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文檔簡介

2025年中小學食堂食品安全管理合同甲方(學校):____乙方(食堂服務公司):____一、合同背景鑒于甲方為____年秋季學期起,保障校園食堂食品安全,提高食堂服務質(zhì)量,特與乙方簽訂本合同,明確雙方在食堂食品安全管理方面的權(quán)利、義務和責任。二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止,共計____個月。三、服務內(nèi)容1.乙方需按照甲方的要求,提供符合國家食品安全標準的食堂服務,確保食品質(zhì)量、安全和衛(wèi)生。2.乙方負責食堂的日常管理、人員培訓、食材采購、食品加工、餐具清洗消毒等工作。3.乙方需定期對食堂員工進行食品安全培訓,提高員工的食品安全意識和操作技能。四、食品安全管理1.乙方必須遵守國家有關食品安全法律法規(guī),嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,確保食品安全。2.乙方應建立健全食品安全管理制度,包括但不限于以下內(nèi)容:a.食品采購與驗收制度:乙方應建立食品采購與驗收制度,確保采購的食材符合國家食品安全標準,驗收合格后方可使用。b.食品加工制度:乙方應制定食品加工制度,明確加工流程、操作規(guī)范和衛(wèi)生要求,確保食品加工過程中的安全。c.食品儲存制度:乙方應建立食品儲存制度,確保食品儲存條件符合國家規(guī)定,防止食品變質(zhì)、污染等。d.餐具清洗消毒制度:乙方應制定餐具清洗消毒制度,確保餐具清潔衛(wèi)生,預防食源性疾病。3.乙方應定期對食堂進行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保食品安全。五、服務質(zhì)量保障1.乙方應保證食堂飯菜口味、營養(yǎng)搭配合理,滿足學生和教職工的飲食需求。2.乙方應定期對食堂員工進行業(yè)務培訓,提高服務質(zhì)量。3.乙方應設立投訴電話,及時處理學生和教職工的投訴,提高服務質(zhì)量。六、費用及支付1.甲方按照實際用餐人數(shù)和標準,支付乙方食堂服務費用。2.乙方應按照甲方要求,提供詳細的費用清單,甲方審核無誤后,按約定時間支付費用。3.乙方應按照國家相關規(guī)定,開具正規(guī)發(fā)票。七、違約責任1.任何一方違反本合同規(guī)定,導致合同無法履行,應承擔違約責任。2.若乙方未按照約定提供合格的食堂服務,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付違約金。3.若甲方未按時支付食堂服務費用,乙方有權(quán)暫停服務,并要求甲方支付逾期付款違約金。八、爭議解決1.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決。2.若協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他約定1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自甲乙雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(學校):____乙方(食堂服務公司)

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