酒店復工疫情管理制度?總則目的為科學、規范、有序地做好酒店復工后的疫情防控工作，保障員工的身體健康和生命安全，維護酒店正常運營秩序，特制定本制度。適用范圍本制度適用于酒店全體員工、入住客人及所有進入酒店區域的人員。基本原則1.預防為主：堅持"早發現、早報告、早隔離、早治療"，加強防控措施，切斷傳播途徑，防止疫情擴散。2.科學防控：依據國家和地方有關疫情防控政策及科學指南，結合酒店實際情況，制定合理有效的防控措施。3.精準施策：根據疫情形勢變化，動態調整防控策略，做到因地制宜、精準防控。4.責任到人：明確各部門、各崗位在疫情防控中的職責，確保各項防控措施落實到位。組織管理疫情防控工作領導小組成立以酒店總經理為組長的疫情防控工作領導小組，全面負責酒店疫情防控工作的指揮、協調和決策。成員包括各部門負責人，負責組織落實本部門的疫情防控工作。工作職責1.領導小組職責制定和修訂酒店疫情防控工作制度、預案。定期召開疫情防控工作會議，分析研判疫情形勢，部署防控工作任務。協調解決疫情防控工作中的重大問題，保障防控物資供應。監督檢查各部門疫情防控措施的執行情況，對違反規定的行為進行糾正和處理。2.部門負責人職責負責本部門疫情防控工作的具體組織實施，落實各項防控措施。組織本部門員工開展疫情防控知識培訓，提高員工防控意識和能力。每日統計本部門員工健康狀況，及時上報疫情防控工作領導小組。配合酒店做好客人的疫情防控管理工作，對客人進行必要的健康提示和引導。員工管理員工健康管理1.員工健康監測建立員工每日健康監測制度，員工每日上班前需自行測量體溫，如出現發熱（體溫≥37.3℃）、咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀，應及時就醫，并向部門負責人報告。部門負責人負責統計本部門員工每日健康狀況，填寫《員工健康狀況登記表》，于每日上午[具體時間]前報至酒店疫情防控工作領導小組辦公室。2.員工健康檔案為每位員工建立健康檔案，記錄員工健康狀況、出行軌跡、接觸史等信息。員工健康檔案由人力資源部門負責管理，動態更新員工健康信息。3.員工健康證明員工返崗時需提供當地政府認可的健康證明，證明其身體健康，未感染新冠病毒。對于來自疫情重點地區的員工，需按照當地政府要求進行隔離觀察，并提供解除隔離證明后，方可返崗。員工培訓與教育1.疫情防控知識培訓人力資源部門負責組織開展疫情防控知識培訓，培訓內容包括疫情防控政策法規、個人防護知識、消毒知識、應急處置流程等。培訓方式可采用線上培訓、線下培訓相結合的方式，確保員工掌握疫情防控知識和技能。新入職員工在上崗前必須接受疫情防控知識培訓，考核合格后方可上崗。2.疫情防控宣傳教育利用酒店內部宣傳欄、電子顯示屏、微信公眾號等渠道，廣泛宣傳疫情防控知識和酒店防控措施，提高員工和客人的防控意識。向員工發放疫情防控宣傳資料，引導員工養成良好的衛生習慣和健康生活方式。員工行為規范1.個人防護要求員工在工作期間必須佩戴口罩，保持良好的個人衛生習慣，勤洗手、勤消毒、勤通風。避免用手觸摸口鼻眼，咳嗽或打噴嚏時用紙巾或肘部遮掩口鼻。員工在與客人接觸時，應保持適當的社交距離，避免近距離接觸。2.工作場所行為規范員工在工作場所應遵守酒店的各項規章制度，服從管理，積極配合疫情防控工作。工作期間減少不必要的聚集和交流，如需交流應保持適當的距離。嚴禁在工作場所吸煙、隨地吐痰，保持工作場所環境整潔。3.員工就餐管理酒店食堂采取錯峰就餐、分散就餐的方式，避免人員聚集。員工就餐時應保持間隔距離，同向就座，避免面對面就餐。食堂工作人員應佩戴口罩、手套，嚴格遵守食品衛生安全規定，做好餐具消毒工作。客人管理客人入住管理1.客人信息登記在酒店前臺設置專門的登記區域，安排專人負責客人信息登記。客人入住時需提供有效身份證件，如實填寫《客人健康狀況登記表》，包括姓名、性別、聯系方式、身份證號碼、來自地區、是否有發熱等癥狀、近期出行軌跡等信息。對于來自疫情重點地區的客人，需按照當地政府要求進行詳細登記，并詢問其是否有相關接觸史。2.客人健康檢測在酒店入口處設置體溫檢測點，對每位進入酒店的客人進行體溫檢測。如客人體溫≥37.3℃，應引導其至臨時隔離區域，由專人再次測量體溫，并詢問是否有咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀。如確認有癥狀，應立即聯系當地醫療機構，并按照相關規定進行處理。對于體溫正常的客人，為其發放一次性口罩，并提醒客人在酒店內佩戴口罩。客人在店管理1.公共區域管理加強酒店公共區域的衛生管理，增加清潔消毒頻次，確保公共區域環境整潔。對電梯、樓梯扶手、門把手、公共衛生間等高頻接觸部位，每天進行多次消毒。在公共區域設置明顯的疫情防控提示標識，提醒客人保持社交距離、佩戴口罩、勤洗手等。2.客房管理客房部員工在打掃客房時應佩戴口罩、手套，嚴格按照消毒規范進行操作。對客房內的家具、電器、衛生間等設施進行全面消毒，更換床上用品、毛巾等客用品。客人退房后，應對客房進行徹底消毒，通風換氣后方可再次出租。3.餐飲服務管理餐廳采取分餐制或送餐到房服務，避免客人集中就餐。加強餐廳衛生管理，對餐廳桌椅、餐具等進行嚴格消毒。餐廳工作人員應佩戴口罩、手套，嚴格遵守食品衛生安全規定，確保食品安全。客人離店管理1.客人離店前提醒在客人離店前，前臺工作人員應提醒客人做好個人防護，佩戴好口罩。詢問客人在店期間是否有身體不適等異常情況，如有異常應及時聯系當地醫療機構。2.客人信息留存前臺工作人員應留存客人離店后的聯系方式，以便在需要時進行追蹤隨訪。對客人的健康狀況、出行軌跡等信息進行整理歸檔，保存期限按照相關規定執行。防控物資管理物資儲備1.儲備原則根據酒店實際運營情況和疫情防控需要，合理儲備防控物資，確保物資供應充足。防控物資儲備應遵循"適量、夠用、實用"的原則，避免過度儲備造成浪費。2.儲備種類及數量儲備的防控物資包括口罩、手套、護目鏡、防護服、體溫計、消毒用品、洗手液、一次性紙巾等。具體儲備數量根據酒店規模、員工人數、客流量等因素確定，確保滿足至少[X]天的使用需求。3.物資采購由酒店采購部門負責防控物資的采購工作，確保采購的物資質量合格、符合國家標準。在采購防控物資時，應優先選擇正規渠道，與供應商簽訂采購合同，明確物資規格、數量、價格、交貨時間等條款。物資管理1.物資存放設立專門的防控物資倉庫，對防控物資進行分類存放，標識清晰。防控物資倉庫應保持干燥、通風良好，溫度適宜，避免物資受潮、變質。2.物資發放建立防控物資發放制度，明確物資發放流程和標準。各部門根據實際工作需要，填寫《防控物資申領表》，經部門負責人審批后，到物資倉庫領取防控物資。物資倉庫管理人員應做好物資發放記錄，包括發放時間、部門、物資名稱、數量等信息。3.物資盤點定期對防控物資進行盤點，確保賬物相符。每月末對防控物資進行全面盤點，填寫《防控物資盤點表》，如發現物資短缺或損壞，應及時查明原因，并進行補充或更換。消毒管理消毒制度1.消毒原則遵循"科學、規范、有效、安全"的消毒原則，確保消毒工作達到預期效果。根據不同的場所和物品，選擇合適的消毒方法和消毒劑，嚴格按照消毒規范進行操作。2.消毒頻次酒店公共區域每天至少進行[X]次全面消毒，高頻接觸部位每[X]小時進行一次消毒。客房每天進行[X]次全面消毒，客人退房后及時進行徹底消毒。餐廳、廚房等區域每天進行[X]次消毒，餐具每餐消毒。電梯、樓梯等公共設施每[X]小時進行一次消毒。消毒方法及消毒劑選擇1.物理消毒方法采用紫外線燈照射、高溫煮沸、蒸汽消毒等物理方法進行消毒。紫外線燈照射消毒時，應確保照射時間、強度符合要求，照射后應及時通風換氣。高溫煮沸消毒時，應將物品完全浸沒在水中，煮沸時間不少于[X]分鐘。蒸汽消毒時，應確保蒸汽溫度達到[X]℃以上，消毒時間不少于[X]分鐘。2.化學消毒方法選擇符合國家標準的消毒劑，如含氯消毒劑、過氧乙酸、75%乙醇等。使用含氯消毒劑時，應按照說明書要求進行稀釋，現用現配，避免與其他消毒劑混合使用。過氧乙酸具有強氧化性和腐蝕性，使用時應注意安全防護，嚴格按照操作規程進行。75%乙醇主要用于手部消毒和物體表面擦拭消毒，使用時應遠離火源，避免發生火災。消毒記錄1.消毒記錄內容建立消毒記錄臺賬，記錄消毒時間、消毒場所、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應真實、準確、完整，保存期限不少于[X]年。2.消毒記錄審核酒店疫情防控工作領導小組辦公室定期對消毒記錄進行審核，確保消毒工作落實到位。如發現消毒記錄不完整或不符合要求，應及時督促相關部門進行整改。應急處置應急預案制定1.應急預案內容制定酒店疫情防控應急預案，明確應急處置流程、責任分工、報告程序、應急措施等內容。應急預案應根據疫情形勢變化和酒店實際情況，及時進行修訂和完善。2.應急演練定期組織開展疫情防控應急演練，檢驗應急預案的可行性和有效性，提高員工應急處置能力。應急演練應包括發現疑似病例、報告、隔離、轉運、消毒等環節，演練結束后對應急預案進行評估和總結，針對存在的問題及時進行改進。應急處置流程1.疑似病例發現與報告員工或客人如出現發熱、咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀，應立即報告部門負責人。部門負責人接到報告后，應立即通知酒店疫情防控工作領導小組辦公室，并安排專人將疑似病例引導至臨時隔離區域。酒店疫情防控工作領導小組辦公室接到報告后，應立即向當地疾控部門報告，并配合疾控部門開展調查處置工作。2.隔離與轉運在臨時隔離區域等待疾控部門進一步檢查，期間安排專人負責照顧疑似病例，提供必要的生活保障。如疾控部門確診為新冠肺炎病例，應立即按照當地政府要求進行轉運至定點醫療機構進行治療。對疑似病例所在的房間、樓層及相關公共區域進行封閉管理，等待疾控部門進行消毒處理。3.密切接觸者排查與管理配合疾控部門對疑似病例的密切接觸者進行排查，確定密切接觸者名單。對密切接觸者進行集中隔離觀察或居家隔離觀察，按照相關規定進行核酸檢測和健康監測。密切接觸者隔離期間的生活保障由酒店負責安排，費用按照相關規定執行。4.消毒與防控措施升級對疑似病例活動過的區域進行全面消毒，消毒工作由專業消毒人員按照消毒規范進行操作。加強酒店的防控措施，如增加體溫檢測頻次、加強公共區域消毒、限制人員聚集等，防止疫情進一步擴散。監督檢查監督檢查機制1.成立監督檢查小組由酒店疫情防控工作領導小組辦公室牽頭，成立監督檢查小組，負責對酒店各部門疫情防控措施的執行情況進行監督檢查。監督檢查小組人員包括酒店管理人員、人力資源部門、安全保衛部門等相關人員。2.監督檢查內容員工健康管理情況，包括員工健康監測、健康檔案建立、健康證明查驗等。客人管理情況，包括客人信息登記、健康檢測、在店管理、離店管理等。防控物資管理情況，包括物資儲備、發放、盤點等。消毒管理情況，包括消毒制度執行、消毒方法及消毒劑選擇、消毒記錄等。應急處置情況，包括應急預案制定、演練、應急處置流程執行等。檢查方式與頻率1.檢查方式監督檢查小組采用定期檢查與不定期抽查相結合的方式進行檢查。定期檢查每周至少進行[X]次，全面檢查酒店各部門疫情防控措施的執行情況。不定期抽查根據實際情況隨時進行，重點檢查關鍵崗位、重點區域的防控措施落實情況。2.檢查頻率在疫情防控期間，監督檢查小組應保持較高的檢查頻率，確保各項防控措施嚴格執行。隨著疫情形勢好轉，可適當降低檢查頻率，但仍需定期進行檢查，確保防控工作不放松。問題整改與責任追究1.問題整改監督檢查小組對檢查中發現的問題，應及時下達《整改通知書》，明確整改要求和整改期限。各部門應按照《整改通知書》要求，認真落實整改