《溫室氣體產品碳足跡量化方法與要求一、標準制訂的背景和必要性全球農業溫室氣體排放量占總排放量的10%-12%，其中（N2O）排放。聯合國糧農組織（FAO）數據顯示，全球鴨肉際社會對農業減排的關注度持續提升，歐盟“從農場到餐桌”戰略、美國《清潔競爭法》等政策均要求農產品披露碳足跡中國農業碳排放占全國總排放量的10.5%，其中畜牧業貢獻了54%的農業碳排放。肉鴨養殖的溫室氣體排放主要明確要求建立畜禽產品碳足跡核算體系，肉鴨作為重點品種需率先突破。國內肉鴨養殖以中小散戶為主，生產環節數據碎片化、核算方法不統一，導致碳足跡結果缺乏可比性。例如，湖北省2022年農業源化學需氧量排放量達110.49萬噸，畜禽糞污處理不規范是主要原因18。標準的制定將統一核算邊界企業減排提供技術依據。歐盟CBAM要求出口企業提供產品全生命周期碳足跡數據，若無法達標，每噸鴨肉可能面臨約1.8萬元的額外關稅。標準的制定將幫助企業建立符合國際規則的核算體系，避免出口受阻。例如，青島寰宇公司通過碳足跡報告成功獲得意大利訂單，證明數據透明化是國際市場準入的必要條件二、標準制定流程及主要參與單位（一）任務來源為積極響應國家碳達峰、碳中和戰略，落實國家發展改革委等部門關于加快建立產品碳足跡管理體系的意見（發改環資〔2023〕1529號）的精神，加快提升我國重點產品碳足跡管理水平，促進相關行業綠色低碳轉型，積極引導綠色低碳消費，中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所牽頭組織“肉鴨碳足跡核算技術規范”團體標準的制定工作。（二）主要參與單位成立標準起草小組，主要起草專家有：韓雪中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所李迎春中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所孫媛中國綠色食品協會碳中和專業委員會秘書長王靜中國綠色食品協會碳中和專業委員會副秘書寶哲農業農村部農業生態與資源保護總站副研究郭李萍中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所馬欣中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所馬芬中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所婁翼來中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所（三）工作流程（應包含起草、征求意見、送審等環節的時間及具體情2024年6～8月，組建項目團隊，制定實施方案，并收集和整理有關規程的文獻、專利和標準等資料。形成工作組討論稿。見進行修改完善，完成標準征求意見稿。形成送審稿。繼續修改完善，完成報批稿。三、標準主要技術內容說明（一）標準編制原則根據國家現行的溫室氣體排放核算和報告要求，具體原a)協調一致原則：與已經發布的溫室氣體排放評價體的技術水平下可以完成肉鴨碳足跡評價和報告。包括從原材料獲取到養殖場邊界。（二）編制方法a）分析與匯編現有肉鴨碳足跡來源；b）對比與研究國內外主流碳排放評價方法和指南；c）分析已發布的相關標準，保證和現有標準一致；d）實地考察我國典型肉鴨養殖區域及養殖活動；e）專家咨詢與論證。3、參考資料GB/T24067-2024溫室氣體產品碳足跡量化要求和指GB/T44903-2024溫室氣體產品碳足跡量化方法與要GB/T24040-2008環境管理生命周期評價原則與框架GB/T24044-2008環境管理生命周期評價要求與指南PAS2050&ISO14067產品服務碳足跡核查規則省級溫室氣體清單編制指南(試行)，國家發展和改革委政府間氣候變化專門委員會(IPCC)CLCD-China0.9，中國生命周期基礎數據庫CLCD-China-ECER0.8，中國生命周期基礎數據庫Ecoinvent3.8，生命周期環境影響評估數據庫肉鴨養殖過程按照生命周期階段進行分組，包括從原材養殖場生產階段碳排放養殖場生產階段碳排放飼料種植加工階段碳排放農資生產…"…"飼料原料種植過程的GHG排放量：包括飼料原料種植所需的農資生產運輸排放、農田氧化亞氮排放、農機具和灌溉耗能產生的溫室氣體排放。飼料加工運輸單元：飼料原料加工運輸環節產生的GHG鴨舍能源消耗產生的CO2排放量：鴨舍的能源消耗指供暖、通風、照明和飲水、喂料系統的運行，包含化石燃料燃燒和外購電力。廢棄物處理：包括糞便和其他固體廢棄物的存儲、處理和處置過程。需要考慮甲烷(CH4)和氧化亞氮(N2O)的排放，并將其轉換為二氧化碳當量。養殖企業減排抵消量：養殖企業輸出的電力、熱力，以及沼氣回收利用的甲烷，可以進行企業自身的抵消。（四）標準主要技術參數的制定本標準主要技術參數的確定主要參考了RB/T095《農訂》以及相關國內外文件。（1）核算方法選擇清單指南的修訂》及我國現行相關標準PAS2050&ISO室氣體產品碳足跡量化方法與要求畜產品》等相關文件的方法。肉鴨養殖GHG排放采用《省級溫室氣體清單編制指南(試行)》或IPCC推薦的排放因子法。飼料原料獲取階段碳排放與農資投入、農田管理、農機具和灌溉耗能有關；運輸作業排放的參數主要與能源類型有關；養殖過程的碳排放主要取決于飼料類型和用量、鴨舍運營耗能能源類型以及動物IPCC國家溫室氣體清單指南的修訂》的推薦值。（2）數據獲取針對肉鴨養殖管理措施數據，按照要求詳細記錄基本信息包括肉鴨出欄數、批次、重量、飼養周期；飼料種植加工運輸包括飼料用量、運輸距離、運輸車燃料類型；養殖階段包括動物揮發性固體排泄量、糞便管理方式、化石燃料消耗使用量和使用工具；針對估算法中排放因子的取值，參照四、與現行標準協調性（一）與國際標準的關系關于碳足跡或溫室氣體估算，國際上現存兩項標準（或規程但缺少針對肉鴨的標準或規程。這兩項國際標準為：“ISO14067-2018溫室氣體——產品碳足跡——量化要求而本標準針對我國肉鴨養殖，包含的碳足跡更加全面和詳細；準則，而本標準能提供針對我國肉鴨的生命周期碳排放的估算方法、關鍵系數和數據來源。（二）與其他行業標準、團體標準的協調性品認證技術要求》等國家標準和行業標準相協調，確保評價方法的科學性和一致性。本標準在制定過程中，將充分考慮與現有國家標準和行業標準的銜接，避免重復和沖突，確保標準的系統性和全面五、本標準征求意見及處理情況（一）征求意見范圍標準編寫研討會的要求，編制完成了本標準的征求意見稿，通過官方網站、公開平臺、郵件等方式向社會公開征求（二）意見匯總處理按照匯總收到意見的總條數進行詳細分類。性意見、原則性意見并說明采納、部分采納或未采納六、與國家標準與行業標準的協調性已經與我國現行的相關標準進行了比較，具有協調性。根據國家現行的溫室氣體排放核算和報告要求，具體原a)協調一致原則：與已經發布的溫室氣體排放評價體的技術水平下可以完成肉鴨碳足跡評價和報告。包括從原材料獲取到養殖場邊界。七、標準實施建議本標準的貫徹實施，要求實施肉鴨碳足跡評價的機構或企業組織配備具有本科學歷相關專業的人員，并開展標準和技術要求的培訓，合理分配人員負責并開展基準線和活動實施區域飼料種植加工階段、養殖場生產階段溫室氣體的記載、調研和監測工作。培養或委托2名專業人員負責數據庫構建可核查的原則。（一）標準實施的技術可行性本標準的提出是基于我國目前肉鴨養殖的實際情況，借鑒國際畜產品碳足跡評價的經驗，從當前以及未來肉鴨養殖發展趨勢的角度而制定的。本標準的碳足跡包含從原材料獲取到養殖場邊界的碳足跡。具體包括飼料原料種植、飼料種植所需農資生產及運需要收集的肉鴨養殖活動數據主要包括肉鴨出欄數、批次、重量、飼養周期；飼料種植加工運輸包括飼料用量、運輸距離、運輸車燃料類型；養殖階段包括動物揮發性固體排輸出沼氣量等管理措施具體的時間、使用量和使用工具等。上述數據為養殖日?；顒拥幕A數據，通過日常的監測或記編制指南》等國內外具有影響力指南或數據庫的默認值。整個核算過程簡單易行，技術要求相對不高，具有技術的可行（二）標準實施的經濟可行性肉鴨碳足跡評價技術指南的實施在經濟上具有可行性。標準的