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文檔簡介
原野茶館原滋味,野生活消費水平低中高消費目的單人休閑商務需求家庭、朋友聚會了解茶文化購買茶產品44.8%獨處好時光輕奢消費26.4%聚會新選擇基礎消費38%商務談判面子消費36.4%茶文化探討情感消費87.2%都市文化青年品質消費—目標消費群體—向往舒適的環境渴望在都市的喧囂里能短暫的感受自然、尋求寧靜年輕人原野不想買不敢買去哪買沖泡繁瑣茶風老派口味苦澀價格不透明茶品類繁多行業壁壘高茶館同質化學習成本高認知障礙厚產品/原認知/野—目標消費群體—原野茶館:定位年輕人的純茶生活“源”·取源武夷山澗泉水“歸野”·暫避喧囂,回歸自然“垣”·環境還原武夷山景“原”·采自武夷山的原茶“緣”·以茶會友結識良緣“行野”·行事果敢,無懼流俗“心野”·尋果真我,從心而活原始自然的環境松弛舒展的心態追尋的詩和遠方—原野茶館—STP策略原滋味野生活“原野”奶茶、果茶、花茶為什么年輕人唯獨不喜歡喝純茶?產品策略等級:“不夜侯”、“清風使”…茶葉品類的劃分不夠直觀明了痛點規格:單次購買單價高不符合年輕人的消費習慣包裝:高逼格包裝勸退年輕人包裝老套,泡茶繁瑣價格:“茶葉刺客”價格不透明,無法辨明茶葉品質好壞—茶產品—(1)劃定價格區間貴妃妃貴人玩轉《甄嬛傳》用年輕人的梗,講年輕人的話(2)「半日閑」主題產品系列根據特質概括茶葉特點的單字直觀明了、快速理解霸氣,桂皮香味“馥”郁肉桂——馥香氣以蘭花“幽”香著稱水仙——幽“巖韻”明顯。滋味清“醇”大紅袍——醇(3)包裝設計年輕化簡化禮盒包裝,為不同系列設計獨有的紋樣“
xx年xx月xx日與(幽貴妃)共度半日閑!”留白處等待每個“品茶者”填寫,增強共創性混盒混罐單袋(4)產品規格契合年輕人消費習慣小價格多品類附加收益——小香囊車載香薰衣櫥香片驅蚊錦囊……產品策略流觴曲水席通過“造境”,還原武夷山的一隅景配合“茶水付費,茶點免費”經營模式消費者入店提前選好茶水,環“溪”席地而坐,茶點通過“溪流”(設計水循環系統,利用水的流動性)傳送,供消費者自助選取。—茶空間—公共區域主題茶室四季主題茶室以五官通五感,極致還原武夷山水聽山水溪流
聞山茶花香聽瀟瀟秋雨
聞佛手柑香聽火爐燃燒
聞冷松香聽晨間鳥鳴
聞芍藥花香產品策略正反一茶配一卡娓娓道來茶葉背后的故事既能收藏留念又能拍照打卡水仙說明卡片大紅袍說明卡片—茶服務—產品策略自助泡茶卡片根據泡茶說明卡自行泡茶,破除青年人擔憂的“小白壁壘”。卡片上用親昵的語言鼓勵顧客去體會泡茶中的意境。—茶服務—價格策略品種分類產品分類售賣方式規格價格折扣馥(肉桂)貴妃散裝1盒/8.5g25.520禮盒裝5盒/42.5g7862妃散裝1包/8.5g4939禮盒裝5包/42.5g196156貴人散裝1袋/8.5g7257.9禮盒裝5袋/42.5g340272幽(水仙)貴妃散裝1盒/8.5g25.520禮盒裝5盒/42.5g76.962妃散裝1包/8.5g4939禮盒裝5包/42.5g196156貴人散裝1袋/8.5g7257.9禮盒裝5袋/42.5g340272
醇(大紅袍)妃散裝1包/8.5g4939禮盒裝5包/42.5g196156貴人散裝1袋/8.5g7257.9禮盒裝5袋/42.5g340272散裝(現調同價)禮盒裝空間類型定價方式價格公共區域點單/時間收費休閑區,室內、露天大眾茶座采用點單入座或以一小時50元+續費一小時20元收費(考慮到附加服務和空間利用成本公共區域以最低消費40元方能入座)主題茶室時間收費二層4種風格各異的茶室可用于會議場地,培訓場地出租用人數計算
3-4人茶室2小時238,消費200元以上即可免費享受1小時;5-6人茶室兩小時338,消費300元以上即可免費享受1小時;8-10人茶室兩小時638,消費600元以上即可免費享受1小時;
產品空間服務消費滿100元以上可免費觀看茶藝,琴藝表演。消費滿200元可親身學習感受。茶藝:一定金額消費于產品或空間即可免費觀看茶藝。或未滿消費金額可購買優惠體驗券琴藝:非遺體驗與茶藝表演一致就坐于二樓4種茶室可以免費觀看茶藝表演,琴樂等:并且可以免費體驗整個沏茶過程。產品組合策略空間定價策略渠道策略注冊門店信息并運營O2O電商平臺地圖類app茶館銷售渠道主要渠道「武夷山水·原野茶館」獨立微信公眾號產品銷售空間預約提供簡單的空間預約服務作用:吸引同城或同區域客戶、增加曝光度空間預約茶館獲悉渠道次要渠道電商銷售渠道渠道策略以售賣現調茶飲,茶點為主。微信小程序的日常管理運營由線下實體店鋪負責,用線上的方式連接線下,實現“線上購買,線下體驗”的形式。產品銷售可以自定義來訪預約時段和人數等信息,輕松實現“高校引流”;預約過程中,系統還可實時展示可預約名額。管理后臺可顯示所有訪客的預約信息,提前獲知各個茶室的來訪人數,合理安排資源。空間預約叁探野
/推廣策略“尋原之旅”PhasesWarm-upLaunchSustaining傳播策略情感共鳴品牌認知價值沉淀主題內容識茶品茶懂茶線上官方熱點話題自媒體矩陣推廣品牌聯合系列故事線下活動數字藏品用戶社會問題引導親身體驗粘性增長真情實感共鳴認知強化主要媒體知乎/頭條/微信/微博/小紅書/抖音線下公共區域投放線下曲水流觴·茶會宋代茗斗原野茗舍情感共鳴—識茶—純茶收益
功能型&情緒型建立認知
植入需求媒體預熱網絡媒體話題討論評論導流
KOL種草媒體矩陣導流捕獲#現代人最大的特點就是有病##九大現代病##現代人的崩潰方式#征集投稿
達成群體共鳴加深受眾認知刺激欲望官方推廣系列短視頻《選擇困難癥-失眠》《選擇困難癥-低熱量》《選擇困難癥-護膚》官方導流植入品牌認知消費轉化—品茶—區域展示(1)主要區域:花槽流水茶桌(2)其他區域:茶藝、剪紙、版畫、古琴......
“半日閑”新品主題促銷活動
流觴曲水茶會
《蘭亭集序》“引以為流觴曲水,列坐其次”消費轉化—品茶—斗湯色——斗茶品以茶“新”為貴斗水痕——斗用水以水“活”為上(評分標準)
斗茶大賽茗斗流程碾茶將茶餅搗成茶碎壹貳叁肆壹貳叁肆燙盞取茶受湯調如溶膠羅茶研磨成更細的茶粉點茶將茶餅搗成茶碎壹碎茶將茶餅搗成茶碎置托將茶餅搗成茶碎調膏將茶餅搗成茶碎入罐將茶餅搗成茶碎磨茶將茶餅搗成茶碎大眾評審武夷好茶親嘗試專家評審茶界典范互切磋私斗公斗品牌聯合:武夷山水&網易云BRANDCOMBINATION「你有故事·我有茶」、「美好音樂館·我拿故事換杯茶」每位用戶都可以貼上一張“小紙條”并搭配喜歡的歌曲貼在門店的虛擬社交空間。消費轉化—戀茶—「AR音樂小紙條」——打造「虛擬社交空間」消費轉化—戀茶—消費溢價「初期」單品消費xx元獲一份系列數字藏品;「中期」消費數藏授予“數字鄉民”稱號;每集齊完整系列可兌換相關產品;每集齊完整系列可兌換體驗服務;……「后期」……茶數字化:武夷山水&數字藏品價值沉淀—戀茶—私域社群:原野茗舍VIP客戶專享權益標題數字等都可以通過點擊和重新輸入進行更改,菜單開始欄設置中可以對字體、間距、大小、行距等進行修改。建議參考此段文本字體大小風格。點擊輸入標題標題數字等都可以通過點擊和重新輸入進行更改,菜單開始欄設置中可以對字體、間距、大小、行距等進行修改。建議參考此段文本字體大小風格。點擊輸入標題標題數字等都可以通過點擊和重新輸入進行更改,菜單開始欄設置中可以對字體、間距、大小、行距等進行修改。建議參考此段文本字體大小風格。點擊輸入標題一二三準入方式會員特權累計實際付款金額不少于xx元人民幣;購買原野茶館任一高端產品系列茶禮盒;品:武夷山精品私房茶品鑒(遠辰香/不夜侯/靈源香)雅:風清月明曲藝茶座沙龍(國家高級茶藝師講解)調:高山流水私密商務空間(會員專屬茶空間)……總結
南平市政府打造的城市公用品牌。鐘靈毓秀物華天寶,好山好水孕育了豐富多樣的物產。走進武夷,在山與水之中尋找不一樣的味道。武夷山水
圍繞著“原滋味,野生活”的超級口號,主張「用極高的性價比提供最原始自然、舒適喝茶體驗」,用原始的口感(茶、水)和原始的風光、原始的聲音,讓都市文化青年在城市中也能回歸自然,尋找到一片原野,尋找真我。原野茶館原滋味野生活生態好物品質生活?肆推廣效果自媒體矩陣“以茶溶事”系列推文《選擇困難癥》系列視頻內容數量點贊量瀏覽量粉絲量視頻號視頻380+800+—公眾號推文330+1600+合計6110+2500+表2:武夷山水-原野茶館微信傳播成果產品品牌理念內容數量點贊量瀏覽量粉絲量視頻315300+200+海報產品海報4600+6000+活動海報2推文3300+3000+合計121
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