第九章果實與種子類天然藥物果實和種子是植物體的兩種不同器官，但在商品流通中往往未嚴格區分，常常果實、種子一起入藥，如五味子、枸杞、山楂等；也有只用種子入藥的，如馬錢子、決明子等；少數以果實儲存、銷售，臨用時去果皮取種子入藥的，如巴豆。概論第九章果實與種子類藥材一、五味子二、山楂三、苦杏仁四、決明子五、枳實六、吳茱萸七、巴豆八、酸棗仁九、小茴香十、連翹十一、馬錢子十二、枸杞子十三、梔子十四、檳榔目錄第九章果實與種子類藥材重點難點掌握

五味子、小茴香藥材的相關知識

熟悉

山楂、苦杏仁、吳茱萸、馬錢子藥材的相關知識了解

決明子、枳實、巴豆、酸棗仁、連翹、枸杞子、梔子、檳榔藥材的相關知識第九章果實與種子類藥材一、五味子第九章果實與種子類藥材一、五味子SchisandraeChinensisFructus

載于《神農本草經》，列為上品。蘇恭曰：“五味，皮肉甘、酸，核中辛、苦，略有咸味，此則五味俱也。”這就是五味子名稱的出典。

祖國醫學認為：酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎。五味子五味俱備，所以古來醫家素有五味子補五臟之說，也是備受推崇的保健品之一。引言

木蘭科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果實。習稱“北五味子”。來源一、五味子SchisandraeChinensisFructus

主產于吉林、遼寧、黑龍江等地。產地

秋季采摘成熟果實，曬干或蒸后曬干，除去果梗及雜質。采收加工一、五味子SchisandraeChinensisFructus

落葉木質藤本。葉互生，近膜質，闊橢圓或倒卵形，邊緣生有腺齒。花單性異株，花被片乳白色或粉紅色。雄花雄蕊5，雌花心皮離生，聚合漿果紅色，穗狀。植物形態特征一、五味子SchisandraeChinensisFructus

1.不規則圓球形或扁球形。

2.外皮紅、紫紅或紅褐，果肉柔軟皺縮，有的黑紅色或具“白霜”。

3.種子腎形，棕黃，有光澤，種皮硬而脆，種仁黃白。

4.果肉味酸；種子味辛、微苦，有香氣。性狀鑒定注意點

1.木脂素約含5%，主為五味子素等。

2.揮發油種子約含2%，果肉含少量。

3.其他有機酸、種子尚含脂肪油約33%。化學成分一、五味子SchisandraeChinensisFructus

枸椽酸鹽反應理化鑒定

收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用于久咳虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。功效應用

藥典品——南五味子華中五味子S.sphenantheraRehd.etWils.的干燥成熟果實。粒較小，呈球形或扁球形，干癟，皺縮，果肉常緊貼于種子上。果肉氣微，味酸。

由于價格差異，常有南五味子充當北五味子的現象，另外還存在不少偽五味子，如：紅花五味子、滇藏五味子、披針葉五味子、翼梗五味子、綠五味子以及某些葡萄科植物的果實。知識鏈接一、五味子SchisandraeChinensisFructus南五味子藥材二、山楂第九章果實與種子類藥材二、山楂CrataegiFructus

始載于《唐本草》，原名赤瓜子。現代又名“山里紅”“胭脂果”，它具有很高的營養和藥用價值。引言

薔薇科植物山里紅CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂C.pieeatifidaBge.的干燥成熟果實。

來源

主產于山東、河南、河北、遼寧等地。多為栽培。產地

秋季果實成熟時采收，切片，曬干。采收加工二、山楂CrataegiFructus山楂藥材

1.類圓形切片，多卷邊，皺縮不平。

2.外皮紅或紅棕，有灰白小斑點。

3.橫切面具3～5粒淺黃色果核。

4.有的可見內凹的宿存花萼

5.氣微清香，味酸、微甜。性狀鑒定注意點二、山楂CrataegiFructus

1.有機酸類枸椽酸（藥典規定不得少于4.0%），山楂酸、熊果酸等。

2.黃酮類槲皮素、蘆丁、金絲桃苷等。化學成分

消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產后瘀阻腹痛，疝氣疼痛等；現用治高脂血癥等。功效應用二、山楂CrataegiFructus山楂葉山楂、山里紅的干燥葉。葉多破碎，綠色至棕黃色，完整展開呈寬卵形，先端漸尖，基部寬楔形，具2～6羽狀裂片，邊緣具尖銳重鋸齒；葉柄長2～6cm，托葉卵形至卵狀披針形。氣微，味澀、微苦。

主含金絲桃苷、槲皮素、牡荊素等成分。功效：活血化瘀、理氣通脈。用于氣滯血瘀，胸悶憋氣，心悸健忘，眩暈耳鳴。現代用治冠心病、心絞痛、高血脂、腦動脈硬化等。知識鏈接二、山楂CrataegiFructus三、苦杏仁第九章果實與種子類藥材三、苦杏仁

ArmeniacaeSemenAmarum

杏，始載于《名醫別錄》，為我國北方常見樹種。杏仁有苦杏仁與甜杏仁之分，甜杏仁較苦杏仁稍大，味不苦，多供副食品用。引言

薔薇科植物山杏PrunusarmeniacaL.var.ansuMaxim.、西伯利亞杏P.sibiricaL.、東北杏P.mandshurica（Maxim.）Koehne或杏P.armeniacaL.的干燥成熟種子。來源

我國大部分地區均產。主產北方，以內蒙古、吉林、遼寧、河北產量最大。產地

夏季果實成熟后采收，除去果肉及果核，取出種子，曬干。采收加工三、苦杏仁

ArmeniacaeSemenAmarum苦杏仁藥材

1.呈扁心形，基部鈍圓，左右不對稱。

2.表面黃棕至暗棕，有不規則皺紋。

3.尖端一側有短線狀種臍，基部有橢圓形合點，自合點分散出多數脈紋。

4.子葉2枚，乳白色。

5.氣微，味苦。性狀鑒定注意點三、苦杏仁

ArmeniacaeSemenAmarum

含苦杏仁苷約3%，脂肪油約50%，另含苦杏仁酶、櫻葉酶、蛋白質及氨基酸等。化學成分

降氣，止咳平喘，潤腸通便。用于咳嗽氣喘，腸燥便秘。有小毒，內服不宜過量。功效應用三、苦杏仁

ArmeniacaeSemenAmarum藥典品——桃仁苦杏仁同屬植物桃Prunspersica（L.）Batsch或山桃P.davidiana（Carr.）Franch.的干燥成熟種子。呈扁長卵形，長1.2～1.8cm，寬0.8～1.2cm，厚0.2～0.4cm，表面密被細小顆粒狀突起，中部膨大，基部鈍圓稍偏斜，味微苦。

含苦杏仁苷與苦杏仁酶。能活血祛瘀，潤腸通便，用于經閉痛經，跌打損傷，腸燥便秘。知識鏈接三、苦杏仁

ArmeniacaeSemenAmarum桃仁藥材四、決明子第九章果實與種子類藥材四、決明子CassiaeSemen

始載于《神農本草經》，列為上品。決明子亦藥亦食，近年來其保健功能日益受到人們的重視。

決明子茶，色、香、味俱佳，具有獨特的咖啡風味，又可用于防治各種眼病、高血壓、高血脂和便秘等。引言

豆科植物決明CassiaobtusifoliaL.或小決明CassiatoraL.的干燥成熟種子。來源

我國大部分地區均產。主產于江蘇、安徽、浙江、廣東等地。產地

秋季果實成熟后采收，曬干，取出種子。采收加工四、決明子CassiaeSemen決明藥材

1.決明

(1)略呈菱狀方形或短圓柱形，兩端平行傾斜。

(2)表面黃綠或暗棕，平滑，有光澤。

(3)背腹面各有1條突起棱線，兩側各有1條斜向對稱的淡黃棕色凹線紋。

(4)種皮薄，子葉2枚，黃色，呈“S”形曲折并重疊。

(5)氣微，味微苦。性狀鑒定注意點四、決明子CassiaeSemen小決明藥材

2.小決明

(1)呈短圓柱形。

(2)棱線兩側各有1片淺黃棕色的寬廣色帶，凹陷不明顯。性狀鑒定注意點四、決明子CassiaeSemen

主含蒽醌衍生物：大黃素、大黃素甲醚、大黃酚、大黃酸、鈍新素、鈍葉素及其苷類等。化學成分

清熱明目，潤腸通便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。功效應用四、決明子CassiaeSemen五、枳實第九章果實與種子類藥材五、枳實AurantiiImmaturusFructus

枳，始載于《神農本草經》，列為中品。古代本草記載的枳為枸橘，但藥用枳實、枳殼的來源后來發生了變遷，改用酸橙果實，沿用至今。引言

蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種或甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果來源

主產于浙江、江西、湖南和四川省。多系栽培。產地

5～6月收集自落果實，較小者直接曬干或低溫干燥。較大者橫切為兩瓣后，曬干或低溫干燥。采收加工五、枳實AurantiiImmaturusFructus枳實藥材

1.半球形，少數為球形。

2.外果皮暗棕綠色或黑綠色，見顆粒狀突起和皺紋、果柄痕。

3.切面中果皮略隆起，黃白色或黃褐色，邊緣有油室，瓤囊棕褐色。

4.質堅硬。氣清香、味苦而微酸。性狀鑒定注意點五、枳實AurantiiImmaturusFructus

含有升壓作用的辛弗林及N-甲基酪胺。另含揮發油以及黃酮類成分橙皮苷、新橙皮苷。化學成分

破氣消積，化痰散痞。用于積滯內停，痞滿脹痛，瀉痢后重，大便秘結，痰滯氣阻，胸痹，結胸；胃下垂，脫肛，子宮脫垂。功效應用五、枳實AurantiiImmaturusFructus藥典品——枳殼蕓香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培變種的干燥未成熟果實。藥材呈半球形，直徑3～5.5cm。外皮綠褐色或棕褐色，略粗糙，散有眾多小油點。質堅硬，不易折斷。氣香，味苦、微酸。含有橙皮苷、新橙皮苷以及揮發油、生物堿、有機胺等化學成分。

具有理氣寬中，行滯消脹功效。用于胸脅氣滯，脹滿疼痛，食積不化，痰飲內停，胃下垂，脫肛，子宮脫垂。知識鏈接枳殼藥材五、枳實AurantiiImmaturusFructus六、吳茱萸第九章果實與種子類藥材六、吳茱萸

EvodiaeFructus

“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”每當吟起王維的這首《九月九日憶山東兄弟》，總能勾起游子對親人的思念之情。

詩中提到的“茱萸”就是始載于《神農本草經》，列為中品的藥材吳茱萸。引言

蕓香科植物吳茱萸Evodia