景區食堂承包協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有[景區名稱]景區內的食堂設施及場地，乙方具備餐飲服務經營資質和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將景區食堂承包給乙方經營事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.承包范圍：甲方將位于[景區具體地點]的食堂整體承包給乙方，食堂包括但不限于餐廳、廚房、儲物間等相關區域及設施設備。設施設備清單詳見本協議附件一。2.服務內容：乙方負責為景區內的游客、工作人員提供早、中、晚三餐的餐飲服務，具體菜品應根據景區游客及工作人員的需求合理搭配，保證營養均衡、口味多樣。同時，乙方應按照食品安全標準提供衛生、安全的就餐環境，做好餐具消毒、餐廳清潔等工作。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權監督乙方的食堂經營管理活動，包括食品安全、服務質量、環境衛生等方面。有權對乙方提供的餐飲服務提出意見和建議，乙方應積極采納并改進。有權根據景區實際情況及相關規定，對食堂的經營方向、菜品調整等提出要求，乙方應予以配合。2.義務向乙方提供食堂現有設施設備及場地，并確保其正常使用功能。在協議期內，若設施設備出現自然損壞，甲方應負責及時維修；若因乙方使用不當造成損壞，乙方應承擔維修或賠償責任。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件及手續，費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。負責協調景區內其他部門與乙方的關系，為乙方經營創造良好的外部環境。（二）乙方權利與義務1.權利在本協議約定的承包范圍內，自主經營食堂，包括菜品研發、人員管理、食材采購等。有權按照市場價格及經營成本，合理制定餐飲價格，但應提前告知甲方，并接受甲方的監督。在協議期內，若因甲方原因導致食堂經營受到重大影響，乙方有權要求甲方給予相應補償或協商調整承包費用。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定，確保食堂經營活動合法合規，保障食品安全。如因乙方原因導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任及賠償責任。按照本協議約定的服務內容和標準，為景區游客及工作人員提供優質、高效的餐飲服務。不斷提高服務質量，滿足甲方及就餐人員的合理需求。負責食堂的日常運營管理，包括食材采購、加工制作、人員調配、餐廳服務等工作。合理安排食材采購渠道，確保食材新鮮、安全、衛生，并建立食材采購索證索票制度。愛護甲方提供的設施設備，定期進行維護保養，確保其正常運行。在協議期滿或提前解除協議時，應將設施設備完好交還甲方。如有損壞，應按照市場價格進行賠償。自行承擔食堂經營過程中的所有費用，包括但不限于食材采購費用、人員工資、水電費、物業費、設備維護費等。按照國家有關規定，為食堂工作人員繳納社會保險，保障員工合法權益。配合甲方接受相關部門的檢查、監督，對提出的問題及時整改。在食堂顯著位置公示食品價格、食品安全信息等內容，接受就餐人員的監督。三、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方按照每月人民幣[x]元的標準向甲方支付承包費用。此費用為固定價格，不因市場價格波動、景區游客數量變化等因素調整。2.支付方式：甲方應在每月[具體日期]前向乙方提供上月的費用結算清單，乙方在收到清單后的[x]個工作日內進行核對。如無異議，乙方應在核對后的[x]個工作日內將當月承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方指定銀行賬戶信息如下：開戶銀行：____________________賬戶名稱：____________________賬號：____________________四、協議期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。如需終止協議，雙方應提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定向乙方提供設施設備或場地，影響乙方正常經營的，甲方應承擔乙方因此遭受的損失。若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停餐飲服務，由此造成的損失由甲方承擔。若因甲方原因導致乙方無法正常經營，如景區政策調整、外部干擾等，甲方應根據實際情況給予乙方相應補償，補償金額由雙方協商確定。2.乙方違約責任若乙方未按照國家法律法規及食品安全相關規定經營食堂，導致食品安全事故發生的，乙方應承擔全部法律責任及賠償責任。同時，甲方有權解除本協議，乙方應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，經甲方提出后仍未改進或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若乙方多次出現服務質量問題，甲方有權解除本協議，乙方應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用或其他費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的費用及違約金，同時乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方擅自將食堂轉包給第三方經營，甲方有權解除本協議，乙方應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方在協議期內提前解除協議，應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。乙方應在解除協議前妥善處理好食堂經營相關事宜，包括結清員工工資、食材采購款項等，確保不遺留任何問題。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議附件一（設施設備清單）、附件二（食品安全責任書）為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日乙方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日附件一：設施設備清單|設備名稱|品牌型號|數量|購置時間|使用狀況||||||||爐灶|[具體品牌型號]|[x]臺|[購置日期]|正常使用||蒸箱|[具體品牌型號]|[x]臺|[購置日期]|正常使用||冰箱|[具體品牌型號]|[x]臺|[購置日期]|正常使用||消毒柜|[具體品牌型號]|[x]臺|[購置日期]|正常使用||餐桌椅|[具體品牌型號]|[x]套|[購置日期]|部分磨損||空調|[具體品牌型號]|[x]臺|[購置日期]|正常使用||抽油煙機|[具體品牌型號]|[x]臺|[購置日期]|正常使用||其他設備（請詳細列出）|......|......|......|......|附件二：食品安全責任書為保障景區食堂食品安全，確保就餐人員身體健康，甲乙雙方特簽訂本食品安全責任書。一、甲方責任1.向乙方提供符合食品安全要求的食堂經營場地及設施設備，并督促乙方做好維護和清潔工作。2.協助乙方辦理食堂經營所需的食品經營許可證等相關證件。3.對乙方的食品安全工作進行監督檢查，發現問題及時督促乙方整改。二、乙方責任1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定，依法經營食堂，確保食品安全。2.建立健全食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對食堂從業人員的食品安全培訓和教育。3.嚴格把控食材采購渠道，索取并留存供應商資質證明文件及購貨憑證，確保食材新鮮、安全、衛生。禁止采購腐敗變質、過期、三無等不符合食品安全標準的食品及原料。4.加強食品加工制作過程管理，嚴格遵守食品加工操作規范，做到生熟分開、燒熟煮透，防止交叉污染。5.定期對食堂設施設備進行清潔、消毒和維護，確保正常運行。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔。6.按照規定對食品進行留樣，每個品種留樣量不少于[x]克，留樣時間不少于[x]小時。7.如發生食品安全事故，應立即采取措施進行救治，并及時報告甲方及相關部門，積極配合調查處理，承擔相應的法律責任。三、違約責任1.若乙方違反本食品安全責任書的規定，導致食品安全事故發生，乙方應承擔全部法律責任及賠償責任。甲方有權解除本協議，并要求乙方按照承包費用總額的[x%]支付違約金。2.若因乙方食品安全問題給甲方造成經濟損失或聲譽損害的，乙方應負責賠償甲方因此遭受的全部損失。四、其他事項本食品安全責任書作為景區食堂承包協議書的附件，與主協議具有同等法律效力。本責任書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期與主協議一致。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字