流感防治知識一、什么是流感？流感是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。二、流感的癥狀？發(fā)熱、頭痛、肌痛、乏力、鼻炎、咽痛和咳嗽，可有胃腸不適。流感能加重潛在的疾病（如心肺疾患）或者引起繼發(fā)細菌性肺炎或原發(fā)流感病毒性肺炎，老年人以及患有各種慢性病或者體質虛弱者患流感后容易出現嚴重并發(fā)癥，病死率較高。流感的潛伏期通常為1-3天。三、什么是流感病毒？流感病毒分甲、乙、丙三型，其中甲型流感病毒易發(fā)生變異，包括亞型內的變異（抗原漂移）和新亞型的出現或舊亞型的重現（即抗原轉變）。由于流感病毒會不時衍生新品種，導致流感出現季節(jié)性爆發(fā)，因此，流感疫苗必須定期重新調配，以確保其成效。四、導致流感大流行的原因？流感大流行是指當甲型流感病毒出現新亞型或舊亞型重現，人群普遍缺乏相應免疫力，造成病毒在人群中快速傳播，從而引起流感在全球范圍的廣泛流行。五、為何流感大流行是一項重大的威脅？流感大流行的傳播迅速，波及范圍廣，發(fā)病率和病死率高。六、流感的傳播途徑？主要在人與人之間通過咳嗽及打噴嚏時產生的呼吸道飛沫傳播。亦可通過接觸表面沾有病毒的物件后再接觸口鼻而染病。七、流感的治療和預防？沒有特效的治療手段。預防措施尤為重要，主要預防措施包括：保持良好的個人及環(huán)境衛(wèi)生。勤洗手，使用肥皂或洗手液并用流動水洗手，不用污濁的毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）應立即洗手。噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻。流感患者在家或外出時應戴上口罩，以免傳染他人。增強個人抵抗力：均衡飲食、適量運動、充足休息，避免過度疲勞。保持室內空氣流通。盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場所。在流感流行季節(jié)前可接種流感疫苗。衛(wèi)生部制定了《中國流行性感冒疫苗預防接種指導意見》，已刊登在衛(wèi)生部官方網站。八、哪些人應該接種流感疫苗？流感疫苗由公民自費并自愿接種。一般來說，年齡在6個月以上，沒有接種禁忌者均可自愿自費接種流感疫苗。以下人群推薦接種：60歲以上人群；慢性病患者及體弱多病者；醫(yī)療衛(wèi)生機構工作人員，特別是一線工作人員；小學生和幼兒園兒童；養(yǎng)老院、老年人護理中心、托幼機構的工作人員；服務行業(yè)從業(yè)人員，特別是出租車司機，民航、鐵路、公路交通的司乘人員，商業(yè)及旅游服務的從業(yè)人員等；經常出差或到國內外旅行的人員。九、哪些人不能接種流感疫苗？懷孕3個月以上的孕婦應慎用流感疫苗。此外，以下人群禁止接種流感疫苗：對雞蛋或疫苗中其他成分過敏者；格林巴利綜合癥患者；懷孕3個月以內的孕婦；急性發(fā)熱性疾病患者；慢性病發(fā)作期；嚴重過敏體質者；12歲以下兒童不能使用全病毒滅活疫苗；醫(yī)生認為不適合接種的人員。十、何時接種流感疫苗為宜？在流感流行高峰前1－2個月接種流感疫苗能更有效發(fā)揮疫苗的保護作用。我國推薦接種時間為每年9至11月份。流感疫苗接種對于甲、乙型流感具有一定的保護性，但對禽流感沒有預防效果。十一、接種疫苗可能發(fā)生哪些副作用？局部反應：注射部位短暫的輕微疼痛、紅腫。全身反應：接種后可能發(fā)生低熱、不適。一般只需對癥處理，不會影響疫苗效果。對雞蛋蛋白高度過敏者可發(fā)生急性超敏反應。十一、接種疫苗可能發(fā)生哪些副作用？局部反應：注射部位短暫的輕微疼痛、紅腫。全身反應：接種后可能發(fā)生低熱、不適。一般只需對癥處理，不會影響疫苗效果。對雞蛋蛋白高度過敏者可發(fā)生急性超敏反應。抗流感吃什么防治流感的關鍵是依靠人體自身的免疫系統，而免疫系統的活力則依靠適當營養(yǎng)物質的攝取，因此，良好的營養(yǎng)會為您的免疫力提供支持。某些食物可預防您發(fā)生流感，并使您的免疫功能始終保持在良好的狀態(tài)，而它們就擺放在我們身邊的食品商店里。顏色鮮艷的水果和蔬菜酸漿果、金桔、西紅柿、胡蘿卜和菠菜等都富含抗氧化物，有利于抵御流感，且能使患者迅速康復。優(yōu)質蛋白使機體處于良好免疫狀態(tài)的這些蛋白質來源包括蛋類、瘦肉和豆制品等。維生素E研究證實，不論是老年人還是年輕人，機體內充足的維生素E能明顯增強T細胞抗感染的能力。維生素E含量豐富的食物，如杏仁、麥芽和各種深綠色蔬菜，在流感流行期也是必不可少的大蒜和洋蔥復合維生素吃在流感季節(jié)

一杯抗感茶：板藍根、大青葉、野菊花、金銀花各一份，同用沸水沖泡，趁熱代茶飲，其主要功效是清熱解毒，適用于預防流行性感冒。補充維生素A：冬春季節(jié)體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。紅色、橙紅色、棕紅色的食品，如紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜、橘橙，這類食品的共同特點是富含β-胡蘿卜素(維生素A原)。多吃含鋅的食物：鋅對調節(jié)免疫功能十分重要，可以預防感冒。鋅在瘦肉、粗糧、豆類食品、海產品中含量豐富。調整生活制度：冬天人們需要按照自然的節(jié)奏調節(jié)自身，較多較好的睡眠是對日照縮短和天寒地凍的自然反應，所以應該安排清淡的晚餐，同時睡前的一段時間不適合飲用茶和咖啡，這都有助于提高睡眠的質量，從而抵抗疾病。C

注射流感疫苗后，飲食不放松適當補充蛋白質：蛋白質是抗體合成的原料，如果你一直堅持苛刻的素食，很少攝取肉、蛋、奶和豆類食物，就有可能存在蛋白質缺乏的狀況，這將影響疫苗注射的效果；補充B族維生素：這有助于對抗疲勞，動物內臟、粗糧、干豆類食物是好的選擇；多食富含鐵質的食物：體內缺乏鐵質，可引起T淋巴細胞和B淋巴細胞生成受損，表現為數量和質量下降，吞噬細胞功能削弱等免疫功能降低的變化。而動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等富含鐵質的食物可使上述不利于機體抗病能力的變化得到糾正，達到對抗感冒病毒的目的。注意飲食清淡：飲食上清淡一些，比如那些隱藏在糕點、肥肉當中的脂肪會令血液在胃腸道長時間積聚，并加重循環(huán)系統和肝臟的負擔。多飲水：就當自己是真的感冒了吧，多飲水會有助于病原體和有害物質的排除，潤澤呼吸系統粘膜，避免其他的感染原乘虛而入。流行性感冒的飲食原則(1)選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

(2)飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

(3)保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食欲。

(4)多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發(fā)生。

(5)飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。打敗流感的食物你知道嗎？在你身邊就有不少抗感冒的食物：雞湯：雞湯富含蛋白質，可以增強機體抵抗力。建議喝又熱又辣、含有大量大蒜的雞湯。西紅柿：西紅柿能幫助白血細胞抵抗自由原子的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。堅果：一顆小小堅果的含硒量高達100毫克，硒有助于預防呼吸道感染，而體內缺硒會導致人體免疫功能的下降。辣椒：辣椒中含有一種特殊物質，能使人體內的抗體素呈三倍增長。運動飲料加熱：運動飲料含有大量的鉀和鈣，可以補充體內大量流失的礦物質，迅速恢復體力。酸奶：最新研究發(fā)現，每天喝一杯酸奶能有效預防流感。姜糖水：先用紅糖加適量水，煮沸后加入生姜，10分鐘后趁熱喝下，可預防感冒。打敗流感的食物你知道嗎？在你身邊就有不少抗感冒的食物：雞湯：雞湯富含蛋白質，可以增強機體抵抗力。建議喝又熱又辣、含有大量大蒜的雞湯。西紅柿：西紅柿能幫助白血細胞抵抗自由原子的副作用，從而起到抵抗病毒感染的作用。堅果：一顆小小堅果的含硒量高達100毫克，硒有助于預防呼吸道感染，而體內缺硒會導致人體免疫功能的下降。辣椒：辣椒中含有一種特殊物質，能使人體內的抗體素呈三倍增長。運動飲料加熱：運動飲料含有大量的鉀和鈣，可以補充體內大量流失的礦物質，迅速恢復體力。酸奶：最新研究發(fā)現，每天喝一杯酸奶能有效預防流感。姜糖水：先用紅糖加適量水，煮沸后加入生姜，10分鐘后趁熱喝下，可預防感冒。備用工具&資料流行性感冒的飲食原則(1)選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

(2)飲食宜清淡少油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

(3)保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食欲。

(4)多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發(fā)生。

(5)飲食宜少量多餐。如退燒食欲較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。吃在流感季節(jié)

一杯抗感茶：板藍根、大青葉、野菊花、金銀花各一份，同用沸水沖泡，趁熱代茶飲，其主要功效是清熱解毒，適用于預防流行性感冒。補充維生素A：冬春季節(jié)體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。紅色、橙紅色、棕紅色的食品，如紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜、橘橙，這類食品的共同特點是富含β-胡蘿卜素(維生素A原)。多吃含鋅的食物：鋅對調節(jié)免疫功能十分重要，可以預防感冒。鋅在瘦肉、粗糧、豆類食品、海產品中含量豐富。調整生活制度：冬天人們需要按照自然的節(jié)奏調節(jié)自身，較多較好的睡眠是對日照縮短和天寒地凍的自然反應，所以應該安排清淡的晚餐，同時睡前的一段時間不適合飲用茶和咖啡，這都有助于提高睡眠的質量，從而抵抗疾病。三、什么是流感病毒？流感病毒分甲、乙、丙三型，其中甲型流感病毒易發(fā)生變異，包括亞型內的變異（抗原漂移）和新亞型的出現或舊亞型的重現（即抗原轉變）。由于流感病毒會不時衍生新品種，導致流感出現季節(jié)性爆發(fā)，因此，流感疫苗必須定期重新調配，以確保其成效。五、為何流感大流行是一項重大的威脅？流感大流行的傳播迅速，波及范圍廣，發(fā)病率和病死率高。七、流感的治療和預防？沒有特效的治療手段。預防措施尤為重要，主要預防措施包括：保持良好的個人及環(huán)境衛(wèi)生。勤洗手，使用肥皂或洗手液并用流動水洗手，不用污濁的毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打噴嚏后）應立即洗手。噴嚏或咳嗽時應用手帕或紙巾掩住口鼻。流感患者在家或外出時應戴上口罩，以免傳染他人。