浴場桑拿管理制度?一、總則（一）目的為了加強浴場桑拿的規(guī)范化管理，提高服務(wù)質(zhì)量，保障顧客安全與健康，維護良好的經(jīng)營秩序，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于浴場桑拿的全體員工以及所有進入浴場桑拿消費的顧客。（三）基本原則1.依法經(jīng)營原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，合法開展經(jīng)營活動。2.顧客至上原則：以顧客需求為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全、舒適的服務(wù)。3.安全第一原則：確保浴場桑拿設(shè)施設(shè)備安全運行，保障顧客和員工的生命財產(chǎn)安全。4.衛(wèi)生達(dá)標(biāo)原則：保持浴場桑拿環(huán)境整潔衛(wèi)生，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、營業(yè)場所管理（一）環(huán)境設(shè)施1.整體布局浴場桑拿應(yīng)合理規(guī)劃功能區(qū)域，包括接待區(qū)、洗浴區(qū)、桑拿區(qū)、休息區(qū)、按摩區(qū)、餐飲區(qū)等，各區(qū)域之間應(yīng)保持相對獨立又相互連通，方便顧客使用。各區(qū)域應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識牌，引導(dǎo)顧客通行。2.衛(wèi)生清潔每日營業(yè)前，應(yīng)對營業(yè)場所進行全面清潔，包括地面、墻面、天花板、門窗、設(shè)施設(shè)備等，確保無灰塵、無污漬。營業(yè)期間，應(yīng)定時對公共區(qū)域進行清掃，及時清理垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔。洗浴區(qū)、桑拿區(qū)等易產(chǎn)生水漬的區(qū)域，應(yīng)隨時保持干燥，防止滑倒。3.設(shè)施設(shè)備維護定期對浴場桑拿的設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其正常運行。對于洗浴設(shè)備、桑拿設(shè)備、休息床、按摩床等，應(yīng)及時維修或更換損壞的部件，保證設(shè)施設(shè)備的安全性和舒適性。配備必要的應(yīng)急設(shè)備，如滅火器、急救箱等，并定期進行檢查和維護，確保其處于良好狀態(tài)。（二）溫度與通風(fēng)1.溫度控制洗浴區(qū)水溫應(yīng)保持在適宜的范圍內(nèi)，一般為[具體溫度區(qū)間]，根據(jù)季節(jié)和顧客需求可適當(dāng)調(diào)整。桑拿區(qū)溫度應(yīng)根據(jù)不同的桑拿類型進行合理設(shè)置，如干蒸房溫度控制在[具體溫度]左右，濕蒸房溫度控制在[具體溫度]左右。休息區(qū)溫度應(yīng)保持在舒適宜人的水平，一般為[具體溫度區(qū)間]。2.通風(fēng)換氣營業(yè)場所應(yīng)具備良好的通風(fēng)系統(tǒng)，保證空氣流通，及時排出異味和濕氣。洗浴區(qū)、桑拿區(qū)等區(qū)域應(yīng)設(shè)置通風(fēng)設(shè)備，并定時開啟，確保空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（三）安全保障1.防滑措施洗浴區(qū)、桑拿區(qū)、衛(wèi)生間等易滑倒的區(qū)域應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚，并設(shè)置明顯的防滑標(biāo)識。定期檢查防滑地磚的磨損情況，及時更換磨損嚴(yán)重的地磚。2.電氣安全營業(yè)場所內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，安裝漏電保護裝置。員工應(yīng)定期檢查電氣設(shè)備的運行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，嚴(yán)禁私拉亂接電線。3.消防安全嚴(yán)格遵守消防安全規(guī)定，確保消防通道暢通無阻。配備足夠數(shù)量的滅火器、消火栓等消防器材，并定期進行檢查和維護。對員工進行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力。4.顧客安全提示在營業(yè)場所顯著位置張貼安全提示標(biāo)語，提醒顧客注意安全事項，如防滑、防止?fàn)C傷等。服務(wù)人員在為顧客提供服務(wù)時，應(yīng)告知顧客相關(guān)安全注意事項。三、服務(wù)人員管理（一）員工招聘與培訓(xùn)1.招聘標(biāo)準(zhǔn)招聘具備良好職業(yè)道德和服務(wù)意識的員工，身體健康，無傳染性疾病。服務(wù)崗位人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能，如洗浴服務(wù)、桑拿服務(wù)、按摩服務(wù)等。管理人員應(yīng)具備較強的管理能力和組織協(xié)調(diào)能力。2.培訓(xùn)內(nèi)容新員工入職前應(yīng)進行入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、安全知識、職業(yè)道德等。定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，如洗浴技巧、桑拿操作、按摩手法等，提高員工的服務(wù)水平。開展消防安全、衛(wèi)生知識等方面的培訓(xùn)，增強員工的安全意識和衛(wèi)生意識。（二）員工著裝與儀容儀表1.著裝要求員工應(yīng)統(tǒng)一穿著工作服，工作服應(yīng)保持整潔、得體。工作服的款式應(yīng)符合浴場桑拿的整體風(fēng)格，顏色搭配協(xié)調(diào)。2.儀容儀表員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，頭發(fā)梳理整齊，面容清潔。員工應(yīng)佩戴工牌，工牌應(yīng)佩戴在胸前明顯位置。服務(wù)人員應(yīng)化淡妝，保持精神飽滿的狀態(tài)。（三）服務(wù)規(guī)范1.接待服務(wù)顧客進入浴場桑拿時，服務(wù)人員應(yīng)主動熱情地迎接，引導(dǎo)顧客至接待區(qū)辦理手續(xù)。為顧客提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的消費信息，解答顧客的疑問。2.洗浴服務(wù)引導(dǎo)顧客至洗浴區(qū)，為顧客提供洗浴用品，并介紹使用方法。關(guān)注顧客需求，及時為顧客添加熱水、更換毛巾等。提醒顧客注意安全，防止滑倒。3.桑拿服務(wù)根據(jù)顧客需求，引導(dǎo)顧客進入相應(yīng)的桑拿房，并告知顧客桑拿房的使用注意事項。定期巡視桑拿房，確保顧客安全，防止顧客長時間停留導(dǎo)致不適。4.休息服務(wù)為顧客提供舒適的休息環(huán)境，及時清理休息區(qū)的垃圾和雜物。為顧客提供飲品、水果等服務(wù)，滿足顧客的需求。5.按摩服務(wù)按摩服務(wù)人員應(yīng)具備專業(yè)的按摩技能，根據(jù)顧客需求提供個性化的按摩服務(wù)。按摩過程中應(yīng)與顧客保持良好的溝通，了解顧客的感受，及時調(diào)整按摩力度和方式。6.送客服務(wù)顧客離開時，服務(wù)人員應(yīng)主動送客至門口，并感謝顧客光臨。詢問顧客對本次消費的意見和建議，以便不斷改進服務(wù)質(zhì)量。（四）員工考核與獎懲1.考核制度建立員工考核制度，定期對員工的工作表現(xiàn)進行考核，考核內(nèi)容包括工作業(yè)績、服務(wù)質(zhì)量、遵守規(guī)章制度等方面。考核方式可采用上級評價、顧客評價、同事評價相結(jié)合的方式，確保考核結(jié)果客觀公正。2.獎勵機制對工作表現(xiàn)優(yōu)秀、服務(wù)質(zhì)量高、顧客滿意度高的員工給予獎勵，獎勵方式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。設(shè)立特殊貢獻(xiàn)獎，對為浴場桑拿發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的員工進行表彰和獎勵。3.懲罰措施對違反公司規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量差、顧客投訴較多的員工進行懲罰，懲罰方式包括警告、罰款、降職、辭退等。對于嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度或給公司造成重大損失的員工，依法追究其法律責(zé)任。四、顧客管理（一）顧客入場規(guī)定1.身份驗證顧客進入浴場桑拿時，應(yīng)出示有效身份證件，經(jīng)工作人員核實身份后辦理入場手續(xù)。2.著裝要求顧客應(yīng)穿著適當(dāng)?shù)姆b進入浴場桑拿，禁止穿著帶有尖銳物品、易污染環(huán)境的服裝。洗浴區(qū)、桑拿區(qū)等區(qū)域應(yīng)穿著浴場提供的浴袍或泳衣。（二）消費規(guī)定1.消費項目選擇顧客可根據(jù)自身需求選擇洗浴、桑拿、按摩、餐飲等消費項目。服務(wù)人員應(yīng)向顧客詳細(xì)介紹各消費項目的內(nèi)容、價格等信息，確保顧客清楚了解消費情況。2.費用結(jié)算顧客消費結(jié)束后，應(yīng)在收銀臺結(jié)算費用。浴場桑拿應(yīng)提供正規(guī)發(fā)票，確保顧客的合法權(quán)益。（三）顧客行為規(guī)范1.遵守場所規(guī)定顧客應(yīng)遵守浴場桑拿的各項規(guī)章制度，愛護公共設(shè)施設(shè)備。禁止在營業(yè)場所內(nèi)吸煙、大聲喧嘩、隨地吐痰、亂扔垃圾等。2.尊重他人顧客應(yīng)尊重服務(wù)人員和其他顧客，不得對服務(wù)人員進行辱罵、毆打等行為。在休息區(qū)、按摩區(qū)等區(qū)域應(yīng)保持安靜，避免影響他人。3.注意安全顧客應(yīng)注意自身安全，按照服務(wù)人員的提示正確使用設(shè)施設(shè)備。禁止在洗浴區(qū)、桑拿區(qū)等區(qū)域進行危險行為，如奔跑、推搡等。（四）顧客投訴處理1.投訴受理設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、意見箱等，方便顧客投訴。服務(wù)人員在接到顧客投訴后，應(yīng)及時記錄投訴內(nèi)容，并向顧客表示歉意。2.投訴調(diào)查對顧客投訴的問題進行調(diào)查核實，了解事情的真相。調(diào)查過程中應(yīng)收集相關(guān)證據(jù)，如現(xiàn)場照片、證人證言等。3.投訴處理根據(jù)調(diào)查結(jié)果，制定合理的處理方案，及時解決顧客投訴的問題。將處理結(jié)果反饋給顧客，并跟蹤顧客的滿意度。五、衛(wèi)生管理（一）個人衛(wèi)生1.員工衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。服務(wù)人員在為顧客提供服務(wù)前，應(yīng)洗手消毒，佩戴口罩、手套等防護用品。2.顧客衛(wèi)生顧客進入浴場桑拿前應(yīng)先淋浴，保持身體清潔。顧客在洗浴區(qū)、桑拿區(qū)等區(qū)域應(yīng)穿著干凈的浴袍或泳衣，避免交叉污染。（二）公共衛(wèi)生1.洗浴區(qū)衛(wèi)生洗浴區(qū)的淋浴設(shè)施、浴缸、馬桶等應(yīng)每日進行清潔消毒，確保無污漬、無異味。洗浴用品應(yīng)擺放整齊，定期更換，保證用品的衛(wèi)生質(zhì)量。2.桑拿區(qū)衛(wèi)生桑拿房的內(nèi)壁、地面、座椅等應(yīng)定期進行清潔消毒，防止細(xì)菌滋生。桑拿房內(nèi)的溫度、濕度應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期通風(fēng)換氣。3.休息區(qū)衛(wèi)生休息區(qū)的沙發(fā)、茶幾、躺椅等應(yīng)定期進行清潔消毒，保持整潔。休息區(qū)應(yīng)配備垃圾桶，及時清理垃圾，保持環(huán)境整潔。4.按摩區(qū)衛(wèi)生按摩床、按摩器具等應(yīng)在每次使用后進行清潔消毒，防止交叉感染。按摩區(qū)應(yīng)保持通風(fēng)良好，空氣清新。（三）衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.定期檢查設(shè)立衛(wèi)生檢查小組，定期對浴場桑拿的衛(wèi)生狀況進行檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時下達(dá)整改通知，要求相關(guān)責(zé)任人限期整改。2.監(jiān)督管理加強對衛(wèi)生工作的監(jiān)督管理，確保各項衛(wèi)生制度的落實。定期對員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生操作技能。六、財務(wù)管理（一）財務(wù)制度1.財務(wù)核算建立健全財務(wù)核算制度，準(zhǔn)確記錄浴場桑拿的收入、成本、費用等財務(wù)信息。按照國家財務(wù)法規(guī)和公司財務(wù)制度進行財務(wù)核算，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性、準(zhǔn)確性和完整性。2.資金管理加強資金管理，合理安排資金使用，確保資金的安全和有效運作。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，控制現(xiàn)金庫存，防止現(xiàn)金被盜、挪用等情況發(fā)生。3.財務(wù)報表定期編制財務(wù)報表，如資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，及時反映浴場桑拿的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果。財務(wù)報表應(yīng)經(jīng)財務(wù)負(fù)責(zé)人審核后報公司管理層審批。（二）收費管理1.收費標(biāo)準(zhǔn)制定明確的收費標(biāo)準(zhǔn)，并在營業(yè)場所顯著位置公示。收費標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)合理、透明，不得隨意提高或降低收費標(biāo)準(zhǔn)。2.收費流程服務(wù)人員應(yīng)按照收費標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供準(zhǔn)確的消費信息，并引導(dǎo)顧客至收銀臺結(jié)算費用。收銀人員應(yīng)認(rèn)真核對顧客消費項目和金額，開具正規(guī)發(fā)票。（三）成本控制1.成本核算對浴場桑拿的各項成本進行核算，包括原材料成本、人工成本、水電費等。分析成本構(gòu)成，找出成