ICS65.020.30DB12B43天津市地方標準DB12/T737—2017生豬標準化規模養殖場建設與管理規范Constructionandmanagementcriterionforstandardizationintensivepigfarm天津市市場和質量監督管理委員會發布DB12/T737—2017前言本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》給出的規則起草。本標準由天津市畜牧獸醫局提出并歸口。本標準起草單位：天津市畜牧總站。本標準主要起草人：李志、付永利、于海霞、張立新、唐佩娟、張丹、張永偉、劉偉。本標準于2017年10月首次發布。IDB12/T737—2017生豬標準化規模養殖場建設與管理規范1范圍本標準規定了生豬標準化規模養殖場的選址與布局、豬場建筑、飼養設備、配套設施設備、衛生防疫設施設備、廢棄物無害化處理設施設備、環境管理、飼養管理、疫病防控管理、投入品管理、檔案管理、經營管理等要求。本標準適用于天津市存欄規模300頭以上自繁自養模式、專業育肥模式規模生豬養殖場的新建、改建和擴建。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078GB16548GB18596GB50016飼料衛生標準病害動物和病害動物產品生物安全處理規程畜禽養殖業污染物排放標準建筑設計防火規范GB/T17824.1GB/T17824.2GB/T17824.3GB/T20014.9GB/T26624豬控制點與符合性規范畜禽養殖污水貯存設施設計要求HJ497NY5027無公害食品畜禽飲用水水質畜禽場場區設計技術規范畜禽糞便無害化處理技術規范標準化規模養豬場建設規范中華人民共和國主席令2005年第45號中華人民共和國農業部令2006年第67號中華人民共和國主席令2007年第71號中華人民共和國農業部令2010年第7號中華人民共和國農業部令2013年第2號中華人民共和國農業部公告第168號中華人民共和國農業部公告第1224號中華人民共和國農業部公告第1773號中華人民共和國農業部公告第2038號中華人民共和國畜牧法畜禽標識和養殖檔案管理辦法中華人民共和國動物防疫法動物防疫條件審查辦法獸用處方藥和非處方藥管理辦法飼料藥物添加劑使用規范飼料添加劑安全使用規范飼料原料目錄《飼料原料目錄》修訂公告1DB12/T737—20173選址與布局3.1場址不得位于中華人民共和國主席令2005年第45號規定的禁止區域，并符合相關法律法規及土地利用規劃。3.2場址選擇應通過環保部門環境評估，與生活飲用水源地、居民區、畜禽屠宰加工場、畜禽飼養場、畜禽隔離場、無害化處理場、化工廠及主要交通干線的距離符合中華人民共和國農業部令2010年第7號的規定。3.33.4場址選擇要求地勢高燥、交通便利、供電穩定、水源充足。場內布局參照NY/T682的規定執行，生產區與生活區、生產輔助區、廢棄物無害化處理區分開，保持嚴格隔離狀態。4豬場建筑4.1各類建筑應根據建筑物用途和場地條件，按照有利生產、安全適用、經濟環保的原則確定建設方案，耐火等級按照GB50016的要求設計。4.2建筑材料應按照就地取材、性價比高、堅固耐用、節能環保、方便施工、易于維護的原則進行選擇。4.3豬舍選擇單體式或連體式建筑形式，根據功能不同可區分為后備舍、公豬舍、空懷舍、妊娠舍、哺乳舍、保育舍、生長育肥舍，內部結構要按照生產規模和生產節律分成相對獨立的單元。4.4豬舍地面要求硬化、防滑、耐腐蝕、便于清掃，標高高于舍外地面0.2～0.3m，坡度控制在2%～3%；墻體要求保溫隔熱、內墻面平整光滑、便于消毒。豬舍內根據豬欄排列布局設置工作通道，寬度不低于1m，要便于各項生產操作，各類豬欄面積參照NY/T1568中8.8規定的豬群飼養密度數據執行。5豬舍配備飼料自動輸送和飼喂設備。分娩舍、保育舍應配備供暖設施，哺乳仔豬寒冷季節采用地暖、電熱板或紅外線燈等設備保暖。豬舍采用機械通風，配備軸流風機、無動力風機等機械通風降溫設備；公豬舍、空懷舍、妊娠舍、哺乳舍還應配備濕簾、噴霧等強化降溫設備。豬舍照明采取自然光照與人工輔助相結合照明方式，人工照明采用節能燈，照明強度應達到50～哺乳欄按100頭能繁母豬配備24個計算，不同豬欄的基本參數，參照GB/T17824.1的規定執行。漏縫地板間隙寬度分別為哺乳欄1.0cm、保育豬欄1.5cm、其他豬欄2.5cm。供水采用管道式供水系統，水源可選擇自來水、地下水或深井水，水質達到NY5027規定的標準，2DB12/T737—20176.57應配備飼料、藥物、疫苗等投入品儲藏設施，并配備疫苗冷凍（冷藏）、消毒和診療等設備。衛生防疫設施設備7.17.27.3豬場應采用圍墻、防疫溝、鐵絲網等設施建立與外界隔絕的防疫隔離帶。場區入口處設置車輛、人員消毒設施設備，其中消毒池應與入口同寬，長4m、深0.3m。生產區入口設置更衣、消毒室，人員通道配備自動噴淋或自動噴霧式消毒設備；豬舍入口設置消毒池或消毒墊。7.47.57.6豬舍設置預防鼠害、鳥害、蠅害等防護設施，如配備碎石帶、防鳥網、紗窗等。移動式清潔和消毒設備配置，參照GB/T17824.1-2008的規定執行。設置滿足器械消毒、診斷化驗、病死豬解剖等需要的獸醫場所。8廢棄物無害化處理設施設備8.18.2配置干法清糞、干濕分離等糞便收集設備設施和多級沉降尿液、污水收集設施。糞便、污水無害化處理設施應根據養殖規模、當地自然地理條件，按照HJ497要求進行專業化設計和施工。8.3糞便、污水無害化處理應符合NY/T1168要求，優先選擇種養平衡、還田利用技術模式；場區周邊沒有足夠面積農田消納的必須采用達標排放技術模式，處理結果應符合GB18596的規定要求。8.4糞便、污水等廢棄物貯存設施應具備防雨、防滲條件，建筑構造和貯存能力應符合GB26624和NY/T1168的要求。配備生物降解、高溫焚化等病死動物無害化處理設施，使病死豬尸體無害化處理達到GB165489根據本場的生產節律與豬群品種、生產性能、生理階段及日齡的不同，采用階段飼養和全進全出針對妊娠、哺乳、保育、育肥等不同養殖階段和配種、接產、換料等養殖環節工作制訂科學合理種公豬采用單欄飼養，空懷和妊娠母豬采用定位欄或群養欄飼養，分娩和哺乳母豬采用全漏縫哺種公豬、空懷母豬、妊娠母豬及后備公母豬根據體況膘情采用定量方式飼喂，哺乳仔豬、保育豬、根據豬舍內外環境變化和豬群生理需求，合理運行供暖、降溫、通風、光照等環境調控設備，使3DB12/T737—201710.6生產管理人員日常生產中要細心觀察豬群的精神狀態、健康狀況、采食行為和糞尿形態等情況，及時檢查各種設備運行狀況，發現問題及時解決，各生產環節管理要達到GB/T20014.9規定的要求。11疫病防控管理11.1按照中華人民共和國主席令2007年第71號的規定，依法獲得當地獸醫主管部門頒發的《動物防疫合格證》。11.2制訂嚴格的衛生防疫制度、合理的疫苗免疫程序及科學的疫病診療流程，實現疫病防治工作制度化、程序化、規范化。11.3引進種豬或精液時，應從具有《種畜禽生產經營許可證》和《動物防疫合格證》的種豬場引進，種豬引進后應隔離飼養30天以上，經檢疫確認健康后方可并群飼養。嚴禁從疫區引種。11.411.5辦公區、生產區和豬舍入口消毒設施內的消毒藥根據有效期定期更換，并保證其有效濃度。本場人員進入生產區要嚴格執行消毒、更衣程序，工作服應定期清洗消毒。不同豬舍工作人員嚴禁相互串舍，進出豬舍要腳踏消毒池或消毒墊。11.6區。11.7外來人員進場要嚴格消毒、更衣，車輛進場要嚴格沖洗、消毒，并嚴禁外來人員和車輛進入生產每次豬舍周轉騰空后要進行徹底清洗消毒，清洗消毒后空舍最短不少于7天。豬舍外環境、道路以及豬舍內部要定期進行消毒，一般每周1～2次。11.8案。11.9定期開展疫病監測工作，根據抗體檢測結果和豬群病原感染狀況制定疫苗免疫計劃和綜合防治方對發病或死亡的豬只，獸醫技術人員要及時開展臨床和病理診斷，采取針對性措施，并做好豬只飼料原料必須是中華人民共和國農業部公告第1773號與2038號中規定的品種，衛生指標符合飼料中使用的飼料添加劑應具有產品批準文號，添加量、添加方法應符合中華人民共和國農業部不同階段配合飼料營養指標必須符合本品種豬各階段營養需要，且色澤一致，無發霉、變質、異所用獸藥必須選擇通過中華人民共和國農業部GMP認證、取得《獸藥生產許可證》或取得《進口獸藥注冊證書》的國內外合法企業生產的產品，并從獸藥GSP驗收合格，取得《獸藥經營許可證》的合法經營企業采購獸藥。嚴格按照獸藥包裝、標簽標明的適應癥、用法與用量、休藥期等獸藥安全使用規定使用獸藥。對于獸用處方藥，嚴格按照中華人民共和國農業部令2013年第2號的要求。按照NY5030規定要求做好獸藥使用記錄和獸藥不良反應記錄。按照中華人民共和國主席令2006年第45號的規定，依法向當地畜牧獸醫行政主管部門備案，并4DB12/T737—201713.2針對引種、配種、轉群、接產、斷奶、換料、飼喂、免疫、消毒、診斷、治療、用藥、出欄等日常工作情況做好記錄，并定期對原始記錄