樣品水分:從送檢樣品中均勻抽取的1/4的葉片,去蓋后放入溫度100土2℃的烘箱內,自溫度回升至100℃時算起,烘8h。A、正確B、錯誤【正確答案】:B38.()煙葉質量實施方案屬企業(yè)的管理文件,應刪繁就簡,簡明扼要,把繁雜的問題簡單化、流程化、程序化。A、正確B、錯誤【正確答案】:A39.()長江中上游煙區(qū)烤煙葉面存在輕度曬紅、烤紅和掛灰現(xiàn)象。A、正確B、錯誤【正確答案】:A40.()質量檢驗的準備:在檢驗的準備階段,必要時要對檢驗人員進行相關知識和技能的培訓和考核,確認能否適應檢驗工作的需要。A、正確B、錯誤【正確答案】:A41.()培訓教學進度計劃的結構包括前言和進度兩部分。A、正確B、錯誤【正確答案】:B42.()烘烤過程主要包括顏色的變化,水分的散失以及內在成分的轉化和協(xié)調。A、正確B、錯誤【正確答案】:A43.()師論文答辯時,當學員與考評員觀點不同時,在時間允許的情況下可進行必要的辯論,并當場輔導或交換意見。A、正確B、錯誤【正確答案】:B44.()煙草病蟲害預測方法包括對發(fā)生期、發(fā)生量、分布區(qū)、為害程度和損失估計等方面的預測方法。A、正確B、錯誤【正確答案】:A45.()現(xiàn)代質量檢驗不單純是事后“把關”,還同時起到預防的作用。A、正確B、錯誤【正確答案】:A46.()二代杈煙葉中部葉葉面皺縮感較強。A、正確B、錯誤【正確答案】:A47.()脈相遮蓋的上部葉受品種、栽培條件或調制等因素的影響,烤后主脈閉合。A、正確B、錯誤【正確答案】:A48.()脈相遮蓋的上部葉受品種、栽培條件或調制等因素的影響,鮮煙葉葉脈較粗。A、正確B、錯誤【正確答案】:B49.()黃灘煙區(qū)烤煙煙葉樣品總植物堿、還原糖和總氮含量相對適宜,淀粉含量較高,鉀含量明顯偏低。A、正確B、錯誤【正確答案】:A50.()加強對檢驗過程的監(jiān)督與檢查,落實質量責任制對煙葉調撥是很有意義的。A、正確B、錯誤【正確答案】:A51.()定級后的煙葉進行稱重和解碼的場所是司磅區(qū)。A、正確B、錯誤【正確答案】:A52.()規(guī)劃建設標準較高的煙葉站一般由收購區(qū)、倉儲區(qū)、農資服務區(qū)、辦公生活區(qū)四部分組成,各區(qū)域間自成單元,互相隔離,互不干擾。A、正確B、錯誤【正確答案】:A53.()產品實現(xiàn)的過程往往是一個復雜過程,影響質量的各種因素在此過程中都會發(fā)生變化和波動,各過程(工序)始終處于等同的技術狀態(tài),質量波動是客觀存在的。A、正確B、錯誤【正確答案】:B54.()煙葉質量監(jiān)督負責部門按照制定的煙葉質量監(jiān)督有關工作方案,組織實施煙葉質量監(jiān)督抽查工作,嚴格抽檢程序,提高抽檢樣品代表性和抽檢結果準確性。A、正確B、錯誤【正確答案】:A55.()一個單位計劃執(zhí)行率分析的分析結果可以看出年初在落實面積上有沒有存在虛報、瞞報面積等問題。A、正確B、錯誤【正確答案】:B56.()煙氣中7種有害成分定性指標對各項毒理學指標的影響各不相同,而各項毒理學指標則分別代表了不同的評價方面,不能說那一項重要或不重要。A、正確B、錯誤【正確答案】:A57.()收購分析中必須注意收購數(shù)據(jù)之間的關聯(lián)性。A、正確B、錯誤【正確答案】:A58.()北方煙區(qū)烤煙煙葉樣品總植物堿和總氮含量偏低,還原糖含量偏高,氮堿比值偏高,淀粉含量偏高,鉀含量偏低。A、正確B、錯誤【正確答案】:B解析:
(糖堿比值)59.()煙葉質量監(jiān)督的最終任務是保證煙葉等級結構目的的實現(xiàn)。A、正確B、錯誤【正確答案】:B60.()煙株生長的各個生育期都要求生物學溫度和一定的晝夜溫差。A、正確B、錯誤【正確答案】:B61.()杰尼克品種主產區(qū)在湖北等地。A、正確B、錯誤【正確答案】:A62.()煙葉分級就是人體的多感官的充分運用,因此在進行煙葉分級培訓時,更應該把樣品準備放在首要位置,以便學員能在培訓實習中做到眼看、手摸、鼻聞,加強感性認識。A、正確B、錯誤【正確答案】:A63.()與全國均值比較,東南煙草種植區(qū)烤煙樣品的感官質量總體略高于全國平均水平,表現(xiàn)為香氣質相對較好,香氣量較足,雜氣和刺激性相對較輕,余味相對較舒適,但感官質量年度間波動略大。A、正確B、錯誤【正確答案】:A64.()課堂培訓對培訓班級學員的統(tǒng)一性要求較高,如年齡、素質、原有文化程度等。A、正確B、錯誤【正確答案】:B65.()發(fā)芽率是指包衣丸化種子發(fā)芽初期正常發(fā)芽種子數(shù)占供檢包衣丸化種子數(shù)的百分率。A、正確B、錯誤【正確答案】:B66.()烘箱法檢測的烘箱干燥:開啟能源,樣品去蓋后放入溫度100±2℃的烘箱內,自溫度回升至100℃時算起,烘1h。A、正確B、錯誤【正確答案】:B67.()在煙田營養(yǎng)充足,煙株留葉過少易形成
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