2025年春學期3月份調研八年級生物試卷分值：50分；時間：30分鐘一、單選題（每小題1.5分，計30分）1.古代裁縫會把長有“綠毛”的糨糊涂在劃破的手指上，防止傷口感染發炎，下列敘述正確的是（）A.“綠毛”是一種霉菌菌落B.“綠毛”通過復制繁殖后代C.“綠毛”能夠促進血液凝固D.“綠毛”產生物質可以殺死病毒2.如圖是某班級同學在跨學科實踐活動中制作葡萄酒和葡萄醋的實驗流程，據圖分析下列說法正確的是（）A.葡萄榨出的汁液主要來自細胞中的細胞質B.在制作葡萄酒的發酵過程中起主要作用的微生物是酵母菌C.酵母菌只能在無氧環境下生存D.葡萄酒要想發酵成葡萄醋，需要用到乳酸菌3.信陽是中部地區經濟文化交流的重要通道，為三省通衢，是江淮河漢之間的戰略要地；更有“美食”享譽全國：信陽的毛尖茶葉，固始的固鵝塊，羅山的臭豆腐卷。關于茶樹、固始鵝、蜜橘、霉菌，下列有關敘述正確的是（）A.制作臭豆腐的霉菌的菌絲能吸收二氧化碳、水和有機物B.制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是出芽生殖C.制作臭腐乳時壇口要密封是為了抑制食用霉菌的繁殖D.茶樹、固始鵝、蜜橘都是真核生物，固始鵝在細胞結構上比水稻都少液泡和葉綠體4.陽臺種植成為一種時尚休閑活動。在使用下列材料培育新植株時，所涉及的生殖方式與其他三者不同的是（）A.帶芽土豆塊 B.草莓匍匐莖 C.油菜的種子 D.秋海棠的葉5.做面包時加入酵母菌使面包松軟多孔，酵母菌在面團中所起的作用是把葡萄糖大量轉化為（）A.酒精 B.乳酸 C.氧氣 D.二氧化碳6.家庭制作甜米酒時，常常需要向煮熟的糯米中加入（）A.酵母菌 B.乳酸菌 C.藍細菌 D.醋酸菌7.下列關于人類對細菌、真菌的利用，對應正確的是（）A.乳酸菌——釀醋 B.醋酸菌——制作酸奶C.酵母菌——制作面包 D.蘇云金桿菌——生產沼氣8.著名科學家與其相關科學實驗對應正確的是（）A.法國學者拉馬克證明了DNA雙螺旋結構B.中國科學家袁隆平提出“疫苗”是獲取群體免疫最佳路徑C.瑞典科學家林奈創立了生物命名法D.英國人哈維發現了DNA分子雙螺旋結構9.下列哪一種生殖方式與“試管嬰兒”的獲得有本質的不同（）A. B. C. D.10.某養雞場要培育產蛋量高的母雞，你認為最佳的育種方法是（）A.人工選擇培育 B.克隆繁殖C.誘變育種 D.雜交育種11.蟬生長過程中必須蛻皮的原因是（）A.原外骨骼限制生長 B.原外骨骼不能防止水分蒸發C.原外骨骼不再能保護自己 D.蟬要飛行12.下列實例與運用的生物技術匹配正確的是（）A.太空南瓜的培育——組織培養 B.酸奶泡菜的制作——發酵技術C.“多莉”羊的誕生——轉基因技術 D.“試管嬰兒”的培育——克隆技術13.小東是一個正常男孩，他的體細胞中性染色體的組成是（）A.44條+XY B.44條+XX C.22條+XY D.XY14.生物的生殖方式多種多樣。下列有關敘述，正確的是（）A.培育試管嬰兒屬無性生殖技術 B.辣椒通過開花傳粉受精完成有性生殖C.培育克隆羊多莉屬有性生殖技術 D.培育轉基因超級鼠與有性生殖無關15.我們經常會看到仙人掌上開著蟹爪蘭的花，其采用的技術是(

)A.種子繁殖 B.扦插 C.嫁接 D.壓條16.蝗蟲的發育不需要經過的時期是（）A.成蟲 B.蛹 C.卵 D.幼蟲17.某生物正常體細胞中含有32條染色體，在細胞分裂后，新生成的體細胞中染色體的數目應為（）對A.16 B.8 C.32 D.不確定18.下列幾種動物在發育過程中，具有“蛹”階段的是（）A蝗蟲 B.蟋蟀 C.家蠶 D.螻蛄19.如圖為鳥卵的結構示意圖，下列說法正確的是（）A.⑤是胎盤，將來發育成雛鳥 B.⑧是為胚胎發育提供養料和水分C.④是卵細胞的重要結構 D.結構③能為胚胎發育提供充足的氧氣20.人的褐眼（A）與藍眼（a）是一對相對性狀，如圖表示某家庭眼睛顏色的遺傳情況（■表示藍眼男性），下列相關分析錯誤的是（）A.1、2號夫婦的基因組成均為Aa，體細胞中染色體數均為23對B.3號個體的基因組成是Aa，體細胞中染色體組成是22對+XXC.4號個體的基因組成是aa，生殖細胞中染色體組成是22條+X或22條+YD.生物學上將1、2號夫婦生出4號個體的現象叫變異二、非選擇題（每空1分，計20分）21.泡菜歷史悠久，風味獨特，因此同學們開展“制作安全又美味的白蘿卜泡菜”項目式學習。（1）任務一：泡菜制作①腌制時，發揮作用微生物主要是________（選填“乳酸菌”或“酵母菌”），將白蘿卜裝入后要擰緊瓶蓋，說明該微生物的發酵需要________（選填“無氧”或“有氧”）條件。②制作時，防止雜菌污染的操作有________（多選）。a．開水沖洗發酵瓶b．將調味料汁煮沸c．加入一定量食鹽（2）任務二：安全檢測資料卡：在發酵過程中，會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，濃度過高會影響身體健康，因此國家規定腌漬蔬菜中亞硝酸鹽含量不得超20mg/kg。據圖2可知，隨著發酵天數增加，不同鹽濃度的泡菜中亞硝酸鹽含量均呈________趨勢，且鹽濃度越高，達到最高值的時間越________（選填“早”或“晚”）。發酵一周后，鹽濃度為________%的泡菜最先達到安全食用標準。（3）任務三：品質評價發酵結束后，同學們對泡菜進行了品鑒，你認為最佳的發酵鹽濃度及理由是________（至少寫出一條）。鹽濃度感官評價（各項滿分均為10分）脆度風味色澤4%9.39.58.96%9.39.39.08%9.29.09.422.下圖是豌豆花色的遺傳圖解，請據圖分析回答問題：（1）豌豆的親代都是紫花，而后代中出現了白花，這種現象在生物學上稱為_____；豌豆的紫花和白花在遺傳學上稱為_____。（2）根據豌豆紫花和白花在親代與后代表現規律可以判斷出_____是隱性性狀。（3）若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則親代紫花的基因組成是_____。后代白花的基因組成是_____。后代是白花的幾率是_____。后代紫花的基因組成可能是_____。23.玉米螟的幼蟲啃食玉米的各個部位，影響玉米生長，導致玉米產量下降。赤眼蜂是一種卵寄生蜂，雌性成蜂喜歡將卵產在害蟲卵內，在害蟲卵內孵化成幼蟲，并以害蟲卵液為營養，從而破壞害蟲卵的發育進程，達到防治害蟲的目的。（1）赤眼蜂的一生要經過卵、幼蟲、_____和成蟲四個時期，這樣的發育類型稱為_____。（2）赤眼蜂的生殖方式是_____，體表包有外骨骼，起到_____和防止體內水分蒸發的作用，生長過程需要更換外骨骼，這稱為_____現象。（3）與使用農藥相比較，利用赤眼蜂來防治害蟲的優點是_____。

2025年春學期3月份調研八年級生物試卷分值：50分；時間：30分鐘一、單選題（每小題1.5分，計30分）1.古代裁縫會把長有“綠毛”的糨糊涂在劃破的手指上，防止傷口感染發炎，下列敘述正確的是（）A.“綠毛”是一種霉菌菌落B.“綠毛”通過復制繁殖后代C.“綠毛”能夠促進血液凝固D.“綠毛”產生的物質可以殺死病毒【答案】A【解析】【分析】青霉菌是一種多細胞真菌，由菌絲構成，青霉成熟后的直立菌絲上有青綠色的孢子，青霉能夠產生一種殺死細菌的物質，叫青霉素。青霉素是抗菌素的一種，是從青霉菌培養液中提制的藥物，是一種能夠治療人類細菌性疾病的抗生素。【詳解】A．菌落是指由一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，“綠毛”是一種霉菌菌落，A正確。B．“綠毛”是指青霉的菌落，通過孢子繁殖后代，B錯誤。C．“綠毛”是指青霉的菌落，不能夠促進血液凝固，C錯誤。D．“綠毛”是指青霉的菌落，能夠產生一種殺死細菌的物質叫青霉素，不能殺死病毒，D錯誤。故選A。2.如圖是某班級同學在跨學科實踐活動中制作葡萄酒和葡萄醋的實驗流程，據圖分析下列說法正確的是（）A.葡萄榨出的汁液主要來自細胞中的細胞質B.在制作葡萄酒的發酵過程中起主要作用的微生物是酵母菌C.酵母菌只能在無氧環境下生存D.葡萄酒要想發酵成葡萄醋，需要用到乳酸菌【答案】B【解析】【分析】發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術。【詳解】A．葡萄榨出的汁液主要來自細胞中的液泡，而不是細胞質。液泡是植物細胞中的一個重要細胞器，它儲存著細胞液，其中包含了大量的水分、糖類、有機酸、無機鹽、色素和蛋白質等物質。因此，當我們壓榨葡萄時，主要是從液泡中釋放出這些汁液，故A錯誤。B．在制作葡萄酒的過程中，起主要作用的微生物確實是酵母菌。酵母菌在無氧條件下，能夠利用葡萄中的葡萄糖進行酒精發酵，產生酒精和二氧化碳，這是葡萄酒制作的基本原理，故B正確。C．酵母菌是一種兼性厭氧菌，它既能在有氧環境下生存，也能在無氧環境下生存，故C錯誤。D．葡萄酒要想發酵成葡萄醋，需要用到的是醋酸菌，而不是乳酸菌。醋酸菌是一種好氧菌，它能夠在有氧條件下將酒精氧化成醋酸，從而完成葡萄酒到葡萄醋的發酵過程。乳酸菌則主要用于酸奶等發酵食品的制作，與葡萄醋的制作無關，故D錯誤。故選B。3.信陽是中部地區經濟文化交流的重要通道，為三省通衢，是江淮河漢之間的戰略要地；更有“美食”享譽全國：信陽的毛尖茶葉，固始的固鵝塊，羅山的臭豆腐卷。關于茶樹、固始鵝、蜜橘、霉菌，下列有關敘述正確的是（）A.制作臭豆腐的霉菌的菌絲能吸收二氧化碳、水和有機物B.制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是出芽生殖C.制作臭腐乳時壇口要密封是為了抑制食用霉菌的繁殖D.茶樹、固始鵝、蜜橘都是真核生物，固始鵝在細胞結構上比水稻都少液泡和葉綠體【答案】D【解析】【分析】真菌細胞結構為：細胞壁、細胞核、細胞質、細胞膜和液泡等，體內不含葉綠體，不能進行光合作用，營養方式為異養，必須以現成的有機物為食，從中獲得生命活動所需的物質和能量，都能產生大量的孢子，靠孢子來繁殖?！驹斀狻緼．菌絲吸收臭豆腐中的水分和有機物進行腐生生活，A錯誤。B．霉菌的生殖方式是孢子生殖，B錯誤。C．制作臭腐乳要創造無氧的環境，是為了隔絕空氣防止氧氣的進入，C錯誤。D．茶樹、蜜橘都是真核生物、固始鵝在細胞結構上比水稻都少液泡和葉綠體，D正確。故選D。4.陽臺種植成為一種時尚休閑活動。在使用下列材料培育新植株時，所涉及的生殖方式與其他三者不同的是（）A.帶芽土豆塊 B.草莓匍匐莖 C.油菜的種子 D.秋海棠的葉【答案】C【解析】【分析】經過兩性生殖細胞結合的生殖方式叫有性生殖；不需要兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新個體，這種生殖方式叫無性生殖?！驹斀狻緼BD．利用帶芽土豆塊、草莓匍匐莖、秋海棠的葉來培育新植株時，沒有經過兩性生殖細胞的結合，屬于無性生殖，ABD錯誤。C．利用油菜的種子來繁殖后代時，種子中的胚是由受精卵發育來的，經過兩性生殖細胞的結合，屬于有性生殖，C正確。故選C。5.做面包時加入酵母菌使面包松軟多孔，酵母菌在面團中所起的作用是把葡萄糖大量轉化為（）A.酒精 B.乳酸 C.氧氣 D.二氧化碳【答案】D【解析】【分析】制饅頭和面包要用到酵母菌，發酵技術在食品的制造中的應用十分廣泛，據此答題。【詳解】做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔?？梢奃符合題意?！军c睛】平時注意積累常見的發酵技術在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。6.家庭制作甜米酒時，常常需要向煮熟的糯米中加入（）A.酵母菌 B.乳酸菌 C.藍細菌 D.醋酸菌【答案】A【解析】【分析】試題分析：微生物的發酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒時要用到酵母菌，酵母菌是一種單細胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產生酒精和二氧化碳，可見A符合題意。

制作酸奶和泡菜要用乳酸菌。人們制醋時要用醋酸菌。藍細菌曾被稱為藍藻或藍綠藻，藍藻之所以又稱藍細菌,是因為藍藻是最原始、最古老的藻類.其結構簡單,無典型的細胞核,所以又稱藍細菌。藍藻有葉綠體，能進行光合作用,屬于自養生物?？梢夿CD不符合題意?？键c：發酵技術在食品制作中的作用?！驹斀狻?.下列關于人類對細菌、真菌的利用，對應正確的是（）A.乳酸菌——釀醋 B.醋酸菌——制作酸奶C.酵母菌——制作面包 D.蘇云金桿菌——生產沼氣【答案】C【解析】【分析】發酵技術是指利用微生物發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術。微生物的發酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義?！驹斀狻緼．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發酵產生乳酸，使得菜或牛奶呈現一種特殊的風味，A錯誤。B．當氧氣充足時，醋酸菌才能進行旺盛的生命活動，將有機物分解成醋酸。當糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變為乙醛，再將乙醛變為醋酸，B錯誤。C．在有氧的條件下，酵母菌能夠將葡萄糖分解為二氧化碳和水；在無氧的條件下，酵母菌能夠將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精。蒸饅頭或者制作面包時，需要在面粉里加一些酵母菌，其原因就是酵母菌能將葡萄糖發酵產生二氧化碳，而二氧化碳遇熱膨脹，蒸熟的饅頭和面包就會暄軟，C正確。D．農作物秸稈、人糞尿和禽畜糞尿中，有很多有機物。在沒有氧氣的環境下，甲烷菌利用這些有機物分解產生的氫和二氧化碳結合生成甲烷。甲烷是一種清潔能源，可作為燃料用于做飯、照明、取暖等，D錯誤。故選C。8.著名科學家與其相關科學實驗對應正確的是（）A.法國學者拉馬克證明了DNA雙螺旋結構B.中國科學家袁隆平提出“疫苗”是獲取群體免疫最佳路徑C.瑞典科學家林奈創立了生物命名法D.英國人哈維發現了DNA分子雙螺旋結構【答案】C【解析】【分析】法國學者拉馬克最先提出生物進化的學說，是進化論的倡導者和先驅，19世紀初，拉馬克認為動物和植物都是有生命的物體，首次提出“生物學”一詞，從此，人們才將植物學和動物學統一稱為“生物學”。袁隆平是雜交水稻研究領域的開創者和帶頭人，致力于雜交水稻技術的研究、應用與推廣，發明“三系法”秈型雜交水稻，成功研究出“兩系法”雜交水稻，創建了超級雜交稻技術體系。林奈，瑞典植物學家，他在《自然系統》一書中正式提出了科學生物命名法——雙名法。哈維，英國的生理學家。哈維是實驗生理學的創始人之一，他首次闡明了血液循環的原理?！驹斀狻緼．法國學者拉馬克最先提出生物進化的學說，沃森、克里克揭開了DNA的雙螺旋結構之謎，A錯誤。B．袁隆平是雜交水稻研究領域的開創者和帶頭人，B錯誤。C．林奈，瑞典植物學家，他在《自然系統》一書中正式提出了科學的生物命名法——雙名法，C正確。D．哈維是實驗生理學的創始人之一，他首次闡明了血液循環的原理，D錯誤。故選C。9.下列哪一種生殖方式與“試管嬰兒”的獲得有本質的不同（）A. B. C. D.【答案】A【解析】【分析】（1）有性生殖是指經過兩性生殖細胞（例如精子和卵細胞）的結合成為受精卵，再由受精卵發育成為新的個體的生殖方式。

（2）無性生殖的關鍵在于沒有兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新個體的方式，如分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖、營養生殖等。【詳解】試管嬰兒是體外受精-胚胎移植技術俗稱，是指分別將卵子與精子取出后，置于試管內使其受精，再將胚胎前體---受精卵移植回母體子宮內發育成胎兒，因此試管嬰兒是有性生殖。嫁接沒有經過兩性生殖細胞的結合，因此屬于無性生殖；用種子繁殖、昆蟲的生殖、兩棲動物的生殖，都屬于有性生殖。因此與“試管嬰兒”的獲得有本質的不同生殖方式是A嫁接?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握有性生殖、無性生殖的區別。10.某養雞場要培育產蛋量高的母雞，你認為最佳的育種方法是（）A.人工選擇培育 B.克隆繁殖C.誘變育種 D.雜交育種【答案】A【解析】【分析】從同一品種的生物中,選擇出某一性狀特別突出的品種,往往用人工選擇培育的方法。因為變異是普遍存在的,人工選擇出的產蛋量較高的母雞,繁育出的后代還會出現各種變異,再從中進行人工選擇繁育,數代后的母雞才會保持高的產蛋量?！驹斀狻緼．養雞場擬培育產蛋量高的母雞是人們根據自己的需求進行選擇的結果，以產更多的蛋，獲取更大的利益，培育產蛋量高的母雞應是一個人工選育優良品種（產蛋量高）進行性狀加強的過程，應為人工選擇培育，A符合題意。B．克隆繁殖后的個體與原來的個體形態和基因相似，無法起到增加產蛋的效果，B不符合題意。C．誘變育種是人為的創造一定的條件使生物體的染色體發生變異或導致基因突變（如化學試劑、反射性射線等）主要應用在像太空育種等。具有較大的技術含量和產品的不確定性，一般養雞場培育蛋雞可行性較難，C不符合題意。D．而雜交是通過不同的基因型的個體之間的交配而取得某些雙親基因重新組合的個體的方法，期望值是獲取雙親本的優良特性。如用高產的水稻與抗病強的水稻雜交得到高產、抗病的水稻，D不符合題意。故選A。11.蟬生長過程中必須蛻皮的原因是（）A.原外骨骼限制生長 B.原外骨骼不能防止水分蒸發C.原外骨骼不再能保護自己 D.蟬要飛行【答案】A【解析】【分析】外骨骼可以保護和支持內部的柔軟器官、防止體內水分蒸發的作用；但外骨骼不能隨著蟬身體的長大而長大，要想長大，必須脫去外骨骼?！驹斀狻肯s的體表具有堅硬的外骨骼，外骨骼不能隨著身體的生長而長大，因此，蟬在生長過程中有蛻皮現象。所以，蟬生長過程中必須蛻皮的原因是原外骨骼限制生長。A正確?！军c睛】昆蟲的外骨骼不能隨著身體的生長而長大因此在生長發育過程中有蛻皮現象。12.下列實例與運用的生物技術匹配正確的是（）A.太空南瓜的培育——組織培養 B.酸奶泡菜的制作——發酵技術C.“多莉”羊的誕生——轉基因技術 D.“試管嬰兒”的培育——克隆技術【答案】B【解析】【分析】生物技術是指人們以現代生命科學為基礎，結合其他科學的原理，采用先進的科學手段，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產出所需產品或達到某種目的技術。常見的生物技術有植物的組織培養、克隆、轉基因技術等?！驹斀狻緼．太空南瓜是利用太空射線誘導普通的南瓜種子發生了變異，屬于誘變育種，A錯誤。B．制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發酵產生乳酸，使得菜或牛奶呈現一種特殊的風味。因此，酸奶、泡菜的制作使用了發酵技術，B正確。C．克隆又稱“體細胞的無性繁殖”。在克隆羊“多莉”的培育過程中，由甲羊提供細胞核，乙羊提供去核卵細胞，丙羊是代孕母羊，多莉的相貌與甲羊相似，說明遺傳信息儲存在細胞核中，C錯誤。D．有性生殖指的是兩性生殖細胞精子和卵細胞結合形成受精卵的過程。試管嬰兒是精子和卵細胞在體外結合形成受精卵，受精卵在體外培養3～5天，形成胚胎后移植回母體子宮，著床繼續發育形成胎兒直至分娩。故“試管嬰兒”技術在生物學上依據的原理是有性生殖，不是克隆技術，D錯誤。故選B。13.小東是一個正常的男孩，他的體細胞中性染色體的組成是（）A.44條+XY B.44條+XX C.22條+XY D.XY【答案】D【解析】【分析】一個正常的男孩，他的體細胞中染色體的組成是44條+XY，性染色體的組成是XY?！驹斀狻吭谟H代的生殖細胞形成過程中，經過減數分裂，染色體彼此分離，男性產生兩種類型的精子，即含22條+X染色體的精子和含22條+Y染色體的精子，女性則只產生一種含22條+X染色體的卵細胞。受精時，如果是含22條+X染色體的精子與含22條+X染色體卵子結合，就產生具有44條+XX的受精卵并發育成女性，如果是含22條+Y的精子與含22條+X染色體的卵子結合，就產生具有44條+XY的受精卵并發育成為男性，因此一個正常的男孩，他的體細胞中染色體的組成是44條+XY，性染色體的組成是XY，故選D?！军c睛】正確識記并理解男女染色體的組成是解題的關鍵。14.生物的生殖方式多種多樣。下列有關敘述，正確的是（）A.培育試管嬰兒屬無性生殖技術 B.辣椒通過開花傳粉受精完成有性生殖C.培育克隆羊多莉屬有性生殖技術 D.培育轉基因超級鼠與有性生殖無關【答案】B【解析】【分析】（1）無性生殖的關鍵在于沒有兩性生殖細胞的結合，由母體直接產生新個體的方式，如嫁接、扦插、壓條、克隆、組織培養等。（2）有性生殖是指經過兩性生殖細胞（例如精子和卵細胞）的結合成為受精卵，再由受精卵發育成為新的個體的生殖方式?！驹斀狻緼．試管嬰兒是精子和卵細胞在試管中結合成為受精卵，屬于有性生殖，A錯誤。B．辣椒經過開花、傳粉、由受精卵發育成為新的個體的生殖方式屬于有性生殖，B正確。C．克隆羊多莉的誕生沒有經過兩性生殖細胞的結合，屬于無性生殖，C錯誤。D．轉基因超級鼠是在普通鼠的核尚未融合的受精卵注射大鼠的生長激素基因，再使受精卵內的卵細胞核或精子核結合，這樣才能使其中攜帶著轉入的基因。轉基因鼠比與它同胎所生的小鼠生長速度快兩到三倍，體積大一倍。轉基因超級鼠與普通鼠對照，表明基因決定性狀，是轉基因技術，此過程與有性生殖有關，D錯誤。故選B。15.我們經常會看到仙人掌上開著蟹爪蘭的花，其采用的技術是(

)A.種子繁殖 B.扦插 C.嫁接 D.壓條【答案】C【解析】【分析】植物用根、莖、葉等營養器官進行繁殖的方式叫做營養繁殖，營養繁殖就是最常見的一種無性生殖的方式，常見的無性生殖的方式有扦插、嫁接、壓條?！驹斀狻考藿訉儆跓o性生殖，能保持接穗的優良性狀。仙人掌上開著蟹爪蘭的花，這是利用了嫁接的生殖方式，C正確?！军c睛】生產中最常用的無性生殖方式是嫁接、扦插、壓條等。16.蝗蟲的發育不需要經過的時期是（）A.成蟲 B.蛹 C.卵 D.幼蟲【答案】B【解析】【分析】蝗蟲的發育是從受精卵開始，剛孵化出來的幼蟲的形態和生活習性和成蟲差不多，只是身體小，沒有翅膀，不會飛只會跳，取食植物的葉子，生殖器官沒有發育成熟，經過5次蛻皮后，長出翅膀能飛，變成成蟲?！驹斀狻炕认x的發育屬于不完全變態，其過程包括受精卵→若蟲→成蟲三個階段，與完全變態發育（如蝴蝶）不同，蝗蟲不需要經歷蛹這一階段，B符合題意，ACD不符合題意。故選B。17.某生物正常體細胞中含有32條染色體，在細胞分裂后，新生成的體細胞中染色體的數目應為（）對A.16 B.8 C.32 D.不確定【答案】A【解析】【分析】細胞分裂中最重要的變化是細胞核中染色體的變化，其目的是保證新細胞內的染色體數與原細胞相同?！驹斀狻吭诩毎至堰^程中染色體的變化最明顯，首先染色體要進行復制加倍，隨著分裂的進行，染色體分成形態和數目相同的兩份，分別進入兩個新細胞中。這樣就保證了通過細胞分裂產生的新細胞與原細胞所含的遺傳物質相同。因此某生物體細胞中含有32條染色體，那么在細胞分裂后形成的子細胞中染色體的數目是32條16對，因此BCD錯誤，A正確。故選A。18.下列幾種動物在發育過程中，具有“蛹”階段的是（）A.蝗蟲 B.蟋蟀 C.家蠶 D.螻蛄【答案】C【解析】【分析】完全變態發育是指昆蟲在個體發育中，經過卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個時期，幼蟲與成蟲在形態構造和生活習性上明顯不同，差異很大。不完全變態發育的幼體與成體的形態結構和生活習性非常相似，但各方面未發育成熟，發育經歷卵、若蟲、成蟲三個時期。【詳解】昆蟲的發育包括完全變態發育和不完全變態發育?；认x、蟋蟀、螻蛄的發育屬于不完全變態發育，發育經歷卵、若蟲、成蟲三個時期，沒有蛹這個階段；家蠶屬于完全變態發育，第三個階段為蛹階段，故ABD錯誤，C正確。故選C。19.如圖為鳥卵的結構示意圖，下列說法正確的是（）A.⑤是胎盤，將來發育成雛鳥 B.⑧是為胚胎發育提供養料和水分C.④是卵細胞的重要結構 D.結構③能為胚胎發育提供充足的氧氣【答案】D【解析】【分析】圖中的①卵殼、②卵殼膜、③氣室、④卵白、⑤胚盤、⑥卵黃膜、⑦系帶、⑧卵黃。【詳解】A、⑤胚盤中具有細胞核，內有遺傳物質，將來發育成雛鳥，A錯誤。B、④卵白為胚胎發育提供營養和水分，B錯誤。C、⑧卵黃內含有豐富的營養，是鳥卵的主要營養部分，是卵細胞的重要結構，C錯誤。D、結構③是氣室，能為胚胎發育提供充足的氧氣，D正確。故選D?！军c睛】解答此題的關鍵是明確鳥卵的結構和功能。20.人褐眼（A）與藍眼（a）是一對相對性狀，如圖表示某家庭眼睛顏色的遺傳情況（■表示藍眼男性），下列相關分析錯誤的是（）A.1、2號夫婦的基因組成均為Aa，體細胞中染色體數均為23對B.3號個體的基因組成是Aa，體細胞中染色體組成是22對+XXC.4號個體的基因組成是aa，生殖細胞中染色體組成是22條+X或22條+YD.生物學上將1、2號夫婦生出4號個體的現象叫變異【答案】B【解析】【分析】顯性基因控制顯性性狀，隱性基因控制隱性性狀，當控制某個性狀的基因一個是顯性，一個是隱性時，只表現出顯性基因控制的性狀。人的褐眼（A）與藍眼（a）是一對相對性狀，人的褐眼是由顯性基因A控制的。藍眼是有隱性基因a控制的。如圖表示某家庭眼睛顏色的遺傳情況，4為隱性性狀藍眼，其控制基因是aa，分別來自親代1、2，所以親代1、2的基因一定是Aa，遺傳圖解如圖所示：

?！驹斀狻繌膱D中可以看出，1、2號夫婦的基因型均為Aa，體細胞中染色體數均為23對，A正確；從圖中可以看出，3號是褐眼，其控制藍眼的基因型是AA或Aa，3號是女性，因此其體細胞中染色體組成是22對+XX，B錯誤；根據遺傳圖解可知：4號是藍眼，其控制藍眼的基因型是aa，4號是男性，因此其生殖細胞精子中染色體組成是22條+X或22條+Y，C正確；變異是指親子間和子代個體間的差異。1、2號夫婦生出4號個體的現象，這是親子代之間的性狀差異，因此這種現象在生物學上稱變異，D正確?！军c睛】解答此類題目的關鍵是理解掌握基因的顯性與隱性并會利用遺傳圖解分析解答遺傳問題。二、非選擇題（每空1分，計20分）21.泡菜歷史悠久，風味獨特，因此同學們開展“制作安全又美味的白蘿卜泡菜”項目式學習。（1）任務一：泡菜制作①腌制時，發揮作用的微生物主要是________（選填“乳酸菌”或“酵母菌”），將白蘿卜裝入后要擰緊瓶蓋，說明該微生物的發酵需要________（選填“無氧”或“有氧”）條件。②制作時，防止雜菌污染的操作有________（多選）。a．開水沖洗發酵瓶b．將調味料汁煮沸c．加入一定量食鹽（2）任務二：安全檢測資料卡：在發酵過程中，會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質，濃度過高會影響身體健康，因此國家規定腌漬蔬菜中亞硝酸鹽含量不得超20mg/kg。據圖2可知，隨著發酵天數增加，不同鹽濃度的泡菜中亞硝酸鹽含量均呈________趨勢，且鹽濃度越高，達到最高值的時間越________（選填“早”或“晚”）。發酵一周后，鹽濃度為________%的泡菜最先達到安全食用標準。（3）任務三：品質評價發酵結束后，同學們對泡菜進行了品鑒，你認為最佳的發酵鹽濃度及理由是________（至少寫出一條）。鹽濃度感官評價（各項滿分均為10分）脆度風味色澤4%9.39.58.96%9.39.39.08%9.29.09.4【答案】（1）①.乳酸菌②.無氧③.abc（2）①先上升再下降②.晚③.8（3）最佳的發酵鹽濃度是4%，理由是泡菜的脆度、風味的感官評價都最高，色澤感官評價也和6%時相差不大?！窘馕觥俊痉治觥课⑸锏陌l酵技術在食品、藥品的生產中具有廣泛的應用，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多種霉菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等?！拘?詳解】①制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌屬于厭氧菌，發酵瓶的密封十分重要?？梢姡瑢滋}卜裝入后要擰緊瓶蓋，說明該微生物的發酵需要無氧條件。②為了防止雜菌污染，需要對發酵瓶進行消毒處理，同時煮料汁和加入食鹽都具有殺菌作用，可以防止雜菌污染?？梢姡乐闺s菌污染的操作有：abc?！拘?詳解】結合題圖2可知，隨著發酵天數的增加（1→12天），不同鹽濃度（4%、6%、8%）的泡菜中亞硝酸鹽含量均呈先增加后下降的趨勢，而且鹽濃度越高（4%→6%→8%），達到最高值的時間越晚（4天→5天→6天）。根據資料卡，國家規定腌漬蔬菜中亞硝酸鹽含量不得超20mg/kg。從圖2可以看出，發酵一周后，鹽濃度為8%的泡菜最先達到安全食用標準?！拘?詳解】根據表格數據可知，鹽濃度為4%時，泡菜的脆度、風味的感官評價都最高，色澤感官評價也和6%時相差不大，這說明白蘿卜泡菜最佳的發酵鹽濃度為4%。22.下圖是豌豆花色的遺傳圖解，請據圖分析回答問題：（1）豌豆的親代都是紫花，而后代中出現了白花，這種現象在生物學上稱為_____；豌豆的紫花和白花在遺傳學上稱為_____。（2）根據豌豆紫花和白花在親代與后代的表現規律可以判斷出_____是隱性性狀。（3）若用B表示顯性基因，b表示隱性基因，則親代紫花的基因組成是_____。后代白花的基因組成是_____。后代是白花的幾率是_____。后代紫花的基因組成可能是_____。【答案】①.