ICS65.150CCSB52DB2111盤錦市地方標(biāo)準(zhǔn)DB2111/T0013—2021盤錦河蟹成蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范DB2111/T0013—2021前言本文件依據(jù)GB/T1.1—2020給出的規(guī)則編寫。本文件由盤錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件由盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)起草。本文件主要起草人：劉月芬、樸元植、王迪、蘇國(guó)輝、高清、李福生、魏國(guó)重、張美玲、劉長(zhǎng)輝、熊永旺。本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：盤錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（盤錦市大洼區(qū)遼濱經(jīng)濟(jì)區(qū)行政中心B座），聯(lián)系電話標(biāo)準(zhǔn)起草單位通訊地址：盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心（盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興隆街126號(hào)水產(chǎn)5號(hào)樓），聯(lián)系電話IDB2111/T0013—2021盤錦河蟹成蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了盤錦河蟹，學(xué)名中華絨螯蟹（Eriocheirsinensis）（以下簡(jiǎn)稱河蟹）成蟹稻田養(yǎng)殖的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、環(huán)境條件、稻田工程、成蟹養(yǎng)殖、起捕、產(chǎn)量指標(biāo)、水稻栽培的技術(shù)要點(diǎn)。本文件適用于盤錦河蟹成蟹稻田養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則水稻種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB8371GB11607GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T19783GB/T22213中華絨鰲蟹水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第一部分：通則3在天然水體中成長(zhǎng)或經(jīng)人工培育4個(gè)月左右，規(guī)格達(dá)到60只/kg～200只/kg的性腺未成熟的幼養(yǎng)蟹田塊中溝坑面積占稻田總面積的比例。41DB2111/T0013—20214.14.24.3產(chǎn)地環(huán)境養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合NY/T5361的要求。水質(zhì)條件水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求，養(yǎng)殖用水應(yīng)符合NY5051的要求。稻田條件水源充足、無污染、進(jìn)排水方便、交通便利、保水性能好。5稻田工程5.1養(yǎng)殖單元面積每個(gè)養(yǎng)殖單元以6670㎡～66700㎡為宜。5.25.3田埂田埂加固夯實(shí)，頂寬50cm～60cm，高60cm，內(nèi)坡比為1:1。防逃設(shè)施每個(gè)養(yǎng)殖單元在四周田埂上設(shè)高50cm～60cm的塑料薄膜防逃墻，拐角處做成弧形。進(jìn)排水口設(shè)在對(duì)角處，進(jìn)、排水管長(zhǎng)出壩面30cm，設(shè)置8目防逃網(wǎng)。距田埂60cm～80cm處挖環(huán)型溝坑，上口寬60cm～80cm，深60cm，下底寬25cm。溝坑占比應(yīng)6選擇經(jīng)過檢疫合格的盤錦河蟹蟹種。2DB2111/T0013—20216.5蟹種暫養(yǎng)6.5.1暫養(yǎng)池準(zhǔn)備暫養(yǎng)池可選擇臨近水源的稻田、溝渠、池塘，按成蟹養(yǎng)殖面積的10%準(zhǔn)備（防逃設(shè)施同5.3），在放蟹種前7d～10d，水深10cm時(shí)，用75kg/667㎡生石灰或6.7kg/667㎡漂白粉消毒。6.5.2暫養(yǎng)時(shí)間4月中旬，將蟹種放入暫養(yǎng)池進(jìn)行暫養(yǎng)。6.5.3暫養(yǎng)密度每667㎡不超過5000只。6.5.4暫養(yǎng)管理飼料投喂6.5.4.16.5.4.1.1飼料以河蟹專用配合飼料為主，可適當(dāng)投喂豆餅、玉米、水草等植物性飼料。配合飼料質(zhì)量符合GB13078和NY5072的要求。6.5.4.1.2投喂點(diǎn)設(shè)在田邊淺水處，傍晚投喂，配合飼料日投餌量占河蟹總重量的3%～5%，投喂量應(yīng)以上次投餌后殘餌量多少而增減。6.5.4.2水質(zhì)管理7d～10d換水一次，換水量為40%～60%，換水后可用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。蟹種放養(yǎng)水稻返青后檢測(cè)水質(zhì)，當(dāng)氨氮＜2mg/L，將蟹種放入稻田。未經(jīng)暫養(yǎng)的蟹種放養(yǎng)密度以500只/667㎡～800只/667㎡為宜；在暫養(yǎng)池內(nèi)脫一次殼后的蟹種放養(yǎng)密度以350只/667㎡～400只/667㎡為稻田水位宜在10cm～15cm，高溫季節(jié)，在不影響水稻生長(zhǎng)的情況下，可適當(dāng)加深水位。7d～10d換水一次，換水量在50%以上，保持水質(zhì)清新，利于河蟹脫殼。同6.5.4.1要求。每天早、晚各巡田一次，陰雨天增加巡田次數(shù)。查看防逃設(shè)施、河蟹的攝食、蛻殼、生長(zhǎng)、病害及敵害、水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。病害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。發(fā)現(xiàn)蟹病對(duì)癥治療，藥物使用符合NY5071的規(guī)定。73DB2111/T0013—2021稻田成蟹養(yǎng)殖在9月上旬陸續(xù)起捕，起捕方法為在上、下水溝、環(huán)溝處下地籠和傍晚在稻田四周人工捕捉。8產(chǎn)品指標(biāo)8.1規(guī)格雌蟹≥60g/只；雄蟹≥75g/只。產(chǎn)量8.215kg/667㎡～25kg/667㎡。9水稻栽培9.1品種選擇選擇已審定推廣、耐鹽堿、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、生育期適宜的水稻品種，同時(shí)具有莖桿堅(jiān)硬、株型緊湊、葉片窄直、抗倒伏、抗病的水稻品種。種子質(zhì)量符合GB8371的規(guī)定。9.2施肥施肥做到有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用，平衡施入氮、磷、鉀及微肥，旋耕前一次性施入90%，分蘗期可根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行少量多次補(bǔ)肥。肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。在5月底前完成插秧。每667㎡栽插控制在1.2萬穴～1.3萬穴。每穴3株～4株、栽插深度在1cm～1.5cm之間。采用機(jī)械插秧，溝坑邊通過人工邊行密插，利用邊行優(yōu)勢(shì)彌補(bǔ)工程占地減少的穴