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鏟

區

U社

AnO

Pzn

V

，

創

業

計

劃

書

目錄

第一章項目概述..................................................................7

1.1項目名稱..................................................................7

1.2項目背景..................................................................7

1.2.1市民對于飲食健康知識知之甚少.......................................7

122改變菜籃子消費觀：實現家中購菜.....................................8

1.2.3項目的開設符合民心，迎合社會需求..................................8

1.3項目特色與優勢...........................................................9

第二章項目前期調研.............................................................10

2.1目標市場調查分析.........................................................10

2.1.1調查方式...........................................................10

2.1.2居民日常在家做飯頻度分析..........................................10

2.1.3居民買菜情況分析..................................................11

2.1.4居民對目前購菜情況的滿意度........................................12

2.1.5對于現有的“電子菜店”，居民的了解程度............................13

2.1.6居民對于購菜方面的一些喜好調查...................................13

2.1.7對于現有的凈菜購買情況調查.......................................15

2.1.8居民對于營養搭配與健康方面知識的了解與關注調查..................16

2.1.9居民對于日常生活中所見菜譜和營養知識的信任程度調查..............16

2.1.10外部環境，適合運營網上電子菜店條件調查..........................17

2.2總結.....................................................................17

第三章產品與服務................................................................19

3.1傳統服務.................................................................19

3.2產品及服務規劃..........................................................19

3.2.1透明化和責任化.....................................................19

3.2.2真實性和安全性....................................................20

3.3產品及服務特色..........................................................20

3.4產品及服務內容..........................................................21

第四章網站建設.................................................................23

4.1網站logo.................................................................................................................................23

4.2網站名稱.................................................................23

4.3網站地址...............................................................23

4.4網站目標.................................................................23

4.5網站簡介.................................................................23

4.6網站結構策劃............................................................24

4.6.1首頁策劃...........................................................24

4.6.2功能模塊展示......................................................25

4.7網站測試.................................................................32

4.8網站維護.................................................................33

第五章項目實現方案.............................................................34

5.1網站開發環境.............................................................34

5.2Eclipse開發環境.........................................................34

5.3SQLServer2005....................................................................................................................34

5.4網站整體構架............................................................35

5.5數據庫...................................................................36

整體E-R圖：...........................................................36

數據庫主要表格建立(初步方案).........................................37

第六章競爭分析.................................................................40

6.1競爭對手分析............................................................40

6.1.1直接競爭對手分析..................................................40

6.1.2間接競爭對手分析..................................................41

6.1.3主要競爭對手分析表................................................42

6.1.4潛在競爭對手分析..................................................42

6.2SWOT分析..............................................................43

6.2.1優勢(strengths)分析..............................................43

6.2.2劣勢(weakness)分析..............................................44

6.2.3機會(opportunities)分析..............................................44

6.2.4威肋〈threats)分析...................................................45

第七章公司簡介及發展戰略.......................................................46

7.1公司名稱.................................................................46

7.2公司組織結構............................................................46

7.2.1董事會.............................................................46

7.2.2總經理.............................................................46

7.2.3市場總監...........................................................47

7.2.4技術總監..........................................................47

7.2.5人事總監...........................................................47

7.2.6財務總監..........................................................47

7.2.7供應主管...........................................................47

7.3管理層報酬..............................................................47

7.4公司的價值觀............................................................47

7.5.1向員工灌輸公司的核心價值觀........................................48

7.5.2建立公平的評價制度和分配政策.....................................48

7.6、盈利模式..............................................................49

7.7公司發展目標............................................................49

具體的發展規劃：........................................................49

第八章營銷計劃.................................................................51

8.1概述.....................................................................51

8.2營銷理念................................................................51

8.2.1關注顧客終身價值..................................................51

8.2.2以用戶滿意為目標..................................................51

8.3營銷策略................................................................52

8.3.1整合營銷...........................................................52

8.3.2定價策略...........................................................53

8.3.3推廣策略...........................................................53

8.4客戶營銷關系............................................................54

8.4.1全面的質量營銷和品牌優勢..........................................54

8.4.2信息和網絡技術....................................................55

8.4.3顧客價值讓渡系統和情感投資.......................................55

第九章財務分析.................................................................57

9.1投資計劃57

9.1.1網站投資...........................................................57

9.1.2門店投資...........................................................57

9.1.3宣傳投資...........................................................57

9.1.4人員投資...........................................................57

9.2收入模式................................................................57

9.2.1收入來源...........................................................57

9.2.2收入預算...........................................................58

9.3成本分析................................................................59

9.3.1公司初建成本......................................................59

9.3.2公司初建資金的籌集...............................................60

第十章風險分析.................................................................62

10.1市場風險...............................................................62

10.3籌資風險...............................................................63

10.4宏觀經濟風險63

附件:

引言

相信大家都聽過一句俗語叫“民以食為天”，可見吃對于我們每個人來說都

是至關重要的。而如今，隨著生活水平的不斷提高，人們對于吃也是越來越講究，

大家都希望每天吃到既新鮮又營養的食物。而這對于烹飪食材的要求無疑也提高

了不少。很多人因此希望每天去菜場買到新鮮的菜進行烹飪。

然而不盡如人意的是，隨著現代化城市建設的不斷推進，為了城市建設的美觀，

很多菜場由于環境臟，秩序亂而被拆除，這就給居民買菜帶來了極大的問題。很

多居民由于工作上的繁忙或者老人家因為年老行動不便，也不愿意去遠點的

菜場，就只好到附近的超市里購買一些菜。但是超市里的生鮮區也存在很多缺點：

（1）菜品不夠齊全。很多菜場里能買到的菜在超市里卻是“沒了蹤影”。

（2）菜品不夠新鮮。由于超市里買菜的顧客流量遠不及菜場里多，所以菜品的銷

售量也小，很多菜品長時間遺留卜來，導致很多菜都不夠新鮮。

（3）價格比外面菜場要貴。由于超市可能在成本方面開支較菜場要大，所以相

應的價格也會比外面高出很多。

對此很多居民表示不是很滿意，但也是沒有辦法。所以近年來，很多社區居民

都反映“買菜難”問題，小菜場見大民生，買菜問題關系到千家萬戶的餐桌幸福，

所以解決居民“買菜難”問題已經迫在眉睫。雖然政府相繼出臺政策，要關注民

生問題，但是實施過程也是相當漫長，很多計劃中的菜場也還是“海市蜃樓”，

讓很多居民是“望塵莫及”。

隨著電子信息技術的日益成熟，網絡購物的不斷普及，新鮮果蔬在網上訂購

的模式也開始嶄露頭角，但并沒有到普及的狀態。究其原因，很多居民覺得肉類

果蔬不像其他網購產品，網上訂購配送，由于沒看到實體的蔬菜，萬一不新鮮怎

么辦，從而對這種模式有所抵觸。

為此，采取一種網絡與實體店相結合的營銷模式,能夠容易為消費者所接受。

具體做法是建立一個網站，然后先選擇少量幾個小區作為試點，開設實體社區菜

店，待試驗點試運營效果良好時，再逐步擴大規模。運用“線上預訂，線下取貨”

的020電子商務模式，能夠節省顧客時間，方便顧客購物。

當然，很多居民在買菜的時候，都苦于考慮營養搭配問題，甚至很多人對于

食品搭配的禁忌也是缺乏了解。而更有相當一部分的人表示自己每次去購菜都不

知道要買什么，也不知道一餐要準備幾個菜，什么菜。這時候一個能夠為你提供

營養搭配方面知識和套餐搭配推薦的助手就顯得尤為重要了。并且，很多上班

一族雖然很想自己做菜，但是卻討厭菜品清洗等復雜過程，希望買來的菜能夠直

接下鍋。為了彌補市場上凈菜銷售品種少，搭配固定，不能完全符合購買者心意

的缺點，我們開設了一個凈菜預訂模塊，用戶可以根據自己喜好，自由搭配菜品，

并且設置自己想要取貨時間，這樣我們根據時間為其配備好產品，保持菜品的

新鮮。

在這種背景下，我們將建立“e道菜”社區購菜網絡服務公淤勾：我們不

斷尋找靈感，在解決居民“買菜難”問題，普及社區網絡菜店液成4;大家提

供一個以“品質評價(Quality),健康科學(Health)，快捷(Quick)”(簡稱

QHQ)為宗旨的綜合類服務平臺。我們推出凈菜銷售，營養推薦，套餐搭配等

第一章項目概述

1.1項目名稱

在e道上，關愛您的每一道美味一一飛道菜”020社區網絡購菜平臺。

1.2項目背景

中國作為一個美食大國，自古以來大家對于飲食都非常講究。隨著人民生活水

平的不斷提高，大家對于飲食安全和健康問題就越發關注。杭州作為浙江的省會

城市，也是中國的十大“幸福城市”，人民的生活水平也是處于中上水平，吃對于

很多人來說已經不是過去單純的填飽肚子，維持生存的方式，更是人們享受生活

不可或缺的一部分。

越來越多人會在吃上下功夫，對飲食健康問題也是投入了相當的關注，但是

很多人對于健康飲食的知識知之甚少，很多時候也是道聽途說，比如對于食物之

間的禁忌，營養搭配大部分人知道的也是微乎其微。對于健康飲食的知識，各大

電視，報刊，網絡等媒體以及市民也都是眾說紛紜，所以建立一個權威的平臺

來引導市民菜籃子消費就顯得尤為必要。

如今，政府也是在著力解決居民買菜難以及食品安全等問題。所以，關注和

解決城市居民買菜難問題以及為大家提供食品營養搭配權威性高的知識就顯得

尤為必要，這對于城市化的建設和提高居民生活“幸福感”有著不可估量的作用。

1.2.1市民對于飲食健康知識知之甚少

日常生活中，很多人對于飲食健康問題非常關注，在買菜的時候也時常會

考慮到哪些蔬菜比較健康，各種蔬菜具有怎樣的功效，怎樣的菜品搭配方式才能

發揮最大的營養價值……這樣的一種關注也給很多人帶來了困擾，每次到了菜場

都因為對這些知識的匱乏而不知道要買哪些菜。很多時候，對于病人或者一些

年紀大的老人家就更要注意飲食健康問題了，比如糖尿病，高血壓等患者在藥物

治療的同時也希望有好的食療方案，起到良好的調節作用。對于青少年來說，處

于成長時期的他們更需要充足的營養，很多父母也是絞盡腦汁在吃上面狠下功

夫，但也總是因為對這方面知識了解過少，在買菜的時候犯難。就此看來，市民

對于飲食健康知識的了解過少和人們日益增長的健康的需求短時間是存在矛盾

的，而這就需要一個平臺來加以引導。

122改變菜籃子消費觀：實現家中購菜

日前.，隨著經濟的高速發展，都市化的生活節奏步伐也越來越快，很多時候

人們都追求高效率的生活方式。因此速食文化也開始在中國萌芽生長，然而自古

以來中國就有一種“家庭餐桌文化”，很多人還是喜歡一家人一起在餐桌前吃飯,

這樣子很多時候買菜就成了一個相當棘手的問題。很多時候上班族會因為工作繁

忙，沒有時間去菜場，超市等地方買菜，尤其是買菜的地方離住處還有一段電離

的情況下。而老人家雖然時間上比較充裕，但是有些因為年老行動不方便，對于

買菜路程問題也是相當在意的。

對于這么一種快節奏的生活方式，引導市民的菜籃子消費就顯得尤為必要

了。目前市民總體都是在菜場、超市、路邊小販等地買菜，即實體的買菜地方進

行蔬菜購買。雖然網購已經成為時尚，但是在網上購菜的模式并沒有像其他網購

那么成熟。所以引導大家通過網絡平臺實現家中購菜，就極具吸引力。

1.2.3項目的開設符合民心，迎合社會需求

買菜難問題還有食品安仝與健康問題一直是人們比較關注的，大家也一直呼吁

希望國家能夠著力解決這些關乎居民生活的問題。而且國家相關部門除了對此給

予了高度的重視外，也采取了不少的行動。

我們從中華人民共和國商務部網站上獲悉，2013上半年，北京商務委鼓勵

建“網絡菜店”解決上班人群的買菜難問題；而就在同年的下半年，北京商務委

繼續提出了“便民菜店進社區”的提案，切實做好居民買菜難問題的解決。由此,

我們可以看到國家對丁居民買菜難問題的高度重視。當然，不只是北京，還有其

他一些省市都在著力解決。而縱觀浙江，小到杭州，政府也是在著力解決，尋求好

的解決方式。此時一個對于解決買菜難問題有良好改善作用的方案在一定程度上

還是能得到國家相關政策的支持并給予一定的鼓勵。

而在此奠定的基礎上，對居民日益關心的飲食健康問題再加以解決，實現大

家“吃放心菜，放心吃菜”的愿望，是符合民心的，也是迎合社會需求的。

1.3項目特色與優勢

“e道菜”020社區購菜平臺是在充分進行市場調查后為了解決居民買菜難,

并且滿足居民對于購菜營養搭配知識方面的需求的情況下應運而生的。針對居民

的需求，該項目具有的特色與優勢如下：

（1）貼心營養搭配建議°“e道菜”020社區購菜平臺，提供營養知識的參考,

在供消費者選擇的每個菜品項旁邊都提供關于該菜品搭配的禁忌和推薦

搭配的菜肴。并且實時推出針對不同人群，不同飲食目標的營養搭配套

餐方案，切實解決很多消費者苦于自己對于營養搭配方面知識所知甚少

造成的買菜難問題。

（2）凈菜預訂功能。對于近些年剛出現的凈菜銷售，由于其方便快捷的優點

在一定程度上深受上班一族的喜愛。但是日常生活人們只能買到超市里

固定搭配的幾種，有些時候也會由于超市銷售時間久擔心菜品的新鮮問

題。而我們根據消費者個人喜好自由搭配凈菜，并且提供預訂功能，根

據其預訂的時間配好凈菜。這樣既解決了消費者清洗菜品的煩惱，同時也

保持了菜品的新鮮。

（3）線上線下結合0采取了網絡與實體店相結合的營銷模式，將如今主流的

“線上預訂，線下消費”的020電子商務模式運用到了購菜上。這種模

式相對于單純的網上菜店更容易為消費者接受，并且相對于單純的實體

菜店，增加線上功能，能夠節省顧客時間，方便顧客購物。

（4）適應現代生活快節奏要求。如今的生活節奏加快，對于日常生活中很多

活動，大家都追求快捷方便。充分依托社區，適應了國家的政策，改變

了以往建設大型菜場等服務設施的策略，轉為小型社區菜店。該策略具

有投入小，長期收益好，并且從社會角色上來說，切實為每一個居民服務,

也為國家解決民生問題在一定程度上起了促進作用。

第二章項目前期調研

2.1目標市場調查分析

針對目前已有的社區菜店，我們對賣家也進行了一個問卷調查和走訪活動，

其中我們選取了杭州類似于社區菜店的50家菜店進行了調查。另外也對我們平

臺的目標消費對象進行了?個前期的調研。

2.1.1調查方式

調查問卷設置：共包括15個選擇題和一個問答題，并采用了線上和線下兩

種方式展開調查。其中，線下調查共下發問卷樣本500份，實際回收465份，回

收率93%,符合正常回收率；線上調查基于問卷星平臺，發放問卷500份，共得

到有效答卷468份，回收率93.6%o回收樣本總計933份。在線卜調查時,為盡可

能地保證調查對象是上班族，我們選擇在上班時間進行調查問卷的發放和填寫，

在各個社區、超市、菜場采取隨機抽樣的方式，對上班族和老年人群體進行了調

查。因此，調查結果具有一定的普遍性和代表性。由于此次調查主要針對上班族

和老人家，所以我們把人群比例著重放在了這兩個上面。圖2-1是我們調查對象

的身份所占比例，其中上班族和老人家各占比例接近，總體占到88.1%,符合我

們的預期目標。

圖2T調查對象身份比例

2.1.2居民日常在家做飯頻度分析

高達80%的人還是選擇在家里做飯的，這跟中國自古以來注重“家庭文化”的傳

統是分不開的。當然這也說明了項目的目標消費群體是存在的。

2.1.3居民買菜情況分析

圖2?3居民主要買菜方式調查

圖2-3為居民主要的買菜方式，其中大部分的人由于時間精力有限選擇的是

通過一次性大量囤積一段時間的菜，過了一個禮拜菜品就不新鮮。下面圖2-4為

我們走訪調查居民購菜情況時拍下的照片，雖然放在冰箱保存，但還是可以看到

囤積的菜品已經發黃了。

圖2-4居民在冰箱里囤積菜品情況圖

當然這種方式帶來的菜品不新鮮問題也是他們所擔心的。其次就是傍晚下班

買，這些人群主要是下班回家路上順路或者小區附近的買菜點或超市，在回去時

順帶路過。

圖2-5關于居民買菜地點的調查

對于圖2-5,我們可以看出大部分的居民還是選擇大型菜場和超市購買菜品。

這些地方菜品全，適合居民囤積一段時間的食材。但是也有少許的人選擇現有

的社區菜店，但是比例不大，這也跟所在社區是否有社區菜店有關。

2.1.4居民對目前購菜情況的滿意度

圖2-6居民對目前購菜情況的滿意度

由圖2-6可看出，高達72.73%的居民對于目前的購菜現狀不是很滿意，原

因主要是一次囤積造成菜品的不新鮮、購菜不方便、時間來不及、對于買什么菜

犯難，9.09%的居民表示不滿意，僅后18.18%的居民表示很滿意。顯而易見,

居民買菜難問題亟待解決。

2.1.5對于現有的“電子菜店”，居民的了解程度

圖2-7居民對于現有“網上電子菜店”的了解程度

從圖2-7,可以了解到高達45.45%的居民未聽說過電子菜店，36.36%的居民聽

說過但未使用過，僅有18.18%的居民聽說并且使用過。所以，電子菜店作為一

種新生事物，還并未普及。了解過程中很多人覺得因為因為不能看到蔬菜，擔心

質量問題，不愿意接受電子菜店。

2.1.6居民對于購菜方面的一些喜好調查

居民購菜時著重考慮因素:

圖2-8居民購菜時著重考慮因素

上圖2-8可以看出，各種因素勢均力敵，主要由于每個人關注的點也不一樣。

但是相對來說，集中于買菜地點的遠近，菜式的齊全程度，以及菜品的新鮮程度。

對于清洗菜品方面的調查:

圖2-9居民對于洗菜問題的看法

由圖2-9可見，45.45%的居民覺得做菜前菜品的清洗準備過程相當繁瑣。又

擔心洗不干凈，威脅家人健康；36.36%的人覺得工作完疲憊，太麻煩了。所以這

部分的工作給人們做飯帶來的困擾還是相當大的，尤其是對于上班族，累了一天,

這些過程無異于“雪上加霜二

2.1.7對于現有的凈菜購買情況調查

居民購買凈菜的頻率:

圖2-10居民購買凈菜的頻率統計圖

由圖2-10可知，由于凈菜最主要的優點方便，大部分人還是青睞于凈菜的,

高達72.73%的人偶爾購買凈菜，25.97%的人經常購買，僅有1.3%的人從來不買。

所以，適應如今社會生活節奏，迎合人們口味，尤其是上班族的凈菜，還是擁有廣

闊的市場前景的。

居民購買凈菜考慮的因素：

A.蔬菜清洗干B.蔬菜新鮮程u.品種的齊D.洗好之后

等程度不能保全程度存放時間超過

證兩個小時

圖2-11居民購買凈菜考慮因素

圖2-11,是人們對于目前凈菜銷售最顧慮的幾個方面的因素，其中占據較高

比例的是蔬菜清洗干凈程度不能保證以及蔬菜的新鮮程度，而品種的齊全程度

也占了相當大的比例，所以目前市場上銷售的凈菜還有很大的改善空間，要抓住

消費者的關注點進行改善，才能開拓更廣闊的市場。

2.1.8居民對于營養搭配與健康方面知識的了解與關注調查

圖2-12居民對于營養搭配方面的知識了解程度

上圖是居民對于食物間搭配的了解程度，可以看到72.73%的人經常有搭配

什么既好吃又營養的煩惱,9.()9%的人甚至不知道是否存在與某些菜搭配的禁忌,

這些對于飲食健康和安仝都是不利的。

2.1.9居民對于日常生活中所見菜譜和營養知識的信任程度調查

圖2-13居民對于碰到的菜譜是否會親身實踐的調杳

圖2-13,當對于吃沒想法時，看到雜志上或網上推薦的菜品，54.55%的人會仔

細查看，自己按著菜譜做，而有相當一部分人會由于材料和配料的量不清楚，準

備過于繁瑣，放棄不做。另外有9.09%人寄希望于準備好了的，可以直接烹飪的

凈菜。所以由這個現狀可以看出凈菜銷售的前景還是很廣闊的。

圖2-14居民對于網絡上看到的營養知識的信任程度

由圖2-14可知，當看到關于食物健康搭配方面的相關知識時，僅有12.8%

的人認為信息均可靠，百分之百相信，而另外的人都是感到困惑，主要由于經常

遇到不一樣的說法。甚至還有33.38%的人看過了就忘了，不注意與生活連接。

2.1.10外部環境，適合運營網上電子菜店條件調查

電子商務市場發達，020模式極具潛力。截止2013年6月底，我國網民數

量達到5.91億，手機網民規模達4.64億。由這些數據可以看出，對于發展電子商

務，網上菜店，這是一個契機。在如今互聯網高速發展的今天，020模式也開始

興起，很多行業都開始運用這一商務模式尋求新的發展，該技術也鄭逐步走向

成熟。所以，“c道菜”社區購菜平臺是可以發展的，具有廣闊的前景。

2.2總結

從調查結果顯示發現，關于居民買菜難的問題還是相當嚴峻的。所以能幫助

居民解決購菜難問題的項目具有的前景也是相當廣闊的。不管對于線下已有的社

區菜店還是對于目前網上的電子菜店都還是相當的不完善。對于線下的社區菜

店，食品衛生安全問題非常受到大家重視，對于現有電子菜店，普及度不高，使

用的人群少。所以針末這兩個方面進行改善，一定能受到人們的喜愛。

面相對于一般的網上電子菜店，如果能根據消費者的需求做一些創新，那么

將會更加受到消費者的青睞。比如，針對凈菜的一個銷售，我們采取自選凈菜預

訂銷售，既能吃到自己想要的搭配方式,而且自選凈菜可以選時間進行預訂，保證

菜品的新鮮。另外如果網站提供的禁忌菜和適合搭配菜品的推薦比較權威，可以

給用戶提供非常便利的飲食健康咨詢，增加互動性，也可以使用戶經常訪問網

站。另外根據用戶的健康需求，設置營養套餐推薦，根據不同要求進行相應功能

菜譜的推薦，都具有很好的效應。

第三章產品與服務

3.1傳統服務

居民購菜難問題是我們將要解決的核心問題。由于城市化建設，部分菜場的

拆除給居民的生活帶來了極大的不便。我們網站開設社區菜店就是為了提供傳統

的買菜功能，雖然沒有大型菜場那么品種非常齊全，但是能夠基本滿足居民日常

生活的購菜需求。而更重要的是我們切實解決了諸如上班族、老人家關于購菜方

便問題。這些群體可以不用特地抽出大量時間，也不需要一次性購買大量菜品囤

貨，而是可以每天在自己方便的時候輕松選購自己喜愛的蔬菜。我們希望通過我

們的服務，能讓居民方便地購菜，又能每天吃到新鮮的蔬菜。

另外，網購已成為如今非常普遍的消費模式，很多以前從未出現在網絡上的

商品現在都開始走線上銷售渠道，而我們的社區菜店也不例外。與FI前市場上現

有的少量網上菜店相比，我們采取了將線上銷售與線下的社區相結合，能夠起

到更好的作用。用戶不必擔心菜品質量問題，或者可以一開始可以在社區菜店親

自體驗過后，等完全了解和相信后，選擇網上菜店進行預訂選購。因為社區菜店

是我們解決居民買菜難的核心，開設網上購菜平臺是為了將“方便居民購菜，普及

健康飲食”宗旨進行深化的舉措。

3.2產品及服務規劃

3.2.1透明化和責任化

針對目前部分菜場和存在的少許社區菜店存在的衛生問題，“e道菜”社區

購菜平臺提供一個透明化的評價機制，旨在提高我們每個社區菜店的管理能力，

使得每個社區的衛生環境能夠給人營造一種綠色舒適的感覺。“道菜”旨在改變

目前菜場和現有的社區菜店環境不佳的現狀，減輕居民擔心食品不安全的心里負

擔。

另外，我們通過這種機制鼓勵公司下面的社區菜店爭取將自己的服務做到

最好，對于做得好的社區菜店給予一定的獎勵。同時，向政府提出給予信用度高

的社區菜店授予一定的榮譽或獎勵，從而進一步提升店鋪的形象。

3.2.2真實性和安全性

面對網上購物的品質良莠不齊，”道菜”社區網絡購菜平臺致力于打造產

品的真實性和安全性。還原產品最真實的面貌，實拍實傳，不弄虛作假，不添油

加醋，從細節入手，讓消費者看的明明白白，了解的真真切切之后再進行購買。

食品是每個人日常生活所需的必需品，有句話叫“病從口入二所以大家對

食品安全性能要求非常高，我們將從正規廠商進貨，并與每一個供貨商簽訂產品

安全保隙協議，全力保證消費者的合法權益。進貨前嚴格考察廠商的各種標準，

并向消費者提出鄭重承諾，絕不做黑心買賣。

3.3產品及服務特色

特色一：線上線下相結合的營銷模式。我們打破傳統的單純實體菜店或者單純的

電子菜店的營銷模式，采用一種新的將網上實體菜店和線下的社區菜店相結合的

營銷方式。一方面可以增加用戶的信賴程度，使用戶能夠相信和接納我們的“e

道菜”社區網絡購菜平臺。

特色二：菜品選擇，創意十足。針對“e道菜”的社區網絡購菜網站，我們做了

許多別出心裁的模塊。首先，目前市場上已經存在著不少類似的電子菜店，要想

獲得市場，就必須要了解消費者的需求。我們針對市場調查，主要將網站以一種

簡潔又不簡陋的方式呈現給大家。對于網站的功能，除了跟現有的一般網上菜

店相同的功能以外，我們還增加了自選凈菜預訂功能，解決一些年輕上班族清洗

菜品麻煩問題；菜品禁忌和適宜搭配推薦，解決沒有時間去潛心研究營養學而又

想吃得健康的問題；營養套餐搭配推薦區，解決你每次到要買菜時卻不知道要

買些什么的問題。

特色三：注重用戶體驗，互動性強。幾乎每個版塊都設置了與用戶互動、溝通的

功能。諸如禁忌菜和推薦搭配的菜品，在頁面上以簡潔的方式呈現，但是具體想

要知道的食譜和營養價值等指標則是由用戶自行選擇點擊查看。這樣子既能使頁

面更加簡潔，不雜亂，又能增加互動性。另外我們還設置了互動園地，有對自己

社區菜店提建議模塊，大家分享購菜經驗和心得，以及一些菜品烹飪知識，營養

健康知識。

3.4產品及服務內容

“e道菜”社區網絡購菜平臺是一個集購菜、營養推薦、交流互動為一體的綜合

類服務平臺，相對應于這些服務，我們提供了貼心早餐、凈菜預訂、套餐預訂、

i-eat＞互動空間等模塊。（見圖3-1）

套餐預訂

圖3-1模塊內容展示圖

貼心早餐：

此模塊是為了給消費者預訂早餐的，主要針對解決上班族的買早飯問題。因

為城市過快的生活節奏，多數上班族沒有時間自己去準備早餐。而路邊的有的早

餐攤販，一方面由于衛生問題，另一方面對于一些開車的上班族來說也不能隨

意停車購買。所以為大家提供了這樣的一個服務，只要預訂好，第二天可以直接

順路過去拿，省時省力；并且還可以保證早餐的衛生安全問題。

凈菜預訂：

此模塊主要是為了解決一些工作忙，或者年老不太方便洗菜的一些老年人。

自選凈菜突出的一個特點就是可以自己選擇自己的搭配方式。因為目前超市里銷

售的凈菜種類不多，搭配方式單一，很可能不是消費者比較中意的搭配。而如今

的凈菜預訂可以完全解決這個問題，并且凈菜預訂還可以根據時間，盡可能保持

菜品的新鮮程度。

套餐預訂:

此模塊主要是輕松搞定一餐的菜品搭配。很多時候多數的消費者覺得買菜也

是一件頭疼的事情，因為時常不知道要吃些什么，怎么吃才營養。套餐預訂就可

以輕松解決這個問題，每周都會有幾個套餐推出，并且價格實惠，消費者可以根

據自己需求進行選擇。

i-eat

i-eat諧音“愛eat”，主要是讓消費者根據自己的需求進行一些菜品的搭

配與選擇。主要的一些指標包括健康指數、天氣、季節、美容、瘦身等。用戶根

據自己需要的指標選擇，我們會有相應的菜品推薦。而這些健康方面以及營養

方面的知識我們會通過權威機構進行認證，讓消費者放心。

互動空間

互動空間主要是增強網站與用戶之間的互動，該模塊包括食尚生活、社區

菜店意見箱、營養與健康分享、美食DIY分享……這些版塊的增加，可以增強網

站與用戶的互動，使得網站充滿活力。

第四章網站建設

4.1網站logo

4.2網站名稱

e道菜網

4.3網站地址

www.edaocai.coin,cn

4.4網站目標

e道菜購菜網是面向廣社區居民的購菜服務類網站，提供在線的蔬果生鮮訂

購和飲食類信息等服務。

本網站的宗旨是便民惠民,提倡健康飲食。我們不僅推行便利的購菜方式，更

強調健康快樂的飲食方式。隨著生活節奏的加快，現今的社區居民，特別是上班

族，繁雜的下廚準備讓忙碌的人們對三餐敷衍了事，因此面臨飲食不規律、營養

不良等飲食健康問題，e道菜020社區購菜平臺將改變這一切。

我們要創立全民健康飲食第一站，提供新鮮實惠食材，實施便利購菜方式，

分享科學健康飲食知識，讓下廚更快樂，讓三餐更健康。

4.5網站簡介

e道菜網頁面布局清晰，導航中各模塊命名通俗易懂，方便用戶及時獲取信

息。網站采用綠色為主色調，給人給人一種貼心舒適、健康新鮮的感覺。

所有的用戶均可對首頁上的內容進行點擊訪問，但若要進行購物、留言或者

是其他相關操作，就必須先注冊會員，這有效地保證了會員用戶的服務質量及信

息安全，并能吸引更多的用戶進行會員注冊。注冊成功的用戶可以進入相應的版

塊進行相應的會員操作

e道菜社區購菜網提供食材預定，搭配建議，套餐推薦，知識分享等服務，

信息完善，功能齊全，為居民們提供了便利、輕松的購菜體驗。

4.6網站結構策劃

4.6.1首頁策劃

首頁在banner的頂部有包括貼心早餐、凈菜預訂'、套餐預訂、i-eat、互動空間

的五大特色模塊導航。另外banner下方又有一個常規的商品分類導航，即蔬菜、

水果、糧油主食、魚類海鮮、調味品，方便顧客進行菜品的購買。首頁的左側顯

示最新信息和活動的通告。下面有用戶注冊和登錄的入口，以及菜品的查詢搜索

欄。內容部分則是以大圖展示方式提供給用戶最近的熱賣商品。整個界面比較

整潔，易于使用，防止用戶進行大量閱讀而產生疲倦感。下圖是首頁的結構設計,

平臺的主要功能都展示在了該頁上（圖4-2）。

［導航）

圖4-2首頁結構圖

下面是我們網站的首頁（圖4-3）：

Ccpyri011c2014edaocai.canAllRi^itsReserve!浙KPi人ilExxK號

地址：xxxxxxxxx巾I編：xxxxxxx電話：xxxxxxrunil：xxxxxxx

圖4-3首頁展示

4.6.2功能模塊展示

e道菜社區購菜網的核心功能主要由會員和網站管理員兩個角色共同完

成。會員享有各個模塊的參與權；管理員主要是處理并回復有關用戶對早餐和凈

菜等商品個性化需求的訂單；負責后臺的審核，對網站進行管理；對首頁中信息、

商品等發布類板塊的管理，對會員在營養配餐的心得交流模塊發布的內容進行

審核，對于不合格、違法、違反社會公德的活動進行有效控制。以下是e道菜社

區購菜網核心模塊的流程圖（圖4-4）：

互動空間

圖4-4核心模塊圖

?全部分類：

該模塊是一個食材商品列表。列表分類為：蔬菜、水果、糧油主食、魚類

海鮮、調味品。用戶可以查看、購買分類列表下的食材，當點進一個商品時，

會出現該商品的詳情，另外網站會推薦該菜品適合的搭配方式以及提醒禁忌的

搭配方式。

以下是食材商品列表的展示，以蔬菜為例（圖4-5）：

圖4-5食材商品列表頁面

以下是商品詳情頁面的展示，以雞蛋為例（圖4-6）：

新鯨雞蛋

K1010S8

W0.500KGB

?ao：￥4.7

R5JE：??

BWAWE

M?d'K±：月3五作直雕"價值

圖4-6商品詳情頁面

?貼心早餐:

早餐預定是本網站推出的特色服務之一。為了幫助用戶解決早餐時間倉促，

路邊消費衛生差，就餐地點不理想等問題，該模塊陳列公司產品開發部和生產部

精心搭配和制造的營養早餐套餐供用戶預訂。

以下是早餐陳列的展示（圖4-7）：

圖4-7早餐陳列頁面

?凈菜預訂:

該模塊的主要功能展示凈菜商品。部分蔬果生鮮經過公司科學衛生步驟以凈

菜形式銷售，用戶可以點擊查看和購買凈菜。

以下是凈菜頁面的展示（圖4-8）：

圖4-8凈菜陳列頁面

另外，由于有些用戶有自己喜歡的配菜方式，而這些搭配方式沒有現成的凈

菜，所以我們推出個性化搭配。用戶可以根據自己喜好，大到主菜，小到配料都

可以按自己意愿搭配。以下為個性化搭配界面（如圖4-9）,當用戶填寫提交后，

我們有一個審核的環節，主要是為了避免某些特殊菜品無法提供造成訂單無法完

成，影響顧客滿意度。當然我們會收到訂單，通過發送短信及時回復。

合計：7.50元

圖4-9個性化搭配界面

?i-eat模塊：

“i-eat”即為營養配餐模塊，提供用戶特定飲食營養功能選擇。此部分內

容分為三大塊，人群膳食、疾病調理、功能性調理。各模塊功能如下（會根據日

后的需求進行調理）：

人群膳食：分為嬰兒、學齡前兒童、學齡期兒童、青少年、老人等各個模塊。

疾病調理：分為糖尿病、高血壓、高血脂、貧血、月經不調、口腔潰瘍等模

塊。

功能性調理：分為美顏、減肥、消化不良、營養不良、頭痛、解酒、烏發、

防曬等模塊，

以下是以功能性調理為例的i-eat頁面的展示（圖4-10）：

l-EAT人口,食m能性調a

功能性調理

方制MR消化不良洪弗不良頭痛解酒烏發防曬

減肥吃什么好廠

以“低慈量"為目標，推薦素食，來控1啾值.高蛋白質十分有益于人體健朦，而｛0?份是修正體形的關健.

忌油就、煎炸等顆含量高的食物,忌食含糖*較旃的食物,總吃飯沒有節制,餐量不定.

適宜食材

1、多食新鮮殿和根，保證無耀和It生素的需要2、伏食清淡，多電五谷雜糧3、補充魚、肉、奶、散等優質置白質

瘦身組合（芒^法萼在圣女果）木耳炒山藥蝦仁巨脂燙

圖4-10i-cat頁面

?套餐預訂：

在“套餐預訂”這一板塊，網站每周會發布4至5款精心搭配的套餐，解決

部分用戶不知買什么菜，吃什么的困擾。同時每一套餐詳情頁面提供套餐內各個

菜的營養價值，禁忌的常識以及某些菜的烹飪方式。

以下是套餐詳情頁面的部分展示（圖4-11）：

套預訂

四菜一湯葷素套餐：

青椒炒豬肝小清炒吉菜海辣精片+玉米排骨湯

Y21.5

加入卿碎M

詳情介紹

營養價值：

丘米中所含的拄高的植櫻桂隹素具有刺激用物端動、加海選（史