小吃培訓學徒合同協議?甲方（培訓方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（學徒方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有小吃制作技術及培訓經驗，乙方希望通過學徒方式學習相關小吃制作技術，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，達成如下合同協議：一、合同標的及服務內容1.培訓小吃種類甲方將向乙方提供[具體小吃名稱1]、[具體小吃名稱2]、......、[具體小吃名稱n]等[x]種小吃的制作技術培訓服務。2.培訓內容每種小吃的原材料采購標準及渠道指導，確保所使用的原材料安全、優質且成本合理。詳細的小吃制作工藝流程，包括食材處理、調料配比、火候掌握、制作步驟先后順序等關鍵環節的操作技巧講解與示范。小吃制作過程中的衛生要求及注意事項，保障食品制作過程符合衛生標準，確保消費者健康。針對不同小吃的特點，傳授銷售及包裝技巧，以提升小吃的市場競爭力和吸引力。3.培訓方式理論教學：甲方將通過課堂講解、資料發放等方式，向乙方傳授小吃制作的相關理論知識，包括但不限于食材特性、營養搭配、工藝流程原理等。實踐操作：甲方安排專業師傅進行一對一指導，讓乙方在實際操作中熟練掌握小吃制作技術。乙方需在甲方指定的場地，按照甲方的要求和指導進行實踐操作練習，確保能夠獨立、準確地制作出符合標準的小吃?？己嗽u估：在培訓過程中及結束時，甲方將對乙方的學習成果進行考核評估。考核方式包括實踐操作考核和理論知識考核，以確保乙方全面掌握所學小吃的制作技術。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權按照本合同約定收取培訓費用。對乙方的學習過程進行監督和指導，若乙方未按照甲方要求進行學習或操作，甲方有權提出糾正意見，若乙方多次違反規定且拒不改正，甲方有權解除本合同。在乙方完成培訓并考核合格后，有權要求乙方按照本合同約定履行保密義務等相關責任。2.義務按照本合同約定的培訓內容和方式，為乙方提供專業、系統的小吃制作技術培訓服務，確保乙方能夠掌握相關小吃的制作技術。為乙方提供培訓所需的場地、設備、工具及原材料（原材料費用包含在培訓費用中，但因乙方個人原因導致原材料浪費超出合理范圍的，超出部分費用由乙方自行承擔）。安排專業的培訓師傅進行指導，解答乙方在學習過程中提出的問題，確保乙方能夠順利完成培訓。在培訓過程中，如發現培訓內容或方式存在不合理之處，應根據乙方反饋及時進行調整和改進，以保障培訓效果。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定提供培訓服務，包括培訓內容、培訓方式、培訓場地及設備等。在學習過程中，有權向甲方培訓師傅提出問題并獲得解答，有權對培訓內容和方式提出合理建議。經甲方考核評估合格后，有權獲得甲方頒發的培訓合格證書（如有）。2.義務按照本合同約定向甲方支付培訓費用。遵守甲方的培訓場地管理制度，愛護培訓場地內的設備、工具及原材料，如因乙方故意或重大過失造成損壞或浪費的，應照價賠償。嚴格按照甲方安排的培訓時間和進度進行學習，積極參加理論教學和實踐操作課程，不得無故缺勤或遲到早退。如有特殊情況需要請假，需提前向甲方提出申請并獲得批準。在學習過程中，認真聽從甲方培訓師傅的指導，勤奮練習，努力掌握所學小吃的制作技術。未經甲方書面同意，不得將所學技術傳授給他人或用于商業目的。保守在培訓過程中知悉的甲方商業秘密和技術秘密，包括但不限于小吃配方、制作工藝、銷售渠道、客戶信息等。未經甲方書面許可，不得向任何第三方披露或使用。三、培訓費用及支付方式1.培訓費用乙方應向甲方支付的培訓費用總計為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。2.支付方式預付款：合同簽訂之日起[x]個工作日內，乙方向甲方支付培訓費用的[x]%作為預付款，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。尾款：在乙方完成全部培訓課程且經甲方考核評估合格后的[x]個工作日內，乙方向甲方支付剩余培訓費用，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]元整）。四、培訓時間與地點1.培訓時間本合同培訓期限自[起始日期]起至[結束日期]止，具體培訓課程安排由甲方根據培訓內容和乙方學習進度合理制定。培訓期間，甲方應保證乙方有足夠的學習時間和實踐機會，確保乙方能夠全面掌握所學小吃的制作技術。2.培訓地點培訓地點為甲方指定的位于[詳細地址]的培訓場地。甲方應確保培訓場地具備良好的教學條件和實踐環境，能夠滿足乙方的學習需求。五、考核與結業1.考核標準實踐操作考核：乙方需在規定時間內獨立、準確地制作出符合甲方標準的小吃成品?？己藢闹谱鞴に?、成品質量、操作速度、衛生規范等方面進行評分，總分[x]分，得分達到[x]分及以上為考核合格。理論知識考核：乙方需參加甲方組織的理論知識考試，考試內容涵蓋本合同約定的小吃制作相關理論知識，總分[x]分，得分達到[x]分及以上為考核合格。2.結業條件乙方需同時通過實踐操作考核和理論知識考核，方可視為完成全部培訓課程并結業。若乙方首次考核未通過，甲方將給予乙方一次補考機會。補考仍未通過的，乙方需重新參加培訓并再次接受考核，由此產生的培訓費用及其他相關費用由乙方自行承擔。3.結業證書頒發乙方結業后，甲方將根據考核結果為乙方頒發培訓合格證書（如有）。培訓合格證書僅作為乙方完成本合同約定培訓課程且考核合格的證明，不代表乙方具備獨立從事相關商業經營活動的資質。六、保密條款1.雙方確認，在本合同履行過程中及合同終止后，一方因履行本合同或知曉對方商業秘密和技術秘密而獲取的對方信息，包括但不限于小吃配方、制作工藝、銷售渠道、客戶信息等，均屬于保密信息范疇。2.雙方承諾，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用對方的保密信息。如因一方違反保密義務給對方造成損失的，違約方應承擔相應的賠償責任，賠償范圍包括但不限于對方因此遭受的直接經濟損失、為調查違約行為所支付的合理費用以及預期利益損失等。3.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[x]年。七、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定提供培訓服務，包括培訓內容、培訓方式、培訓場地及設備等不符合約定的，乙方有權要求甲方采取補救措施或解除合同，并要求甲方退還已收取的培訓費用，同時按照培訓費用的[x]%向乙方支付違約金。如甲方的違約行為給乙方造成損失的，還應承擔相應的賠償責任。若甲方培訓師傅無正當理由拒絕指導乙方學習或因甲方原因導致培訓中斷時間累計超過[x]天的，乙方有權解除合同，甲方應退還乙方已支付的剩余培訓費用，并按照培訓費用的[x]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定支付培訓費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除合同，并沒收乙方已支付的預付款，同時乙方應按照培訓費用的[x]%向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，還應承擔相應的賠償責任。若乙方違反甲方培訓場地管理制度，故意或重大過失損壞培訓場地內設備、工具及原材料的，乙方應照價賠償，并按照損失金額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方未經甲方書面同意，將所學技術傳授給他人或用于商業目的，乙方應立即停止侵權行為，并按照培訓費用的[x]倍向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，還應承擔全部賠償責任。若乙方違反保密義務，向第三方披露或使用甲方保密信息的，乙方應立即停止違約行為，并按照培訓費用的[x]倍向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，還應承擔全部賠償責任。若乙方的違約行為涉嫌犯罪的，甲方有權依法追究乙方的刑事責任。八、爭議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份