《課時物態變化》一、物態變化概述物質存在的狀態物質可以以固態、液態和氣態三種狀態存在。狀態之間的轉換物質在不同狀態之間轉換的過程稱為物態變化。物理變化物態變化是物理變化，物質的化學性質沒有改變。1.物態變化的定義物質存在的三種狀態：固態、液態、氣態。物質在三種狀態之間相互轉化的過程稱為物態變化。物態變化伴隨著能量變化：吸收熱量或釋放熱量。2.物態變化的種類固態固態物質具有固定形狀和體積，粒子排列緊密，相互作用力強。液態液態物質具有固定體積，但形狀不固定，粒子排列較松散，相互作用力較弱。氣態氣態物質沒有固定形狀和體積，粒子排列最松散，相互作用力最弱。3.物態變化的特點可逆性大多數物態變化都是可逆的，例如水可以結冰，冰也可以融化成水。伴隨能量變化物態變化過程中，物質會吸收或釋放能量，例如冰融化需要吸收熱量，水結冰會釋放熱量。物質屬性改變物態變化會改變物質的形狀、體積和密度，例如固態水（冰）的體積比液態水（水）大。二、物態變化的類型物質存在的形態主要有三種：固態、液態和氣態。物質在不同條件下，會發生不同的變化，例如：水在低溫下會結冰，在高溫下會沸騰，這就是物態變化。一、熔融變化冰塊融化冰塊從固態變為液態的過程蠟燭熔化蠟燭從固態變為液態的過程沸騰變化沸騰過程液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸騰特點產生大量氣泡，氣泡不斷上升，并破裂，液體劇烈翻滾。升華變化固態直接變為氣態升華是指物質在固態直接轉化為氣態的過程，不需要經過液態階段。需要吸熱升華過程需要吸收大量的熱量，使物質的分子獲得足夠的能量，克服相互之間的吸引力，從固態直接變為氣態。常見的升華物質常見的升華物質包括干冰、碘、萘等。干冰升華時會吸收周圍的熱量，使溫度降低，因此常用于人工降雨、舞臺特效等。凝華變化氣態直接變固態凝華是指物質從氣態直接轉變為固態的過程，無需經過液態階段。常見的凝華現象常見的凝華現象包括霜的形成、雪的形成以及窗戶玻璃上的冰晶。三、熔融變化固體變為液體物質從固態轉變為液態的過程叫做熔化，簡稱熔融。熔融點物質在熔化過程中保持不變的溫度叫做熔點。熔融過程的特點1固態變液態物質從固態轉變為液態的過程稱為熔融。2溫度升高熔融過程中，物質不斷吸收熱量，溫度會持續上升。3形態變化固態物質具有固定的形狀，而液態物質則能流動，形狀不固定。2.影響熔融點的因素壓力通常，壓力增加會使物質的熔點升高。熱量添加熱量會加速熔化過程，但不會改變熔點。雜質雜質的存在會改變物質的熔點，通常會使其降低。3.熔融曲線的構造1橫坐標時間2縱坐標溫度3斜率物質吸收熱量，溫度上升4水平線物質吸收熱量，溫度不變4.冰的熔融變化冰的熔融變化是指固態的冰在溫度達到0℃時，開始吸收熱量，逐漸變成液態的水的過程。在這個過程中，冰的溫度保持不變，直到所有的冰全部熔化成水為止。冰的熔化是一個吸熱過程，需要吸收能量才能完成。冰的熔化過程與周圍環境的溫度有關。如果周圍環境的溫度高于0℃，冰會迅速熔化；如果周圍環境的溫度低于0℃，冰則不會熔化。此外，冰的熔化過程還與壓強有關。在高壓下，冰的熔點會降低。例如，在冰面上滑冰，冰刀的壓力會使冰的熔點降低，冰會熔化成水，形成滑冰的潤滑層。四、沸騰變化沸騰過程的特點液體內部和表面同時發生劇烈汽化，產生大量氣泡，氣泡上升到液面破裂，變成水蒸氣。沸騰的條件液體溫度達到沸點，且繼續吸熱。沸騰過程的特點氣泡生成液體內部形成大量氣泡，這些氣泡是由液體內部的蒸汽形成的。氣泡上升氣泡會逐漸上升到液面，并最終破裂，釋放出蒸汽。溫度穩定沸騰過程中，液體的溫度保持穩定，即使繼續加熱，溫度也不會繼續升高。2.影響沸點的因素氣壓越高，沸點越高。液體本身的性質，不同液體沸點不同。3.沸騰曲線的構造溫度變化在加熱過程中，液體的溫度不斷上升，直到達到沸點。沸點保持不變當液體沸騰時，即使繼續加熱，溫度也保持不變。液態變氣態在沸騰過程中，液體不斷吸收熱量，逐漸轉化為氣體。4.水的沸騰變化水沸騰時，水分子獲得足夠的熱量，克服了分子間的作用力，從液體狀態轉變為氣體狀態，形成水蒸氣。沸騰過程中，溫度保持不變，稱為沸點，水的沸點是100℃。水沸騰時，會產生大量的熱量，用于克服分子間的作用力，因此需要不斷地加熱才能維持沸騰。五、升華和凝華變化升華變化固態物質直接變成氣態的過程。凝華變化氣態物質直接變成固態的過程。升華變化的特點固態直接變為氣態升華是物質從固態直接轉變為氣態的過程，不需要經過液態階段。吸熱過程升華過程需要吸收大量的熱量，使分子獲得足夠的能量，克服固體結構的束縛，直接進入氣態。常見的升華現象常見的升華現象包括冰雪的升華、干冰的升華以及樟腦丸的消失。2.影響升華點的因素1壓強升華點隨壓強降低而降低。2溫度升華點隨溫度升高而升高。3物質性質不同物質的升華點不同。干冰的升華變化干冰是固態二氧化碳，在常溫常壓下會直接從固態升華成氣態，不需要經過液態。干冰升華會吸收大量的熱，導致周圍環境溫度下降，所以經常被用于冷藏、食品保鮮和舞臺特效。4.凝華變化的特點氣態直接變固態凝華是物質從氣態直接轉變為固態的過程，不需要經過液態階段。放熱過程凝華過程中，氣態物質的分子會釋放能量，溫度降低，最終形成固態物質。六、物態變化的應用物態變化在自然界和生活中有著廣泛的應用，例如：11.溶解與結晶鹽的溶解和結晶，以及糖的溶解和結晶。22.金屬的熔煉冶煉金屬需要將礦石加熱到熔點，使金屬從礦石中分離出來。33.生活中的物態變化蒸發、凝固、升華等物態變化在日常生活中隨處可見。溶解與結晶溶解物質在溶劑中分散成單個分子或離子的過程。例如，糖溶解在水中。結晶溶質從溶液中析出形成固體晶體的過程。例如，鹽從飽和鹽水中析出。2.金屬的熔煉金屬的熔煉是將金屬從礦石中分離出來的過程。在高溫下，金屬礦石被熔化，從而使金屬從礦石中分離出來。熔煉過程通常需要高溫，因此需要使用燃料或電能來提供熱量。熔煉后的金屬還需要經過進一步的加工，例如鑄造、鍛造等，才能成為人們需要的金屬制品。生活中物態變化水蒸氣水壺燒水時，水沸騰產生水蒸氣，水蒸氣遇冷凝結成小水滴，形成水霧，這就是常見的物態變化現象。冰凍冬天，水結冰，