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文檔簡介

2025版學生餐飲管理與質量協議一、前言為確保學生餐飲服務的質量，保障學生飲食安全，提高餐飲管理水平，本協議根據國家相關法律法規及學校實際情況，對學校學生餐飲管理與質量要求進行明確。本協議旨在規范學生餐飲服務行為，提升學生餐飲滿意度，促進學生健康成長。二、協議主體1.甲方：學校學生餐飲管理部門2.乙方：學生餐飲服務供應商三、協議內容（一）學生餐飲管理1.甲方職責（1）制定學生餐飲管理規章制度，明確餐飲服務標準，確保餐飲服務質量。（2）負責學生餐飲服務供應商的招標、評審及選定工作。（3）對乙方提供的餐飲服務進行監督、檢查，確保餐飲安全。（4）對乙方餐飲服務中出現的問題進行協調、處理。2.乙方職責（1）按照甲方制定的餐飲服務標準，提供優質的餐飲服務。（2）遵守國家法律法規，確保餐飲安全，不得使用違禁食材。（3）定期對餐飲服務人員進行培訓，提高服務水平。（4）接受甲方監督、檢查，及時整改存在的問題。（二）學生餐飲質量1.食材質量（1）乙方必須使用新鮮、合格的食材，確保食材來源合法、質量可靠。（2）乙方應定期對食材進行質量檢測，確保食材符合國家食品安全標準。2.食品加工（1）乙方應按照國家食品安全標準進行食品加工，確保食品衛生、營養均衡。（2）乙方應定期對食品加工設備進行清洗、消毒，確保食品加工環境衛生。3.餐飲環境（1）乙方應保持餐飲場所整潔、衛生，定期進行消毒。（2）乙方應合理布局餐飲場所，確保就餐環境舒適。4.服務質量（1）乙方應提高服務水平，熱情服務，尊重學生意愿。（2）乙方應定期收集學生意見，及時改進服務質量。（三）餐飲價格1.甲方應根據市場價格、食材成本等因素，合理制定學生餐飲價格。2.乙方應按照甲方制定的價格標準提供餐飲服務，不得擅自提高價格。3.甲方應定期對餐飲價格進行調整，確保價格合理。（四）合同期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為三年。（五）違約責任1.乙方違反本協議規定，甲方有權要求乙方立即整改，情節嚴重的，甲方有權解除合同。2.甲方違反本協議規定，乙方有權要求甲方承擔違約責任。四、其他事項1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商補充。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。3.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲

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