化學實驗與科學探究授課老師：XXXTHESISDEFENSEPOWERPOINTTEMPLATE課題2目錄CONTENTS新課導入學習目標新課講授課堂練習板書設(shè)計學習目標學習目標掌握使用常見儀器的方法；掌握常見實驗的操作要領(lǐng)；知道安全防護措施。認識學習化學的一個重要途徑是實驗，初步學會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。能在教師指導下根據(jù)實驗方案進行實驗，初步學會探究活動的方法。課程導入

我們通過之前的學習已經(jīng)了解到，化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學，實驗又是科學探究的重要手段。

學習化學就必然要走進化學實驗室，下面讓我們一起來了解一下化學實驗室的規(guī)則吧。課程導入新課講授part1一、認識常用的化學儀器（可對照書附錄Ⅰ）走進化學實驗室用作少量試劑的反應(yīng)容器。還可以進行少量物質(zhì)的溶解或配制少量溶液，在常溫或加熱時使用。①裝液體不超過試管容積的1/2，如需加熱則不超過1/3；加熱時需要試管夾，并使受熱均勻，外壁要干燥。

②加熱后不能驟冷，防止炸裂。

③手拿試管要用拇指、食指和中指拿住離管口約1/3處。主要用途注意事項試管走進化學實驗室用于夾持試管進行簡單的加熱實驗。夾持試管時，試管夾要由試管底部往上套并夾持離管口約1/3處；手應(yīng)該拿長柄的一端，同時防止燒損和腐蝕。用于攪拌、過濾，也可以蘸取少量溶液。

主要用途注意事項試管夾夾持試管的示范試管夾玻璃棒走進化學實驗室常見的加熱工具①絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火;②絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。（蓋滅后輕提一下燈帽，再重新蓋好。）④不要碰到酒精燈，萬一撒出的酒精在桌上燃燒起來，立刻用濕抹布撲蓋。①膠頭滴管用于吸取或滴加少量液體。

②滴瓶用于盛放液體藥品。①使用過程中，膠頭滴管不能平放或倒置，防止液體進入膠頭內(nèi)。

②滴加液體時，管口不能伸入容器內(nèi)接觸器壁，要把滴管豎直懸空在容器正上方。

③使用后，應(yīng)及時洗滌干凈；與滴瓶配套使用的滴管不必清洗。主要用途注意事項酒精燈膠頭滴管

滴瓶走進化學實驗室主要用途

注意事項①固定和支持各種儀器。

②用于過濾、加熱等。①配制溶液。

②可用作較大量試劑的反應(yīng)容器，在常溫或加熱時使用。①加熱時應(yīng)墊上石棉網(wǎng)，且外部擦干。

②反應(yīng)液體不超過容積的2/3,加熱時液體不超過容量的1/2。

③攪拌時玻璃棒不可觸及杯壁和杯底。鐵架臺燒杯走進化學實驗室用于量取一定量的液體。

①量筒沒有零刻度線，最大刻度在上方。

②讀數(shù)時，應(yīng)將量筒放置平穩(wěn)，并使視線與液體凹液面的最低處保持水平。

③不能量取溫度過高的液體，更不能加熱。

④不能用作反應(yīng)容器或用于配制溶液。①收集或貯存少量氣體。②也可用于進行氣體間相互反應(yīng)或固體物質(zhì)在氣體中的燃燒。①瓶口平面磨砂，瓶口內(nèi)側(cè)不磨砂。

②燃燒反應(yīng)有固體生成時，瓶底加少量的水或鋪少量細沙。主要用途注意事項量筒集氣瓶二、化學試劑的取用走進化學實驗室實驗室里所用的化學試劑一般存放在試劑柜中。有些試劑易爆、易燃、有毒或有腐蝕性。為保證安全，實驗前要仔細閱讀實驗室化學試劑取用規(guī)則。并且熟悉實驗室中的常用危險化學品標志。進入化學實驗室最首要的是要保證自身的安全，遠離危險品。（一）危險化學品標志走進化學實驗室（二）固體藥品的取用（1）塊狀固體藥品的取用（2）粉末狀固體藥品的取用走進化學實驗室試劑狀態(tài)所需儀器取用方法注意事項粉末狀固體藥匙（或紙槽）試管傾斜，把盛有藥品的藥匙小心的送至試管底部，然后使試管直立起來。試管平放，藥匙（或紙槽）伸入底部，以免藥品沾在試管內(nèi)壁。塊狀（顆粒狀）固體鑷子試管平放，用鑷子夾取塊狀固體放在試管口，隨試管慢慢豎起而緩緩滑下。試管慢慢豎起，以防止試管底被砸破。請同學們仔細觀看視頻，認真填寫以下表格。走進化學實驗室（三）液體藥品的取用（1）傾倒法—大量液體的取用（如演示視頻）請同學們觀看視頻，找出傾倒法取用液體試劑的注意事項。走進化學實驗室傾倒法取用液體試劑的

注意事項：①瓶塞倒放在實驗臺（防止腐蝕桌面或污染試劑）；②傾倒液體時，應(yīng)使標簽向著手心（防止殘留在瓶口的試液流下來，腐蝕標簽。）；③瓶口緊靠試管口，緩緩地將液體注入試管內(nèi)（防止液體外灑或飛濺。）；④傾注完畢后，立即蓋上瓶塞（防止某些藥品吸收空氣中的水分與空氣中的某些成分反應(yīng)或揮發(fā)到空氣中，同時打開多個試劑瓶后還容易蓋錯瓶塞。）。放回原處（便于下次使用）。走進化學實驗室（2）膠頭滴管取用液體試劑步驟———少量液體試劑的取用注意事項：①吸液后保持膠帽在上，不要平放或倒置，防止液體倒流。②不要把滴管放在實驗臺或其他地方，以免沾污滴管。③不要用未經(jīng)清洗的滴管再吸取別的試劑。④滴瓶上的滴管不能交叉使用,也不能用水沖洗。⑤用過的滴管立即用清水沖洗干凈。走進化學實驗室（3）量筒取用液體試劑步驟———定量液體試劑的取用量筒取用定量液體試劑的

注意事項：走進化學實驗室①量取一定量液體的體積時，量筒必須放平，視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平，再讀出液體體積的數(shù)值。②量筒絕對不能用來加熱或量取熱的液體，也不能在其中溶解物質(zhì)、稀釋和混合液體，更不能用作反應(yīng)容器。③在量筒一側(cè)同時標有溫度和量程。每種規(guī)格的量筒都有相應(yīng)的精確度，使用量筒時，要選用合適的規(guī)格，即遵循“大而近”的原則，以避免增大誤差。假如使用量筒量取液體試劑時，視線不與凹液面最低處相平會產(chǎn)生怎樣的誤差？走進化學實驗室（1）量筒仰視讀數(shù)（2）量筒俯視讀數(shù)我們現(xiàn)在要用錯誤的方法來讀取下面這只量筒盛有多少毫升的蒸餾水。（正確數(shù)值為150ml）讀數(shù)＜實際體積數(shù)讀數(shù)＞實際體積數(shù)（四）實驗1-4走進化學實驗室（1）向澄清石灰水中滴加酚酞溶液實驗現(xiàn)象溶液變紅（2）碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應(yīng)走進化學實驗室（四）實驗1-4實驗現(xiàn)象固體溶解，產(chǎn)生大量氣泡。三、物質(zhì)的加熱走進化學實驗室（一）酒精燈的使用酒精燈①絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；②絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈；③用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹（蓋滅后輕提一下燈帽，再重新蓋好。）；④不要碰到酒精燈，萬一撒出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，立刻用濕抹布撲蓋。走進化學實驗室（二）給物質(zhì)加熱（1）給固體物質(zhì)加熱（2）給液體試劑加熱注意事項：（1）加熱固體試劑①固體試劑應(yīng)平鋪在試管底部；②先左右移動酒精燈預熱，后用外焰集中加熱；③試管口略向下傾斜，以防泠凝水回流，炸裂試管。（2）加熱液體試劑①試管外壁應(yīng)該干燥，試管中液體的體積不應(yīng)超過試管容積的三分之一；②用試管夾夾持試管時，應(yīng)從試管底部套上、取下；③加熱時，應(yīng)先使試管底部均勻受熱，然后用酒精燈的外焰固定加熱；④試管口不要對著自己或他人；⑤加熱后的試管，不能立即接觸冷水或用冷水沖洗。走進化學實驗室走進化學實驗室（三）實驗1-5向氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液

實驗現(xiàn)象（1）向氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液后，產(chǎn)生藍色絮狀沉淀。（2）加熱后，有黑色物質(zhì)生成，同時藍色絮狀沉淀很快消失。同學們可以自己找出這個實驗中我們應(yīng)該注意的地方嗎？走進化學實驗室四、儀器裝置的連接（1）示范視頻（1）連接儀器裝置的步驟有哪些，有哪些需要我們注意的地方？（2）視頻中出現(xiàn)了幾種檢查裝置氣密性的方法，原理是什么？走進化學實驗室四、儀器裝置的連接（2）總結(jié)步驟①把玻璃導管插入帶孔橡膠塞時：先把導管口用水潤濕，然后對準橡膠塞上的孔稍稍用力轉(zhuǎn)動，將其插入。（圖1-22）②在連接玻璃導管和乳膠管時：先把導管口用水潤濕，然后稍稍用力把玻璃導管插入乳膠管。（圖1-23）③在連接橡膠塞和容器時：應(yīng)把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動著塞進容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進塞子，以免壓破容器。（圖1-24）走進化學實驗室（3）檢查裝置氣密性

視頻中出現(xiàn)了幾種檢查裝置氣密性的方法，原理是什么？①

氣體受熱法步驟：連接好儀器后，先將導管一端伸入水中，再用手緊握外壁試管。如果導管口有氣泡冒出，松開手掌，導管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，則說明裝置不漏氣。原理：連接好儀器后，導管一端伸入水中，使得導管內(nèi)空間封閉。用手緊握試管外壁則會使試管內(nèi)空氣受熱膨脹，壓強增大，部分空氣會被壓入水中產(chǎn)生氣泡。松開手，試管內(nèi)空氣冷卻，壓強減小，外界大氣壓會把水壓入導管中。走進化學實驗室

視頻中出現(xiàn)了幾種檢查裝置氣密性的方法，原理是什么？①

氣體受熱法步驟：連接好儀器后，用手緊握燒瓶外壁，如果玻璃管形成一段水柱，則說明裝置不漏氣。原理：連接好儀器后，用彈簧夾夾住橡膠管，使得導管內(nèi)空間封閉。用手緊握燒瓶外壁會使燒瓶內(nèi)空氣受熱膨脹，壓強增大，部分空氣會被壓入集氣瓶中。集氣瓶被壓入氣體，壓強增大，又長導管與外界聯(lián)通；為了平衡氣壓會將瓶里的水壓入導管中。走進化學實驗室

視頻中出現(xiàn)了幾種檢查裝置氣密性的方法，原理是什么？②液差法步驟：用彈簧夾夾緊膠皮管，向長頸漏斗中注水至形成液封，繼續(xù)加水；若長頸漏斗中的液面高于試管中的液面，且液面差一段時間內(nèi)保持不變，則說明裝置氣密性良好。原理：連接好儀器后，用彈簧夾夾住橡膠管后注水液封，使得錐形瓶內(nèi)空間封閉。持續(xù)加水的過程中，使得錐形瓶內(nèi)氣體壓縮，壓強增大；與長頸漏斗暴露在空氣中的部分形成壓強差。故而形成液差。走進化學實驗室五、玻璃儀器的洗滌怎樣洗?①倒凈試管內(nèi)的廢液，再注入半試管水，振蕩后把水倒掉，再注入水，振蕩后再倒掉，這樣連洗幾次。②內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。刷洗時須轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷，但用力不能過猛，以防損壞試管。怎樣判斷玻璃儀器是否洗干凈?①洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下時，表明儀器已洗干凈。②洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在指定的地方，如試管要倒扣在試管架上。新課講授part2走進科學探究一、進行科學探究的方法①提出問題③設(shè)計實驗方案④進行實驗，記錄現(xiàn)象。⑤分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。⑥反思與評價②做出合理假設(shè)⑦表達與交流走進科學探究①提出問題二、對蠟燭及其燃燒的探究①

石蠟的物理性質(zhì)

：顏色、狀態(tài)、形狀、硬度、溶解性、密度。②

蠟燭點燃時的狀態(tài)變化、蠟燭燭芯的變化、火焰的分層。③

蠟燭點燃時會產(chǎn)生什么物質(zhì)。④

蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是什么物質(zhì)。⑤……（同學們還可自行設(shè)想）②做出合理假設(shè)走進科學探究同學們可以根據(jù)問題發(fā)散思維、進行猜想假設(shè)。③設(shè)計實驗方案④進行實驗，記錄現(xiàn)象。⑤分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。同學們可自行設(shè)計方案（或依靠以下表格進行實驗）走進科學探究點燃前觀察蠟燭用指甲劃蠟燭從蠟燭上切下一塊石蠟，放入水中。雕花蠟燭各種顏色的普通蠟燭蠟燭漂浮在水面上走進科學探究實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋和結(jié)論點燃前觀察蠟燭乳白色（或紅色）柱狀的固體，具有輕微的氣味。蠟燭因加入顏料而呈現(xiàn)各種顏色。用指甲劃蠟燭劃出刻痕石蠟較軟，硬度較小。從蠟燭上切下一塊石蠟，放入水中。浮在水面上密度比水小，難溶于水。燃燒過程中在空氣中點燃蠟燭在蠟燭火焰的上方罩一個冷而干燥的小燒杯。在蠟燭火焰上方罩一個內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯。走進科學探究可以明顯觀察到，點燃的蠟燭有淡藍色、暗黃色、明黃色三層火焰。實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋和結(jié)論燃燒過程中在空氣中點燃蠟燭蠟燭燃燒有明亮火焰，稍有黑煙，放出熱量。火焰分三層：最里面的火焰較暗，第二層稍明亮，最外層火焰呈黃色，火焰明亮。三層火焰從內(nèi)到外稱為焰心、內(nèi)焰、外焰，外焰中石蠟氣體與空氣充分接觸，燃燒最充分。黑煙是石蠟未充分燃燒產(chǎn)生的炭粉。在蠟燭火焰的上方罩一個冷而干燥的小燒杯。燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生。蠟燭燃燒有水生成。在蠟燭火焰上方罩一個內(nèi)壁涂有澄清石灰水的小燒杯。澄清石灰水變渾濁。蠟燭燃燒有二氧化碳生成。走進科學探究走進科學探究實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋和結(jié)論熄滅后吹滅蠟燭有一縷白煙產(chǎn)生石蠟蒸氣遇冷形成石蠟固體小顆粒用火柴點燃剛熄滅時的白煙白煙可以燃燒并再次點燃蠟燭石蠟具有可燃性⑥反思與評價⑦表達與交流請同學們進行小組討論，交流總結(jié)實驗內(nèi)容與不足。要注意實驗現(xiàn)象與實驗結(jié)論的區(qū)別：如蠟燭燃燒時放出熱量，發(fā)出黃色火焰，是實驗現(xiàn)象的描述；蠟燭燃燒時生成了水和二氧化碳是實驗結(jié)論；描述實驗現(xiàn)象時不能指出生成物的名稱，實驗現(xiàn)象是通過人的感覺器官直接觀察的，如發(fā)光、放熱、吸熱、變色、沉淀、氣泡等；實驗結(jié)論是由現(xiàn)象經(jīng)過分析、推理得到的。課堂練習課堂練習1、在2016年邵陽市實驗操作技能考試中，甲同學抽到了試題四。

用量筒量取了15.6mL的蒸餾水，則甲同學選用的量筒體積最適宜的是。（）

A．10mL

B．20mL

C．50mL

D．100mL【思路點撥】量取液體時要用到量筒，關(guān)鍵是如何選用量筒；選取量筒時，從減小實驗誤差的角度去選擇量筒的量程。【答案】B2、下列試劑：①氧化銅粉末，②石灰石塊，③食鹽，④試劑瓶中的鹽酸，應(yīng)該用藥匙取用的是________，應(yīng)該用鑷子取用的是________，應(yīng)該用滴管取用的是________。【答案】①③、②、④課堂練習3、下列實驗操作中，正確的是（）。

A．用嘴吹滅酒精燈。

B．實驗桌上酒精著火用濕抹布蓋滅。

C．為避免浪費，實驗用剩的藥品放回原試劑瓶。

D．取用粉末狀固體藥品用藥匙，取用塊狀固體藥品直接用手拿。【答案】B4、下列圖示實驗操作中正確的是（）

【答案】A課堂練習5、下列化學儀器需墊加石棉網(wǎng)才能用酒精燈加熱的是_______，能直接加熱的是_______（填序號）。

A．試管

B．燒杯

C．燃燒匙

D．蒸發(fā)皿

E．錐形瓶

F．圓底燒瓶【思路點撥】（1）能直接加熱的儀器：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙等。（2）不能直接加熱、墊上石棉網(wǎng)能加熱的儀器：燒杯、燒瓶、錐形瓶等。（3）不能加熱的儀器：集氣瓶、水槽、量筒等。【答案】BEF、