食就餐管理制度?總則1.目的本制度旨在規范公司員工的就餐行為，確保員工就餐秩序良好，營造健康、和諧的就餐環境，同時保障餐飲服務的質量和效率，滿足員工的就餐需求。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工。3.基本原則文明就餐原則：員工應遵守就餐禮儀，保持餐廳整潔衛生，尊重他人勞動成果。節約糧食原則：倡導節約用餐，杜絕浪費，合理點餐。安全衛生原則：確保就餐食品的安全衛生，預防食品安全事故。服務至上原則：餐飲服務部門應提供優質、高效的服務，滿足員工合理需求。就餐時間1.早餐時間周一至周五：[具體時間區間1]周六、周日及法定節假日：[具體時間區間2]2.午餐時間周一至周五：[具體時間區間3]周六、周日及法定節假日：[具體時間區間4]3.晚餐時間周一至周五：[具體時間區間5]周六、周日及法定節假日：[具體時間區間6]如有特殊情況需要調整就餐時間，公司將提前通知員工。就餐地點公司設有員工餐廳，位于[餐廳具體位置]，為員工提供一日三餐的就餐服務。餐飲服務1.菜品供應餐飲服務部門應根據季節變化和員工口味需求，合理安排菜品供應，確保每周菜品不重復，且營養均衡。提供多樣化的菜品選擇，包括主食、副食、湯品、水果等，滿足不同員工的飲食需求。定期收集員工對菜品的反饋意見，不斷改進菜品質量。2.食品安全嚴格遵守國家食品安全相關法律法規，確保食材采購、儲存、加工、制作等環節符合衛生標準。餐飲服務人員應持健康證上崗，保持個人衛生，操作時穿戴工作服、工作帽和口罩。加強餐廳環境衛生管理，定期對餐廳進行清潔消毒，包括餐桌椅、餐具、廚房設備等。建立食品安全檢查制度，每日對食品進行留樣檢測，留存記錄不少于48小時。3.服務質量餐飲服務人員應熱情、周到地為員工提供服務，及時響應員工需求。保持餐廳環境整潔，及時清理餐桌、地面垃圾，確保就餐區域干凈衛生。合理安排餐廳座位，避免擁擠，為員工提供舒適的就餐環境。就餐秩序1.排隊就餐員工應按照先后順序排隊取餐，不得插隊或擁擠。2.文明用餐保持餐桌整潔，用餐完畢后將餐具放置在指定位置，由餐廳工作人員統一清理。用餐過程中注意言行舉止，不大聲喧嘩、打鬧，尊重他人用餐環境。愛惜餐廳設施設備，不得隨意損壞或挪動。3.節約糧食倡導按需點餐，適量取食，避免浪費。對于剩余食物，應倒入指定的泔水桶內，不得隨意丟棄在餐桌上或地面上。特殊情況就餐處理1.加班就餐因工作需要加班的員工，可提前向所在部門負責人申請加班就餐。部門負責人將加班人員名單提前告知餐飲服務部門，以便做好準備。加班就餐標準按照公司相關規定執行。2.出差員工就餐出差員工在出差期間，按照出差地公司的就餐規定執行。如遇特殊情況，可與所在部門溝通協調解決。3.外來訪客就餐外來訪客因工作需要在公司就餐的，由接待部門提前向餐飲服務部門報備，并按照公司規定的訪客就餐標準辦理就餐手續。費用管理1.餐補標準公司為員工提供餐補，餐補標準為[X]元/天，每月隨工資發放。餐補用于補貼員工在公司餐廳就餐的費用。2.自費就餐員工因個人原因不在公司餐廳就餐或超出餐補標準的部分，需自費支付。自費標準按照餐廳實際菜品價格執行。3.費用結算餐飲服務部門每月與財務部門核對員工就餐費用，按照實際就餐情況進行結算。考核與獎懲1.考核內容就餐秩序：包括排隊情況、文明用餐、節約糧食等方面。餐飲服務滿意度：通過定期問卷調查或現場訪談等方式，收集員工對餐飲服務質量的評價。食品安全遵守情況：檢查員工是否遵守食品安全相關規定。2.獎勵措施對于就餐秩序良好、節約糧食表現突出的員工，公司將給予表彰和獎勵，如頒發榮譽證書、給予一定的物質獎勵等。對餐飲服務部門提出有效改進建議并被采納的員工，給予相應的獎勵。3.懲罰措施對于違反就餐秩序規定的員工，如插隊、大聲喧嘩、浪費糧食等，第一次給予口頭警告，第二次給予書面警告，第三次將按照公司規定進行相應的經濟處罰。對于違反食品安全規定的行為，將視情節輕重給予嚴肅處理，包括但不限于警告、罰款、辭退等，并追究相關責任。對餐飲服務不滿意且多次投訴的員工，餐飲服務部門應及時改進服務；如因服務問題給員工造成較大影響的，相關責任人將按照公司規定進行處理。監督與投訴1.監督機制公司設立專門的監督小組，成員包括行政部門人員、員工代表等，負責對餐廳就餐秩序、餐飲服務質量、食品安全等方面進行監督檢查。監督小組定期對餐廳進行巡查，發現問題及時督促整改。2.投訴渠道員工如對就餐管理、餐飲服務等方面有任何意見或建議，可通過以下方式進行投訴：填寫投訴意見表，放置在餐廳指定位置。向行政部門或直接向餐飲服務部門負責人反映。通過公司內部辦公系統進行投訴。3.投訴處理行政部門或餐飲服務部門收到投訴后，應及時進行調查核實，并在[X]個工作日內給予回復。對于合理的投