初中生物說課稿初中生物說課稿「篇一」一、教材認(rèn)知：（一）教材分析《發(fā)酵技術(shù)》是北師大版八年級(jí)下冊(cè)、第25章《生物技術(shù)》第一節(jié)的內(nèi)容，教材安排4個(gè)課時(shí)完成，我說的是第一課時(shí)的內(nèi)容。本節(jié)教材安排了豐富多樣的學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)，通過活動(dòng)學(xué)生不僅習(xí)得有關(guān)微生物發(fā)酵的基礎(chǔ)知識(shí)，提高相應(yīng)的實(shí)踐能力，而且能體會(huì)到生物科學(xué)知識(shí)和技術(shù)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用價(jià)值。根據(jù)教材分析，我確定教學(xué)目標(biāo)為：（二）教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：①舉例說明發(fā)酵技術(shù)在生活中的應(yīng)用；②運(yùn)用發(fā)酵技術(shù)制作一種傳統(tǒng)食品；能力目標(biāo)：①通過預(yù)習(xí)、討論、動(dòng)手操作，能用所學(xué)的發(fā)酵知識(shí)嘗試自己制作酸奶，體會(huì)自主探究的過程；②通過活動(dòng)和探究，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，收集處理信息的能力，分析問題、解決問題的能力，合作交流的能力，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。情感目標(biāo)：①認(rèn)同發(fā)酵技術(shù)對(duì)提高人們生活質(zhì)量和身體健康水平的意義；②體驗(yàn)合作交流的快樂，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和意識(shí)；（三）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：“品嘗一杯自制的酸奶”活動(dòng)難點(diǎn)：調(diào)查發(fā)酵技術(shù)在生活中的應(yīng)用。二、學(xué)情分析學(xué)生對(duì)于本節(jié)內(nèi)容比較感興趣，又有前面微生物學(xué)部分的基礎(chǔ)，課下完成探究、調(diào)查的課程內(nèi)容難度不大，而且好奇心強(qiáng)、好動(dòng)、爭(zhēng)強(qiáng)好勝又是他們身上明顯的特點(diǎn)。三、教學(xué)方法根據(jù)教材和學(xué)生特點(diǎn)，采用以下教學(xué)方法1、組織交流法：鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試，給學(xué)生成果交流的機(jī)會(huì)。2、組織討論法：通過組織討論明確實(shí)驗(yàn)原理、步驟，高效地解決問題。3、啟發(fā)教學(xué)法；通過教師點(diǎn)撥，構(gòu)建高效課堂。四、學(xué)法指導(dǎo)根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，指導(dǎo)學(xué)生掌握：1、合作探究法；2、調(diào)查訪談法；3、分析歸納法。五、教學(xué)過程根據(jù)生物課程標(biāo)準(zhǔn)提出的面向全體學(xué)生的基本理念，以及初中生思維由簡(jiǎn)入難的特點(diǎn)，我將教學(xué)過程設(shè)計(jì)為五個(gè)環(huán)節(jié)：精心組織課前準(zhǔn)備、創(chuàng)設(shè)情境引入新課、合作探究學(xué)習(xí)新知、歸納總結(jié)反饋強(qiáng)化、知識(shí)遷移課堂延伸。環(huán)節(jié)一、精心組織課前準(zhǔn)備：（活動(dòng)前2周完成）：（一）教師準(zhǔn)備：課堂上由于無法完成發(fā)酵酸奶和釀制米酒，我設(shè)計(jì)讓同學(xué)們課下自制酸奶和采訪米酒攤主活動(dòng)。為使這兩個(gè)活動(dòng)能夠順利進(jìn)行，活動(dòng)前要對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，讓各班活動(dòng)小組明確兩個(gè)活動(dòng)的目的、原理、材料、步驟和注意事項(xiàng)等。（二）學(xué)生準(zhǔn)備：接受教師培訓(xùn)，按照培訓(xùn)內(nèi)容，具體準(zhǔn)備如下：活動(dòng)1：【課下自制酸奶】1、明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模粐L試制作一杯酸奶，了解酸奶的制作原理。2、理解實(shí)驗(yàn)原理；牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在無氧、溫度適宜的條件下，由乳酸菌發(fā)酵成為乳酸；3、準(zhǔn)備材料器具；帶密封蓋的杯子或瓶子、酸奶一瓶、鮮牛奶、湯勺、溫度計(jì)、手表、白砂糖等。4、清楚制作酸奶的步驟；將容器洗凈消毒，牛奶加糖煮開，冷卻，加入酸奶，搖勻加蓋密封，經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵成為酸奶。5、明確合格酸奶的標(biāo)準(zhǔn)；顏色、質(zhì)地、狀態(tài)和味道；6、記住注意事項(xiàng)。7、完成實(shí)驗(yàn)探究工作。活動(dòng)2：【采訪米酒攤主】1、理解制作米酒的原理：米飯中的淀粉，在30℃、由曲霉毛霉轉(zhuǎn)化成為葡萄糖，在30℃、無氧的條件下，由酵母菌發(fā)酵成為酒精。2、明確采訪提綱；3、記住采訪注意事項(xiàng)。4、完成采訪工作。環(huán)節(jié)二、創(chuàng)設(shè)情景，引入新課展示一些圖片，然后提問：這些圖片與什么技術(shù)有關(guān)？進(jìn)而引出本節(jié)課的標(biāo)題。目的是激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣。使他們認(rèn)識(shí)到發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息相關(guān)。環(huán)節(jié)三、合作探究，學(xué)習(xí)新知。發(fā)酵技術(shù)可以為我們帶來美味的飲料，比如酸奶。制作酸奶在課堂上無法完成，所以我設(shè)計(jì)讓同學(xué)們?cè)谡n下制作酸奶，課堂上展示實(shí)驗(yàn)過程的視頻。包括四個(gè)板塊：板塊一、課下自制酸奶匯報(bào)通過播放課下學(xué)生自制酸奶活動(dòng)視頻，來展示學(xué)生具體實(shí)驗(yàn)的過程，他們積極主動(dòng)地投入實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，包括拍攝都是他們自己獨(dú)立完成的，充分鍛煉了同學(xué)們動(dòng)手實(shí)踐的能力，明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒉襟E，培養(yǎng)了合作交流能力，形成了團(tuán)隊(duì)精神。我們可以看得出同學(xué)們分工協(xié)作，認(rèn)真組織安排，明確了實(shí)驗(yàn)的步驟。平時(shí)同學(xué)們?cè)诩也桓墒裁醇覄?wù)，通過課下實(shí)驗(yàn)鍛煉了他們動(dòng)手實(shí)踐能力，明確了制作酸奶的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉牧嫌镁摺?shí)驗(yàn)步驟和原理，學(xué)會(huì)了制作酸奶！經(jīng)過一段時(shí)間后，同學(xué)們的酸奶終于發(fā)酵成功了，他們開始品嘗自己的勞動(dòng)成果。看得出他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中真的是非常的快樂！同時(shí)圓滿地完成了本節(jié)課設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)。在活動(dòng)中掌握的知識(shí)是印象最深刻最牢固的。板塊二、高談闊論：目的是檢驗(yàn)同學(xué)們學(xué)習(xí)的效果，由于他們?cè)谡n下都進(jìn)行了這樣的實(shí)驗(yàn)探究，他們都能順利的回答出答案。對(duì)于回答出答案的同學(xué)，活動(dòng)小組代表可以用自己制作的酸奶給予獎(jiǎng)勵(lì)。板塊三、街頭采訪米酒攤主匯報(bào)。釀制米酒的實(shí)驗(yàn)由于材料多，難度大，時(shí)間長(zhǎng)，課堂上無法完成，所以我采用讓學(xué)生到街頭采訪米酒攤主，向他們?cè)儐栍嘘P(guān)釀制米酒的各種問題。通過活動(dòng)他們明確了釀制米酒的原理、步驟、注意事項(xiàng)，鍛煉與陌生人溝通的能力，提高了語言表達(dá)能力，轉(zhuǎn)變了學(xué)習(xí)的方式。活動(dòng)結(jié)束時(shí)，同學(xué)們拍照，留下了學(xué)生時(shí)代值得記憶的美好瞬間。板塊四、我問你答：目的是檢驗(yàn)同學(xué)們學(xué)習(xí)的效果，同學(xué)們都能輕松應(yīng)答。環(huán)節(jié)四、歸納總結(jié)，反饋強(qiáng)化。通過板書對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行的歸納。馬上進(jìn)行練習(xí)檢測(cè)同學(xué)們學(xué)習(xí)的效果。環(huán)節(jié)五、知識(shí)遷移，課堂延伸。乳酸菌還可以發(fā)酵泡菜和青貯飼料，布置一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)：同學(xué)們可以在課下利用乳酸菌嘗試制作泡菜。六、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新和教學(xué)效果把課堂上難以完成的實(shí)驗(yàn)遷移到課下，由學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行課下實(shí)驗(yàn)探究，然后在課堂上集中展示實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)效果，并相互品嘗自制的酸奶。通過這樣的活動(dòng)不僅最大限度地調(diào)動(dòng)了同學(xué)們參與實(shí)驗(yàn)的積極性和主動(dòng)性，充分發(fā)揮了學(xué)生主體地位和教師主導(dǎo)作用兩方面的優(yōu)勢(shì)，而且提高了他們的動(dòng)手實(shí)踐能力、語言表達(dá)能力、形成分工合作的意識(shí)，使他們體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的快樂！他們?cè)诤椭C、愉悅地課堂氛圍里輕松地學(xué)習(xí)，真正成為學(xué)習(xí)的主人，從而達(dá)到了課堂的高效性！反思：在新課程理念下，我們真地要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，轉(zhuǎn)變同學(xué)們的學(xué)習(xí)方式，充分相信學(xué)生，解放孩子們的手腳，放心大膽地去嘗試。這樣我們教改的天空會(huì)更遼闊,更蔚藍(lán)！我的說課到此結(jié)束，謝謝！初中生物說課稿「篇二」一、說教材的地位和作用本課是新人教版教材七年級(jí)生物下冊(cè)第四章第一節(jié)的內(nèi)容。食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和大氣中的氧進(jìn)入人體后，怎樣才能運(yùn)送到全身各處的組織細(xì)胞中被利用？組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物又怎樣運(yùn)走？學(xué)生在學(xué)習(xí)了人的營(yíng)養(yǎng)和呼吸之后，順理成章的就要學(xué)習(xí)第四章《人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸》。而本課是本章的基礎(chǔ)，了解了本節(jié)的內(nèi)容，不但有利于學(xué)生對(duì)血液循環(huán)系統(tǒng)形成完整、清晰的認(rèn)識(shí)，還為后面學(xué)習(xí)第四節(jié)中的輸血、獻(xiàn)血做了鋪墊。二、說教學(xué)目標(biāo)根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著初一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能（1）通過觀察血樣標(biāo)本，解讀血常規(guī)化驗(yàn)單，知道血液的組成。（2）通過觀察人血的永久涂片、觀看課件，了解血漿和血細(xì)胞的形態(tài)、數(shù)量和主要功能。（3）通過使用顯微鏡觀察人血的永久涂片，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。2、過程與方法（1）圍繞問題的提出，通過學(xué)生之間的分析與交流，來獲取知識(shí)和技能，體驗(yàn)解決問題的一般過程。（2）在分析與討論的過程中，初步學(xué)會(huì)收集信息，解讀數(shù)據(jù)、交流表達(dá)等科學(xué)研究的方法。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）通過對(duì)血液成分及各部分功能的認(rèn)識(shí)，形成正確的血液觀。（2）培養(yǎng)學(xué)生樂于探索生命的奧秘的精神和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。三、說教學(xué)的重、難點(diǎn)本著人教版七年級(jí)新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)：血液的成分及主要功能。教學(xué)難點(diǎn)：用顯微鏡觀察葉綠體。1、顯微鏡下分辨血細(xì)胞，理解血液屬于組織。2、運(yùn)用所學(xué)的血液知識(shí)解決實(shí)際生活中的相關(guān)問題。為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊核摹⒄f教法血液對(duì)學(xué)生來說既熟悉又陌生。說學(xué)生熟悉血液，是因?yàn)槊總€(gè)學(xué)生幾乎都有流血、抽血和驗(yàn)血的經(jīng)歷，對(duì)血液的顏色等有一些感性的認(rèn)識(shí)，還可以從報(bào)刊、雜志、電視和廣播中獲取有關(guān)血液的信息；說學(xué)生對(duì)血液陌生，是因?yàn)閷W(xué)生大都不知道血液里到底含有哪些成分，以及每種成分各有什么功能。我們都知道生物是一門與日常生活息息相關(guān)、培養(yǎng)人的實(shí)踐能力的重要學(xué)科。因此，在教學(xué)過程中，不僅要使學(xué)生“知其然”，還要使學(xué)生“知其所以然”。考慮到我校初一學(xué)生的現(xiàn)狀，在教學(xué)中我充分貫徹新課改“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)“的原則，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂活動(dòng)的積極性，并在活動(dòng)中得到認(rèn)知和體驗(yàn)。同時(shí)激發(fā)學(xué)生對(duì)解決實(shí)際問題的渴望，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而達(dá)到最佳的教學(xué)效果。基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：1、直觀演示法：利用視頻錄像、圖片及FLASH等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。2、實(shí)驗(yàn)法：通過演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、自學(xué)能力和活動(dòng)組織能力。3、集體討論法：針對(duì)教材提出的問題和一些實(shí)際問題，組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。由于本節(jié)內(nèi)容與生活的關(guān)系比較密切，學(xué)生已經(jīng)具有了一些直觀的感受，因此，實(shí)際教學(xué)中要注意詳略得當(dāng)、突出重點(diǎn)。關(guān)于血漿，教師只需做簡(jiǎn)單的介紹。需要指出的是，水占了整個(gè)血漿的絕大部分，這既與血漿的功能密切相關(guān)又可以為后面介紹無償鮮血作鋪墊。關(guān)于血細(xì)胞，教材的意圖是讓學(xué)生先通過顯微鏡觀察人血的永久涂片，從感性上認(rèn)識(shí)紅細(xì)胞、白細(xì)胞的形態(tài)及數(shù)量，然后從理性的角度進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣做可以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、積極開動(dòng)腦筋和主動(dòng)求知的學(xué)習(xí)熱情。在這一部分內(nèi)容的教學(xué)中，教師介紹紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板的主要功能時(shí)，應(yīng)該特別注意與生活實(shí)際中的一些問題相聯(lián)系，如貧血、發(fā)生物觀察人血涂片炎和傷口處血液逐漸凝固等，這有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并加深對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和應(yīng)用。五、說學(xué)法我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)會(huì)”向“會(huì)學(xué)”轉(zhuǎn)變，真正成為學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：觀察法、思考評(píng)價(jià)法、分析歸納法、總結(jié)反思法等。最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：六、說教學(xué)過程1、情境導(dǎo)入首先，播放有關(guān)血液循環(huán)的視頻錄像，利用有聲圖像激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，對(duì)所學(xué)內(nèi)容初步感知。緊接著教師通過提問，溫故引新，導(dǎo)出章節(jié)標(biāo)題。之后，教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課前收集的血液化顯微鏡下的愛情驗(yàn)單，通過討論嘗試說出對(duì)化驗(yàn)單的初步解讀（教師注意用幻燈片突出顯示需要學(xué)生注意的部分――RBC、WBC、PLT、Hb，并對(duì)縮寫字母略作解釋，從而深入雙語教學(xué)的成分）。2、推進(jìn)新課（1）觀察血液分層現(xiàn)象用課前準(zhǔn)備好的新鮮雞血代替書上的血圖片。（更直觀，不照搬教材）設(shè)問：樣品分為幾層，為什么會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象什么會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象？樣品血分幾層？各層是什么顏色？它們分別是血液的什么成分？（不要求學(xué)生立即給出給出正確答案，教師可適時(shí)予以點(diǎn)評(píng)）（2）血漿的成分及功能通過血液分層現(xiàn)象觀察到的最上層過渡，教師指導(dǎo)學(xué)生觀察教材血漿成分示意圖，并提問：血漿包括哪些成分？請(qǐng)推斷血漿的功能。（培養(yǎng)識(shí)圖能力和分析能力）（3）用顯微鏡觀察人血的永久涂片教師進(jìn)行思路引導(dǎo)：血液的其他組成部分又分別起什么作用？血細(xì)胞很“微小”，用什么來“明察秋毫”？（學(xué)生表達(dá)出“顯微鏡”一詞），簡(jiǎn)單回顧顯微鏡使用步驟后，教師巡視、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)（培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、局部合作的精神）。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生描述觀察結(jié)果。（教師通過幻燈片展示人血涂片，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步明辨紅細(xì)胞和白細(xì)胞，并解釋血小板在光學(xué)顯微鏡下看不見的原因）（4）紅細(xì)胞展示電鏡下的紅細(xì)胞圖片并指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本相應(yīng)內(nèi)容，找出紅細(xì)胞的形態(tài)特點(diǎn)及功能。之后通過發(fā)問：“紅細(xì)胞為什么能運(yùn)輸氧？”引導(dǎo)學(xué)生描述血紅蛋白的特性。（5）白細(xì)胞播放白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的視頻錄像，引導(dǎo)學(xué)生歸納出白細(xì)胞的特點(diǎn)和功能。（充分利用多媒體課件揭示抽象的生理過程）（6）血小板幻燈片顯示思考題：當(dāng)皮膚劃破流血體視顯微鏡之后，一會(huì)兒血就會(huì)自然止住，這是怎么回事？（學(xué)生會(huì)初步說出與血小板有關(guān)）然后教師引導(dǎo)學(xué)生在閱讀課本相應(yīng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上總結(jié)出血小板的特點(diǎn)和功能。（7）血細(xì)胞的概念圖教師引導(dǎo)學(xué)生繪制血細(xì)胞的概念圖，并適時(shí)予以引導(dǎo)（落實(shí)教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生綜合概括能力）。（8）解讀血常規(guī)化驗(yàn)單屏幕顯示兩份化驗(yàn)單，并引導(dǎo)學(xué)生分析化驗(yàn)單中有哪些項(xiàng)目異常。幻燈片展示問題：如果一個(gè)人的化驗(yàn)報(bào)告單上紅細(xì)胞計(jì)數(shù)和血紅蛋白含量都低于正常值，會(huì)有什么癥狀？在飲食中應(yīng)注意什么？教師引導(dǎo)學(xué)生嘗試用本節(jié)及之前所學(xué)內(nèi)容作答（學(xué)以致用）。3、評(píng)價(jià)反饋大屏幕顯示思考題：中國足球隊(duì)在備戰(zhàn)世界杯亞洲區(qū)預(yù)選賽時(shí)，在眾多條件優(yōu)越的地點(diǎn)中，最終選擇昆明為集訓(xùn)地。你認(rèn)為最主要的原因是什么？這對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能會(huì)產(chǎn)生什么影響？教師從地理環(huán)境和紅細(xì)胞功能方面適當(dāng)引導(dǎo)。（即學(xué)即練，即學(xué)即用）4、板書設(shè)計(jì)教學(xué)中我比較注重直觀、系統(tǒng)的板書設(shè)計(jì)，及時(shí)地體現(xiàn)教材中的知識(shí)點(diǎn)，以便于學(xué)生能夠理解掌握，同時(shí)解決進(jìn)行多媒體教學(xué)不便于學(xué)生筆記的難題。初中生物說課稿「篇三」各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委：下午好！我叫XXX,來自XX市第一中學(xué)，我說課的內(nèi)容是《生物的特征》，采用的教材是由人民教育出版社編著的《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書？生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第一單元第一章第一節(jié)：生物的特征。本次說課包括五個(gè)部分：說教材、說教法、說學(xué)法、說教學(xué)程序和說板書。一、說教材1.教材分析。新教材，打破了學(xué)科體系，構(gòu)建了以人與生物圈為主線的體系，所以把生物圈作為第一單元，把"認(rèn)識(shí)生物"作為第一章，把"生物的特征"作為第一節(jié)，說明了本節(jié)課在教材中占有舉足輕重的地位，只有了解了什么是生物，生物具備哪些特征，才能為進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。2.教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)素質(zhì)教育的要求和新課改的精神，我確定教學(xué)目標(biāo)如下：（1）知識(shí)目標(biāo)：了解生物和非生物，比較它們的區(qū)別，說明生物具有的共同特征。（2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析問題、解決問題的能力和發(fā)散思維的能力。（3）情感目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生熱愛大自然、保護(hù)大自然的情感，熱愛生命、保護(hù)生命。3.教學(xué)重點(diǎn)。生物的共同特征。4.教學(xué)難點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力及觀察、分析問題的能力。5.突破重點(diǎn)和難點(diǎn)的關(guān)鍵：可以播放以下多媒體課件：（1）植物的光合作用。（2）獵豹捕獲食物。（3）鯨呼氣時(shí)產(chǎn)生的霧狀水柱。（4）人在體育比賽后大量出汗。（5）秋天植物的葉子落了。（6）獅子追捕斑馬。（7）含羞草對(duì)刺激的反應(yīng)。（8）蘑菇的生長(zhǎng)（9）花的開放。（10）種子的萌發(fā)。（11）破殼而出的小雞。通過播放這些多媒體課件，讓學(xué)生充分觀察、思考，并利用已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，歸納、總結(jié)出生物的共同特征，來突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。二、說教法教學(xué)方式的改變是新課程改革的目標(biāo)之一，改變了過去單純的教師講授、學(xué)生接受的教學(xué)方式，變?yōu)閹熒?dòng)式教學(xué)，本課堂上創(chuàng)設(shè)民主、平等、和諧、寬松的學(xué)習(xí)氛圍，加強(qiáng)與學(xué)生的合作。因此本節(jié)課以討論為主，在充分準(zhǔn)備實(shí)物、圖片和各種有關(guān)資料的情況下，利用多媒體來組織和引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、討論、歸納和總結(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，發(fā)揮其主體作用。三、說學(xué)法學(xué)習(xí)方式的改變是新課程改革的目標(biāo)之一。倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，讓學(xué)生通過觀察、資料分析等，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，學(xué)生以小組為單位，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)、挖掘?qū)W生的潛能，調(diào)動(dòng)其積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的精神。四、說教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課展示多媒體畫面──乘坐宇宙飛船從太空遙望地球，映入眼簾的是一幅由藍(lán)色、綠色和白色等編織而成的美麗的圖案：藍(lán)色是浩瀚的大海，綠色是廣惠的森林和原野，白色是飄動(dòng)在海洋和陸地上空的云彩。教師講述："這是一個(gè)充滿生機(jī)的世界，包括我們?nèi)祟愒趦?nèi)的各種各樣的生物都在這里生活和繁衍。地球表層的生物和生物的生存環(huán)境構(gòu)成了生物圈，它是所有生物的共同家園。"由此引出生物和生物圈，再進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生：對(duì)于生物圈中形形色色的生物和非生物，我們?cè)鯓觼韰^(qū)別它們呢？生物有什么特征呢？下面我們就共同來學(xué)習(xí)第一章第一節(jié)：生物的特征。要想認(rèn)識(shí)生物，就必須進(jìn)行觀察，所以，觀察是科學(xué)探究的一種基本方法。然后指導(dǎo)學(xué)生看書，閱讀這一部分的內(nèi)容，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何觀察，鼓勵(lì)學(xué)生平時(shí)要多觀察周圍的大千世界，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。（二）分組討論對(duì)于什么是生物，生物具有哪些特征，教師要播放有關(guān)生物和生物的五個(gè)特征的多媒體資料，讓學(xué)生仔細(xì)觀察，然后分組討論，教師巡視走動(dòng)，與個(gè)別小組成員互動(dòng)式交談。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行合作學(xué)習(xí)是新的學(xué)習(xí)方式之一。學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)是一種隱性的課程資源，是新課改所關(guān)注的。學(xué)生通過觀察和資料分析、分組討論來探究新知識(shí)，培養(yǎng)了科學(xué)探究的能力，達(dá)到了自主學(xué)習(xí)的目的。（三）相互交流、辯論、歸納和總結(jié)當(dāng)學(xué)生討論完后，教師積極組織和引導(dǎo)學(xué)生，圍繞什么是生物，生物具備哪些特征來充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，讓學(xué)生暢所欲言，各抒己見。在意見一致，達(dá)成共識(shí)的情況下才下結(jié)論，意見不一致時(shí)，各小組之間要相互辯論。這時(shí)可以讓各小組以角色扮演的方式來說明生物的特征，以此來闡明他們的觀點(diǎn)，如果意見還不一致，這時(shí)要發(fā)揮教師的作用，運(yùn)用形象的比喻和生動(dòng)的實(shí)例來加以概括和總結(jié)。例如，講到生物能呼吸時(shí)，情況可能是這樣的：第一小組的學(xué)生表演人能呼吸，用手捂住嘴和鼻時(shí)，感覺會(huì)憋悶，說明人能呼吸。第二小組的學(xué)生回答動(dòng)物也能呼吸。在說明植物也能呼吸時(shí)，各小組意見可能有分歧：有的說植物能呼吸，有的說植物不能呼吸，他們非常熱烈地辯論起來。最后，教師通過生活中的實(shí)例加以說明：居室中如果養(yǎng)花過多，晚上門窗關(guān)嚴(yán)，時(shí)間長(zhǎng)了后，就會(huì)感到憋悶。最后達(dá)成共識(shí)：生物能呼吸。講到生物對(duì)外界刺激作出反應(yīng)時(shí)，學(xué)生的辯論也很激烈。生物的其他特征，也是通過此方法一個(gè)一個(gè)總結(jié)出來的。在辯論時(shí)，教師要調(diào)動(dòng)不同層次的學(xué)生都參加活動(dòng)，對(duì)于上述參加辯論問題的學(xué)生，無論對(duì)或錯(cuò)，都要給予掌聲或語言鼓勵(lì)，因?yàn)榧?lì)性評(píng)價(jià)和面向全體學(xué)生都是新課程改革所倡導(dǎo)的。關(guān)于生物和生物的特征，這一內(nèi)容要給予學(xué)生25分時(shí)間來觀察、資料分析、小組討論、同學(xué)交流辯論、歸納和總結(jié)，最后讓學(xué)生完整地總結(jié)出什么是生物，生物的特征，學(xué)生邊總結(jié)，教師邊板書這一內(nèi)容。（四）知識(shí)拓展，升華與遷移教師進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生：生物除了上述特征外，還有哪些特征呢？各小組又開始討論并踴躍發(fā)言，如生物還能運(yùn)動(dòng)，生物還有一定壽命，生物還能適應(yīng)環(huán)境、影響環(huán)境等。教師最后總結(jié)：以上大家提出的生物特征，現(xiàn)在專家們的意見也沒有取得一致，所以沒有列入到生物的共同特征之中，希望有興趣的同學(xué)長(zhǎng)大以后能繼續(xù)從事這方面的研究。教師再提問：想一想你（人）是否具備生物的這些特征呢，請(qǐng)幾個(gè)學(xué)生上前來表演人具備的特征。（五）感悟與收獲學(xué)完這節(jié)課有什么感悟與收獲呢？學(xué)生答：了解了什么是生物，生物具備哪些特征。教師可引導(dǎo)說出：我們要熱愛大自然，保護(hù)大自然，熱愛生命，保護(hù)生命，愛護(hù)我們和所有生物的共同家園──生物圈，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育。（六）鞏固與練習(xí)1.播放多媒體：指出哪些是生物，哪些是非生物。2.播放多媒體：指出資料中反映的是生物的哪些特征。五、說板書本節(jié)課我采用提綱式板書形式，這樣提綱挈領(lǐng)、層次分明，很好地說明本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。附板書設(shè)計(jì)：一、觀察：是科學(xué)探究的一種基本方法。二、生物：凡是有生命的物體都叫生物。三、生物的特征：1.都需要營(yíng)養(yǎng)。2.都能進(jìn)行呼吸。3.都能排出體內(nèi)的廢物。4.都能對(duì)外界刺激做反應(yīng)。5.都能生長(zhǎng)和繁殖。初中生物說課稿「篇四」初中生物《免疫與計(jì)劃免疫》說課稿范文一、說教材1、教材的地位和作用本節(jié)課選自八年級(jí)下冊(cè)，第八單元第二節(jié)。主要講述人體免疫的概念、類型、功能等知識(shí)，這節(jié)內(nèi)容概念多，名詞多，而且比較抽象，學(xué)生理解較為困難。同時(shí)本節(jié)課是在認(rèn)識(shí)了傳染病的基礎(chǔ)上，來進(jìn)行探究的，這樣能使學(xué)生更好地了解免疫和傳染病之間的關(guān)系，進(jìn)一步了解增進(jìn)身體健康，預(yù)防疾病的重要性。并且這節(jié)課的學(xué)習(xí)又為下一章《用藥和急救》的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。因此，這節(jié)課在本單元中起到了承上啟下的作用。由于本節(jié)課內(nèi)容較多，我計(jì)劃用兩課時(shí)來完成。2、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)新課標(biāo)注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，結(jié)合著八年級(jí)學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：1.舉例說出人體三道防線的組成和功能；2.區(qū)別人體的特異性免疫（后天）和非特異性免疫（先天）3.說出抗原、抗體的概念；能力目標(biāo)1.通過閱讀教材培養(yǎng)學(xué)生閱讀和識(shí)圖能力2.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比學(xué)習(xí)方法情感目標(biāo)通過免疫知識(shí)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生樹立對(duì)傳染病積極預(yù)防的思想。3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：理解掌握人體的三道防線。教學(xué)難點(diǎn)：1.人體的三道防線2.區(qū)別特異性免疫和非特異性免疫3.抗體和抗原的概念我確定重難點(diǎn)的依據(jù)是這樣的：一是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)免疫的基礎(chǔ)知識(shí)比較生疏；二是因?yàn)檫@節(jié)內(nèi)容基本概念多、名詞多、又比較抽象，學(xué)生不容易理解，只有掌握了人體的三道防線是哪些，有什么樣的作用，才能更好的區(qū)別特異性免疫和非特異性免疫，抗體和抗原有什么區(qū)別。二、說學(xué)生在第一節(jié)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)對(duì)傳染病的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。但對(duì)免疫這類抽象概念理解還是叫淺，因此，在教學(xué)中通過圖片動(dòng)畫呈現(xiàn)出來，通過直觀教學(xué)加強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生便于理解掌握。三、說教法利用學(xué)生身邊的事例和學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，基于本節(jié)課的內(nèi)容特點(diǎn)，我主要采用以下教學(xué)方法：1.直觀演示法：利用皮膚粘膜及人體的免疫器官等圖片進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。通過一些直觀手段和啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性。2.對(duì)比歸納法：通過對(duì)特異性免疫和非特異性免疫概念的理解，比較兩者之間的不同，歸納出兩者的特點(diǎn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，總結(jié)能力。3.討論法：提出問題，組織學(xué)生進(jìn)行討論，如免疫器官分布在哪些地方。四、說學(xué)法本節(jié)課中學(xué)生將通過觀察圖片和分析資料、及討論等多種方法來開展學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)，掌握人體三道防線的組成、功能、作用特點(diǎn)。五、說教學(xué)過程導(dǎo)入新課：在感冒流行的季節(jié)里，有的同學(xué)能始終很健康的學(xué)習(xí)、生活，而有的同學(xué)卻未能幸免，為什么？吃同樣的魚、蝦等食物，多數(shù)人安然無恙，有的人卻出現(xiàn)全身發(fā)癢、起泡等過敏癥狀，這又是為什么?要了解這些，首先從人體的三道防線講起，從而引入課題。目的：從日常生活引入，激發(fā)學(xué)生的同時(shí)又能引起學(xué)生的共鳴，充分體現(xiàn)生物是一門從生活中來到生活中去的科學(xué)，即學(xué)習(xí)了知識(shí)有領(lǐng)略了生物的奧妙。講授新課：（一）人體的三道防線從書中的資料分析入手，讓學(xué)生閱讀材料，討論并回答問題。資料分析一：有人曾經(jīng)做過這樣的試驗(yàn)：把一種致病的鏈球菌涂在健康人的清潔皮膚上，2小時(shí)以后再檢查，發(fā)現(xiàn)90％以上的鏈球菌都被消滅了。問題一：為什么涂在清潔皮膚上的病菌會(huì)很快死亡？這說明皮膚具有什么作用？資料分析二：當(dāng)病菌侵入人體內(nèi)時(shí)，吞噬細(xì)胞（一種具有吞噬能力的細(xì)胞）會(huì)趕到病菌入侵部位，將病菌包圍、吞噬、消滅。問題二：病菌在什么情況下能夠侵入人體內(nèi)？人體的哪些組織器官中分布有吞噬細(xì)胞？與生活聯(lián)系：生活中常見狗、牛用自己的舌頭舔傷口，這是怎么回事？在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生歸納組成人體的第一、二道防線對(duì)病原體的作用有何特點(diǎn)師生共同小節(jié)：這兩道防線的共同特點(diǎn)是人人生來都有，對(duì)多種病原體起作用，是非特異性免疫。資料分析三：當(dāng)水痘流行時(shí)，已經(jīng)提前接種過水痘疫苗的人會(huì)安然無恙；而沒有接種疫苗或沒有出過水痘的人則往往患病。問題三：為什么接種過水痘疫苗或出過水痘的人能夠抵抗水痘病毒的侵襲呢？通過三個(gè)資料的分析，讓自己總結(jié)三道防線的組成和功能，然后出示圖片，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解三道防線，并總結(jié)出抗體、抗原的概念，最后引導(dǎo)學(xué)生歸納特異性免疫和非特異性免疫的區(qū)別。（二）特異性免疫與非特異性免疫比較課堂小結(jié)，提升能力采用簡(jiǎn)明扼要的語言來小結(jié)本節(jié)內(nèi)容，可以把課堂傳授的知識(shí)盡快地轉(zhuǎn)化為學(xué)生的素質(zhì)；可使學(xué)生更深刻地理解政治理論在實(shí)際生活中的應(yīng)用。布置作業(yè)選擇一些有代表性的題目去做，這樣既可以使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，從而達(dá)到拔尖和“減負(fù)”的目的。板書設(shè)計(jì)一、人體的三道防線二、特異性免疫與非特異性免疫結(jié)束：各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)初二年級(jí)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和分析資料等方法，讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識(shí)形成的整個(gè)思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識(shí)水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。我的說課完畢，謝謝大家初中生物說課稿「篇五」一、教材分析：1、教材地位：人從生物圈中獲取食物和氧氣，并把體內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出到生物圈中，都必須通過循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)輸。血液是循環(huán)系統(tǒng)的重要組成部分，是學(xué)習(xí)循環(huán)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。2、教材內(nèi)容：本課教學(xué)包括：血液的組成及功能；血漿的成分和功能；三種血細(xì)胞的特點(diǎn)及功能；有關(guān)人造血液、造血干細(xì)胞的研究。3、重點(diǎn)難點(diǎn)分析及確定的依據(jù)：分析教學(xué)內(nèi)容，與老教材不同的是，降低了知識(shí)難度，減少了過多的專業(yè)術(shù)語，避免學(xué)生學(xué)習(xí)過細(xì)過難的生理學(xué)知識(shí)。所以我把重點(diǎn)難點(diǎn)放在以下幾方面：教學(xué)重點(diǎn)：血液的成分及功能血液在心臟和血管組成的密閉的管道系統(tǒng)里循環(huán)流動(dòng)，帶動(dòng)著物質(zhì)的運(yùn)輸，保障各項(xiàng)生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，掌握這部分內(nèi)容是為學(xué)習(xí)“血液循環(huán)”奠定基礎(chǔ)。教學(xué)難點(diǎn)：用顯微鏡觀察人血的永久圖片，嘗試識(shí)別紅細(xì)胞和白細(xì)胞，血紅蛋白的特性借助顯微鏡來觀察人血的涂片，可以讓學(xué)生由感性到理性的認(rèn)識(shí)血液，加深學(xué)生的理解，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練。4、學(xué)情分析：學(xué)生對(duì)血液既熟悉又陌生。雖有流血、驗(yàn)血的經(jīng)歷，但對(duì)血液含有哪些成分，以及各成分有什么作用，還知之甚少。5、教育教學(xué)目標(biāo)根據(jù)上述教材分析，考慮到學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)心理特征，制定如下教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：A、描述血液的成分和主要功能；B、使用顯微鏡觀察人血的永久涂片，嘗試識(shí)別紅細(xì)胞和白細(xì)胞；C、了解有關(guān)人造血液、造血干細(xì)胞的知識(shí)。能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力；運(yùn)用顯微鏡觀察的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度；激勵(lì)學(xué)生將來從事醫(yī)學(xué)研究，解決醫(yī)學(xué)難題，造福人類。二、教法學(xué)法下面，為了講清重點(diǎn)突破難點(diǎn)，使學(xué)生能達(dá)到本節(jié)課設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊喝绻颜莆罩R(shí)的過程比喻為建造一座大樓房，那么教師應(yīng)提供給學(xué)生的只是建筑材料――磚頭、石灰等，把這一切堆砌的工作應(yīng)當(dāng)由學(xué)生去做。為了充分體現(xiàn)教師是引導(dǎo)著，學(xué)生是主體，我在這堂課的設(shè)計(jì)過程中運(yùn)用先學(xué)后教、合作探究、問題探究等教學(xué)手段，運(yùn)用啟發(fā)式，討論式，問題激趣式等教學(xué)方法，讓學(xué)生參與整個(gè)課堂活動(dòng)，即發(fā)揮了集體的作用，也能讓同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)中學(xué)會(huì)人與人之間的合作與交流。1、熱點(diǎn)問題引入法：通過“白血病”這一熱點(diǎn)，引出什么是血液？血液由哪些功能？如果出現(xiàn)異常會(huì)有什么嚴(yán)重后果，激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的興趣。2、自主探究交流合作利用多媒體，真實(shí)形象的展示血液，并安排指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，給與學(xué)生表現(xiàn)的空間，活動(dòng)的空間，自由探究的空間，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與，培養(yǎng)學(xué)生操作能力，獲取及處理信息等各方面的能力。3、讀圖分析小組合作學(xué)習(xí)：通過讀圖析圖，獲取信息，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)顯微鏡下的血細(xì)胞，進(jìn)一步提出問題，并嘗試解決來鞏固問題、深入問題。小組合作學(xué)習(xí)：通過小組間的合作，學(xué)生參與整個(gè)課堂及課下活動(dòng)，既發(fā)揮了集團(tuán)軍的作用，同學(xué)們也在活動(dòng)的過程中學(xué)會(huì)了與人合作和交流。4、模擬轉(zhuǎn)換角色法：通過角色的互換，進(jìn)一步體驗(yàn)血液及各種成分的功能，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，并能加深鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生興趣，體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。三、教學(xué)程序分六個(gè)步驟1、熱點(diǎn)問題導(dǎo)入新課教師出示有關(guān)白血病的有關(guān)報(bào)道，由學(xué)生說出對(duì)白血病的認(rèn)識(shí)與看法，引出學(xué)生對(duì)血液的興趣。教師出示幾組圖片，明確血液在人體中的重要地位，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)探究血液的積極性。2、讀圖實(shí)驗(yàn)自主探究首先，教師出示血液分層圖，血常規(guī)化驗(yàn)單，血漿成分示意圖提出下列問題：a、試管中的血液分為幾層？各層呈什么顏色？各層的比例大致是多少？b、綜合上面的資料，你認(rèn)為血液可能由那幾部分組成的？常規(guī)化驗(yàn)單上所列的血液成分，分別應(yīng)在什么層次？c、血漿的主要成分是什么？d、為什么把血液稱為“流動(dòng)的組織”？指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)：用顯微鏡觀察人血的永久涂片。讓學(xué)生從感性上認(rèn)識(shí)紅細(xì)胞和白細(xì)胞，并且培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?duì)照顯微鏡下的血細(xì)胞的圖片回答問題：a、你所觀察的人血永久涂片中數(shù)量最多的細(xì)胞具有什么特點(diǎn)？這是什么細(xì)胞？b、你是怎樣區(qū)別紅細(xì)胞和白細(xì)胞的？c、為什么看不見血小板？利用你認(rèn)識(shí)我嗎這個(gè)活動(dòng)鞏固新知，激發(fā)學(xué)生興趣。然后，教師播放一段有關(guān)血紅蛋白的影片，血紅蛋白的特性增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，把難點(diǎn)易化3、角色互換知識(shí)再現(xiàn)通過我是小醫(yī)生、角色互換等活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生興趣，增強(qiáng)學(xué)生的參與意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，并能解釋生活中常見的現(xiàn)象，使知識(shí)得以再現(xiàn)。4、鞏固小結(jié)自我評(píng)價(jià)通過學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖表，加深鞏固基礎(chǔ)知識(shí)，形成網(wǎng)絡(luò)體系，增加整體記憶。5、前沿科技思想升華指導(dǎo)學(xué)生閱讀有關(guān)“人造血液”和“造血干細(xì)胞和干細(xì)胞研究”，激勵(lì)學(xué)生致力于科學(xué)研究，造福人類，實(shí)現(xiàn)學(xué)生思想的升華。初中生物說課稿「篇六」初中生物《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》說課稿范文一、教材及學(xué)生（一）教材內(nèi)容分析：本節(jié)是第五章《細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用》第二節(jié)，本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細(xì)菌和真菌對(duì)人類有益的方面，即人類利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來保存食品等內(nèi)容，與實(shí)際生活的聯(lián)系極為密切，它使學(xué)生知道了我們平時(shí)吃的很多東西以及它們的保存方法,都是由于細(xì)菌和真菌的作用。在本章第一節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系，但接觸的都是它們對(duì)人類有害的一面，因此，學(xué)生不僅對(duì)本節(jié)課內(nèi)容感到新穎、好奇，而且對(duì)制作發(fā)酵食品還有一種躍躍欲試的沖動(dòng)。本節(jié)雖然知識(shí)結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，但從科學(xué)技術(shù)與生活實(shí)際的角度看，內(nèi)容和形式不容忽視，因?yàn)樗鼮樘岣咄瑢W(xué)的實(shí)踐能力、體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用提供了非常好的素材和機(jī)會(huì)。本課時(shí)主要學(xué)習(xí)兩方面的內(nèi)容：其一為細(xì)菌、真菌與食品的制作，包括演示發(fā)酵實(shí)驗(yàn)、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二為細(xì)菌、真菌與食品的保存。（二）學(xué)生學(xué)情分析：本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象為初二年級(jí)學(xué)生，初二年級(jí)學(xué)生在分析解決問題的能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力方面尚有點(diǎn)欠缺，課外知識(shí)也不夠豐富。但是，這個(gè)年齡段的學(xué)生已經(jīng)有一定的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，有一定的求知欲望，有一定的探究問題的興趣，能夠和老師配合，可以通過師生互助，不斷的在發(fā)展自己、完善自己。通過對(duì)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們已經(jīng)知道了細(xì)菌和真菌在自然界中有重要作用，對(duì)于人和動(dòng)植物也是既有危害又有益處。但是，對(duì)于正確認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌在人類生活和生產(chǎn)中的價(jià)值，科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的關(guān)系，同學(xué)們了解的還不是很多，還存在一定認(rèn)知缺陷，本節(jié)重點(diǎn)從人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)加深對(duì)這方面的了解，旨在體現(xiàn)細(xì)菌和真菌與人類生活的密切關(guān)系，表明細(xì)菌和真菌在生物圈中的重要作用，突出“人與生物圈”和諧發(fā)展的重要性，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)以及理性認(rèn)識(shí)。根據(jù)教材和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我擬訂以下教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)目標(biāo)（1）舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。（2）細(xì)菌、真菌與食品的保存方法。（3）舉例說出細(xì)菌和真菌與人類防治疾病的關(guān)系及在環(huán)境保護(hù)中的作用。2、能力目標(biāo)（1）通過做發(fā)酵實(shí)驗(yàn)和嘗試制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。（2）通過觀察、探究、收集資料等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力和合作交往的能力。（3）通過學(xué)習(xí)和應(yīng)用食品保存方法，提高學(xué)生分析解決問題的能力。3、情感、態(tài)度及價(jià)值觀目標(biāo)（1）通過多項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在生產(chǎn)和生活中的作用。（2）關(guān)注基因技術(shù)在醫(yī)藥生產(chǎn)上的應(yīng)用。其中舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用以及細(xì)菌、真菌與食品的保存方法是這節(jié)課的學(xué)習(xí)重點(diǎn)，利用發(fā)酵技術(shù)制作食品的原理是這節(jié)課的學(xué)習(xí)難點(diǎn)。初二學(xué)生還沒有接觸化學(xué)課程，缺乏對(duì)于微觀物質(zhì)的感性認(rèn)識(shí)，所以對(duì)于抽象的原理是難以理解的。二、教學(xué)策略我設(shè)計(jì)本課的指導(dǎo)思想是這樣的：《人類對(duì)真菌和細(xì)菌的利用》科普性比較強(qiáng)，容易使課堂教學(xué)變成知識(shí)點(diǎn)的堆砌，從而顯得枯燥乏味。營(yíng)造寬松和諧的課堂氛圍，堅(jiān)持“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，師生參與、積極互動(dòng)”的原則，倡導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、自主探索和合作交流。利用學(xué)生已有的生活常識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，通過動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)眼、動(dòng)腦，全面而正確的認(rèn)識(shí)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用，科學(xué)技術(shù)和社會(huì)三者之間的辨證關(guān)系。設(shè)計(jì)意圖：本節(jié)課從“老師是教學(xué)的主導(dǎo)，學(xué)生是教學(xué)的主體”的理念出發(fā)，根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況，選擇了有助于提高學(xué)生多方面的能力、有助于讓學(xué)生體驗(yàn)知識(shí)技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用的教學(xué)方式。我認(rèn)為生物教學(xué)，應(yīng)該為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，放手讓學(xué)生去自主探究，主動(dòng)融入探究情境，解放學(xué)生的大腦，釋放學(xué)生的四肢五官，在課堂與生活之間架起一道彩虹，要讓他們“走出”課堂，“跳出”文本內(nèi)容，愉悅地進(jìn)入自我學(xué)習(xí)中，從而自覺地探究，提升認(rèn)知水平。既可以使學(xué)習(xí)與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)相互結(jié)合，又實(shí)現(xiàn)了學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的不斷超越。在這樣的指導(dǎo)思想下，我采用的教學(xué)策略是：遵循從理性到感性的認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)設(shè)媒體情境、問題情境和活動(dòng)情境，在情境學(xué)習(xí)中討論研究，達(dá)成共識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。在教師的指導(dǎo)下，自主地參與到課堂中來，參與到活動(dòng)中來，形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度，在活動(dòng)中理解知識(shí)，在活動(dòng)中應(yīng)用技能，在活動(dòng)中解決問題，在活動(dòng)中提升認(rèn)知。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容主要包括“課內(nèi)”和“課外”兩個(gè)組成部分。課內(nèi)介紹人類在食品制作與保存、疾病防治與藥品生產(chǎn)以及環(huán)保等方面對(duì)細(xì)菌和真菌利用。本節(jié)從日常生活中細(xì)菌和真菌與人類的關(guān)系講起，首先分析了日常生活中它們與食品制作的關(guān)系，然后又分析了細(xì)菌和真菌與食品保存的密切關(guān)系。這兩個(gè)方面都是與人類的“吃”有關(guān)的，俗話說，“民以食為天”，通過這兩個(gè)方面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們會(huì)認(rèn)識(shí)到，細(xì)菌和真菌與我們生活的密切關(guān)系。然后，教材又由淺入深講述了細(xì)菌和真菌與疾病防治的關(guān)系和細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。從最基本的“吃”上升到增進(jìn)健康，提高生活質(zhì)量的高度，使學(xué)生逐步形成一種觀念：細(xì)菌和真菌與我們生活和社會(huì)的方方面面都具有密切的關(guān)系，課外安排學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)“制作發(fā)酵食品”，收集資料（抗生素今昔和藥品說明書），調(diào)查本地人們?cè)谔幚砩钗鬯凸I(yè)廢水中對(duì)細(xì)菌的利用情況。從而產(chǎn)生對(duì)細(xì)菌和真菌的研究欲望，求知欲望。三、教學(xué)程序：基于這樣的教學(xué)策略，我設(shè)計(jì)了以下四個(gè)教學(xué)程序：1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課，激情引趣，讓學(xué)生“心”動(dòng)2、自主探究，互動(dòng)交流，深入了解，讓學(xué)生“行”動(dòng)3、資料剖析，擴(kuò)展引申，理解內(nèi)涵，讓學(xué)生“會(huì)”動(dòng)4、真實(shí)寫照，情感旅程，人生實(shí)踐，讓學(xué)生“愛”動(dòng)（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課，激情引趣，讓學(xué)生“心”動(dòng)在第一環(huán)節(jié)中，我是這樣展開的：“在我國的漫長(zhǎng)歷史中，酒文化源源流長(zhǎng)。許多膾炙人口的美麗詩句都與酒有關(guān)的。如“花間一壺酒，獨(dú)酌無相親，舉杯邀明月，對(duì)影成三人”“借問酒家何處有，路人遙指杏花村”，現(xiàn)在眾所周知的國宴用酒“茅臺(tái)”更是享譽(yù)五湖四海。同學(xué)們課前在家長(zhǎng)的幫助下都嘗試制作了甜酒，現(xiàn)在就請(qǐng)大家分享彼此的美酒吧！”學(xué)生相互品嘗，氣氛活躍，接著交流制作甜酒心得，引出課題。古希臘學(xué)者羅塔戈說過：“頭腦不是一個(gè)要被填滿的容器，而是一束需要被點(diǎn)燃的火把。”通過創(chuàng)設(shè)情境，從學(xué)生已有的實(shí)踐經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，使學(xué)生有話可說，能說，想說，激發(fā)求知的欲望和興趣，促使學(xué)生的思維一開始就處于活躍狀態(tài)。（二）自主探究，互動(dòng)交流，深入了解，讓學(xué)生“行”動(dòng)對(duì)于這個(gè)環(huán)節(jié)，我采用“問題——討論——認(rèn)知”的教學(xué)模式。首先，提出問題：“美酒的制作主要依靠發(fā)酵原理，許多食品的制作都離不開細(xì)菌和真菌。發(fā)酵是怎樣產(chǎn)生的呢？”接著演示發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，然后設(shè)問“你能解釋這一過程嗎？”學(xué)生通過討論，在老師的引導(dǎo)下，理解發(fā)酵原理的應(yīng)用過程，舉例說出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用。接下來，繼續(xù)設(shè)問：“超市內(nèi)的食品種類繁多，不同的食品保存方法也各有區(qū)別，你知道哪些保存食品的方法？這樣做的原理是什么？”學(xué)生討論交流，在老師的指導(dǎo)下達(dá)成共識(shí)：保存食品的方法都是建立在利用殺菌以及抑菌原理基礎(chǔ)上的。（三）資料剖析，擴(kuò)展引申，理解內(nèi)涵，讓學(xué)生“會(huì)”動(dòng)首先引入：“真菌和細(xì)菌既會(huì)給人類帶來許多疾病，有些真菌也能造福人類。抗生素是人類的偉大發(fā)明，可以用來治療相應(yīng)的疾病。但是，人們是否就可以隨意使用呢？”學(xué)生思考并交流課前收集的藥品說明書，從而明確合理用藥的必要性，健康生活的重要性。學(xué)會(huì)正確看待科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)之間的關(guān)系。設(shè)計(jì)意圖：布置課前資料收集，能提高學(xué)生收集和辯析知識(shí)的能力，使學(xué)生逐步“會(huì)學(xué)習(xí)”。學(xué)生結(jié)合已知的生物知識(shí)，指導(dǎo)應(yīng)該如何正確的生活，可進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)習(xí)“對(duì)生活有用的生物知識(shí)”。（四）真實(shí)寫照，情感旅程，人生實(shí)踐，讓學(xué)生“愛”動(dòng)最后一個(gè)環(huán)節(jié)我是這樣設(shè)計(jì)的：讓學(xué)生就目前所了解的“人類對(duì)真菌和細(xì)菌的利用原理”和課前調(diào)查，談?wù)劖h(huán)境保護(hù)方面的利用情況。結(jié)合本地的實(shí)際情況，談?wù)剬?duì)本地建設(shè)和發(fā)展有何設(shè)想和建議。進(jìn)而呼吁人們應(yīng)該保護(hù)環(huán)境，確立“人與生物圈”應(yīng)和諧相處意識(shí)。在最后設(shè)計(jì)這樣一個(gè)環(huán)節(jié)，是考慮到：學(xué)生是一個(gè)個(gè)生動(dòng)的個(gè)體，有著鮮亮的個(gè)性和智慧，獨(dú)特性是個(gè)性本質(zhì)的特征，把學(xué)生作為完整的獨(dú)立的個(gè)體來對(duì)待，就要給予學(xué)生全面展現(xiàn)個(gè)性力量的時(shí)間和空間，使每個(gè)學(xué)生都有參與的機(jī)會(huì)，鍛煉獨(dú)立思考和分析以及解決問題的能力。并由設(shè)想觸發(fā)情感認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生自身在生活和未來工作中努力的方向，意識(shí)提升。我設(shè)計(jì)這節(jié)課，力圖體現(xiàn)這樣幾個(gè)特點(diǎn)：1、由境促情，境中生情。媒體情景，激發(fā)學(xué)生興趣，激活學(xué)生思維；問題情境，具有探究性，激發(fā)學(xué)生探究欲望。2、學(xué)生應(yīng)成為知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者，課外實(shí)踐活動(dòng)，能使學(xué)生感悟真菌和細(xì)菌的獨(dú)特之處，激發(fā)探索生物奧妙的興趣。3、學(xué)生課前收集資料，課堂展示交流，能使學(xué)生體驗(yàn)到生物知識(shí)和資源無處不在，要做“有心人”，學(xué)會(huì)關(guān)注和善于分析發(fā)生在身邊的事物，培養(yǎng)正確全面看待事物的能力。總之這節(jié)課，我力求做到：通過發(fā)揮教師主導(dǎo)作用，優(yōu)化