《南方鮮食棗栽培技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)修訂說明工作簡(jiǎn)況（一）標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的來源、制定標(biāo)準(zhǔn)的目的和意義、參加單位和協(xié)作單位人員分工1、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的來源2023年10月20日江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局“關(guān)于同意修訂《低效林改造技術(shù)規(guī)程》等24項(xiàng)林業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)函”，將《南方鮮食棗容器育苗技術(shù)規(guī)程》（DB36/T1255-2020）、《南方鮮食棗主要害蟲防治技術(shù)規(guī)程》（DB36/T1256-2020）、《麻姑鮮棗栽培技術(shù)規(guī)程》DB36/T1166-2019整合修訂成《南方鮮食棗栽培技術(shù)規(guī)程》。2、制定標(biāo)準(zhǔn)的目的和意義江西省地處我國(guó)東部，國(guó)土總面積16.69萬平方公里。地形以丘陵、山地為主，東、南、西三面為山，中部為丘陵，北部是平原，山地、丘陵等占全省國(guó)土面積的88%，平原占12%。主要山脈有懷玉山、武夷山、大庾嶺、武功山；主要河流有贛江、撫河、信江、饒河、修河；主要湖泊有鄱陽湖。江西氣候四季分明，年平均氣溫16.3-19.5℃，無霜期241天，年均降水量1200—1700毫米。自然資源豐富，特色產(chǎn)品眾多。鮮食棗具有果實(shí)皮薄肉脆、汁液豐富、味道甜美、營(yíng)養(yǎng)極其豐富等特點(diǎn)，其維生素C含量是中華獼猴桃的2.5倍、蘋果的70倍、梨的140倍，素有“天然維生素丸”之稱，被稱為“貴族水果”。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人民生活水平的提高，城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求已由基本解決溫飽轉(zhuǎn)變?yōu)樽非髷?shù)量與質(zhì)量并重的多樣性小康消費(fèi)，棗果生產(chǎn)逐步從數(shù)量滿足型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量效益型。鮮食棗以其外觀艷麗、風(fēng)味獨(dú)特、脆甜味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)而受到廣大消費(fèi)者青睞，發(fā)展前景廣闊。但是，南方鮮棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展遲緩。在鮮棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，南方優(yōu)勢(shì)的氣候條件受到忽視。和北方相比，南方的緯度和地理優(yōu)勢(shì)決定其溫、光、水資源豐富，更適合鮮食棗的生長(zhǎng)發(fā)育；南方的氣候條件使該區(qū)降水較多，無霜期長(zhǎng)，極端最低氣溫較北方高，鮮棗品質(zhì)和產(chǎn)量應(yīng)該比北方好。棗又是我省傳統(tǒng)的栽培項(xiàng)目，有“鐵桿莊稼”美譽(yù)，但目前存在鮮食棗的消費(fèi)需求較大，因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性失衡導(dǎo)致早期供不應(yīng)求。江西省鮮食棗發(fā)展的主要制約因素是缺乏合南方多雨地區(qū)栽培的優(yōu)良品種及相關(guān)配套的栽培技術(shù)體系。特殊的氣候環(huán)境條件，對(duì)鮮食棗育苗、栽培等工作提出了新的更高要求。為促進(jìn)鮮食棗規(guī)范化栽培，引導(dǎo)全省經(jīng)濟(jì)林最終走上一條技術(shù)含量高、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、經(jīng)濟(jì)效益好的健康發(fā)展之路，制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)顯得尤為重要。通過制定江西省地方標(biāo)準(zhǔn)《南方鮮食棗栽培技術(shù)規(guī)程》，深入分析、研究、總結(jié)和歸納南方鮮食棗容器苗培育、豐產(chǎn)栽培、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)，對(duì)規(guī)范種植，提升鮮食棗的品質(zhì)，推進(jìn)鮮食棗產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展，具有十分重要的意義。3、項(xiàng)目參加單位、協(xié)作單位及起草人員項(xiàng)目組成員單位包括中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西博君生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。標(biāo)準(zhǔn)起草人員：鐘秋平、曹林青、郭紅艷、張露、王森、余江帆、晏巢、袁雅琪、陳傳松、周幼成、葛曉寧、王金鳳、鄒玉玲、鄒璐、何鐵定、周宗順、曹麗仙、黎芳、陳圣天。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人均為從事經(jīng)濟(jì)林方面的良種選育、繁育、豐產(chǎn)林栽培技術(shù)等方面的研究人員和技術(shù)人員，具有長(zhǎng)期從事經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品開發(fā)研究的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。以上人員參與了本標(biāo)準(zhǔn)的野外調(diào)研、國(guó)內(nèi)外資料收集整理和標(biāo)準(zhǔn)的起草、編寫和修改等工作。（二）主要工作過程項(xiàng)目立項(xiàng)后，為加強(qiáng)林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作和提升林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，項(xiàng)目主持單位（中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心）鐘秋平教授級(jí)高工于2023年10月24日在江西省新余市分宜縣中國(guó)林科院亞林中心召集項(xiàng)目組全體成員及相關(guān)負(fù)責(zé)人安排項(xiàng)目實(shí)施的各項(xiàng)工作并成立標(biāo)準(zhǔn)制定編制組。標(biāo)準(zhǔn)編制組對(duì)我國(guó)南方鮮食棗發(fā)展的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，以及鮮食棗苗木繁育、嫁接苗的容器苗培育等技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，為標(biāo)準(zhǔn)的制定準(zhǔn)備材料。總結(jié)一線技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)，歸納鮮食棗容器苗培育的技術(shù)。針對(duì)每一類型進(jìn)行分析，同時(shí)查閱國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)資料，在收集整理相關(guān)資料和信息的基礎(chǔ)上，于2024年4月形成了征求意見稿。2024年5月開始面向社會(huì)征求意見，征求意見稿先后發(fā)送至：江西省林科院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院、九江學(xué)院等單位征求意見。2024年8月上傳至江西省標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)管理平臺(tái)進(jìn)行公示。（三）制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)現(xiàn)行的相關(guān)法律、法規(guī)，本標(biāo)準(zhǔn)的制定按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草原則》為準(zhǔn)則，并按其規(guī)定的格式、結(jié)構(gòu)和內(nèi)容編排，做到“科學(xué)、適用、可行”，適用性與創(chuàng)新性相結(jié)合。本標(biāo)準(zhǔn)參考了《LY/T2535-2015南方鮮食棗栽培技術(shù)規(guī)程》，同時(shí)結(jié)合了我省實(shí)際情況進(jìn)行了細(xì)化和補(bǔ)充，增加了容器育苗等關(guān)鍵內(nèi)容，以滿足我省特定領(lǐng)域的需求。（四）主要修訂條款的說明本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南方鮮食棗容器苗培育、豐產(chǎn)栽培、病蟲害防治等技術(shù)措施，適用于中國(guó)南方地區(qū)鮮食棗培育。與原標(biāo)準(zhǔn)相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整與編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a）增加了大田裸根苗育苗技術(shù)；b）更改了第3章術(shù)語與定義，增加了3.2一次枝、3.3二次枝、3.6主芽、3.7副芽、3.8果實(shí)白熟期；刪除了3.4開甲；c）更改了第5章栽培技術(shù)一節(jié)，主要是穴規(guī)格、栽前苗木處理；d）更改了第6章整形修剪；e）更改了第7章主要病蟲害防治，增加了主要病害防治。二、重大意見分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標(biāo)準(zhǔn)無重大意見分歧。三、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的措施和建議《南方鮮食棗栽培技術(shù)規(guī)程》的修訂，為指導(dǎo)、規(guī)范和提升我國(guó)南方鮮食棗培育工作提供了技術(shù)支持和依據(jù)。該規(guī)程制定和頒發(fā)后，