一、物質的分類第二章化學物質及其變化圖書館里有許許多多的書籍，為什么你很快就找到你需要的書？超市里有成千上萬種商品，為什么你能夠迅速挑出你所需要的東西?人類已知的化合物數目190055萬種化合物1945110萬種，45年加倍1970236.7萬種，25年加倍1975414.8萬種1980593萬種，10年加倍1985785萬種19901057.6萬種，10年加倍1999超過2000萬種2000超過3000萬種天哪，這怎么能學完呢？我木須龍都夠嗆，就別說你了第一節物質的分類

分類是學習和研究化學物質及其變化的一種常用的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識系統化，還可以通過分門別類的研究，發現物質及其變化規律。交流與討論：在我們的日常生活中，常會接觸到下列物質：空氣、銅、酒精、硫酸鉀、碘酒、碘、氫氣、石墨、食鹽水、干冰、燒堿、硫酸、碳酸鈉、硫酸鈉、碳酸鉀請你按下述要求對上述物質進行分類。空氣、碘酒、食鹽水銅、碘、氫氣、石墨干冰燒堿硫酸鉀、碳酸鈉、硫酸鈉、碳酸鉀硫酸酒精單質：有機化合物：氧化物：酸：堿：鹽：混合物：Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸鹽硫酸鹽鉀鹽Na2CO3鈉鹽以物質所含金屬元素的不同進行劃分以物質所含酸根的不同進行劃分一、交叉分類法用樹狀分類法分類：O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣物質純凈物混合物空氣化合物單質鹽堿酸非金屬金屬氧化物O2CuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2二、樹狀分類法酸的通性1、與指示劑作用2、與活潑金屬反應3、與堿性氧化物反應4、與堿反應5、與某些鹽反應堿的通性1、與指示劑作用2、與酸性氧化物反應3、與酸反應4、與某些鹽反應金屬堿性氧化物堿非金屬酸性氧化物酸鹽活動·探究化學物質純凈物混合物單質化合物金屬單質非金屬單質酸堿氧化物鹽溶液膠體濁液懸濁液乳濁液化學反應按反應前后種類類別分類按得氧，失氧分類化合反應A+B=AB分解反應AB=A+B置換反應A+BC=AB+C復分解反應AB+CD=AD+CB氧化反應還原反應例如:2CuO+C===2Cu+CO2高溫能夠提高人們的工作、學習效率，使人們更快，更便捷地達到目的等。分類的意義：分類的方法：交叉分類法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸無氧酸一元酸二元酸交叉分類法對事物認識較全面，彌補單一分類方法的不足。樹狀分類法H2SO4HClNaOHCa(OH)2Na2SO4CaCO3CO2CaO把事物認識得更加深刻，促進科學發展。汽油煤油柴油潤滑油石蠟瀝青液化石油汽汽車發動機燃料飛機、煤油爐燃料柴油發動機燃料機油各種化工原料鋪路樹狀分類法石油產品及其應用

1、下列物質按不同的分類標準選擇，可選出與其他三項不屬同類的物質？

(1)選__，標準是________________。

(2)選__，標準是________________。

A.鹽酸B.濃硫酸

C.硝酸溶液D.純堿D其它三種都是溶液D其它三種都是酸1.分散系1.分散系

把一種或多種物質分散在另一種或多種物質中所得到的體系叫分散系。1.分散系

把一種或多種物質分散在另一種或多種物質中所得到的體系叫分散系。被分散的物質稱做分散質，1.分散系

把一種或多種物質分散在另一種或多種物質中所得到的體系叫分散系。被分散的物質稱做分散質，容納分散質的物質稱做分散劑。根據分散質或分散劑所處的狀態，它們之間有幾種組合方式？請畫出分散系的分類圖2.分散系的種類(九種分散系)：分散質分散劑氣

氣液液固固2.分散系的種類(九種分散系)：分散質分散劑對分散系進行分類是樹狀分類還是交叉分類？交叉分類法分散質分散劑實例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶，酒精的水溶液固液油漆氣固泡沫塑料液固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）固固有色玻璃、合金9種類型的分散系：

依據分散質粒子的大小對分散劑是液態（包括水）的分散系進行再分類。請同學閱讀課本24頁倒數第三段，并畫出溶液、膠體、濁液的分類圖。3、溶液、濁液、膠體三種分散系比較(1)三種分散系本質特征:分散系溶液(<1nm)濁液(>100nm)膠體(1~100nm)3、溶液、濁液、膠體三種分散系比較(1)三種分散系本質特征:(2)三類分散系的穩定性比較:(2)三類分散系的穩定性比較:溶液最穩定(2)三類分散系的穩定性比較:溶液最穩定濁液很不穩定(2)三類分散系的穩定性比較:溶液最穩定濁液很不穩定膠體屬于介穩體系科學探究（1）氫氧化鐵膠體的制備:科學探究

取一燒杯，加入20mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液1～2mL。繼續煮沸，待溶液呈紅褐色后，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。（1）氫氧化鐵膠體的制備:科學探究

取一燒杯，加入20mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液1～2mL。繼續煮沸，待溶液呈紅褐色后，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。FeCl3＋3H2OFe(OH)3（膠體）＋3HCl（1）氫氧化鐵膠體的制備:（2）溶液和膠體的區別科學探究實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現象。并完成下列表格：（2）溶液和膠體的區別科學探究實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現象。并完成下列表格：

光束照射時的現象Fe(OH)3膠體

CuSO4溶液

（2）溶液和膠體的區別科學探究實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現象。并完成下列表格：

光束照射時的現象Fe(OH)3膠體

CuSO4溶液

有光亮通路（2）溶液和膠體的區別科學探究實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯，在光束垂直的方向觀察現象。并完成下列表格：

光束照射時的現象Fe(OH)3膠體

CuSO4溶液

有光亮通路無光亮通路（2）溶液和膠體的區別科學探究

過濾后的現象Fe(OH)3膠體

泥水

科學探究（3）膠體和濁液的比較

過濾后的現象Fe(OH)3膠體

泥水

濾紙上無雜質科學探究（3）膠體和濁液的比較

過濾后的現象Fe(OH)3膠體

泥水

濾紙上無雜質科學探究（3）膠體和濁液的比較濾紙上有雜質光線透過樹葉間的縫隙射入密林燈光射入暗室形成的光柱4、膠體的性質溶液

膠體(1)丁達爾效應4、膠體的性質溶液

膠體(1)丁達爾效應4、膠體的性質溶液

膠體(1)丁達爾效應4、膠體的性質溶液

膠體(1)丁達爾效應當一束光通過膠體時，從入射光的垂直方向上可看到有一條光帶，這個現象叫丁達爾現象,利用此性質可鑒別膠體與溶液。(2)布朗運動

懸浮在水中的花粉小顆粒作不停地，無秩序地運動，這種現象叫做布朗運動.(3)電泳現象

膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現象叫做電泳。(3)電泳現象膠體的介穩性原因：

膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現象叫做電泳。(3)電泳現象膠體的介穩性原因：同種膠體粒子電性相同（主因）；

膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現象叫做電泳。(3)電泳現象膠體的介穩性原因：同種膠體粒子電性相同（主因）；膠體粒子的布朗運動（次因）。

膠體粒子帶有電荷，在電場的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現象叫做電泳。膠粒電性金屬氧化物、金屬氫氧化物的膠粒吸附陽離子,膠粒帶正電荷;如:Fe(OH)3膠體Al(OH)3膠體非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒

吸附陰離子,膠粒帶負電荷;如:硅酸膠體土壤膠體強調:膠體本身不帶電(4)膠體的聚沉

往某些膠體里加入少量電解質，由于電解質電離生成的陽離子或陰離子中和了膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集長大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個過程叫做聚沉。膠體聚沉的條件膠體聚沉的條件（1）加入少量的電解質溶液膠體聚沉的條件（1）加入少量的電解質溶液（2）加入帶相反電荷膠粒的膠體膠體聚沉的條件（1）加入少量的電解質溶液（2）加入帶相反電荷膠粒的膠體（3）加熱5、膠體的應用：5、膠體的應用：（1）靜電除塵5、膠體的應用：（1）靜電除塵（2）土壤的保肥5、膠體的應用：（1）靜電除塵（2）土壤的保肥（3）石膏制豆腐5、膠體的應用：（1）靜電除塵（2）土壤的保肥（3）石膏制豆腐（4）明礬凈水原理5、膠體的應用：（1）靜電除塵（2）土壤的保肥（3）石膏制豆腐（4）明礬凈水原理（5）江河入口處形成三角洲

……練習：1.下列關于膠體的說法中正確的是A．膠體外觀不均勻B．膠體微粒直徑在1nm～100nm之間C．膠粒不能通過濾紙D．膠體不穩定，靜置后容易產生沉淀練習：1.下列關于膠體的說法中正確的是A．膠體外觀不均勻B．膠體微粒直徑在1nm～100nm之間C．膠粒不能通過濾紙D．膠體不穩定，靜置后容易產生沉淀B2.溶液、膠體和濁液這三種分散質的根本區別是A．是否為大量分子式離子的集合體B．分散質微粒直徑的大小C．能否透過濾紙或半透膜D．是否均一、穩定、透明2.溶液、膠體和濁液這三種分散質的根本區別是BA