學校食堂安全協議合同?甲方：[學校名稱]法定代表人：[姓名]地址：[學校地址]聯系方式：[聯系電話]乙方：[食堂經營方名稱]法定代表人：[姓名]地址：[食堂經營地址]聯系方式：[聯系電話]鑒于甲方為保障學校師生的飲食安全，特將學校食堂的經營服務委托給乙方，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就學校食堂的安全經營事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.服務內容乙方負責為甲方學校提供餐飲服務，包括早、中、晚餐的供應，具體菜品應符合營養搭配要求，保證食品安全與衛生。乙方應根據學校師生的口味和需求，合理安排食譜，定期更新菜品，但需提前提交甲方審核。2.服務場所乙方經營的食堂位于甲方學校內[具體位置]，面積為[x]平方米，食堂應具備符合食品安全標準的加工、儲存、售賣等區域，配備相應的餐飲設備設施，如爐灶、蒸箱、冷藏柜、消毒柜等，并確保設備設施正常運行且符合食品安全要求。3.服務時間早餐供應時間為[具體時間段]，午餐供應時間為[具體時間段]，晚餐供應時間為[具體時間段]。乙方應嚴格按照上述時間提供餐飲服務，不得擅自提前或延遲開餐時間，如有特殊情況需調整，應提前通知甲方。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方食堂的食品安全、環境衛生、服務質量等進行監督檢查，提出整改意見，并要求乙方限期整改。有權對乙方提供的食品原材料、調料等進行抽檢，如發現問題有權要求乙方立即更換或采取其他整改措施。有權根據學校師生的反饋意見，要求乙方改進餐飲服務，如調整菜品、改善服務態度等。2.義務按照本協議約定向乙方支付食堂經營服務費用。協助乙方做好食堂經營過程中的協調工作，如與學校其他部門溝通協調，確保食堂經營活動的順利進行。為乙方提供必要的經營條件，如提供水電供應、場地使用等，但乙方應合理使用并承擔相應費用。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定獲得食堂經營服務費用。在符合食品安全法律法規和學校相關規定的前提下，自主經營食堂，包括制定菜品價格、采購食品原材料等。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關政策規定，取得合法有效的食品經營許可證，并按照許可范圍經營。建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，加強對食堂從業人員的健康管理和培訓，確保從業人員持有效健康證明上崗。嚴格把控食品原材料采購渠道，確保所采購的食品原材料符合食品安全標準，索證索票齊全，并建立食品原材料采購臺賬。加強食堂環境衛生管理，保持食堂內環境整潔，定期對食堂進行清潔消毒，包括餐具、廚具、操作間、餐廳等區域，防止食品污染。嚴格按照食品安全操作規范加工制作食品，做到生熟分開、燒熟煮透，確保食品安全。每餐食品應留樣，留樣數量不少于[x]克，留樣時間不少于[x]小時，并做好留樣記錄。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的整改意見應及時整改落實，并將整改情況及時反饋甲方。定期向甲方匯報食堂經營情況，包括食品安全狀況、菜品供應情況、師生滿意度等，并積極配合甲方開展相關工作。加強食堂安全管理，配備必要的消防、安全設施設備，確保食堂用水、用電、用氣安全，制定食品安全事故應急預案，定期組織演練，如發生食品安全事故，應立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關部門報告。三、費用及支付方式1.服務費用甲方按照每月[x]元的標準向乙方支付食堂經營服務費用。該費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購、人員工資、設備維護、水電費、管理費等一切費用，但不包括因乙方違約導致的賠償費用及其他應由乙方自行承擔的費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月的食堂經營服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[x]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停食堂服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。2.乙方違約責任若乙方未取得合法有效的食品經營許可證或超出許可范圍經營，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已收取的服務費用，同時乙方應按照服務費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如因乙方違法經營行為給甲方或學校師生造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方提供的食品不符合食品安全標準，導致甲方師生發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等。同時，甲方有權解除本協議，乙方應退還已收取的剩余服務費用，并按照服務費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如因食品安全事故給甲方聲譽造成不良影響的，乙方還應負責消除影響，并賠償甲方因此遭受的聲譽損失。若乙方未按照本協議約定的服務時間、服務質量等要求提供餐飲服務，經甲方多次督促仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月服務費用的[x%]作為違約金，并可要求乙方限期整改。如乙方在限期內仍未達到要求，甲方有權解除本協議，乙方應退還已收取的剩余服務費用，并按照服務費用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反食品安全管理制度，如未建立食品原材料采購臺賬、未按規定進行食品留樣等，甲方有權要求乙方限期整改，每逾期一日，乙方應按照服務費用總額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日仍未整改的，甲方有權解除本協議，乙方應退還已收取的剩余服務費用，并按照服務費用總額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方擅自將食堂經營權轉讓給第三方或與第三方合作經營，甲方有權解除本協議，乙方應退還已收取的剩余服務費用，并按照服務費用總額的[x%]向甲方支付違約金。五、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商補充，并以書面形式作為本協議的附件，與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_