酒店客用拖鞋消毒管理制度?一、目的為確保酒店客用拖鞋的清潔與衛(wèi)生，有效預(yù)防疾病傳播，保障賓客的健康與安全，特制定本消毒管理制度。

二、適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有供賓客使用的一次性拖鞋及可重復(fù)使用拖鞋的消毒管理。

三、職責(zé)分工1.客房部負責(zé)客用拖鞋的日常清潔、收集、送洗及消毒工作的執(zhí)行。按照規(guī)定的程序和方法對拖鞋進行清潔和消毒操作，確保消毒質(zhì)量。負責(zé)客用拖鞋的庫存管理，保證充足的供應(yīng)，并做好出入庫記錄。2.洗衣房按照客房部的要求對可重復(fù)使用拖鞋進行專業(yè)清洗和消毒處理。對清洗消毒后的拖鞋進行質(zhì)量檢驗，確保符合衛(wèi)生標準后送回客房部。3.質(zhì)量控制部門定期對客用拖鞋的消毒情況進行抽檢，包括消毒方法的執(zhí)行、消毒效果的檢測等。對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改情況，確保制度的有效執(zhí)行。4.采購部門負責(zé)客用拖鞋的采購工作，選擇具有資質(zhì)、信譽良好的供應(yīng)商，確保所采購的拖鞋符合衛(wèi)生標準和質(zhì)量要求。在采購合同中明確供應(yīng)商提供的拖鞋應(yīng)具備的衛(wèi)生指標和質(zhì)量保證條款。

四、客用拖鞋分類及消毒要求

（一）一次性拖鞋一次性拖鞋為賓客一次性使用后即丟棄的拖鞋，無需進行重復(fù)消毒處理。但在采購時應(yīng)嚴格把控質(zhì)量，確保符合以下衛(wèi)生要求：1.材質(zhì)應(yīng)符合環(huán)保、無毒、無害的標準，無異味，不刺激皮膚。2.外觀應(yīng)整潔、無污漬、無破損、無毛邊。3.應(yīng)經(jīng)過衛(wèi)生檢測合格，具有有效的衛(wèi)生許可證或相關(guān)檢測報告。

（二）可重復(fù)使用拖鞋可重復(fù)使用拖鞋需經(jīng)過嚴格的清洗和消毒流程，以保證每次使用時的衛(wèi)生狀況。消毒要求如下：1.清洗每次使用后，客房服務(wù)員應(yīng)及時將拖鞋收集到指定地點，避免長時間放置滋生細菌。用清潔劑在流動水下徹底清洗拖鞋表面，去除污垢、污漬和雜物。重點清洗鞋底、鞋面、鞋邊等部位，確保無明顯污漬殘留。將清洗后的拖鞋浸泡在含有適量清潔劑的溫水中1520分鐘，以進一步去除頑固污漬。用清水沖洗干凈拖鞋，直至清潔劑殘留完全去除，沖洗后的水應(yīng)清澈無泡沫。2.消毒物理消毒方法高溫消毒：采用高溫蒸汽消毒設(shè)備，將拖鞋放入消毒箱內(nèi)，設(shè)置溫度為121℃，保持1520分鐘。通過高溫殺滅各種細菌、病毒和真菌等病原體。紫外線消毒：將清洗后的拖鞋放置在紫外線消毒區(qū)域，利用紫外線的殺菌作用進行消毒。紫外線消毒時間不少于30分鐘，消毒過程中應(yīng)確保拖鞋充分暴露在紫外線下，以達到良好的消毒效果。化學(xué)消毒方法含氯消毒劑消毒：配制有效氯濃度為250mg/L500mg/L的含氯消毒劑溶液。將拖鞋完全浸泡在消毒劑溶液中1520分鐘，使消毒劑充分接觸拖鞋表面的各個部位，以殺滅病原體。浸泡后用清水沖洗干凈，去除消毒劑殘留。過氧乙酸消毒：使用0.2%0.5%的過氧乙酸溶液對拖鞋進行浸泡消毒，浸泡時間為1015分鐘。過氧乙酸具有強氧化性，能有效殺滅各種微生物。消毒后用清水沖洗干凈，去除異味。

（三）消毒頻率1.一次性拖鞋：根據(jù)賓客入住情況及時更換，確保每一位賓客使用的都是全新的拖鞋。2.可重復(fù)使用拖鞋：每天至少進行一次清洗消毒。對于入住率較高、使用頻繁的時段，應(yīng)適當增加消毒次數(shù)，如每半天進行一次消毒。

五、客用拖鞋消毒操作流程

（一）一次性拖鞋操作流程1.領(lǐng)取：客房服務(wù)員根據(jù)客房實際入住情況，從客房部倉庫領(lǐng)取適量的一次性拖鞋。2.放置：將一次性拖鞋整齊地放置在客房內(nèi)指定的位置，如床頭柜旁或電視柜上，方便賓客取用。3.更換：當賓客退房后，及時進入客房檢查拖鞋使用情況，如有臟污或損壞，應(yīng)進行更換。將用過的拖鞋放入垃圾袋中，按照酒店垃圾分類要求進行處理。4.補充：定期檢查一次性拖鞋的庫存數(shù)量，當庫存不足時，及時向倉庫申請補充，確保客房內(nèi)一次性拖鞋供應(yīng)充足。

（二）可重復(fù)使用拖鞋操作流程1.收集客房服務(wù)員在每天客房清潔過程中，將賓客使用過的可重復(fù)使用拖鞋收集到清潔車內(nèi)的指定容器中，避免與其他垃圾混放。收集時應(yīng)注意檢查拖鞋是否有損壞，如有損壞應(yīng)及時記錄并單獨放置，以便后續(xù)處理。2.送洗清潔工作完成后，客房服務(wù)員將收集好的可重復(fù)使用拖鞋送至洗衣房，并填寫送洗交接單，注明拖鞋的數(shù)量、房號、送洗時間等信息。洗衣房接收拖鞋后，應(yīng)核對送洗交接單信息，確保無誤后進行清洗消毒處理。3.清洗消毒預(yù)洗：洗衣房工作人員將拖鞋分類后，放入洗衣機中進行預(yù)洗。預(yù)洗時加入適量的清潔劑，水溫控制在3040℃，洗滌時間為1015分鐘，以初步去除拖鞋表面的污垢。主洗：預(yù)洗后的拖鞋進行主洗程序。根據(jù)消毒方法的不同，選擇相應(yīng)的洗滌參數(shù)。如采用高溫消毒，可將水溫設(shè)置為6070℃，加入適量的清潔劑和消毒劑，洗滌時間為2030分鐘；如采用化學(xué)消毒，按照消毒劑的使用說明進行操作，確保消毒效果。漂洗：主洗完成后，進行多次漂洗，直至拖鞋表面的清潔劑和消毒劑殘留完全去除。漂洗用水應(yīng)清澈無泡沫，確保拖鞋的清潔度。脫水：漂洗后的拖鞋進行脫水處理，將脫水后的拖鞋取出，檢查是否還有明顯的水漬殘留。如有必要，可進行再次脫水或人工擰干。4.消毒效果檢測采用化學(xué)檢測方法，如使用含氯消毒劑試紙檢測消毒后拖鞋表面的余氯含量，確保余氯含量符合規(guī)定標準（有效氯濃度為250mg/L500mg/L）。對于采用紫外線消毒的拖鞋，可使用紫外線強度檢測儀檢測紫外線消毒區(qū)域的紫外線強度，確保紫外線強度達到消毒要求（一般紫外線燈在距離1m處的強度不低于70μW/cm2）。定期送第三方檢測機構(gòu)對消毒后的拖鞋進行微生物檢測，檢測項目包括細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、致病性化膿菌等，確保消毒效果符合衛(wèi)生標準。檢測結(jié)果應(yīng)記錄存檔，作為消毒質(zhì)量評估的依據(jù)。5.烘干將經(jīng)過消毒效果檢測合格的拖鞋放入烘干機中進行烘干，烘干溫度控制在5060℃，烘干時間根據(jù)拖鞋的材質(zhì)和含水量而定，一般為1520分鐘，確保拖鞋完全干燥，防止滋生霉菌。6.整理烘干后的拖鞋由洗衣房工作人員進行整理，檢查拖鞋是否有變形、損壞等情況，如有問題應(yīng)及時修復(fù)或更換。將整理好的拖鞋按照客房號進行分類包裝，每包數(shù)量應(yīng)與客房實際配置數(shù)量相符，并在包裝上注明房號。7.送回客房部整理好的拖鞋由洗衣房工作人員送至客房部倉庫，并與客房部倉庫管理人員進行交接。交接時應(yīng)核對拖鞋的數(shù)量、房號等信息，確保準確無誤。8.發(fā)放至客房客房部倉庫管理人員根據(jù)客房的實際需求，將可重復(fù)使用拖鞋發(fā)放給客房服務(wù)員。客房服務(wù)員在進行客房清潔時，將拖鞋放置在客房內(nèi)指定的位置，供賓客使用。

六、客用拖鞋消毒記錄與檔案管理1.客房部應(yīng)建立客用拖鞋消毒記錄臺賬，詳細記錄每次拖鞋的清洗消毒時間、消毒方法、消毒人員、消毒效果檢測結(jié)果等信息。消毒記錄應(yīng)真實、準確、完整，保存期限不少于兩年。2.洗衣房應(yīng)在每次完成可重復(fù)使用拖鞋的清洗消毒工作后，填寫消毒記錄表格，記錄清洗消毒的具體過程和相關(guān)參數(shù)。消毒記錄表格應(yīng)與送洗交接單一起妥善保存，便于追溯和查詢。3.質(zhì)量控制部門應(yīng)定期對客用拖鞋消毒記錄進行檢查和分析，評估消毒工作的執(zhí)行情況和效果。如發(fā)現(xiàn)問題或異常情況，應(yīng)及時通知相關(guān)部門進行整改，并跟蹤整改結(jié)果。4.酒店應(yīng)建立客用拖鞋消毒檔案，將消毒管理制度、消毒記錄臺賬、檢測報告、供應(yīng)商資質(zhì)證明等相關(guān)資料進行歸檔保存。消毒檔案應(yīng)分類整理，便于查閱和管理，為酒店的衛(wèi)生管理提供依據(jù)。

七、客用拖鞋消毒設(shè)施與用品管理1.酒店應(yīng)配備專門用于客用拖鞋清洗消毒的設(shè)施設(shè)備，如洗衣機、烘干機、高溫蒸汽消毒箱、紫外線消毒燈、含氯消毒劑濃度檢測試紙、紫外線強度檢測儀等，并定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保其正常運行和消毒效果。2.為客房部和洗衣房配備充足的清潔用品和消毒用品，如清潔劑、消毒劑、手套、圍裙等。清潔用品和消毒用品應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準和環(huán)保要求，由專人負責(zé)采購和保管，確保質(zhì)量和安全。3.對客用拖鞋消毒設(shè)施設(shè)備和用品應(yīng)定期進行盤點和檢查，及時補充和更新?lián)p壞或過期的物品，確保滿足消毒工作的需求。4.加強對消毒設(shè)施設(shè)備操作人員的培訓(xùn)，使其熟悉設(shè)備的操作規(guī)程和維護保養(yǎng)知識，嚴格按照操作規(guī)范進行操作，確保設(shè)備的正常運行和消毒效果。

八、人員培訓(xùn)1.對客房部和洗衣房員工進行客用拖鞋消毒知識和技能培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括消毒管理制度、消毒操作流程、消毒方法、消毒效果檢測、個人衛(wèi)生防護等方面。2.培訓(xùn)應(yīng)定期進行，新員工入職時應(yīng)進行專門的崗前培訓(xùn)，確保員工熟悉客用拖鞋消毒工作的要求和標準。培訓(xùn)后應(yīng)進行考核，考核合格后方可上崗操作。3.通過培訓(xùn)，提高員工對客用拖鞋消毒工作重要性的認識，增強員工的衛(wèi)生意識和責(zé)任感，確保消毒工作的質(zhì)量和效果。

九、監(jiān)督與檢查1.質(zhì)量控制部門應(yīng)定期對客用拖鞋消毒工作進行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括消毒操作流程的執(zhí)行情況、消毒設(shè)施設(shè)備的運行狀況、消毒效果檢測結(jié)果、消毒記錄的完整性等。2.采用現(xiàn)場檢查、抽樣檢測、查閱記錄等方式進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時下達整改通知書，要求相關(guān)部門限期整改。整改完成后進行復(fù)查，確保問題得到徹底解決。3.鼓勵賓客對客用拖鞋的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督和反饋，如發(fā)現(xiàn)問題可及時向酒店工作人員反映。酒店應(yīng)及時處理賓客的投訴和建議，不斷改進客用拖鞋消毒管理工作。

十、罰則1.對于違反客用拖鞋消毒管理制度的行為，酒店將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。2.對未按照規(guī)定程序和方法進行拖鞋清洗消毒的員工，給予警告處分；造成嚴重后果的，給予記過、罰款、辭退等處罰。3.對因消毒管理不善導(dǎo)致賓客出現(xiàn)健康問題或引發(fā)衛(wèi)生事故的，