三年級英語上冊Module1Unit1DoyouusechopsticksinEngland教學(xué)實錄+教學(xué)實錄外研版（一起）課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教材分析三年級英語上冊Module1Unit1"DoyouusechopsticksinEngland"以日常生活中的話題為背景，引導(dǎo)學(xué)生進行簡單的日常對話，通過詢問對方是否使用筷子，培養(yǎng)學(xué)生的英語口語交際能力。本課與課本內(nèi)容緊密相連，旨在幫助學(xué)生了解西方國家的飲食習(xí)慣，拓展文化視野。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，了解不同國家的飲食習(xí)慣。

2.提升學(xué)生的語言實踐能力，通過對話練習(xí)，提高英語口語表達能力。

3.增強學(xué)生的合作學(xué)習(xí)意識，在小組活動中培養(yǎng)團隊協(xié)作精神。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識：三年級學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣逐漸濃厚，已掌握一些基礎(chǔ)的英語詞匯和簡單的句子結(jié)構(gòu)。他們對于日常生活中的事物和簡單對話有一定的理解能力，但可能對西方國家的文化了解有限。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：學(xué)生對本節(jié)課的主題“使用筷子”表現(xiàn)出好奇心和興趣，因為他們對中國的傳統(tǒng)文化有親近感。學(xué)生在語言學(xué)習(xí)能力方面，部分學(xué)生口語表達能力較好，但有些學(xué)生在發(fā)音和語法運用上可能存在困難。學(xué)習(xí)風(fēng)格方面，部分學(xué)生喜歡通過角色扮演和小組討論來學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則更喜歡獨立學(xué)習(xí)和練習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可能遇到的困難包括對英語發(fā)音和語調(diào)的把握，以及如何在真實的語境中使用新學(xué)的詞匯和句型。此外，學(xué)生可能對西方國家的飲食文化缺乏了解，這可能會影響他們對本節(jié)課內(nèi)容的興趣和參與度。教師需要通過適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，如直觀教學(xué)、情境模擬和互動游戲，幫助學(xué)生克服這些困難。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材《英語》三年級上冊Module1Unit1。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片，如不同國家的餐具圖片，以及相關(guān)視頻，用于展示西方國家的飲食習(xí)慣。

3.教學(xué)工具：準(zhǔn)備磁帶或MP3播放器，以便播放與課程內(nèi)容相關(guān)的英語對話和歌曲。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，并準(zhǔn)備小黑板或白板，用于板書和展示教學(xué)內(nèi)容。五、教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對筷子使用的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道筷子是什么嗎？你們在哪里見過筷子？”

展示一些關(guān)于筷子使用的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受筷子在日常生活中的應(yīng)用。

簡短介紹筷子在飲食文化中的重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、筷子基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解筷子的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解筷子的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細介紹筷子的組成部分，如筷子的材質(zhì)、形狀和長度。

三、筷子案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解筷子的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的筷子使用案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，如不同地區(qū)的筷子文化、筷子的制作工藝等。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對飲食文化的影響，以及筷子在生活中的重要性。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與筷子相關(guān)的主題進行深入討論，如“筷子的環(huán)保問題”、“筷子的創(chuàng)新設(shè)計”等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達能力，同時加深全班對筷子的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)筷子的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括筷子的基本概念、組成部分、案例分析等。

強調(diào)筷子在飲食文化中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進一步探索和應(yīng)用筷子。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于筷子使用的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。

七、教學(xué)活動設(shè)計

1.角色扮演：學(xué)生分組扮演不同的角色，模擬在餐廳使用筷子的場景，練習(xí)筷子的正確使用方法。

2.知識競賽：組織學(xué)生進行筷子知識競賽，增加課堂趣味性，鞏固所學(xué)知識。

3.創(chuàng)意設(shè)計：鼓勵學(xué)生設(shè)計一款環(huán)?；騽?chuàng)新的筷子，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力。

八、教學(xué)反思

本節(jié)課通過多種教學(xué)活動，旨在讓學(xué)生深入了解筷子的文化內(nèi)涵和實際應(yīng)用。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的參與度和互動性，及時調(diào)整教學(xué)策略，確保教學(xué)目標(biāo)的達成。同時，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實際生活中，培養(yǎng)他們的文化意識和實踐能力。六、知識點梳理1.筷子的基本概念

-筷子是一種用于夾取食物的工具，主要流行于東亞地區(qū)。

-筷子由兩根細長的竹、木或金屬棒組成，一端尖銳，一端扁平。

2.筷子的材質(zhì)與種類

-竹筷：以竹子為材料，輕便、環(huán)保，是傳統(tǒng)筷子的主要材質(zhì)。

-木筷：以木材為材料，質(zhì)地較重，但具有良好的保溫性能。

-金屬筷：以不銹鋼等金屬為材料，耐用、易清潔，但較重。

3.筷子的文化內(nèi)涵

-筷子在中華文化中具有悠久的歷史，象征著禮儀和和諧。

-筷子的使用與飲食文化密切相關(guān)，反映了不同地區(qū)的飲食習(xí)俗。

4.筷子的正確使用方法

-用拇指、食指和中指夾住筷子的一端，使筷子呈V字形。

-夾取食物時，保持筷子平穩(wěn)，避免食物滑落。

5.筷子的清潔與保養(yǎng)

-使用后應(yīng)及時清洗，避免食物殘渣殘留。

-定期進行消毒，保持筷子的衛(wèi)生。

6.筷子的環(huán)保問題

-竹筷和木筷屬于可再生資源，但過度使用會導(dǎo)致資源浪費。

-金屬筷雖然耐用，但生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生環(huán)境污染。

7.筷子的創(chuàng)新設(shè)計

-環(huán)保筷：采用可降解材料制作，減少對環(huán)境的影響。

-智能筷：集成溫度感應(yīng)、食物檢測等功能，提高用餐體驗。

8.筷子的國際傳播

-隨著中餐文化的傳播，筷子逐漸被世界各地的人們接受和使用。

-筷子的國際傳播促進了文化交流和相互理解。

9.筷子的教育意義

-通過學(xué)習(xí)筷子的使用，培養(yǎng)學(xué)生良好的餐桌禮儀和飲食習(xí)慣。

-筷子的制作和傳承過程，有助于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和文化認同。

10.筷子的歷史演變

-筷子的起源可以追溯到新石器時代，經(jīng)歷了漫長的演變過程。

-不同歷史時期，筷子的材質(zhì)、形狀和功能都有所變化。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系①筷子的基本概念

-重點知識點：筷子的定義、用途

-關(guān)鍵詞：筷子、夾取食物、工具、東亞地區(qū)

-重點句子：筷子是一種用于夾取食物的工具，主要流行于東亞地區(qū)。

②筷子的材質(zhì)與種類

-重點知識點：竹筷、木筷、金屬筷的特點和區(qū)別

-關(guān)鍵詞：竹筷、木筷、金屬筷、材質(zhì)、環(huán)保、保溫

-重點句子：竹筷輕便、環(huán)保，木筷質(zhì)地較重，金屬筷耐用、易清潔。

③筷子的文化內(nèi)涵

-重點知識點：筷子的象征意義、飲食文化

-關(guān)鍵詞：文化內(nèi)涵、禮儀、和諧、飲食習(xí)俗

-重點句子：筷子在中華文化中具有悠久的歷史，象征著禮儀和和諧。

④筷子的正確使用方法

-重點知識點：握筷子的姿勢、夾食物的方法

-關(guān)鍵詞：握筷子、姿勢、夾食物、平穩(wěn)、避免滑落

-重點句子：用拇指、食指和中指夾住筷子的一端，使筷子呈V字形。

⑤筷子的清潔與保養(yǎng)

-重點知識點：清潔方法、保養(yǎng)注意事項

-關(guān)鍵詞：清潔、消毒、衛(wèi)生、定期

-重點句子：使用后應(yīng)及時清洗，避免食物殘渣殘留。

⑥筷子的環(huán)保問題

-重點知識點：環(huán)保筷、金屬筷的環(huán)境影響

-關(guān)鍵詞：環(huán)保筷、可降解材料、金屬筷、污染

-重點句子：竹筷和木筷屬于可再生資源，但過度使用會導(dǎo)致資源浪費。

⑦筷子的創(chuàng)新設(shè)計

-重點知識點：環(huán)?？?、智能筷的特點

-關(guān)鍵詞：環(huán)?？辍⒅悄芸辍?chuàng)新設(shè)計、功能

-重點句子：智能筷集成溫度感應(yīng)、食物檢測等功能，提高用餐體驗。

⑧筷子的國際傳播

-重點知識點：筷子在國際上的接受程度、文化交流

-關(guān)鍵詞：國際傳播、文化交流、相互理解

-重點句子：隨著中餐文化的傳播，筷子逐漸被世界各地的人們接受和使用。

⑨筷子的教育意義

-重點知識點：餐桌禮儀、飲食習(xí)慣、動手能力、文化認同

-關(guān)鍵詞：餐桌禮儀、飲食習(xí)慣、動手能力、文化認同

-重點句子：通過學(xué)習(xí)筷子的使用，培養(yǎng)學(xué)生良好的餐桌禮儀和飲食習(xí)慣。

⑩筷子的歷史演變

-重點知識點：筷子的發(fā)展歷程、材質(zhì)變化

-關(guān)鍵詞：歷史演變、新石器時代、材質(zhì)、變化

-重點句子：筷子的起源可以追溯到新石器時代，經(jīng)歷了漫長的演變過程。八、課堂1.課堂評價方法

-提問：通過課堂提問，了解學(xué)生對筷子相關(guān)知識的掌握程度，以及他們的思維活躍度和反應(yīng)速度。

-觀察：在課堂活動中，觀察學(xué)生的參與度、合作精神和表達能力，評估他們的學(xué)習(xí)態(tài)度和興趣。

-小組討論：通過小組討論，評估學(xué)生在團隊合作中的溝通能力和解決問題的能力。

-角色扮演：觀察學(xué)生在角色扮演活動中的表現(xiàn)，評估他們的語言運用能力和情境適應(yīng)能力。

-課堂測試：通過課堂小測驗，檢測學(xué)生對筷子基礎(chǔ)知識、文化內(nèi)涵和實際應(yīng)用的掌握情況。

2.課堂評價實施

-提問環(huán)節(jié)：在課堂講解過程中，教師會設(shè)計一系列與筷子相關(guān)的問題，鼓勵學(xué)生積極回答。教師會根據(jù)學(xué)生的回答，調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和內(nèi)容，確保學(xué)生能夠跟上教學(xué)進度。

-觀察環(huán)節(jié)：在小組討論和角色扮演活動中，教師會觀察學(xué)生的互動情況，記錄他們的表現(xiàn)，并在課后進行反思和評價。

-小組討論環(huán)節(jié)：教師會評估學(xué)生在小組討論中的發(fā)言次數(shù)、觀點表達清晰度以及與組員合作的情況。

-角色扮演環(huán)節(jié)：教師會關(guān)注學(xué)生在角色扮演中的語言表達、情感投入和情境適應(yīng)能力。

-課堂測試環(huán)節(jié)：教師會設(shè)計一系列選擇題、簡答題和論述題，測試學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容的理解和應(yīng)用能力。

3.課堂評價反饋

-及時反饋：教師會在課后及時將課堂評價結(jié)果反饋給學(xué)生，包括他們的優(yōu)點和需要改進的地方。

-鼓勵學(xué)生：在反饋過程中，教師會強調(diào)學(xué)生的進步和努力，鼓勵他們繼續(xù)努力。

-指導(dǎo)學(xué)生：對于需要改進的地方，教師會提供具體的建議和指導(dǎo)，幫助學(xué)生提高。

-家長溝通：教師會與家長溝通學(xué)生的課堂表現(xiàn)，共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

4.課堂評價效果

-提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣：通過多樣化的評價方式，激發(fā)學(xué)生對筷子的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度。

-促進學(xué)生的全面發(fā)展：課堂評價不僅關(guān)注學(xué)生的知識掌握，還關(guān)注他們的能力培養(yǎng)，如溝通能力、合作能力等。

-幫助學(xué)生樹立自信：及時的反饋和鼓勵有助于學(xué)生樹立自信，增強學(xué)習(xí)的動力。

-提升教學(xué)質(zhì)量：通過課堂評價，教師可以及時發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的問題，調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)質(zhì)量。

5.課堂評價總結(jié)

-課堂評價是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié)，對于了解學(xué)生學(xué)習(xí)情況、提高教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

-教師應(yīng)采用多元化的評價方法，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展，確保評價的客觀性和有效性。

-通過課堂評價，教師和學(xué)生可以共同進步，共同提高。教學(xué)反思與改進教學(xué)反思是教師專業(yè)成長的重要環(huán)節(jié)，通過反思，我們可以更好地了解自己的教學(xué)效果，識別需要改進的地方，并在未來的教學(xué)中不斷優(yōu)化教學(xué)策略。以下是我對本次“DoyouusechopsticksinEngland”教學(xué)的一些反思和改進措施。

1.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的關(guān)聯(lián)性

我發(fā)現(xiàn)，在講解筷子的使用和飲食文化時，學(xué)生的興趣非常高，尤其是當(dāng)涉及到中國傳統(tǒng)文化時。但我也注意到，對于西方國家的飲食文化，學(xué)生的了解相對較少。因此，我計劃在未來的教學(xué)中，增加更多關(guān)于不同國家飲食文化的介紹，讓學(xué)生在了解中國飲食文化的同時，也能拓寬國際視野。

2.教學(xué)方法的多樣性

本次教學(xué)中，我采用了多種教學(xué)方法，如圖片展示、視頻播放、角色扮演等，這些方法在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。然而，我也發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對于角色扮演活動參與度不高，可能是因為他們對自己的表達能力不夠自信。因此，我計劃在未來的教學(xué)中，設(shè)計更多適合不同學(xué)生的活動，如小組討論、個人展示等，讓每個學(xué)生都有機會參與其中，提高他們的自信心。

3.教學(xué)資源的利用

在教學(xué)過程中，我使用了教材、圖片、視頻等多媒體資源，這些資源在一定程度上豐富了教學(xué)內(nèi)容。但我也意識到，部分學(xué)生可能對多媒體資源不太適應(yīng)，或者對某些資源不感興趣。因此，我計劃在未來的教學(xué)中，更加注重資源的個性化選擇，根據(jù)學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)風(fēng)格，提供更加多樣化的教學(xué)資源。

4.教學(xué)評價的及時性與針對性

在課堂評價方面，我主要通過提問、觀察和測試來了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。但我也發(fā)現(xiàn)，評價的及時性和針對性還有待提高。例如，在小組討論環(huán)節(jié)，我沒有及時給予學(xué)生反饋，導(dǎo)致他們在討論過程中出現(xiàn)了一些偏差。因此，我計劃在未來的教學(xué)中，更加注重評價的及時性和針對性，及時糾正學(xué)生的錯誤，引導(dǎo)他們正確思考。

5.教學(xué)反思與改進措施

-在教學(xué)內(nèi)容上，增加關(guān)于不同國家飲食文化的介紹，拓寬學(xué)生的國際視野。

-在教學(xué)方法上，設(shè)計更多適合不同學(xué)生的活動，提高學(xué)生的參與度和自信心。

-在教學(xué)資源上，注重資源的個性化選擇，滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

-在教學(xué)評價上，提高評價的及時性和針對性，幫助學(xué)生正確思考和表達。課后作業(yè)為了鞏固學(xué)生對“DoyouusechopsticksinEngland”這一課的學(xué)習(xí)成果，以下是一些課后作業(yè)設(shè)計，旨在幫助學(xué)生復(fù)習(xí)和拓展相關(guān)知識。

1.制作筷子文化小報

-學(xué)生選擇一個與筷子文化相關(guān)的主題，如“筷子的歷史”、“筷子在不同地區(qū)的使用”等。

-收集相關(guān)資料，制作一份小報，包括圖片、文字和圖表。

-作業(yè)要求：小報內(nèi)容豐富，設(shè)計美觀，能夠體現(xiàn)筷子文化的特點。

2.編寫情景對話

-學(xué)生根據(jù)課文中的對話，編寫一個關(guān)于使用筷子的情景對話。

-對話中可以包含以下內(nèi)容：詢問對方是否使用筷子，解釋筷子的使用方法，討論筷子的文化意義。

-作業(yè)要求：對話內(nèi)容真實，語言表達準(zhǔn)確，能夠體現(xiàn)對話的流暢性。

3.設(shè)計筷子使用指南

-學(xué)生設(shè)計一份筷子使用指南，包括筷子的正確使用方法、注意事項和清潔保養(yǎng)。

-指南可以包含圖片、文字說明和步驟圖。

-作業(yè)要求：指南內(nèi)容全面，步驟清晰，易于理解。

4.筷子文化知識問答

-學(xué)生準(zhǔn)備一份筷子文化知識問答，包括10個問題，涵蓋課文中的知識點。

-問題可以涉及筷子的起源、材質(zhì)、文化意義等。

-作業(yè)要求：問題設(shè)計合理，答案準(zhǔn)確，能夠考察學(xué)生對筷子文化的了解。

5.筷子創(chuàng)新設(shè)計

-學(xué)生發(fā)揮