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文檔簡介

2025年企事業食堂運營承包協議一、協議背景鑒于____年企事業食堂運營管理的實際情況，甲方（以下簡稱“甲方”）作為企事業食堂的業主，乙方（以下簡稱“乙方”）作為食堂運營承包商，雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，就甲方食堂的運營承包事宜達成如下協議。二、協議主體1.甲方：____企事業食堂業主，以下簡稱“甲方”。2.乙方：____食堂運營承包商，以下簡稱“乙方”。三、承包內容1.乙方承包甲方食堂的運營管理，包括食材采購、加工制作、餐飲服務、衛生管理等。2.承包期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。四、費用結算1.甲方支付給乙方的承包費用為人民幣____元/月，每年支付一次，共計人民幣____元。2.甲方應在協議生效后____個工作日內支付乙方首期承包費用，以后每年在協議生效前____個工作日支付下一年度的承包費用。3.若甲方延遲支付承包費用，乙方有權要求甲方支付滯納金，滯納金計算方式為：____%。五、食材采購1.乙方應按照甲方提供的食材采購清單進行采購，保證食材質量，確保食品安全。2.乙方采購食材的價格應低于市場平均價格，具體價格由雙方協商確定。3.乙方應在采購食材后向甲方提供詳細的采購清單和發票，以便甲方進行核算。六、餐飲服務1.乙方應保證食堂的正常運營，提供優質、衛生的餐飲服務。2.乙方應按照甲方提供的菜單進行餐飲服務，并根據甲方需求及時調整菜品。3.乙方應保證食堂就餐環境整潔，餐具清潔，定期進行衛生檢查。七、衛生管理1.乙方應嚴格按照國家衛生標準進行食堂衛生管理，確保食品衛生安全。2.乙方應定期對食堂進行消毒、清潔，保持食堂衛生狀況良好。3.乙方應配備專業的衛生管理人員，對食堂衛生進行檢查和監督。八、人員管理1.乙方應保證食堂工作人員的合法合規，具備相應的資質和技能。2.乙方應定期對食堂工作人員進行培訓，提高其服務水平和技能。3.乙方應建立健全食堂工作人員的考核制度，對表現優秀的員工給予獎勵。九、協議變更與終止1.雙方同意，如遇特殊情況，經雙方協商一致，可以對協議進行變更或終止。2.如甲方違反協議規定，乙方有權要求甲方承擔違約責任，并有權終止協議。3.如乙方違反協議規定，甲方有權要求乙方承擔違約責任，并有權終止協議。十、爭議解決1.雙方在履行協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決。2.如協商無果，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十一、其他事項1.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。2.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。3.本協議未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議，補

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