第四章

產品／服務設計和技術選擇

產品設計的必要性產品設計與開發管理產品開發的方法服務設計點擊添加文本點擊添加文本標題標題學習目標１．了解產品設計的必要性、新產品的分類和并行工程的關鍵技術；２．理解產品設計的概念和并行工程的主要思想；３．掌握產品設計與開發過程中的技術選擇。開篇案例——諾基亞的成功與失敗點擊添加文本一、產品設計的概念新產品／服務開發（一）新產品的分類１．改進型產品：對老產品的改進與完善，是創新程度最小的一類新產品。在產品設計與制造流程中稍作改動，投入資源少。２．換代產品：指產品基本原理不變，因部分采用新技術而使產品性能有重大突破。３．創新產品：指采用科學技術的新發明所開發的產品，它是創新程度最高的一類新產品。

第一節產品設計的必要性

案例4-1互聯網重塑中國商業點擊添加文本點擊添加文本標題標題（二）新產品開發的必要性

第一節產品設計的必要性

１．產品生命周期理論的要求２．市場競爭加劇的無奈３．消費者需求變化的拉動點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本（三）新產品開發的關鍵

第一節產品設計的必要性

滿足技術與市場匹配的原則建立在了解和確定人類需求的基礎之上新產品產生的需求是可以通過技術實現點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本二、新產品開發的重要性

第一節產品設計的必要性

生產過程成本的減少社會市場營銷趨勢的響應企業銷售額的源泉點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第一節產品設計的必要性

圖４-３領導型公司新產品的銷售百分比點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

第二節產品設計與開發管理

一、產品設計與開發的過程產品設計與開發的過程產品構思階段結構設計階段總體設計技術設計工作圖設計工藝設計階段點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

第二節產品設計與開發管理

圖４-４產品設計過程點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

（一）產品構思1.含義what?又稱產品設想是在市場調研的基礎上進行的根據社會、自然環境和技術發展動向結合顧

客的需要提出來可以由企業從事產品開發的技術人員,企業職工（包括技術管理人員、銷售人員、生產工人）甚至由顧客直接提出來

第二節產品設計與開發管理

點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

第二節產品設計與開發管理

產品開發過程開始構思對市場需求的分析技術的推動競爭對手的產品與服務Ｒ＆Ｄ圖４-５產品構思來源來源于來源于點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

第二節產品設計與開發管理

圖４-６YCC概念車產品構思

點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

第二節產品設計與開發管理

【案例４-４】日本的創意思維方法資生堂———廢除等級觀念，內省的哲學日本電氣———引進獎勵體制富士通———研究人員更多的自由，與生產率掛鉤的報酬制度豐田公司———豐田公司研究社，每年舉辦一次創意奧林匹克競賽日立公司———怪人俱樂部，擁有１２００多名成員歐姆龍公司———每月開辦的緊急學校富士公司———高級經理學習非正規知識，拓展思路西米柱建筑公司———職員必須玩游戲，用團隊精神解決問題要將產品決策與企業實力、市場動態、產品生命周期和競爭狀況有效地聯系在一起結合公司實力，分析內外部市場和條件，評估企業是否有能力實施這一創意對這一創意再次結合顧客的要求進行修改和完善

第二節產品設計與開發管理

（一）產品構思2.工作內容HOW?這三部分工作內容能使失敗的可能性降至最小，都要在高度參與的環境下進行反復地評價、反饋與交流。企業需要預先設定自己的篩選和評價標準。過程包括從明確設計任務開始到確定產品的具體結構為止的一系列活動決定了產品的性能、質量和成本，也決定了產品的生命一般分為總體設計、技術設計、工作圖設計三個階段

第二節產品設計與開發管理

（二）結構設計過程含義點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

第二節產品設計與開發管理

圖４-７結構設計過程通過市場需求分析，確定產品的性能、設計原則、技術參數，概略計算產品的技術經濟指標和進行產品設計方案的經濟效果分析將技術任務書中確定的基本結構和主要參數具體化，根據技術任務書所規定的原則，進一步確定產品結構和技術經濟指標，以總圖、系統圖、明細表、說明書等總括形式表現出來根據技術設計階段確定的結構布置和主要尺寸，進一步作結構的細節設計，逐步修改和完善，繪制全套工作圖樣和編制必要的技術文件，為產品制造和裝配提供確定的依據第二節產品設計與開發管理具體概念總體設計（概念開發）技術設計（系統設計）工作圖設計（細節設計）點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第二節產品設計與開發管理圖４-８手機的工作圖設計點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本

（三）工藝設計含義：指按產品設計要求，安排或規劃出把原材料加工成產品所需要的一系列加工過程、工時消耗、設備和工藝裝備需求等的說明.內容：（１）產品圖紙的工藝分析和審查；（２）擬訂工藝方案；（３）編制工藝規程；（４）工藝裝備的設計與制造四個階段，具體如圖４-９所示.第二節產品設計與開發管理點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第二節產品設計與開發管理決定加工毛坯（材料和尺寸)選擇機床制定加工工藝選擇工裝計算加工時間選定加工條件決定加工工序內的操作順序零件圖圖４-９工藝過程設計對設計進行評價，說明這些產品的規劃是否滿足顧客需求的最好方式，如果不是的話，就要進行改進，直至企業評估團隊認為最好為止將產品預引入市場，在小范圍內進行測試，論證產品是否符合顧客的預期產品符合顧客的預期則進入下一程序，即將產品批量生產，正式引入市場第二節產品設計與開發管理二、產品設計的測試可制造性測試（產品測試）

具體過程點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第二節產品設計與開發管理測試方法這一過程中，涉及的比較著名的方法和活動有質量功能展開與價值工程活動價值工程（ＶａｌｕｅＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，簡稱ＶＥ）也稱價值分析（ＶａｌｕｅＡｎａｌｙｓｉｓ，簡稱ＶＡ），是指以產品或作業的功能分析為核心，以提高產品或作業的價值為目的，力求以最低壽命周期成本實現產品或作業使用所要求的必要功能的一項有組織的創造性活動，有些人也稱其為功能成本分析價值工程涉及價值、功能和壽命周期成本等三個基本要素價值工程是一門工程技術理論，其基本思想是以最少的費用換取所需要的功能。這門學科以提高工業企業的經濟效益為主要目標，以促進老產品的改進和新產品的開發為核心內容。第二節產品設計與開發管理測試方法價值概念(Ｖ＝Ｆ／Ｃ)功能概念成本概念總體原則基本程序點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第二節產品設計與開發管理三、產品設計的原則和績效評價績效標準評價標準對競爭力的影響時間新產品引入頻率從新產品構思到上市的時間構思數量和最終成功數量實際效果與計劃效果的差異來自新產品的銷售比例顧客／競爭對手的響應時間設計的質量———接近市場的程度項目的頻率———模型的壽命生產率每一個項目的研究發展周期每一個項目的材料及工具費用實際與計劃的差異項目數量———新產品設計與開發的頻率項目的頻率———開發的經濟性績效舒適度———使用的可靠性設計質量———績效和用戶的滿意度生產質量———工廠和車間的反映信譽———用戶的忠誠度對用戶的相對吸引力———市場份額利潤率一、產品開發的組織

第三節產品開發的方法不同部門組織開發產品經理領導組織開發團隊合作組織開發部門協作開發組織產品開發的綏中方法點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本二、串行過程第三節產品開發的方法圖４-１０串行過程和并行對比圖點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第三節產品開發的方法（一）串行的產品設計方法市場人員提出產品構想設計人員完成產品定義制造工程師確定工藝工程確定產品總費用和生產周期質量控制人員制作質量保證計劃圖４-１１串行的產品開發工作流程圖４-１２傳統的開發模式點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本第三節產品開發的方法三、并行工程(ConcurrentEngineering簡稱CE）（一）概念并行工程是對產品及其相關過程（包括制造過程和支持過程）進行并行、一體化設計的一種系統化方法

第三節產品開發的方法過程需求階段設計階段制造階段營銷階段使用階段終止階段考慮因素顧客需求產品功能減低成本提高效率易制造易裝配競爭力（低成本、標新立異）可靠性可維護性操作方便環境保護表４-４產品設計考慮的因素

（二）并行工程的設計方法

第三節產品開發的方法圖４-１３并行設計

（三）并行工程的關鍵技術關鍵：過程管理與集成技術、團隊、協同工作環境等

第三節產品開發的方法表４-５并行過程中的技術選擇過程需求階段設計階段制造階段營銷階段使用階段停止階段采取措施顧客參與質量功能部署ＣＡＤ／ＣＡＰＰＶＲＰＧＴＤＦＭＤＦＡ價值工程ＣＥ工業工程ＩＥ綠色制造【案例４-６】并行工程的應用實例——波音公司自１９９１年起，在波音７６７Ｘ系列產品上采用：①按飛機部件組成兩百多個ＩＰＴ；②改進產品開發流程；③采用ＤＦＡ／ＤＦＭ等工具；④利用巨型機支持的ＰＤＭ系統輔助并行設計；⑤大量應用ＣＡＤ／ＣＡＭ技術，做到無圖樣生產；⑥仿真技術與虛擬現實技術等ＣＥ的方法和技術。獲得了以下顯著效益：①提高了設計質量，極大地減少了早期生產中的設計更改；②縮短產品研制周期，優化設計過程；③減少報廢和返工率，降低制造成本。第三節產品開發的方法第三節產品開發的方法

（四）并行工程的速度優勢圖４-１４串行和并行工程的開發時間對比圖第三節產品開發的方法

（五）并行工程的人員構成圖４-１５并行工程開發團隊人員構成第三節產品開發的方法四、現代的產品設計（一）產品設計的途徑選擇圖４-１6產品開發途徑與速度的關系第三節產品開發的方法

（一）產品設計的途徑選擇外部開發具體途徑購買技術合資企業企業聯盟第三節產品開發的方法

（二）產品設計趨勢綠色再制造產品服務系統的設計立體化設計第三節產品開發的方法

五、現代產品設計技術穩健設計（柔韌設計）板塊設計計算機輔助設計（ＣＡＤ）與制造（ＣＡＭ）概念：指服務企業根據自身特點和運營目標，對服務運營管理作出的規劃和設計，其核心是完整的服務包與服務傳遞系統的設計。第四節服務設計

一、服務設計特征：服務無形，更注重環境因素服務的生產和消費同時進行服務無法存儲，需要更加注重服務系統設計顧客參與使服務質量難以控制，服務設計需要充分了解顧客心理第四節服務設計

一、服務設計具體要素：（１）確認目標市場（誰是我們的顧客）；（２）服務理念（如何提供差異化服務）；（３）設計服務策略（我們服務組合以及服務作業的焦點是什么）；（４）構造服務過程系統（采取什么樣的過程，使用什么樣的員工和設施完成）；（５）服務信息管理與顧客管理（如何更好地服務顧客）；（６）服務創新（如何提供創新服務）。第四節服務設計

一、服務設計服務策略：明確作業核心整合服務營銷與服務設計第四節服務設計

一、服務設計

明確作業核心：（１）友好及善意地對待顧客；（２）服務的快速及便利；（３）服務的價格；（４）服務的可變性（必要時采用設站售貨的原則）；（５）作為服務的中心或伴隨服務提供有形產品質量；（６）構成服務的特殊技能。第四節服務設計

一、服務設計

第四節服務設計

整合服務營銷與服務設計圖４-１８服務測量、監督及補救過程生產線方式自助服務方式個體維護方式信息授權方式第四節服務設計

二、服務系統設計方法（一）服務系統的設計第四節服務設計生產線方式方式內容代表生產線方式１．將提供產品視為制造程序，而非服務程序；２．關注產生結果的效率，而非個人；３．服務標準化，環境和品質具有一致性；４．使用設備代替人力。麥當勞（首創）第四節服務設計自助服務方式方式內容代表自助服務方式１