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種呀種呀種蘿卜各種蘿卜的區別和功效胡蘿卜顏色靚麗、皮薄肉脆、味甜，胡蘿卜素含量很高，可生吃或炒食，具有健脾和中、補氣明目的功效。青蘿卜皮和根肉全部呈綠色，皮薄，肉多、甘甜，適合生吃，葉綠素含量很高，對免疫系統有一定的好處，具有利尿、止瀉等功效。紅蘿卜皮呈紅色，根肉白色，花青素含量很高，帶皮吃營養更豐富。性微溫，入肺、胃二經，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、補中、安五臟等功效。東北產的紅蘿卜，有很好的降壓、降血脂作用。隔年打籽后的老蘿卜，中藥名“地骷髏”，利水消腫作用甚佳，對胸膈飽悶、水腫、痢疾等癥有很好的療效。白蘿卜又名萊菔、蘿白、蘆菔、薺根，維生素C含量很高，種子名萊菔子，是我國常見的重要蔬菜之一。諺語“冬吃蘿卜夏吃姜”中的蘿卜指的就是白蘿卜。陽臺種蘿卜小蘿卜是蘿卜的一種，生長期很短，塊根細長而小，表皮鮮紅色，里面白色，是普通蔬菜。將土層表面弄平，造深度約1厘米、寬度約1厘米的壕。每隔1厘米放入1粒小蘿卜種子，注意種子不要重合。然后培土、澆水，發芽之前保持土壤濕潤。當小蘿卜芽長出來以后，將弱小的拔掉，使株間距控制在3厘米左右。為防止幼苗倒掉，此時要往根部適量培土。當小蘿卜本葉長出3片后，就要進行追肥了。將肥料撒在壕間，與土壤進行混合，將混有肥料的土培向根部。蘿卜直徑長到2厘米左右的時候就可以進行收獲了。抓住葉子用力拔出小蘿卜即可。種蘿卜小技巧間苗時間的控制小蘿卜在生長期需要進行間苗。如果間苗的時間晚了，就會出現只長莖、葉，不長根的現象，因此一定要掌握好間苗的時間。另外，間出的小苗也是可以食用的，不要扔掉。◎植株的距離如果株間距過小，還可以再次間苗，使株間距為5～6厘米。◎小蘿卜的種類小蘿卜真漂亮，種類也很多，大小也不一，繽紛的顏色一定會為你的陽臺增色

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