第七章有機(jī)化合物

第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第1課時(shí)

碳原子成鍵特點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)與核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)核心素養(yǎng)1122知道有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)培養(yǎng)“宏觀辨識(shí)與微觀探析”的學(xué)科素養(yǎng)認(rèn)識(shí)烷烴的組成即結(jié)構(gòu)、了解有機(jī)物的多種表示方法證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)有機(jī)化合物生活中的有機(jī)化合物情景導(dǎo)入碳在地殼中的含量很低，但是含碳元素的有機(jī)化合物卻分布極廣。都含有C元素通過觀察，你能否發(fā)現(xiàn)上述有機(jī)物在組成上有什么相同之處？有機(jī)化合物一、有機(jī)化合物1、定義：一般把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物。注意：①CO2、②CO、③H2CO3及其鹽、④HCN及其鹽、⑤HSCN及其鹽、⑥碳化物(如：SiC、CaC2)等屬于無機(jī)物。2、組成：除C外，一般還含有H、O、N、P、S、X(鹵素)等練一練【判斷】下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是

。①CO②CH4③C2H5OH(乙醇)④H2CO3⑤CCl4

⑥C6H12O6(葡萄糖)⑦KSCN

⑧NaHCO3⑨CO(NH2)2(尿素)

⑩C2H2

但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔铮卜Q為烴。碳+氫

=烴tànqīngtīng最簡單的烷烴——甲烷你知道“烴”字的由來嗎？a.元素：只含有碳和氫兩種元素b.單鍵：碳原子之間都以單鍵結(jié)合。c.飽和：碳原子剩余價(jià)鍵全部跟氫原子結(jié)合。d.結(jié)構(gòu)：每個(gè)碳原子都與其他原子形成四面體結(jié)構(gòu)。碳原子原子結(jié)構(gòu)示意圖碳原子電子式碳原子最外層有

個(gè)電子，在化學(xué)反應(yīng)中不易失去或得到電子，通過共價(jià)鍵與其他原子結(jié)合成共價(jià)化合物，每個(gè)碳原子可以形成

個(gè)共價(jià)鍵，達(dá)到8電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，即“碳四價(jià)”原則

443、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)第二周期ⅣA族請(qǐng)寫出最簡單的有機(jī)物甲烷的CH4的結(jié)構(gòu)式與電子式電子式：HHHCH結(jié)構(gòu)式：CHHHHCCHHHHHHCCHHHHHHCC先關(guān)注碳原子，搭建碳骨架，再按照“碳四價(jià)”原則，補(bǔ)充連接其他原子單鍵雙鍵三鍵【探究活動(dòng)】用2個(gè)碳原子，氫原子數(shù)目任選，拼出你認(rèn)為合理的有機(jī)物，并說明理由探究碳原子成鍵數(shù)目探究碳原子成鍵數(shù)目碳的骨架有哪些連接方式？1、用3個(gè)碳原子、拼插你認(rèn)為合理的有機(jī)物的碳骨架CCCCCCCCCCCCCCC2、用4個(gè)碳原子，以碳碳單鍵相連，拼插你認(rèn)為合理的有機(jī)物的鏈狀骨架CCCCCCCCCCCCCCCC直鏈

環(huán)狀支鏈CCCCCCCCCCCC思考討論（書61頁）

請(qǐng)結(jié)合下圖顯示的4個(gè)碳原子相互結(jié)合的幾種方式，分析碳原子成鍵特點(diǎn)。1）成鍵數(shù)目：碳原子最外層有4個(gè)電子，易形成4個(gè)共價(jià)鍵；2）成鍵種類：碳原子間可形成單鍵、雙鍵、三鍵；3）碳骨架種類：碳原子間可形成碳鏈或碳環(huán)；4）成鍵原子：碳除了與C成鍵，還可以與H、O、N、S、P等成鍵是有機(jī)物種類繁多的原因之一3、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)：C4H10C4H10C4H8C4H8C4H8C4H6C4H6C4H8C4H8【例1】下圖是表示4個(gè)碳原子相互結(jié)合的方式。小球表示碳原子，小棍表示化學(xué)鍵，假如碳原子上其余的化學(xué)鍵都是與氫原子結(jié)合。(1)碳原子間所成的化學(xué)鍵全是碳碳單鍵的有________________(填字母，下同)，含有碳碳雙鍵的有_____________，含有碳碳三鍵的有__________。A、C、H、JB、E、FD、G(2)碳骨架為鏈狀的有________________________，為環(huán)狀的有______，含有支鏈的有_________。A、B、C、D、E、F、GH、JC、F、J結(jié)構(gòu)式電子式分子式最簡單的有機(jī)物------甲烷分子結(jié)構(gòu)球棍模型分子結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：4個(gè)C—H鍵的長度和強(qiáng)度相同，夾角相等(即鍵角為109°28′)，是正四面體結(jié)構(gòu)；碳原子位于正四面體的中心，4個(gè)氫原子分別位于4個(gè)頂點(diǎn)。特別提醒

①球棍模型反映各原子的相對(duì)大小和空間位置，小棍代表化學(xué)鍵；②空間填充模型可以反映分子的實(shí)際狀態(tài)。空間填充模型【思考與討論】(1)與甲烷結(jié)構(gòu)相似的有機(jī)化合物還有很多，隨著分子中碳原子數(shù)的增加，還有乙烷、丙烷、丁烷等一系列有機(jī)化合物。請(qǐng)根據(jù)碳原子的成鍵規(guī)律和下表提供的信息，寫出丁烷的結(jié)構(gòu)式和乙烷、丙烷、丁烷的分子式，并由此歸納這類有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與分子式的通式。C2H6C3H8C4H10二、烷烴1、定義：烴分子中碳原子之間都以單鍵相結(jié)合，剩余價(jià)鍵均與氫原子結(jié)合，使每個(gè)碳原子的化合價(jià)都達(dá)到“飽和”，這樣的烴叫做飽和烴，也稱為烷烴。④碳碳單鍵可旋轉(zhuǎn)；⑤碳原子數(shù)大于2的直鏈烷烴呈鋸齒狀；“飽和”=每個(gè)碳原子都形成四個(gè)單鍵2、烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：①元素組成上只含碳、氫兩種元素,可以是鏈狀結(jié)構(gòu)，也可以是環(huán)狀結(jié)構(gòu);②分子中的碳原子之間只以碳碳單鍵結(jié)合；③碳原子的剩余價(jià)鍵均與H結(jié)合，化合價(jià)達(dá)到飽和;鏈狀烷烴的分子組成通式為鏈狀烷烴分子中的共價(jià)鍵數(shù)為二、烷烴3.分子組成通式CnH2n(n≥3)CnH2n+2(n≥1)＝3n＋1烷烴包含鏈狀烷烴和環(huán)狀烷烴，沒有特別注明我們講的烷烴都是特指鏈狀烷烴環(huán)狀烷烴的分子組成通式為鏈狀烷烴的相對(duì)分子質(zhì)量：＝14n＋2【練習(xí)1】按要求填空。(1)下列屬于鏈狀烷烴的是________(填字母)。A．C2H4B．C3H4C．C4H8D．C5H12E．C7H14F．C9H20(2)分子中含18個(gè)氫原子的鏈狀烷烴分子式為____________。(3)相對(duì)分子質(zhì)量為58的鏈狀烷烴分子式為__________。(4)某鏈狀烷烴分子中含6個(gè)碳原子，則該鏈狀烷烴的相對(duì)分子質(zhì)量為________。DFC8H18C4H1086烷烴CnH2n+2的命名實(shí)例（1）n≤10時(shí)，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子數(shù)，其后加“烷”字C4H10的名稱為___________C9H20的名稱為___________4.烷烴的命名丁烷壬烷

十四烷（2）n＞10時(shí)，以漢字?jǐn)?shù)字加“烷”字C14H30的名稱為___________鏈狀烷烴的命名——習(xí)慣命名法n≤1012345678910甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷己烷庚烷辛烷壬烷癸烷(3)對(duì)于碳原子數(shù)

n相同而結(jié)構(gòu)不同的烷烴，一般在烷烴前加上“正”、”異”、”新”等字樣加以區(qū)別。CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CH3CCH3CH3正戊烷異戊烷新戊烷更為復(fù)雜的有機(jī)物就需要通過系統(tǒng)命名法進(jìn)行命名了4.烷烴的命名丙烷乙烷丁烷②結(jié)構(gòu)式：③結(jié)構(gòu)簡式：省略C—H鍵把同一C上的H合并省略橫線上C—C鍵CH3-CH3CH3CH3CH3-CH2-CH3CH3CH2CH3CH3-CH2-CH2-CH3CH3CH2CH2CH3C2H6C3H8C4H10①分子式：★有機(jī)物的表示方法④最簡式：(實(shí)驗(yàn)式)表示物質(zhì)組成的各元素原子最簡整數(shù)比的式子C4H10的最簡式為：

C2H5【注意】省略單鍵，但雙鍵、三鍵不能省略★有機(jī)化合物組成和結(jié)構(gòu)的表示方法⑤鍵線式：

省略碳、氫元素符號(hào),只寫碳碳鍵；通常相鄰碳碳鍵之間的夾角畫成120°,每個(gè)端點(diǎn)和轉(zhuǎn)折點(diǎn)都表示碳原子，除C、H以外原子都保留下來CH3CH2CH3鍵線式可表示為__________________CH3CH=CHCH3鍵線式可表示為__________________⑥球棍模型⑦空間填充模型【練習(xí)2】寫出下列有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式：

CH3CH2CH2CH3

CH3CH2CH3CH3CH3-CH-CH3或CH3CH(CH3)CH3【注意】省略單鍵，但雙鍵、三鍵不能省略【對(duì)點(diǎn)練習(xí)】寫出滿足下列條件的烷烴的分子式(1)分子中含

18個(gè)氫原子的鏈狀烷烴分子式為________。相對(duì)分子質(zhì)量為

58的鏈狀烷烴分子式為________。(2)含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低的烷烴是______；和

CO2密度相同的烷烴是