食品生產供應鏈質量免責聲明書合同編號：__________甲方（聲明主體）：公司名稱：____________________法定代表人：________________地址：______________________聯系方式：____________________電子郵箱：____________________乙方（相關方）：公司名稱：____________________法定代表人：________________地址：______________________聯系方式：____________________電子郵箱：____________________一、前言1.1背景食品行業的迅速發展，食品生產供應鏈的復雜性日益增加。為了明確各環節參與者在保證食品質量方面的責任和義務，特制定本免責聲明書。1.2目的本聲明書的目的在于規范食品生產供應鏈中各環節的行為，保證食品質量安全，同時明確在特定情況下的免責情形及范圍。二、定義與解釋2.1相關術語定義（1）“食品生產供應鏈”指從原材料采購到食品銷售的全過程，包括原材料供應商、生產商、物流運輸商、銷售商等環節。（2）“食品質量標準”指國家或地方制定的關于食品質量的強制性標準，以及行業內公認的質量標準。（3）“不可抗力因素”指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰爭、行為等。2.2解釋規則本聲明書中的條款應按照其通常含義進行解釋。如對某些條款的含義存在爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，按照相關法律法規進行解釋。三、聲明主體與適用范圍3.1聲明主體本聲明書的聲明主體為甲方，即[甲方公司名稱]，及其在食品生產供應鏈中涉及的相關合作伙伴。3.2適用產品范圍本聲明書適用于甲方生產和銷售的各類食品產品，包括但不限于[具體食品產品類別]。3.3適用供應鏈環節本聲明書適用于食品生產供應鏈中的原材料采購、生產加工、物流運輸、銷售等各個環節。四、質量標準與合規要求4.1食品質量標準（1）甲方承諾其生產和銷售的食品符合國家和地方的食品質量標準，以及行業內公認的質量標準。（2）食品應具有良好的品質、口感和營養價值，不存在異味、異物、變質等質量問題。4.2相關法律法規合規要求（1）甲方及其合作伙伴應嚴格遵守國家和地方有關食品生產、加工、銷售的法律法規，保證食品生產供應鏈的各個環節合法合規。（2）應建立健全的質量管理體系，加強對食品質量的監控和管理，保證食品質量安全。五、供應商的責任與義務5.1原材料供應質量責任（1）供應商應保證所提供的原材料符合國家和地方的質量標準，以及甲方的質量要求。（2）原材料應具有合格的檢驗報告和相關證明文件，保證其質量安全可追溯。（3）供應商應建立完善的質量管理體系，對原材料的采購、檢驗、儲存等環節進行嚴格管理，保證原材料的質量穩定。5.2生產過程質量控制義務（1）供應商應按照甲方的要求和相關標準，進行生產過程的質量控制。（2）應建立生產過程的質量記錄，包括原材料的使用情況、生產工藝參數、檢驗結果等，以便追溯和查詢。（3）加強對生產設備和工藝的維護和管理，保證生產過程的穩定性和可靠性。5.3檢驗與檢測要求（1）供應商應按照國家和地方的相關標準，以及甲方的要求，對原材料和產品進行檢驗和檢測。（2）檢驗和檢測項目應包括但不限于物理指標、化學指標、微生物指標等，保證產品質量符合要求。（3）檢驗和檢測結果應及時反饋給甲方，如發覺質量問題，應立即采取措施進行整改。六、生產商的責任與義務6.1生產工藝與質量保證（1）生產商應采用先進的生產工藝和設備，保證食品的生產過程符合質量要求。（2）制定完善的生產工藝流程和操作規范，加強對生產過程的監控和管理，保證產品質量穩定。（3）對生產過程中的關鍵控制點進行嚴格監控，如溫度、濕度、時間等，保證產品符合質量標準。6.2成品質量檢測與監控（1）生產商應建立完善的成品質量檢測制度，對每批產品進行嚴格的檢測。（2）檢測項目應包括但不限于外觀、口感、營養成分、微生物指標等，保證產品質量符合要求。（3）加強對成品的儲存和運輸管理，保證產品在儲存和運輸過程中不受污染和損壞。6.3質量問題處理流程（1）生產商應建立健全的質量問題處理機制，對發覺的質量問題及時進行處理。（2）如發覺產品存在質量問題，應立即停止生產和銷售，并采取召回、銷毀等措施，防止問題產品流入市場。（3）及時向相關部門和消費者報告質量問題的處理情況，接受社會監督。七、物流與運輸環節的責任7.1運輸條件與要求（1）物流運輸商應根據食品的特點和要求，選擇合適的運輸工具和運輸方式，保證食品在運輸過程中的質量安全。（2）運輸過程中應保持適宜的溫度、濕度和通風條件，防止食品受到污染和損壞。（3）運輸車輛應定期進行清洗和消毒，保證車輛的衛生狀況良好。7.2倉儲與保管責任（1）倉儲方應提供符合食品儲存要求的倉庫，保證食品在儲存過程中的質量安全。（2）倉庫應保持干燥、通風、防潮、防蟲、防鼠等條件，定期對倉庫進行檢查和維護。（3）對入庫的食品應進行嚴格的檢驗和驗收，保證食品的質量符合要求。同時應建立完善的出入庫管理制度，對食品的出入庫情況進行詳細記錄。八、銷售商的責任與義務8.1銷售環節的質量監控（1）銷售商應建立完善的食品質量監控體系，對所銷售的食品進行嚴格的質量檢查。（2）銷售商應保證所銷售的食品在保質期內，且包裝完好，無破損、變形等情況。（3）加強對銷售場所的衛生管理，保證銷售環境符合食品銷售的要求。8.2消費者反饋處理（1）銷售商應建立健全的消費者反饋處理機制，及時處理消費者的投訴和建議。（2）對消費者反映的食品質量問題，應立即進行調查和處理，并將處理結果及時反饋給消費者。（3）積極配合相關部門對食品質量問題的調查和處理，提供必要的協助和支持。九、質量免責的情形與范圍9.1不可抗力因素（1）如因不可抗力因素導致食品質量問題，甲方及其合作伙伴不承擔責任。但應在不可抗力事件發生后及時通知對方，并提供相關證明文件。（2）不可抗力因素消除后，雙方應盡快恢復履行本聲明書項下的義務。9.2第三方責任（1）如因第三方的原因導致食品質量問題，甲方及其合作伙伴在承擔相應責任后，有權向第三方追償。（2）第三方應承擔因其行為導致的食品質量問題的全部責任，包括但不限于賠償損失、承擔法律責任等。9.3消費者自身原因（1）如因消費者自身的原因導致食品質量問題，如儲存不當、食用方法錯誤等，甲方及其合作伙伴不承擔責任。（2）銷售商應在銷售食品時，向消費者提供正確的儲存方法和食用建議，以避免因消費者自身原因導致的食品質量問題。十、通知與溝通機制10.1質量問題通知程序（1）如發覺食品質量問題，相關方應在第一時間通知對方，并提供詳細的質量問題信息，包括問題的性質、范圍、影響等。（2）通知方式可以采用書面通知、郵件、電話等方式，但應保證通知的及時性和有效性。（3）收到通知的一方應在規定的時間內對質量問題進行調查和處理，并將處理結果及時反饋給通知方。10.2信息共享與溝通渠道（1）各方應建立信息共享機制，及時共享食品質量相關的信息，包括原材料的采購情況、生產過程的質量控制情況、產品的檢驗檢測結果等。（2）建立暢通的溝通渠道，定期召開質量溝通會議，共同探討解決食品質量問題的方案和措施。（3）各方應指定專人負責信息共享和溝通工作，保證信息的及時傳遞和處理。十一、爭議解決與法律適用11.1爭議解決方式（1）本聲明書的履行過程中如發生爭議，雙方應首先通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。（2）在爭議解決期間，雙方應繼續履行本聲明書項下除爭議事項以外的其他義務。11.2法律適用（1）本聲明書的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。（2）如本聲明書的某些條款與中華人民共和國法律相抵觸，則該條款無效，但不影響本聲明書其他條款的有效性。十二、聲明的變更與更新12.1變更條件與程序（1）本聲明書的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽署相關的變更或補充協議。（2）變更或補充協議為本聲明書的組成部分，與本聲明書具有同等法律效力。12.2通知義務（1）一方如發生變更名稱、地址、法定代表人等事項，應在變更后及時通知對方。（2）如因未及時通知對方而導致對方遭受損失的，變更方應承擔相應的賠償責任。十三、其他條款13.1保密條款（1）雙方應對在本聲明書履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密等信息予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露。（2）保密期限為本聲明書的有效期及終止后[具體年限]年。13.2合同的完整性（1）本聲明書構成雙方之間關于食品生產供應鏈質量免責的完整協議，取代之前的任何口頭或書面協議。（2）本聲明書的任何條款如被認定為無效或不可執行，不影響其他條款的有效性和可執行性。十四、附則14.1合同生效