《寄濃情于端午，秉傳統之遺風》（教案）-2024-2025學年五年級上冊勞動人教版主備人備課成員教材分析《寄濃情于端午，秉傳統之遺風》

同學們，今天我們要一起走進一個充滿歷史底蘊和民族情感的節日——端午節。這是我們中華民族的傳統節日，有著豐富的文化內涵和獨特的習俗。在這節課上，我們將通過勞動實踐，親手制作粽子，感受端午節的傳統氛圍，傳承中華民族的優秀文化。這節課的內容與課本緊密相連，我們不僅能夠學到知識，還能在實踐中體驗勞動的快樂，增強我們的動手能力和團隊合作精神。讓我們一起期待這堂有趣的勞動課吧！????核心素養目標分析學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

五年級的學生在語文課上已經學習了關于傳統節日的知識，對春節、中秋節等節日有一定的了解。在勞動技能方面，他們可能已經掌握了簡單的手工制作技巧，但對于粽子的制作流程和技巧還較為陌生。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

五年級的學生對傳統文化和節日習俗充滿好奇，學習興趣較高。他們在動手操作方面有一定的基礎，但可能缺乏耐心和細致。學習風格上，有的學生喜歡獨立操作，有的則更傾向于與他人合作。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

在制作粽子過程中，學生可能會遇到以下困難和挑戰：一是對粽子的制作流程不夠熟悉，容易出錯；二是手工制作需要一定的耐心和細致，部分學生可能會感到困難；三是團隊合作中可能出現溝通不暢、分工不均等問題。針對這些問題，教師需要耐心指導，鼓勵學生互相幫助，共同克服困難。學具準備Xxx課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源準備為確保本節課的順利進行，我將準備以下教學資源：首先，確保每位學生都有一份教材《勞動》，其中包含了粽子的制作步驟和端午節的相關知識。其次，我會準備一系列與端午節相關的圖片、視頻等多媒體資源，幫助學生更直觀地了解節日習俗。此外，為了讓學生親自動手制作粽子，我會準備竹葉、糯米、紅棗等食材以及必要的工具，如剪刀、線等。最后，教室將布置成分組討論區和實驗操作臺，以便學生進行合作學習和實際操作。教學流程1.導入新課（用時5分鐘）

-教師通過PPT展示端午節的由來、習俗和故事，如屈原投江、賽龍舟等，激發學生的興趣。

-學生分享自己對端午節的了解，教師引導學生關注粽子的制作過程。

-提問：你們知道粽子的制作方法嗎？為什么端午節要吃粽子？

2.新課講授（用時10分鐘）

-詳細內容：

a.教師講解粽子的歷史淵源和制作方法，包括選材、清洗、包裹、煮制等步驟。

b.展示粽子的種類，如甜粽、咸粽等，介紹不同種類的特點和制作技巧。

c.結合圖片和視頻，讓學生直觀了解粽子的制作過程。

3.實踐活動（用時20分鐘）

-詳細內容：

a.學生分組，每組選出一個組長，負責協調組內成員的工作。

b.教師分發材料，包括竹葉、糯米、紅棗等，并講解制作粽子的具體步驟。

c.學生按照步驟制作粽子，教師巡視指導，解答學生疑問。

4.學生小組討論（用時10分鐘）

-三方面內容舉例回答：

a.學生討論不同粽子的制作方法，如甜粽和咸粽的區別。

b.學生分享在制作過程中遇到的問題和解決方法，如如何使粽子不散開。

c.學生討論如何更好地與組內成員合作，提高制作效率。

5.總結回顧（用時5分鐘）

-內容：

a.教師引導學生回顧本節課所學內容，包括粽子的制作方法、歷史淵源和節日習俗。

b.學生分享自己在實踐活動中的收獲和體會，如學會了制作粽子、增強了團隊合作能力。

c.教師強調本節課的重難點，如粽子的制作技巧和團隊合作的重要性。

本節課通過導入新課、新課講授、實踐活動、學生小組討論和總結回顧五個環節，幫助學生了解端午節和粽子的制作過程，培養學生的動手能力和團隊合作精神。在教學過程中，教師注重激發學生的興趣，引導學生主動參與，通過實踐活動讓學生在實踐中學習，提高學生的綜合素質。整節課用時不超過45分鐘，內容豐富，環節緊湊，符合教學實際。知識點梳理1.端午節的由來與習俗

-端午節的起源：紀念屈原、驅邪避疫等。

-端午節的習俗：賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊等。

2.粽子的種類與制作方法

-粽子的種類：甜粽、咸粽、豆沙粽、肉粽等。

-粽子的制作方法：選材、清洗、浸泡、包裹、煮制等步驟。

3.端午節的傳統食材與工具

-傳統食材：糯米、紅棗、豆沙、豬肉、蛋黃等。

-制作工具：竹葉、粽繩、剪刀、鍋等。

4.端午節的文化內涵

-端午節作為傳統節日，蘊含著豐富的文化內涵，如愛國主義、團結互助、勇敢堅強等。

5.端午節的教育意義

-通過端午節的學習，培養學生了解和傳承中華民族優秀傳統文化。

-增強學生的民族自豪感和文化認同感。

-培養學生的動手能力和團隊合作精神。

6.端午節的安全注意事項

-食品安全：選擇新鮮食材，確保食品衛生。

-用火安全：煮粽子時注意火候，防止火災發生。

-個人衛生：制作過程中保持手部清潔，防止交叉感染。

7.端午節的社會實踐

-組織學生參與端午節活動，如包粽子、賽龍舟等，體驗傳統節日氛圍。

-鼓勵學生了解家鄉的端午節習俗，傳承地方文化。

8.端午節的相關詩詞與故事

-了解與端午節相關的詩詞，如《端午懷古》、《賽龍舟》等。

-講述端午節的故事，如屈原投江、端午節的由來等。

9.端午節的社會功能

-端午節作為傳統節日，具有增強民族凝聚力、弘揚傳統文化、促進社會和諧等功能。

10.端午節的歷史演變

-了解端午節的歷史演變過程，從古至今的變化。板書設計①端午節由來與習俗

-端午節的起源：紀念屈原

-端午節的習俗：賽龍舟、吃粽子、掛艾草、佩香囊

②粽子的種類與制作方法

-粽子的種類：甜粽、咸粽、豆沙粽、肉粽

-粽子的制作方法：選材、清洗、浸泡、包裹、煮制

③端午節的傳統食材與工具

-傳統食材：糯米、紅棗、豆沙、豬肉、蛋黃

-制作工具：竹葉、粽繩、剪刀、鍋

④端午節的文化內涵

-文化內涵：愛國主義、團結互助、勇敢堅強

⑤端午節的教育意義

-教育意義：傳承文化、民族自豪感、動手能力、團隊合作

⑥端午節的安全注意事項

-安全注意事項：食品安全、用火安全、個人衛生

⑦端午節的社會實踐

-社會實踐：參與活動、了解習俗、傳承文化

⑧端午節的相關詩詞與故事

-相關詩詞：端午節詩詞作品

-端午節故事：屈原投江、端午節的由來

⑨端午節的社會功能

-社會功能：民族凝聚力、弘揚傳統文化、促進社會和諧

⑩端午節的歷史演變

-歷史演變：從古至今的變化、節日習俗的演變課后拓展1.拓展內容：

-閱讀材料：《端午節的傳說故事集》

提供一系列與端午節相關的傳說故事，如屈原投江、伍子胥、曹娥等，讓學生深入了解端午節的歷史背景和文化內涵。

-視頻資源：《端午節習俗大揭秘》

視頻介紹了端午節的各種習俗，包括賽龍舟、包粽子、掛艾草等，讓學生通過視覺和聽覺感受端午節的氛圍。

2.拓展要求：

-鼓勵學生利用課后時間閱讀《端午節的傳說故事集》，挑選自己感興趣的故事進行深入閱讀和理解。

-觀看《端午節習俗大揭秘》視頻，記錄下自己感興趣的習俗，并嘗試了解其背后的文化意義。

-教師推薦閱讀材料：

-《端午節的故事》——收集了多個與端午節相關的傳說故事，適合學生自主閱讀。

-《端午節的習俗》——詳細介紹了端午節的習俗，包括制作粽子的方法，適合學生了解傳統技藝。

-教師解答疑問：

-學生在閱讀和觀看過程中遇到的問題，教師應及時解答，幫助學生更好地理解端午節的相關知識。

-教師可以組織一次課后討論會，讓學生分享自己的閱讀和觀看心得，促進學生對端午節文化的深入理解。

-實踐活動建議：

-學生可以嘗試在家或社區中參與包粽子、掛艾草等端午節傳統習俗，體驗節日氛圍。

-學生可以制作端午節手抄報或PPT，展示自己對端午節的理解和所收集到的資料。

-學生可以創作一首關于端午節的詩歌或散文，表達自己對這一傳統節日的情感和認識。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創新

1.融入傳統文化教育：在教學中，我嘗試將端午節的傳統習俗和文化故事融入課堂，讓學生在制作粽子的過程中，不僅學會了勞動技能，還加深了對傳統文化的理解。

2.強化實踐操作環節：通過實踐活動，讓學生親自動手制作粽子，這樣可以提高學生的動手能力，同時也能增強他們對傳統節日的體驗和感受。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生參與度不均衡：在實踐活動中小組內部分學生參與度較高，而部分學生則相對被動，這可能導致實踐活動的效果不理想。

2.教學資源利用不足：雖然準備了豐富的教學資源，但在實際教學中，對多媒體資源的運用還不夠充分，影響了教學效果。

3.學生評價方式單一：主要依靠課堂表現和作品完成度來評價學生，缺乏對學生學習過程和個性發展的全面評價。

反思改進措施（三）

1.提高學生參與度：通過設計更具吸引力的活動，如分組競賽、角色扮演等，激發學生的學習興趣，確保每個學生都能積極參與到實踐中來。

2.優化教學資源利用：在今后的教學中，我將更加注重多媒體資源的整合，通過視頻、圖片等多種形式，豐富教學內容，提高學生的視覺和聽覺體驗。

3.多元化學生評價方式：除了傳統的評價方式，我將引入過程性評價和自我評價，關注學生的學習過程和個性發展，讓學生在評價中反思和成長。

4.加強家校合作：通過家長會、家校聯系冊等方式，與家長溝通學生在課堂上的表現，共同關注學生的成長，形成教育合力。

5.持續學習與提升：作為教師，我將不斷學習新的教學方法和教育理念，提升自己的教學水平，以更好地適應學生的需求，促進他們的全面發展。教學評價與反饋1.課堂表現：

-學生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問題，對端午節的相關知識表現出濃厚的興趣。

-在實踐活動環節，學生們表現出良好的合作精神，能夠按照分組進行分工合作，共同完成粽子的制作。

2.小組討論成果展示：

-各小組在討論環節中，能夠圍繞粽子的制作方法、端午節的文化內涵等話題進行深入探討，分享各自的觀點和想法。

-展示環節中，每個小組都制作出了精美的粽子，并能夠清晰地介紹制作過程和背后的文化故事。

3.隨堂測試：

-通過隨堂測試，了解學生對端午節相關知識的掌握程度，包括節日起源、習俗、食材等。

-測試結果顯示，大部分學生對端午節的基本知識有較好的了解，但部分學生對粽子的制作方法還需進一步學習。

4.學生自評與互評：

-學生在實踐活動結束后，進行自評和互評，反思自己在制作過程中的表現，并提出改進意見。

-通過自評和互評，學生能夠認識到自己的優點和不足，為今后的學習提供參考。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現：教師對學生在課堂上的積極參與和合作精神給予肯定，同時指出部分學生在回答問題時表達不夠清晰，需要加強語言表達能力的訓練。

-針對實