食品事業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析試題及答案姓名：____________________

一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）

1.食品安全事業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定，以下哪項(xiàng)不是其基本原則？

A.科學(xué)性

B.實(shí)用性

C.民主性

D.政治性

2.以下哪項(xiàng)不屬于食品安全事故的預(yù)防措施？

A.加強(qiáng)食品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管

B.提高食品從業(yè)人員的素質(zhì)

C.增加食品添加劑的使用量

D.完善食品安全法律法規(guī)

3.我國(guó)食品安全監(jiān)管的主要部門是？

A.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局

B.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

C.農(nóng)業(yè)部

D.衛(wèi)生部

4.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要依據(jù)是？

A.食品安全法律法規(guī)

B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)

C.食品安全事故報(bào)告

D.食品生產(chǎn)企業(yè)的自查報(bào)告

5.食品安全信用體系建設(shè)的主要目的是？

A.提高食品安全水平

B.促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

C.保障消費(fèi)者權(quán)益

D.以上都是

6.食品安全監(jiān)管中，以下哪種行為屬于違法行為？

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未取得許可證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品

B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品添加劑的使用

C.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

D.以上都是

7.食品安全信用檔案的主要內(nèi)容包括？

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息

B.食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果

C.食品安全違法記錄

D.以上都是

8.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的主要目的是？

A.了解食品安全狀況

B.發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)

C.評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)

D.以上都是

9.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的主要內(nèi)容包括？

A.風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)

B.風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源

C.風(fēng)險(xiǎn)影響

D.以上都是

10.食品安全應(yīng)急管理體系的主要內(nèi)容包括？

A.應(yīng)急預(yù)案

B.應(yīng)急響應(yīng)

C.應(yīng)急恢復(fù)

D.以上都是

11.食品安全監(jiān)管中，以下哪種行為不屬于違法行為？

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未取得許可證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品

B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品添加劑的使用

C.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品安全自查

12.食品安全信用體系建設(shè)的主要目的是？

A.提高食品安全水平

B.促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

C.保障消費(fèi)者權(quán)益

D.以上都是

13.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要依據(jù)是？

A.食品安全法律法規(guī)

B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)

C.食品安全事故報(bào)告

D.食品生產(chǎn)企業(yè)的自查報(bào)告

14.我國(guó)食品安全監(jiān)管的主要部門是？

A.國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局

B.國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

C.農(nóng)業(yè)部

D.衛(wèi)生部

15.食品安全事故的應(yīng)急處置原則是？

A.及時(shí)、準(zhǔn)確、有效

B.依法、科學(xué)、公正

C.嚴(yán)肅、認(rèn)真、細(xì)致

D.以上都是

16.食品安全信用體系建設(shè)的主要內(nèi)容包括？

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息

B.食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果

C.食品安全違法記錄

D.以上都是

17.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的主要目的是？

A.了解食品安全狀況

B.發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)

C.評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)

D.以上都是

18.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的主要內(nèi)容包括？

A.風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)

B.風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源

C.風(fēng)險(xiǎn)影響

D.以上都是

19.食品安全應(yīng)急管理體系的主要內(nèi)容包括？

A.應(yīng)急預(yù)案

B.應(yīng)急響應(yīng)

C.應(yīng)急恢復(fù)

D.以上都是

20.食品安全監(jiān)管中，以下哪種行為屬于違法行為？

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未取得許可證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品

B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品添加劑的使用

C.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品包裝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

D.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定進(jìn)行食品安全自查

二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）

1.食品安全事業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定，應(yīng)遵循哪些原則？

A.科學(xué)性

B.實(shí)用性

C.民主性

D.可持續(xù)性

2.食品安全監(jiān)管的主要內(nèi)容包括哪些？

A.食品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管

B.食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管

C.食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管

D.食品安全信用體系建設(shè)

3.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要內(nèi)容包括哪些？

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)

D.食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制

4.食品安全應(yīng)急管理體系的主要內(nèi)容包括哪些？

A.應(yīng)急預(yù)案

B.應(yīng)急響應(yīng)

C.應(yīng)急恢復(fù)

D.應(yīng)急培訓(xùn)

5.食品安全信用體系建設(shè)的主要內(nèi)容包括哪些？

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息

B.食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果

C.食品安全違法記錄

D.食品安全信用修復(fù)

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.食品安全事業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定，應(yīng)遵循科學(xué)性、實(shí)用性、民主性、可持續(xù)性等原則。（）

2.食品安全監(jiān)管的主要內(nèi)容包括食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，以及食品安全信用體系建設(shè)。（）

3.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要內(nèi)容包括食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、預(yù)警、評(píng)價(jià)和控制。（）

4.食品安全應(yīng)急管理體系的主要內(nèi)容包括應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急恢復(fù)和應(yīng)急培訓(xùn)。（）

5.食品安全信用體系建設(shè)的主要內(nèi)容包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息、食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果、食品安全違法記錄和食品安全信用修復(fù)。（）

6.食品安全事故的應(yīng)急處置原則是及時(shí)、準(zhǔn)確、有效。（）

7.食品安全信用檔案的主要內(nèi)容包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息、食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果、食品安全違法記錄和食品安全信用修復(fù)。（）

8.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的主要目的是了解食品安全狀況、發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)、評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（）

9.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的主要內(nèi)容包括風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源、風(fēng)險(xiǎn)影響。（）

10.食品安全應(yīng)急管理體系的主要內(nèi)容包括應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急恢復(fù)。（）

參考答案：

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.C

3.A

4.B

5.D

6.D

7.D

8.D

9.D

10.D

11.D

12.D

13.B

14.A

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

二、多項(xiàng)選擇題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

三、判斷題

1.√

2.√

3.√

4.√

5.√

6.√

7.√

8.√

9.√

10.√

四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共25分）

1.題目：簡(jiǎn)述食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基本流程。

答案：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基本流程包括：風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)特征分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理建議和風(fēng)險(xiǎn)溝通。具體步驟如下：

（1）風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別：確定可能對(duì)食品安全構(gòu)成威脅的因素，包括生物、化學(xué)、物理等風(fēng)險(xiǎn)。

（2）風(fēng)險(xiǎn)特征分析：對(duì)已識(shí)別的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行詳細(xì)分析，包括風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性、嚴(yán)重程度和暴露水平。

（3）風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)特征分析結(jié)果，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行量化或定性評(píng)估，確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。

（4）風(fēng)險(xiǎn)管理建議：針對(duì)不同風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，提出相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施和建議。

（5）風(fēng)險(xiǎn)溝通：將風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和風(fēng)險(xiǎn)管理建議向相關(guān)部門、企業(yè)和消費(fèi)者進(jìn)行通報(bào)和溝通。

2.題目：闡述食品安全信用體系建設(shè)的重要意義。

答案：食品安全信用體系建設(shè)具有重要意義，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）提高食品安全水平：通過(guò)建立食品安全信用體系，可以促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，提高食品安全管理水平。

（2）保障消費(fèi)者權(quán)益：消費(fèi)者可以通過(guò)查詢食品安全信用檔案，了解食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的信用狀況，選擇安全放心的食品。

（3）促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展：食品安全信用體系建設(shè)有助于優(yōu)化食品市場(chǎng)環(huán)境，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（4）加強(qiáng)政府監(jiān)管：食品安全信用體系可以為政府監(jiān)管提供依據(jù)，提高監(jiān)管效率。

（5）提升國(guó)家形象：食品安全信用體系建設(shè)有助于提升國(guó)家食品安全水平和國(guó)際形象。

3.題目：簡(jiǎn)述食品安全應(yīng)急管理體系的主要功能。

答案：食品安全應(yīng)急管理體系的主要功能包括：

（1）快速響應(yīng)：在食品安全事故發(fā)生時(shí)，能夠迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，控制事故蔓延。

（2）信息報(bào)告：建立健全食品安全事故報(bào)告制度，確保事故信息及時(shí)、準(zhǔn)確地上報(bào)。

（3）應(yīng)急處置：針對(duì)不同類型的食品安全事故，采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施，降低事故危害。

（4）調(diào)查處理：對(duì)食品安全事故進(jìn)行調(diào)查處理，查明事故原因，追究相關(guān)責(zé)任。

（5）恢復(fù)重建：在事故得到控制后，積極開(kāi)展恢復(fù)重建工作，恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序。

五、論述題

題目：結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警體系，探討如何提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

答案：食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與預(yù)警體系是保障食品安全的重要手段，提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力需要從以下幾個(gè)方面著手：

1.完善風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系：建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)定期對(duì)食品中污染物、添加劑、致病微生物等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)。

2.加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力：建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析評(píng)估，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息。預(yù)警信息應(yīng)包括風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源、可能影響范圍和應(yīng)對(duì)措施等。

3.提高監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)質(zhì)量：確保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)方法的研究和改進(jìn)，提高監(jiān)測(cè)設(shè)備的技術(shù)水平，確保監(jiān)測(cè)結(jié)果的科學(xué)性。

4.加強(qiáng)部門協(xié)作：食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控需要多部門協(xié)同作戰(zhàn)，包括衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商等部門。加強(qiáng)部門之間的信息共享和溝通協(xié)調(diào)，形成合力，提高風(fēng)險(xiǎn)防控效率。

5.增強(qiáng)公眾參與：提高公眾對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)公眾參與食品安全監(jiān)督，拓寬風(fēng)險(xiǎn)信息來(lái)源渠道。通過(guò)媒體、網(wǎng)絡(luò)等渠道，及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)信息，引導(dǎo)消費(fèi)者正確應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。

6.強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任：督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，提高食品安全保障水平。對(duì)企業(yè)進(jìn)行信用評(píng)價(jià)，對(duì)存在問(wèn)題的企業(yè)進(jìn)行約談、整改和處罰。

7.建立健全法律法規(guī)：完善食品安全法律法規(guī)體系，明確食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的責(zé)任主體和法律責(zé)任，為風(fēng)險(xiǎn)防控提供法律保障。

8.加強(qiáng)國(guó)際交流與合作：積極參與國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控合作，借鑒國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

試卷答案如下：

一、單項(xiàng)選擇題

1.D解析：食品安全事業(yè)發(fā)展規(guī)劃的基本原則不包括政治性，因?yàn)槠渲饕P(guān)注的是食品安全和公共健康，而非政治目標(biāo)。

2.C解析：增加食品添加劑的使用量是違反食品安全規(guī)定的，因?yàn)樗赡艹霭踩蘖浚瑢?dǎo)致食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

3.A解析：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局是負(fù)責(zé)全國(guó)食品安全監(jiān)管的主要部門。

4.B解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要依據(jù)是食品安全標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品安全的基本要求。

5.D解析：食品安全信用體系建設(shè)旨在提高食品安全水平、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保障消費(fèi)者權(quán)益，因此答案是D。

6.D解析：所有列出的行為都屬于違法行為，因?yàn)樗鼈兌歼`反了食品安全法律法規(guī)。

7.D解析：食品安全信用檔案應(yīng)包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息、信用評(píng)價(jià)結(jié)果、違法記錄和信用修復(fù)情況。

8.D解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的目的是為了了解食品安全狀況、發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)、評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

9.D解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警應(yīng)包括風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源、風(fēng)險(xiǎn)影響等內(nèi)容，以便采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。

10.D解析：食品安全應(yīng)急管理體系應(yīng)包括應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急恢復(fù)等環(huán)節(jié)，以應(yīng)對(duì)食品安全事故。

11.D解析：未進(jìn)行食品安全自查也屬于違法行為，因?yàn)樗砻魃a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未采取必要的措施來(lái)確保食品安全。

12.D解析：食品安全信用體系建設(shè)的目的包括提高食品安全水平、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保障消費(fèi)者權(quán)益。

13.B解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要依據(jù)是食品安全標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供了科學(xué)依據(jù)。

14.A解析：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局是負(fù)責(zé)全國(guó)食品安全監(jiān)管的主要部門。

15.D解析：食品安全事故的應(yīng)急處置原則應(yīng)包括及時(shí)、準(zhǔn)確、有效、依法、科學(xué)、公正等。

16.D解析：食品安全信用體系建設(shè)的內(nèi)容應(yīng)包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息、信用評(píng)價(jià)結(jié)果、違法記錄和信用修復(fù)。

17.D解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的目的是為了了解食品安全狀況、發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)、評(píng)估食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

18.D解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警應(yīng)包括風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源、風(fēng)險(xiǎn)影響等內(nèi)容，以便采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。

19.D解析：食品安全應(yīng)急管理體系應(yīng)包括應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急恢復(fù)等環(huán)節(jié)，以應(yīng)對(duì)食品安全事故。

20.D解析：所有列出的行為都屬于違法行為，因?yàn)樗鼈兌歼`反了食品安全法律法規(guī)。

二、多項(xiàng)選擇題

1.ABCD解析：食品安全事業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定應(yīng)遵循科學(xué)性、實(shí)用性、民主性、可持續(xù)性等原則，以確保規(guī)劃的合理性和長(zhǎng)期有效性。

2.ABCD解析：食品安全監(jiān)管的主要內(nèi)容包括食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，以及食品安全信用體系建設(shè)，這些環(huán)節(jié)共同構(gòu)成了完整的食品安全監(jiān)管體系。

3.ABCD解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要內(nèi)容包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)特征分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理建議和風(fēng)險(xiǎn)溝通，這些步驟構(gòu)成了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的完整流程。

4.ABCD解析：食品安全應(yīng)急管理體系的主要內(nèi)容包括應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急恢復(fù)和應(yīng)急培訓(xùn)，這些環(huán)節(jié)確保了在食品安全事故發(fā)生時(shí)能夠有效應(yīng)對(duì)。

5.ABCD解析：食品安全信用體系建設(shè)的主要內(nèi)容包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本信息、食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果、食品安全違法記錄和食品安全信用修復(fù)，這些內(nèi)容構(gòu)成了信用體系的核心。

三、判斷題

1.√解析：食品安全事業(yè)發(fā)展規(guī)劃的制定確實(shí)應(yīng)遵循科學(xué)性、實(shí)用性、民主性、可持續(xù)性等原則。

2.√解析：食品安全監(jiān)管的主要內(nèi)容確實(shí)包括食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，以及食品安全信用體系建設(shè)。

3.√解析：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要內(nèi)容確實(shí)包括風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)特征分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理建議和風(fēng)險(xiǎn)溝通。

4.√解析：食品安全應(yīng)急管理體系的主要內(nèi)容確實(shí)包括應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急恢復(fù)和