生物制藥考試模擬題+答案一、判斷題（共100題，每題1分，共100分）1.在低于三相點(diǎn)的溫度和壓力下，物質(zhì)可由固相直接升華變?yōu)闅庀啵瑲庀嘁部芍苯幼優(yōu)楣滔唷?)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：在低于三相點(diǎn)的溫度和壓力下，物質(zhì)可由固相直接升華變?yōu)闅庀?，氣相也可直接變?yōu)楣滔?，這個(gè)過程即為升華和逆向升華。2.肽鍵中相關(guān)的六個(gè)原子無論在二級(jí)或三級(jí)結(jié)構(gòu)中，一般都處在一個(gè)剛性平面內(nèi)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A3.干燥后能去除95～99%以上的水份，有利于制品的長(zhǎng)期保存。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：干燥后能去除95～99%以上的水份，有利于制品的長(zhǎng)期保存。4.崗位工人可以參與生產(chǎn)工藝規(guī)程的起草A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5.對(duì)同一體系，分配系數(shù)一般是常數(shù)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：對(duì)同一體系，分配系數(shù)一般不是常數(shù)，其值隨系統(tǒng)的溫度和溶質(zhì)的組成變化而變化。6.氨基酸的碳骨架可由糖分解代謝過程中的a-酮酸或其它中間代謝物提供，反過來過剩的氨基酸分解代謝中碳骨架也可通過糖異生途徑合成糖A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.要求塵粒(≥0.5μm)最大允許數(shù)為3500/立方米空氣的潔凈度級(jí)別為萬級(jí)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.恒速干燥階段結(jié)束時(shí)的物料含水量臨界含水量。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：恒速干燥階段結(jié)束時(shí)的物料含水量臨界含水量。9.金屬鈉可以存放在玻璃瓶中A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B10.進(jìn)行物料平衡計(jì)算，必須首先確定物料衡算的對(duì)象體系，這一體系可以根據(jù)實(shí)際需要人為地確定。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11.隨著干燥過程的進(jìn)行，干燥介質(zhì)不斷將濕分帶走，濕物料中的濕分含量不斷降低。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：隨著干燥過程的進(jìn)行，干燥介質(zhì)不斷將濕分帶走，濕物料中的濕分含量不斷降低。12.生產(chǎn)工藝規(guī)程又名崗位操作法A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.對(duì)從事藥品生產(chǎn)的各級(jí)人員應(yīng)按GMP規(guī)范要求進(jìn)行培訓(xùn)和考核A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.按放大系數(shù)確定相應(yīng)設(shè)備的容量，選定反應(yīng)釜和各單元操作的設(shè)備的型號(hào)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A15.生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法的編制程序和人員相同A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16.ISO14000代表質(zhì)量管理體系A(chǔ)、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B17.濕物料由加料器送入干燥器中，干燥介質(zhì)在加熱器被預(yù)熱后，也送入干燥器中，兩者密切接觸，濕物料中的濕分氣化，并被干燥介質(zhì)帶出。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：濕物料由加料器送入干燥器中，干燥介質(zhì)在加熱器被預(yù)熱后，也送入干燥器中，兩者密切接觸，濕物料中的濕分氣化，并被干燥介質(zhì)帶出。18.解析干燥階段除去的水，主要為非結(jié)合水分。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19.常壓過濾是以壓差為推動(dòng)力的過濾方法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：常壓過濾是以液位差為推動(dòng)力的過濾方法。20.萃取時(shí)，要提取的物質(zhì)與萃取劑的溶解度越大越好。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：萃取時(shí)，要提取的物質(zhì)與萃取劑的溶解度越大越好。21.萃取時(shí)，大多數(shù)的物質(zhì)會(huì)隨著萃取劑轉(zhuǎn)入到萃余相()。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：萃取時(shí)，大多數(shù)的物質(zhì)會(huì)隨著萃取劑轉(zhuǎn)入到萃取相。22.非結(jié)合水分都屬于自由水分。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：自由水分包括非結(jié)合水分和部分能被出去的結(jié)合水分。23.數(shù)學(xué)模擬放大法(非線性)是指應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)的放大方法，它是今后發(fā)展的主要方向(數(shù)字工廠)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24.崗位工人可以做生產(chǎn)工藝規(guī)程的制定人員A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.貯存濃鹽酸應(yīng)采用鐵質(zhì)貯槽A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B26.球形離子交換樹脂的優(yōu)點(diǎn)是液體流動(dòng)阻力較小，但耐磨性差，易破裂。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B27.易燃物、易爆物及強(qiáng)氧化劑可以大量存放A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B28.凝聚劑的加入量越大，凝聚效果越好，但凝聚劑的加入也給料液中引入了其它無機(jī)雜質(zhì)，對(duì)后序的分離純化不利。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：凝聚劑的加入量越大，凝聚效果越好，但凝聚劑的加入也給料液中引入了其它無機(jī)雜質(zhì)，對(duì)后序的分離純化不利。29.藥品生產(chǎn)人員應(yīng)有健康檔案，直接接觸藥品的生產(chǎn)人員1年至少體檢一次A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A30.以每千克產(chǎn)品為平衡計(jì)算基準(zhǔn)，適合于連續(xù)生產(chǎn)的設(shè)備物料平衡。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B31.原液中被萃取組分濃度越大，越有利于快速達(dá)到萃取平衡，因此，應(yīng)盡可能地提高原液中被萃取組分濃度。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B32.通過調(diào)節(jié)pH值可實(shí)現(xiàn)反萃取操作。例如，在pH值為5.0的水溶液中萃取紅霉素，而反萃取則在pH=10.0的水溶液中進(jìn)行。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：通過調(diào)節(jié)pH值可實(shí)現(xiàn)反萃取操作。例如，在pH值為10~10.2的水溶液中萃取紅霉素，而反萃取則在pH=5.0的水溶液中進(jìn)行。33.改變濕物料物料層的厚薄將對(duì)降速干燥階段干燥速率有較大影響，而對(duì)恒速干燥階段基本沒有影響。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：改變濕物料物料層的厚薄將對(duì)降速干燥階段干燥速率有較大影響，而對(duì)恒速干燥階段基本沒有影響。34.實(shí)驗(yàn)室廢棄物的處理應(yīng)當(dāng)分類處理A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.劇毒品必須使用專用保險(xiǎn)箱(柜)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A36.變構(gòu)效應(yīng)是蛋白質(zhì)及生物大分子普遍的性質(zhì)，它有利于這些生物大分子功能的調(diào)節(jié)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.萃取所選用的萃取劑密度與原溶劑的密度差異要小。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：萃取所選用的萃取劑密度與原溶劑的密度差異越大越好。38.只要物料表面均有水分時(shí)，汽化速度可保持不變。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：只要物料表面均有水分時(shí)，汽化速度可保持不變。39.液液萃取常用的萃取劑是有機(jī)溶劑。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：液液萃取常用的萃取劑是有機(jī)溶劑。40.升高溫度降低液體粘度，只能通過直接通入熱水的方法實(shí)現(xiàn)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B41.絮凝劑一般具有支鏈狀結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)絮凝作用關(guān)鍵在于其鏈節(jié)上的多個(gè)活性官能團(tuán)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：絮凝劑一般具有長(zhǎng)鏈狀結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)絮凝作用關(guān)鍵在于其鏈節(jié)上的多個(gè)活性官能團(tuán)。42.注射用水儲(chǔ)罐的通氣口可安裝脫落纖維的疏水性除菌濾器A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B43.結(jié)晶時(shí)間包括晶核的形成時(shí)間和晶體的生長(zhǎng)時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：結(jié)晶時(shí)間包括過飽和溶液的形成時(shí)間、晶核的形成時(shí)間和晶體的生長(zhǎng)時(shí)間。44.降速干燥階段又稱內(nèi)部汽化階段。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：在降速階段中，根據(jù)水分汽化方式的不同又分為兩個(gè)階段，即部分表面汽化階段和內(nèi)部汽化階段。45.水有三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換，又可以平衡共存。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：水有三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換，又可以平衡共存。46.濕物料表面濕分的蒸氣壓大于干燥介質(zhì)中濕分的蒸氣分壓，濕分將不斷向干燥介質(zhì)中擴(kuò)散，濕物料表面濕分則不斷氣化。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：濕物料表面濕分的蒸氣壓大于干燥介質(zhì)中濕分的蒸氣分壓，濕分將不斷向干燥介質(zhì)中擴(kuò)散，濕物料表面濕分則不斷氣化。47.在一定條件下，離子交換速率隨溫度的升高而增大。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A48.三羧酸循環(huán)中的酶本質(zhì)上都是氧化酶A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B49.膜的清洗是恢復(fù)膜分離性能、延長(zhǎng)膜使用壽命的重要操作。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A50.三角形坐標(biāo)圖，萃取相用字母R表示。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：三角形坐標(biāo)圖，萃取相用字母E表示，萃余相用字母R表示。51.潔凈區(qū)工作服的可產(chǎn)生靜電，不脫落纖維和顆粒性物質(zhì)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B52.濕物料的自由水分等于濕含量與平衡水分之差。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：濕物料的自由水分等于濕含量與平衡水分之差。53.因吸附劑與吸附質(zhì)的種類不同，分子間引力大小各異，因此吸附量隨物系不同而相差很多。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A54.結(jié)合水分不屬于自由水分。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：自由水分包括非結(jié)合水分和部分能被出去的結(jié)合水分。55.單級(jí)萃取中，在維持進(jìn)料組成和萃取相濃度不變的情況下，若加入少量溶質(zhì)的萃取劑，所得萃余相濃度將增加。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：?jiǎn)渭?jí)萃取中，在維持進(jìn)料組成和萃取相濃度不變的情況下，若加入少量溶質(zhì)的萃取劑，所得萃余相濃度將增加。56.推進(jìn)式攪拌器適合需要?jiǎng)×覕嚢璧姆磻?yīng)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A57.當(dāng)物料的性質(zhì)一定時(shí)，其它條件改變，平衡水分的數(shù)值不會(huì)發(fā)生變化。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：當(dāng)條件改變時(shí)，平衡水分的數(shù)值也會(huì)發(fā)生變化。58.加熱使雜蛋白變性的方法可用于熱敏性藥物(如青霉素)的預(yù)處理。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：加熱使雜蛋白變性不能用于熱敏性藥物（如青霉素）的預(yù)處理。59.化學(xué)原料藥的生產(chǎn)多數(shù)為間歇式生產(chǎn)，多采用以單位時(shí)間為平衡計(jì)算基準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B60.《藥品臨床試驗(yàn)管理規(guī)范》的縮寫是GCPA、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A61.對(duì)于從事高致敏性及其特殊要求的人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A62.干燥過程中，濕物料表面與內(nèi)部間會(huì)形成濕度差，物料內(nèi)部的水分借擴(kuò)散作用向其表面移動(dòng)，只要表面氣化過程不斷進(jìn)行，干燥介質(zhì)連續(xù)不斷地將氣化的濕分帶走，最終可達(dá)到干燥的目的。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：干燥過程中，濕物料表面與內(nèi)部間會(huì)形成濕度差，物料內(nèi)部的水分借擴(kuò)散作用向其表面移動(dòng)，只要表面氣化過程不斷進(jìn)行，干燥介質(zhì)連續(xù)不斷地將氣化的濕分帶走，最終可達(dá)到干燥的目的。63.增大萃取劑與原溶劑的體積比，有助于提高被萃取組分向有機(jī)相的擴(kuò)散，提高萃取分率。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：增大萃取劑與原溶劑的體積比，有助于提高被萃取組分向有機(jī)相的擴(kuò)散，提高萃取分率。64.在降速干燥階段，水分由物料內(nèi)部向表面擴(kuò)散的速度降低，并且低于表面水分汽化的速度，干燥速率也隨之下降。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：在降速干燥階段，水分由物料內(nèi)部向表面擴(kuò)散的速度降低，并且低于表面水分汽化的速度，干燥速率也隨之下降。65.管理人員不能參與生產(chǎn)工藝規(guī)程的制定A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B66.全合成藥是指由化學(xué)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的化工產(chǎn)品為起始原料經(jīng)過一系列化學(xué)合成反應(yīng)和物理處理過程制得的藥物A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A67.車間設(shè)備每年正常生產(chǎn)的天數(shù)，一般以330天計(jì)算，剩余的36天作為車間檢修時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A68.溶質(zhì)從較易溶解的溶劑中被吸附時(shí)，吸附量較少。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A69.萃取三角形三條邊表示任何一個(gè)三元混合物的組成。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：萃取三角形三條邊表示任何一個(gè)二元混合物的組成。70.解吸干燥階段所除去的水分為結(jié)合水分，此時(shí)固體表面的水蒸汽壓呈不同程度的降低，干燥速度明顯下降。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：解吸干燥階段所除去的水分為結(jié)合水分，此時(shí)固體表面的水蒸汽壓呈不同程度的降低，干燥速度明顯下降。71.設(shè)備是藥品生產(chǎn)中物料轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的工具或載體A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A72.通過物理清洗，不能有效地清除因顆粒沉積造成的膜孔堵塞。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B73.液液萃取時(shí)，雙組份或多組份待分離的均相混合液可以看作是液體溶質(zhì)A與萃取劑S構(gòu)成的。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：液液萃取時(shí)，雙組份或多組份待分離的均相混合液可以看作是液體溶質(zhì)A與原溶劑B構(gòu)成的。74.采用返料方式進(jìn)行操作，可以達(dá)到干燥操作的要求，返料的比例為1:2為宜。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：采用返料方式進(jìn)行操作，可以達(dá)到干燥操作的要求，返料的比例需根據(jù)實(shí)際情況確定。75.高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化a-1，4糖苷鍵的形成，也可催化a-1，4糖苷鍵的分解A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A76.在升華干燥階段，必須對(duì)物料進(jìn)行加熱。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：在升華干燥階段，必須對(duì)物料進(jìn)行加熱。77.藥品生產(chǎn)工藝規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程、批生產(chǎn)記錄等不得任意更改，如需更改時(shí)，應(yīng)按規(guī)定的變更程序辦理修訂、審批手續(xù)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A78.恒速干燥階段時(shí)間長(zhǎng)，占整個(gè)干燥過程的90％以上，是主要的干燥脫水階段。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：恒速干燥階段時(shí)間長(zhǎng)，占整個(gè)干燥過程的80％左右，是主要的干燥脫水階段。79.在常溫稀水溶液中，離子的水化半徑越小，價(jià)態(tài)越高，越易被樹脂交換，但樹脂飽和后，價(jià)態(tài)不再起主要作用，所以可以用低價(jià)態(tài)、較高濃度的洗脫劑進(jìn)行洗脫。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A80.在多級(jí)逆流萃取中，欲達(dá)到同樣的分離程度，溶劑比愈大則操作點(diǎn)愈靠近S點(diǎn)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：在多級(jí)逆流萃取中，欲達(dá)到同樣的分離程度，溶劑比愈大則操作點(diǎn)愈靠近S點(diǎn)。81.槳式攪拌器是最簡(jiǎn)單的一種攪拌器，轉(zhuǎn)速一般在20~80r/min。適合于液-液互溶系統(tǒng)的混合或可溶性固體的溶解。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A82.萃取的溫度過高，兩相互溶度增大，可能導(dǎo)致萃取分離不能進(jìn)行。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A答案解析：萃取的溫度過高，兩相互溶度增大，可能導(dǎo)致萃取分離不能進(jìn)行。83.無機(jī)鹽可降低溶質(zhì)A在水相中的溶解度，使溶質(zhì)A向有機(jī)相中轉(zhuǎn)移，因此，可大量添加無機(jī)鹽以促使萃取的順利進(jìn)行。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B84.有機(jī)物在水中的溶解度隨著鏈長(zhǎng)的增長(zhǎng)而減小。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A85.在預(yù)熱干燥階段，蒸發(fā)速度隨表面溫度升高而減小。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B答案解析：在預(yù)熱干燥階段，蒸發(fā)速度隨表面溫度升高而增加。86.物料平衡計(jì)算的體系可以是一臺(tái)設(shè)備或幾臺(tái)設(shè)備，也可是某個(gè)化學(xué)單元反應(yīng)、某個(gè)化工單元操作或整個(gè)過程A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A87.盛磷容器破裂后應(yīng)迅速用毛巾將泄露的磷擦拭掉。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B88.以每批操作為平衡計(jì)算基準(zhǔn)，以便于確定原輔料的消耗定額A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B89.預(yù)熱的過程同時(shí)也防止物料劇變，均勻受熱，對(duì)釋放氣體的干燥過程可以降低其危險(xiǎn)性。()A